Diabet we ýokary gan basyşy ýaly köp kesellerden daşda durmak üçin gowy iýmitlenmegiň we iýmitlenmegiň nähili möhümdigini hepimiz bilýäris. Emma iýmitlerimiziň göni içege raky ýaly agyr keseliň öňüni almakda hem uly rol oýnap biljekdigini bilýärdiňizmi? Bu makalada biz bu barada gürrüň ederis. Geliň, iýmitlerimizi raka garşy göreşde nädip ýarag edip biljekdigimize seredeliň.
Ýagly iýmitleri, esasanam gyzyl et iýmek muňa täsir edýärmi?
Hawa, bu hekaýada käbir hakykat bar. Gyzyl etiň (meselem, sygyr we doňuz eti) we kolbasa, köfte we bekon ýaly gaýtadan işlenen etleriň yzygiderli iýilmegi ýogyn içege rak keseliniň töwekgelçiligini artdyryp biler.
Ýöne, ýagly iýmitleri iýenimizde, bedenimiz ýagy siňdirmäge kömek etmek üçin öt kislotalary diýlip atlandyrylýan maddalary iýmit siňdiriş ulgamyna çykarýar. Bu adaty zat. Emma has köp ýag iýenimizçe, öt kislotalarynyň mukdary hem artýar. Bu artykmaç öt kislotalary ýogyn içege ýetende, olar rak öýjükleriniň ösmegine kömek edip biljek beýleki zyýanly maddalara öwrülip bilýärler. Şonuň üçin ýagly iýmitleri, esasanam haýwan ýagy köp bolan iýmitleri gözegçilikde saklamak örän möhümdir.
Antioksidantlaryň super güýji
"Antioksidantlar" sözüni eşiden bolsaňyz gerek. Bularyň bedenimiz üçin örän peýdalydygy aýdylýar. Olaryň nähili işleýändigini düşünmek üçin ilki bilen "erkin radikallaryň" nämedigini düşünmeli.
Bedenimizdäki her bir öýjük energiýa öndürmek üçin kislorod ulanýar. Bu prosessiň goşmaça önümi hökmünde "erkin radikallar" diýlip atlandyrylýan durnuksyz bölejikler emele gelýär. Olary bedenimizdäki öýjüklere zyýan ýetirýän kiçi duşmanlar hökmünde göz öňüne getiriň. Demiriň poslamagy ýa-da ýagyň çüýremegi ýaly, bu erkin radikallar sagdyn öýjüklerimize zyýan ýetirýär. Bu zyýan rak, ýürek keselleri we katarakt ýaly köp kesellere sebäp bolup biler.
Antioksidantlar biziň hüjrelerimizi "erkin radikallar" diýlip atlandyrylýan duşmanlardan goraýan esgerlerdir.
Ýöne ýatda saklamaly iň möhüm zat, barlaglaryň netijesinde bu antioksidantlary iýmitden almagyň, olary goşmaça hökmünde kabul etmekden has netijelidigi anyklanyldy.
| Antioksidantyň görnüşi | Köp mukdarda iýmitleri öz içine alýar |
|---|---|
| Beta-karotin | Gara ýaşyl we mämişi reňkli gök önümler we miweler, mysal üçin, käşir, süýji kartoşka, kädi we ispanak |
| Lýutein | Ispanak, kelem, brokkoli ýaly ýaşyl gök önümler |
| C witamini | Apelsinler, mandarinler, laýmlar, guawalar, bolgar burçlary, guawalar we nektarinler |
| E witamini | Badam, günebakar tohumy, ispanak, avokado |
Rak keseliniň garşysyna göreşmäge kömek edýän beýleki witaminler we minerallar
Folik kislotasy
Folik turşusy bedenimizde täze öýjükleriň döredilmegi we gyzyl gan öýjükleriniň sagdynlygy üçin möhümdir. Käbir barlaglar onuň rak keseline garşy göreşmäge hem kömek edip biljekdigini görkezýär. Şeýle-de bolsa, beýleki barlaglar folik turşusyny tabletka görnüşinde kabul etmegiň käbir rak görnüşleriniň töwekgelçiligini birneme artdyryp biljekdigini görkezdi. Şonuň üçin folik turşusyny tabletkalardan däl-de, sitrus miwelerinden we ispanak ýaly gara ýaşyl ýaprakly gök önümlerden tebigy ýagdaýda almak iň gowusydyr.
Kalsiý we D witamini
Biz bu iki zat barada süňkleri berkidýän zatlar hökmünde gürrüň edýäris, ýöne täze barlaglar bu ikisiniň ýogyn içege rak keselinden goramaga hem kömek edip biljekdigini görkezýär.
- Kalsiý: Süýtden, peýnirden, ýogurtdan, lososdan, sardinadan we kelem ýaly gara ýaşyl gök önümlerden alyp bolýar.
- D witamini: Lososda, sardinalarda, baýlaşdyrylan süýtde we ýumurtganyň sarysynda duş gelýär. Biziň üçin D witaminiň iň gowy çeşmesi gün şöhlesidir. Biz gündelik D witamini dozasyny diňe irden sagat 10-dan öýlän sagat 3-e çenli 20 minut töweregi gün şöhlesine sezewar etmek arkaly alyp bileris.
Süýümli iýmitleriň ähmiýeti
Süýüm köpden bäri rak keseline garşy güýçli ýarag hasaplanýar. Süýümiň ýogyn içege rak keselinden goranmak bilen gönüden-göni baglanyşygynyň bardygy barada dürli pikirler bar bolsa-da, bir zat aýdyň: süýüme baý iýmitlenmek umumy saglyk üçin örän peýdalydyr.
Süýüme baý iýmitler iýmit siňdiriş ulgamyny kadalaşdyrýar, iç gatamagynyň öňüni alýar we doýgunlyk duýgusyny döretmek arkaly beden agramyny gözegçilikde saklamaga kömek edýär.
- Süýümiň iň gowy çeşmeleri: Däneli däneler (botka, ýulaf), gara çörek, noýba, ýasmyk, lobya ýaly kömelekler, täze miweler we gök önümler, şeýle hem däneli däneler (goňur tüwi).
Möhüm: Iýmitiňize süýüm goşup başlanyňyzda, ony ýuwaş-ýuwaşdan ediň . Birbada köp iýmek içiň şişmegine we gazyň döremegine sebäp bolup biler. Şeýle hem, köp suw içmegi ýatdan çykarmaň.
Ösümliklerde gizlenen fitokimiki maddalar
Bu siziň üçin täze söz bolup biler. "Fitokimiki maddalar" ösümlik iýmitlerinde tapylýan iýmitlik däl, ýöne saglygy goraýan himiki birleşmelerdir. Olar ösümliklere reňk, ysy we tagam berýär, şeýle hem bedenimizde rak öýjükleriniň ösmeginiň öňüni almaga kömek edýär. Olar pomidor, apelsin, miwe, burç, käşir, brokkoli, kelem we soýa ýaly dürli ösümlik iýmitlerinde tapylýar.
Sagdyn durmuş üçin nähili ýönekeý iýmitleniş endiklerini berjaý etmeli?
Rak keseliniň töwekgelçiligini azaltmak we sagdyn bolmagyňyz üçin şu ýönekeý görkezmeleri ýerine ýetirip bilersiňiz.
| Adat | Näme etmeli? |
|---|---|
| Ösümlik esasly iýmit | Tabaklaryňyzyň köp bölegini miweler, gök önümler, baklagiller we däneli ekinler bilen dolduryň. |
| Kepekli däneli önümler | Ak çörek we ak tüwi ýerine kepek bilen baý goňur çörek, däneli önümler, ýulaf we goňur tüwi saýlaň. |
| Gyzyl we gaýtadan işlenen et | Bularyň sarp edilişini mümkin boldugyça çäklendiriň. Eger et iýýän bolsaňyz, towuk ýa-da balyk ýaly etleri saýlaň. |
| Fiziki işjeňlik | Hepdäniň köp günlerinde azyndan 30 minut maşk ediň. Sagdyn beden agramyňyzy saklaň. |
| Alkogol | Eger sizde alkogol içmek endigi bar bolsa, ony mümkin boldugyça çäklendiriň. |
Öýe äkitmek baradaky habar
- Iýmitleniş tertibiňize has köp reňkli miweleri we gök önümleri goşuň. Tagamyňyz näçe reňkli bolsa, şonça-da köp iýmit maddalaryny alarysyňyz.
- Gyzyl etiň we kolbasa we bekon ýaly gaýtadan işlenen etleriň sarp edilişini mümkin boldugyça azaldyň.
- Iýmitlenme üçin witamin we mineral goşundylaryna bil baglamagyň ýerine tebigy iýmitlerden peýdalanmaga synanyşyň.
- Sagdyn agramy saklamak we her gün maşk etmek rak ýaly köp kesellerden goranmak üçin örän möhümdir.
- Eger maşgalaňyzda kimdir biri içege rak keselinden ejir çeken bolsa ýa-da bu barada şübheleriňiz ýa-da soraglaryňyz bolsa, lukmanyňyz bilen gürleşmekden çekinmäň.
💬 Comments (0)
Entek teswir ýok. Ilkinji gezek teswiriňizi şu ýere goşuň.
Teswiriňizi goşuň