Dükanlara baranyňyzda, mämişi, sary we gyzyl reňklerde ýalpyldaýan owadan gök önümleri we miweleri görýärsiňizmi? Käşir, kädi, süýji kartoşka we papaýa ýaly zatlar beta-karotin diýilýän birleşme sebäpli şeýle owadan reňke eýe bolýar. Bu diňe reňk berýän zat däl. Bu bedenimiz üçin örän gymmatly we köp saglyk peýdasyny getirýän super iýmit maddasydyr. Şonuň üçin şu gün bu beta-karotiniň nämedigi we bize nähili peýda berýändigi barada gürleşeliň.
Gysgaça aýdylanda, beta karotin näme?
Beta-karotin bedenimize girenden soň A witamine öwrülýän iýmit maddasydyr. Has takygy, ol A witaminiň öňbaşçysy (prowitamin A). Beta-karotin bedenimize zerur bolan A witaminiň mukdaryny öndürmäge kömek edýär.
A witamini gözümiziň görmegi üçin örän möhümdir. Diňe şol däl, eýsem ýüregimiz, öýkenlerimiz we böwreklerimiz ýaly esasy organlarymyzyň sagdyn işlemegi we öýjükleriň ösmegi üçin hem örän möhümdir.
Mundan başga-da, beta-karotin güýçli antioksidant bolup, bedenimiziň öýjüklerine zyýan berýän, dürli kesellere sebäp bolýan we garramagy çaltlaşdyrýan erkin radikallar diýlip atlandyrylýan zyýanly bölejiklere garşy göreşýän gahrymandyr.
Beta-karotiniň bedenimiz üçin esasy peýdalary nämeler?
Beta-karotine baý iýmitlenmek bize köp saglyk peýdasyny berýär. Geliň, esasy peýdalaryna göz aýlalyň.
| Saglyk üçin peýdasy | Ýönekeý düşündiriş |
|---|---|
| Göz Saglygy | Ol A witamine öwrülýär we gözüň görşüni gowy saklamaga kömek edýär. Barlaglar onuň, esasanam ýaşlanýanymyzda, gözüň görşüni gowşadýan makula degenerasiýasy ýaly keselleriň töwekgelçiligini takmynan 35% azaldyp biljekdigini görkezdi. |
| Ýat we beýni funksiýasy (Kognitiw funksiýa) | Antioksidant hökmünde, ol beýni öýjüklerini goramaga we ýatkeşligi we öwrenme ukybyny gowulandyrmaga kömek edýär. Şeýle hem, garramagyň we Altsgeýmer keseliniň netijesinde ýüze çykýan ýatkeşligiň ýitmeginiň alamatlaryny azaltmaga kömek edip biler. |
| Deri goragy | Ol deriniň sagdyn we şöhle saçýan bolmagyna kömek edýär. Beta-karotin şeýle hem gün şöhlesiniň zyýanly UV şöhlelenmesinden deri zyýanyny azaltmak ukybyna eýedir. |
| Rak keseliniň töwekgelçiligini azaltmak (Rak keseliniň öňüni almak) | Barlagçylar beta-karotine we beýleki antioksidantlara baý iýmitlenmegiň döş, öýken we aşgazanasty bezi raky ýaly käbir rak görnüşleriniň töwekgelçiligini azaldyp biljekdigini anykladylar. |
Beta-karotiniň köp kabul edilmeginiň howpy barmy?
Bu örän möhüm nokady.
A witamini ýagda ereýän witamindir. Bu onuň bedenimizde, esasanam bagyrda saklanyp biljekdigini aňladýar. A witamini goşundylaryny uzak wagtlap köp kabul etmek beden üçin zäherli bolup biler. Bu bolsa baş aýlanmasyna, göwrelilige, bogun agyrylaryna, iň erbet ýagdaýlarda bolsa koma we hatda ölüme sebäp bolup biler.
Ýöne gowy habar, beta-karotiniň diýen ýaly doly howpsuzdygydyr. Beta-karotine baý gök önümleri we miweleri näçe iýseňiz-de, bedeniňiz diňe zerur bolan A witamini mukdaryny öndürýär we galan bölegini çykarýar. Şonuň üçin iýmitden alynýan beta-karotin zäherli däl.
Ýöne, eger kimdir biri uzak wagtlap beta-karotin goşundylarynyň ýokary dozasyny kabul etse, diňe deriniň sary-mämişi reňke öwrülmegi mümkin. Bu ýagdaýa karotinemiýa diýilýär. Bu howply däl we goşundylary kabul etmek bes edilenden soň birnäçe günüň içinde deri kadaly ýagdaýyna gaýdyp geler.
Örän möhüm duýduryş: Barlaglar çilim çekýän adamlaryň beta-karotin goşundylarynyň ýokary dozasyny kabul edenlerinde öýken rak keseliniň töwekgelçiliginiň ýokarlanýandygyny ýüze çykardy. Şonuň üçin, eger siz çilim çekýän bolsaňyz, lukmanyň maslahaty bolmazdan beta-karotin goşundylaryny asla ulanmaň.
Bize näçe beta karotin gerek?
Beta-karotin üçin maslahat berilýän iýmit mukdary ýok. Şeýle-de bolsa, ýaş we jynsyna görä A witamini üçin maslahat berilýän gündelik mukdary bar. Biz A witamininiň bu zerurlygyny beta-karotine baý iýmitleri iýmek arkaly aňsatlyk bilen kanagatlandyryp bileris.
A witamini üçin maslahat berilýän günlük rugsadlar (mcg RAE - Retinol işjeňliginiň ekwiwalentleri) aşakdaky tablisada görkezilen.
| Ýaş topary / waka | A witaminiň gündelik zerurlygy (mcg RAE) |
|---|---|
| 1-3 ýyl | 300 |
| 4-8 ýyl | 400 |
| 9-13 ýaş aralygynda | 600 |
| 14-18 ýaş (erkek) | 900 |
| 14-18 ýaş (gyzlar) | 700 |
| Uly ýaşly erkek | 900 |
| Ululyk ýaşyna ýeten aýallar | 700 |
| Göwreli eneler | 770 |
| Emdirýän eneler | 1300 |
Haýsy iýmitler beta-karotine baý?
Bu iýmit maddasyny goşmaça iýmitlerden däl-de, tebigy iýmitlerden almak iň gowusydyr.
- Sary we mämişi:Käşir, süýji kartoşka (esasanam sary süýji kartoşka), kädi, papaýa, mango, hurma.
- Ýaşyl: Ispanak, kelem, ýaprakly gök otlar, şweýsar mangosy.
- Gyzyl: Gyzyl bolgar burçy.
Kiçijik syr: Beta-karotin ýagda ereýän iýmit maddasydyr, şonuň üçin bu gök önümleri kokos ýagy ýaly az ýag bilen bişirende ýa-da sambal ýasap, kokos bilen iýende bedeniň özleşdirmegi has aňsat bolýar.
Bu reňkli miweleri we gök önümleri iýmitiňize goşmak sagdyn durmuş ýörelgesine gowy maýa goýumdyr. Eger size saglyk ýagdaýy ýa-da başga bir sebäp sebäpli goşmaça iýmit gerek bolsa, lukmanyňyza ýüz tutmagyňyzy ýatdan çykarmaň.
Öýe äkitmek baradaky habar
- Beta-karotin käşir, süýji kartoşka we kädi ýaly reňkli gök önümlerde tapylýan we bedende A witamine öwrülýän güýçli iýmit maddasydyr.
- Ol göz görşüni gowulandyrmak, deri saglygyny gowulandyrmak, beýni işini gowulandyrmak we rak keselinden goramak ýaly köp saglyk peýdasyny berýär.
- A witamini goşundylarynyň aşa köp kabul edilmegi howply bolup bilse-de, tebigy iýmitlerden alynýan beta-karotin beden üçin zäherli däl.
- Iň gowy usul, goşmaça iýmitlere ýüz tutman, reňkli gök önümlerden we miwelerden beta-karotine bolan zerurlyklaryňyzy kanagatlandyrmakdyr.
- Eger siz çilim çekýän bolsaňyz, lukmanyň maslahaty bolmazdan beta-karotin goşundylaryny kabul etmekden gaça duruň.











💬 Comments (0)
Entek teswir ýok. Ilkinji gezek teswiriňizi şu ýere goşuň.
Teswiriňizi goşuň