ንእሽቶ ማንዳሪን ኣራንሺ ዘለዎ ሕቡእ ጥዕናዊ ረብሓታት

እዚ ማንደሪን ኣራንሺ ዝበሃል ፍረ ሰሚዕኩም ዶ? ርኢኻ በሊዕካዮ ትኸውን። እዚኦም ልክዕ ከምቲ ኩላትና ኣጸቢቕና እንፈልጦ ኣራንሺ፡ ለሚንን ፍረታት ወይንን ካብ ስድራቤት ሲትረስ ዝምደቡ ፍረ እዮም። እዞም ማንደሪን ምስ ስሩዕ ኣራንሺ ክነጻጸሩ ከለዉ፡ ዝነኣሱን ዝመቐሩን ንምቕላጥ ዝቐለሉን እዮም። ኣብ ውሽጢ እዛ ንእሽቶ ፍረ ንኣካላትካ ክንደይ ጥቕሚ ተሓቢኡ ከምዘሎ ክትፈልጥ ክትግረም ኢኻ!

ስለምንታይ እዮም እዞም ማንደርን ኣራንሺ ክሳብ ክንድዚ ጽቡቓት ዝኾኑ?

ማንደሪን ጥዑምን ንምብላዕ ቀሊልን ፍረ ጥራይ ኣይኰነን። ብቪታሚናት፣ ማዕድናትን ጸረ-ኦክስጅንን ዝተዓሸጉ ልዕሊ ዓቐን መኣዛዊ ሓይሊ ዘለዎም እዮም። እዚኦም ኩሎም ኣካላትና ጥዑይ ንኽኸውን ኣገደስቲ እዮም። እስከ ነዛ ንእሽቶን ጥዑምን ፍረ ብምብላዕ ክትረኽቦ እትኽእል ቀንዲ ጥዕናዊ ረብሓታት ንርአ።

1. ሕማም ናይ ምቅላስ ክእለት።

ሕሰብዎ፡ ከም ማንደሪንን ታንጀሪንን ዝኣመሰሉ ፍረታት ሲትረስ፡ ጽቡቕን ረዚን ኣራንሺ ሕብሩ ካብ `(ቤታ-ካሮቲን)`ን `(ቤታ-ክሪፕቶክሳንቲን)ን`ን ዝበሃሉ ውህደታት እዮም ዝረኽቡ።` እዚኦም ሓያላት ጸረ-ኦክስጅን እዮም። ብተወሳኺ ገለ ዓይነታት መንሽሮ ናይ ምምዕባል ሓደጋ ከጉድሉ ከምዝኽእሉ መጽናዕትታት ኣረጋጊጾም።

ኣካላትና ነዞም ክልተ ውህደታት ናብ ቪታሚን ኤ ይቕይሮም።ቫይታሚን ኤ ንጥዑይ ስርዓተ ምክልኻል፡ ጽቡቕ ምርኣይን ንቡር ምዕባለ ኣካላትን ኣገዳሲ እዩ።

ማንደሪን ሃብታም ምንጪ ቪታሚን ሲ እውን እዩ።እዚ ንስራሕ ስርዓተ ምክልኻል፣ ንጥዕና ቆርበትን ምሕዋይ ቁስልን እውን ኣገዳሲ መኣዛ እዩ። እቲ ኣገዳሲ ክትዝክሮ ዘለካ ነገር እንተሃልዩ፡ ኣካላትካ ካብ ከምዚኦም ዝኣመሰሉ ተፈጥሮኣዊ መግብታት ቫይታሚን ሲ ካብቲ ከም ከኒና ዝውሰድ ዓቢ መጠን ቪታሚን ሲ ኣዝዩ ዝሓሸ ምዃኑ እዩ።

2. መጠን ኮሌስትሮል ንምቁጽጻር ይሕግዝ

ማንደሪን ሓንቲ ነጠብጣብ ኮሌስትሮል ዘይሓዘ ጥዑም መግቢ እዩ። ስለዚ ብዘይ ዝኾነ ፍርሒ ኣብ ኣመጋግባኻ ክትውስኾም ትኽእል ኢኻ። ጽቡቕ መጠን ዝፈስስ ጽሕጊ ዝሓዙ እዮም። እዚ ዓይነት ጽሕጊ ዋላ ውሑድ መጠን ምስ በላዕካ ምጽጋብ ከም ዝስምዓካ ይገብር።

ዝፈስስ ጽሕጊ ኣብ ደምና ዘሎ "ሕማቕ ኮለስትሮል" ንምንካይ ከም ዝሕግዝ ተረጋጊጹ ኣሎ። ነዚ ሕማቕ ኮሌስትሮል ብሕክምና ኤልዲኤል ኮሌስትሮል ኢልና ንጽውዖ ። እዚ ድማ ኣብ ሰራውር ደም ተኣኪቡ ሕማም ልቢ ከስዕብ ይኽእል። ስለዚ፡ ደረጃ ኤልዲኤልካ ምጉዳል፡ ንሓደጋ ወቕዒ ልቢ ወይ ወቕዒ ልቢ ከጉድሎ ይኽእል።

3. ልዑል ጸቕጢ ደም ንምንካይ ይሕግዝ

ኣብ ማንደሪን ዝርከብ ጽሕጊ ንልዑል ጸቕጢ ደም ንምቁጽጻር እውን ይሕግዝ። እዚ ኩነታት እዚ ልዑል ስብሒ ዘለዎ ኣመጋግባ ብምምጋብ፡ ብዙሕ ኣልኮላዊ መስተ ምስታይ ወይ ምትካኽ ሽጋራ ክመጽእ ይኽእል። ብግቡእ እንተዘይተቖጻጺሩ ናብ ሕማም ልቢ ከብጽሕ ይኽእል። ብፋይበር ዝሃብተሙ ፍረታት ምብላዕ ጸቕጢ ደምካ ንምንካይን ጥዑይ ህይወት ንምምራሕን ክሕግዝ ይኽእል።

እዚ ጥራይ ዘይኰነስ፡ ማንደሪን ፖታስየም ዚብሃል ማዕድን እውን ኣለዎ . ፖታሽየም ልዕሊ ዓቐን ሶድየም (ጨው) ካብ ኣካላትና ንምእላይ ይሕግዝ። ብተወሳኺ ኣብ መንደቕ ሰራውር ደም ዘሎ ወጥሪ ብምዝዛም ጸቕጢ ደም ንምንካይ ይሕግዝ።

4. ኣዕጽምቲ ንምድልዳል

ማንደሪን ብዘይካ ፖታሽየም ፡ ካልሲየምን ማግነዝየምን ዝበሃሉ ማዕድናት እውን ኣለዉዎ . ካብዞም ሰለስተ ማዕድናት ዝያዳ ኣብ ኣመጋግባኦም ዘካትቱ ሰባት ዝለዓለ ጽቕጥቕጥ ማዕድናት ዓጽሚ ከምዘለዎም ተረጋጊጹ። ብቐሊል ኣዘራርባ፡ እዚ ማለት ኣዕጽምትኻ ዝያዳ ይድልዱን ብቐሊሉ ናይ ምብታኽ ተኽእሎኦም ትሑትን እዩ።

ሓበሬታ ኣመጋግባ ናይ ማንደሪን።

ማንደሪን ብተፈጥሮኡ ምቁር ስለዝኾነ፡ ምቁር ንኽኸውን ተወሳኺ ሽኮር ምውሳኽ ኣየድልን። ጥዑም ነገር ክትሃርፍ ከለኻ ዓቢ ፍታሕ እዮም። ትሑት ስብሕን ሶድየምን ስለዘለዎም ኣዝዩ ጥዕና ዘለዎ ምቁር መግቢ ይገብሮም።

ናይ ሓደ ልሙድ ማንዳሪን፡ ኣስታት 2 1⁄2 ኢንች ዲያሜትር ዘለዎ፡ ኣመጋግባኡ ኣብዚ ኣሎ፤

ማንደሪን ክትመርጽን ክትበልዕን ከለኻ ተጠንቀቕ።

ቆርቆሮ ማንደሪን ከም ፍሩታ ካብ ዝዕደግ ብተወሳኺ ኣብ ዕዳጋ ይርከብ። ይኹን እምበር፡ ኣብዘን ቆርቆሮታት እዚኣተን ዚርከብ ምልክታት ሓድሓደ ግዜ ኼደናግር ይኽእል እዩ። ስለዚ ቅድሚ ቆርቆሮ ምምራጽና ነቲ ምልክት ብጥንቃቐ ምንባብ ኣዝዩ ኣገዳሲ እዩ ።

• እቶም "ኣብ ቀሊል ሽሮፕ" ዝብል ጽሑፍ ዘለዎም ሽኮር ወሲኾም ኣለዉ።
• "ሽኮር ኣይተወሰኸን" ን "ኣብ ማይ ተዓሺጉ" ን ዝብሉ ዕሹጋት ኣርቲፊሻል መመቐሪ ክህልዎም ይኽእል እዩ።
• ስለዚ፡ ዝበለጸ መጠን ቪታሚን ሲን ዝወሓደ ካሎሪን ክትረክብ እንተደሊኻ ፡ "ኣብ ጽማቝ" (ፍረታት ጽማቝ) ዝብል ምልክት ድለ።

ማንደሪን ምብላዕ ኣዝዩ ቀሊል እዩ። ነቲ ፍረ ብኽልቲኡ ኣእዳውካ ሒዝካ፡ ነቲ ጸፍሒ ሸነኽ ንላዕሊ ጌርካ ምሓዝ። ሕጂ ኣጻብዕቲ ኢድካ ተጠቒምካ ነቲ ቆርበት ኣብ ማእከል ውቃጦ። ድሕሪኡ እቲ ቆርበት ኣዝዩ ብቐሊሉ ክወጽእ እዩ። ነቲ ቆርበት ድሕሪ ምቕላጥካ፡ ነቲ ፍረ ኣብ ክልተ መቒልካ ነቲ ጥዑም ቁራጽ ክትበልዖ ጥራይ እዩ ዘለካ።

መግቢኻ ዝያዳ ጥዑም ንኽኸውን ኣብ ከምዚኦም ዝኣመሰሉ ነገራት ፍሩይ ኣራንሺ ማንዳሪን ክትውስኽ ትኽእል ኢኻ፤

• ናይ ፍረታት ወይ ኣሕምልቲ ሰላጣ
• ፍረታት ከባብ
• ስሙቲ
• ኦትሚል ዝበሃል ምግቢ
• ጣፍ (ናይ ጣፍ ፓርፌት) .

ዝኾነ ሕክምናዊ ኩነታት እንተሃልዩካ ወይ ዝኾነ ናይ ኣመጋግባ ስክፍታ እንተሃልዩካ፡ ብዛዕባኡ ምስ ሓኪምካ ምዝርራብ ዝበለጸ እዩ።