Supermarketlere baranyňyzda, owadan gaplanan çilek we gök miwe gutularyna seredip, olary gyzyklanma bilen satyn alýarsyňyz, şeýlemi? Ýa-da tortuň üstünde owadan gyzyl miwe... Bu miweler kiçi görnüşli, ýöne iýmit maddalaryna örän baý we saglygymyz üçin örän peýdaly. Şonuň üçin şu gün bu miweleriň nämedigi, olaryň bedenimize nähili peýdalary getirýändigi we olary iýende nämelere üns bermelidigi barada gürleşeliň.
Bu miweler näme?
Ýönekeý söz bilen aýdylanda, miwe kiçi, köplenç süýji, käte biraz turş bolup, birnäçe tohumy öz içine alýar. Dünýäde bu miweleriň onlarça görnüşi bar. Käbirleri ösdürilip ýetişdirilýär, beýlekileri bolsa tebigatda ösýär.
Bir pikir ediň, botaniki taýdan aýdylanda, hatda banan we pomidor hem aslynda miwelerdir! Ýöne gündelik gürrüňdeşlikde "miweler" diýenimizde, çilek, gök çilek we malina ýaly miweler ýadymyza gelýär, şeýlemi?
Ýurdumyzda örän meşhur bolan çilek botaniki taýdan "hakyky miwe" däl. Ol ösümligiň başga bir bölegi. Emma onuň iýmitlik gymmaty hem ondan pes däl. Şonuň ýaly-da, Şri-Lankada indi çernika we malina ýaly zatlary tapyp bolýar. Klýukwa, karamba, himbutu we kryžownik ýaly miwelerimiz hem bu miwe maşgalasyna degişlidir.
Dünýäde meşhur bolan beýleki miweleriň arasynda Açai we Goji bar. Biz olary köplenç guradylan we poroşok görnüşinde satyn alýarys.
Miwe iýmegiň saglyk üçin ajaýyp peýdalary
Bu kiçijik miweleriň içinde gizlenen iýmit güýji ajaýypdyr. Olar antioksidantlara baýdyr. Bular bedenimiziň öýjüklerine zyýan ýetmeginiň öňüni alýar we bizi birnäçe kesellerden goramaga kömek edýär.
Gan şekeriniň derejesini gözegçilikde saklamaga kömek edýär
Barlaglar miweleriň, esasanam gök üzümiň, gan şekeriniň derejesini gözegçilikde saklamaga kömek edip biljekdigini görkezdi. Bu miweleriň içindäki goýy gök pigmentiň iýenden soň gan şekeriniň derejesiniň ýokarlanmagyny gözegçilikde saklamaga kömek edýändigi aýdylýar.
Rak keselinden goranmaga kömek edýärmi?
Açaý we gara malina ýaly miweler antioksidantlara baýdyr. Bu antioksidantlar bedenimizdäki öýjüklere zyýan berýän erkin radikallara garşy göreşýär. Barlaglar olaryň käbir rak görnüşleriniň töwekgelçiligini azaldyp biljekdigini görkezdi.
Görüş ukybyňyzy gowy saklaň.
Antioksidantlaryň ýaş bilen baglanyşykly makula degenerasiýasynyň (AMD), ýaşlananda köp adamlara täsir edýän göz keseliniň öňüni almaga kömek edýändigi anyklandy. Miwelerde tapylýan C witamini ýaly antioksidantlar kataraktanyň öňüni almaga hem kömek edip biler. Şeýle-de bolsa, bu barada has köp ylmy barlaglar geçirilmelidir.
Ýönekeý söz bilen aýdylanda, miweler göz üçin örän peýdaly iýmitdir.
Ýürek saglygy üçin ajaýyp
Çilek, gök üzüm we malina ýaly miweler ereýän süýüme baýdyr. Bu süýüm gubka ýaly hereket edýär. Ol içegelerimizde ýaramaz holesterini özüne siňdirýär we ony bedenimizden içegelerimiz bilen çykarýar. Eger siz günde iýmitiňize bu ereýän süýümiň 5-10 gramyny goşup bilseňiz, holesteriniň derejesini ep-esli azaldyp bilersiňiz.
Agramyň gözegçiliginde kömek edýär
Bu süýüm iýmitimiziň siňdirilmegi üçin gerek bolan wagty artdyrýar. Şonuň üçin biz has uzak wagtlap doýgunlyk duýýarys . Bu bolsa artykmaç iýmegiň öňüni almaga we bedeniň agramyny gözegçilikde saklamaga kömek edýär.
Bedendäki çişmegi azaldýar
Bedenimizde bilgeşleýin bolmadyk ýagdaýda bolýan dowamly iltihaplanma ýürek keselleri, diabet, rak we semizlik ýaly birnäçe kesellere sebäp bolup biler. Miwelerde tapylan polifenollar we antioksidantlar bedeniň bu iltihaplanma bilen göreşmegine kömek edýär.
Miweler nähili iýmitli?
Miweleriň dürli görnüşleri köp bolany üçin, iýmitlik gymmatlyklary biri-birinden birneme tapawutlanyp biler. Ine, käbir mysallar:
| Iýmitlik gymmaty | Ölçegi |
|---|---|
| Gök üzüm - 1/2 käse dogralan | |
| Kaloriýalar | 42 |
| Süýüm | 2 gram |
| C witamini | 7 milligram |
| Gara üzüm - 1/2 käse dogralan | |
| Kaloriýalar | 31 |
| Süýüm | 4 gram |
| C witamini | 15 milligram |
Umuman, gündelik iýmitiňize ýarym käse miwe goşmak ýeterlikdir.
Tebigatda ösýän miweleri iýende örän seresap boluň!
Biziň obalarymyzda mango, mangostin we karamba ýaly ýabany miweleri ýygnap iýmek adaty zat. Ýöne tanyş bolmadyk ýabany miweleri ýygnap iýmezden ozal iki gezek pikirlenmeli. Munuň sebäpleri:
- Seret: Olar iýilýän miwelere meňzese-de, käbir ýabany miweler örän zäherlidir . Olary iýmek sizi agyr keselledip biler. Şonuň üçin, 100% ynamly bolmadyk zady iýmäň.
- Ýol gyralaryndan miwe ýygmaň: Ulaglardan çykýan tüsse we tozan ýol gyrasyndaky agaçlaryň miwesine leke ýetirip biler. Şonuň üçin tokaýyň içinde biraz uzakdaky agaçlardan miwe ýygyň.
- Pestisidler bilen seresap boluň: Hatda ýabany miwe bolsa-da, kimdir biri oňa bir görnüşli pestisid sepip goýan bolmagy mümkin.
- Iýmezden öň gowy ýuwuň: Haýsy miwe iýýändigiňize garamazdan, iýmezden öň ony arassa suw bilen gowy ýuwmak möhümdir.
Örän möhüm: Eger siz ýa-da maşgalaňyzdaky kimdir biri bilmeýän zadyňyzy iýenden soň rahatsyzlyk, gaýtarma ýa-da aşgazan agyrysyny başdan geçirse, derhal iň ýakyn hassahananyň gyssagly kömek bölümine (ETU) ýüz tutuň. Şeýle hem maslahat üçin Kolombo milli hassahanasyndaky Milli zäher maglumat merkezine jaň edip bilersiňiz.
Naharlaryňyza miweleri goşmagyň aňsat usullary
Miweler çig görnüşinde iýilse ýa-da dürli tagamlara goşulsa örän tagamlydyr. Bişirmek C witamininiň mukdaryny birneme azaldyp bilse-de, bu uly täsir etmeýär.
- Irden iýýän owlak ýarmaňyza, gatyga, blinçiklere ýa-da ýarmalara birnäçe miwe goşuň.
- Taýýarlaýan salatyňyza birnäçe miwe goşuň.
- Gün dowamynda kiçijik nahar hökmünde çig görnüşinde iýiň.
- Miweler, gatyk we banan bilen tagamly smuzi taýýarlaň.
- Bir stakan limonada birnäçe malina goşuň we lezzet alyň.
Öýe äkitmek baradaky habar
- Miweler kiçi görünýär, ýöne olar antioksidantlara, witaminlere we süýüme baý super iýmitdir.
- Bulary iýmitiňize yzygiderli goşmak ýürek kesellerinden, diabetden we käbir rak görnüşlerinden goramaga kömek edýär.
- Ýabany miweleri iýende örän seresap boluň. Anyk bilmeseňiz, olary hiç haçan iýmäň. Şübhelenýän bolsaňyz, derhal lukmana ýüz tutuň.
- Saglygyňyz ýa-da iýmitlenişiňiz barada alada edýän bolsaňyz, maşgala lukmanyňyz bilen gürleşiň.
💬 Comments (0)
Entek teswir ýok. Ilkinji gezek teswiriňizi şu ýere goşuň.
Teswiriňizi goşuň