Dükanlardan satyn alýan iýmit gaplamasynyň, biskwitiň ýa-da başga iýmitleriň düzüminde "Lesitin" adyny gördüňizmi? Siz ony goşmaça hökmünde hem gören bolmagyňyz mümkin. Lesitin näme? Ol bedenimiz üçin peýdalymy ýa-da zyýanlymy? Köp adamyň bu barada uly soragy bar. Şonuň üçin şu gün biz bu barada ýönekeý, siziň düşünip biljek usulyňyzda gürrüň ederis.
Ýönekeý söz bilen aýdylanda, lesitin näme?
Lesitin bedenimizdäki öýjükler üçin möhüm bolan ýagyň bir görnüşidir. Ol tebigy ýagdaýda köp iýmitlerde duş gelýär. Bir pikir ediň, bedenimizdäki her bir öýjük diwary bar. Lesitin şol öýjük diwarlarynyň sagdyn bolmagyna kömek edýär.
Lesitin tebigy ýagdaýda soýa we ýumurtganyň sarysynda tapylýar, ýöne ol bugdaý mämişi, ýertudana we haýwan bagry ýaly iýmitlerde hem az mukdarda tapylýar.
Lesitin häzirki wagtda dükanlardan satyn alýan köp iýmitlere, esasanam şokolada, çörek önümlerine we salat souslaryna goşulýar. Munuň sebäbi, lesitiniň iýmitiň tagamyny, daşky görnüşini we saklanyş möhletini gowulandyryp bilmegidir. Mysal üçin, soja lesitini senagat taýdan soja ýagyna gyzgyn suw goşup, ony ýokary tizlikde aýlamak arkaly öndürilýär.
Lesitiniň bedenimiz üçin nähili peýdalary bar?
Lesitinden söz açsak, onuň saglygymyza birnäçe peýdasy bar diýilýär. Geliň, olara bir-birden göz aýlalyň.
Ýürek saglygyna kömek edýär
Biz hemişe bedenimizdäki iki görnüşli holesterin barada gürrüň edýäris, şeýlemi? "gowy" holesterin we "erbet" holesterin.
- "Zyýanly" holesterin (LDL holesterin): Bu derejeler ýokarlananda, gan damarlarymyzyň içki diwarlarynda ýag çökündileri emele gelip başlaýar. Bu bolsa gan damarlaryny kem-kemden daraldýar we ýürek agyry we insult ýaly çynlakaý keselleriň töwekgelçiligini ýokarlandyrýar.
- "Gowy" holesterin (HDL holesterin): Onuň işi gan damarlarynda toplanan erbet holesterini aýryp, ony gaýtadan işlemek üçin bagra gaýtarmakdyr. Ol bedenimizdäki zibil ýygnaýjy ýalydyr.
Barlaglar, esasanam sojadan alynýan lesitiniň bu "ýaramaz" holesterin derejesini peseldip bilýändigini görkezdi. Şeýle hem, ol "ýagşy" holesterin derejesini ýokarlandyrmaga kömek edip biler. Şonuň üçin lesitiniň belli bir derejede ýürek saglygyna goşant goşup biler.
Emdirýän eneler üçin ýörite!
Bu çaga emdirýän eneler üçin örän möhüm mesele. Käwagt çaga emdirilende, süýt kanallary dykylyp (dykylyp) bilýär. Bu örän agyryly we rahatsyz ýagdaýdyr. Bökülen ýer şişip, gyzyl bolup we agyryp bilýär.
Eger süýt kanalynyň bu dykylmagy dowam etse, bu mastitdir.Ol "boğaz agyry" diýlip atlandyrylýan infeksiýa öwrülip biler. Beden agyrylary we gyzgynlyk ýaly alamatlar hem ýüze çykyp biler.
Bu ýagdaýa kömek etmek üçin lesitiniň ulanylyp bilinjekdigi barada bir teoriýa bar. Lesitiniň ene süýdüniň ýapyşyklygyny peseldýändigi çak edilýär. Süýt suwuklyga öwrülende, kanallaryň dykylmagynyň töwekgelçiligini azaldýar. Käbir maslahatlar günde dört gezek takmynan 1200 milligram (1,2 g) lesitiniň kabul edilmeginiň bu ýagdaýyň öňüni almaga kömek edip biljekdigini görkezýär.
Ýöne, bu örän möhüm: siz hiç haçan şeýle zady özbaşdak başlamaly dälsiňiz. Islendik goşundyny başlamazdan öň, hökman lukmanyňyz bilen gürleşip, onuň maslahatyny almaly.
Beýniniň işine täsiri barmy?
Lesitinde beýni işlemegi üçin möhüm bolan holin atly iýmit maddasy bar. Şonuň üçin ylmy işgärler lesitiniň ýatkeşlik bozulmalarynda, esasanam demensiýa ýaly ýagdaýlarda peýdaly bolup biljekdigini öwrendiler.
Bir gözleg käbir umyt beriji netijeleri görkezse-de, başga köp gözlegleriň netijeleri has aýdyň däl. Ýagny, lesitini kabul etmegiň ýatkeşlik meseleleri üçin anyk peýdasynyň bardygy heniz subut edilmedi. Şonuň üçin bu tema boýunça has giňişleýin gözleg geçirmek zerurdyr.
Sagdyn deri üçin kömek
Ulanýan deri ideg önümleriniň we kosmetika serişdeleriniň käbiriniň düzümine seretseňiz, lesitiniň adyny görersiňiz. Sebäbi lesitiniň ajaýyp çyglylandyryjy bolup, deridäki çyglylygy saklamaga kömek edýär. Derä ulanylanda, ol guraklygy we gabyklanmagy azaldyp biler. Barlaglar görkezýär, ony derä 15% -e çenli konsentrasiýada ulanmak howpsuzdyr.
Lesitini ulananda göz öňünde tutmaly zatlar
Islendik zatda bolşy ýaly, lesitini ulananda üns bermeli birnäçe zat bar. Bulary goşmaça täsirler ýa-da töwekgelçilikler diýip atlandyryp bolýar.
| Töwekgelçilik/ýan täsir | Beýany we näme etmeli |
|---|---|
| Allergiýalar | Lesitin köplenç sojadan ýasalýar. Soja allergiýasy bolan köp adamyň soja belogyna allergiýasy bar. Alymlar soja lesitiniňde soja belogynyň ýokdugyny aýdýarlar. Şeýle-de bolsa, eger sizde soja allergiýasy bar bolsa, hiç hili töwekgelçilik etmezlik iň gowusydyr. Eger iýmitiň etiketkasynda lesitiniň çeşmesi görkezilmedik bolsa, öndürijiden soramak ýa-da iýmitden gaça durmak akyllylykdyr. |
| Içgeçme meseleleri | Käbir adamlar lesitini kabul edende aşgazan agyry, göwrelilik we içgeçme ýaly ýeňil iýmit siňdiriş bozulmalaryny başdan geçirip bilerler. |
| Göwrelilik we emdirmek | Muny hökman ýadyňyzda saklamaly zat. Eger siz göwreli ýa-da çaga emdirýän bolsaňyz, lesitin goşundysyny kabul etmezden öň lukmanyňyz bilen maslahatlaşmagyňyzy haýyş edýäris . |
Lesitiniň dozasy näçe?
Lesitiniň resmi maslahat berilýän gündelik mukdary ýok. Ýagny, "günde şunça mukdarda kabul edilmeli" diýen belli bir möçber ýok.
Käbir çeşmeler çaga emdirýän eneleriň süýt kanallarynyň dykylmagyny bejermek üçin günde dört gezek 1200 milligram kabul etmegini maslahat berýär. Beýlekiler bolsa umumy saglyk üçin günde iki-üç gezek 300 milligram kabul etmegi maslahat berýärler.
Lesitin goşundysyny (kapsulalar, poroşok ýa-da suwuklyk) satyn alýan bolsaňyz, önüm öndüriji tarapyndan gaplamada görkezilen görkezmelere eýermek iň gowusydyr.
Ýöne, has möhümi, iýmitiňize lesitini goşmazdan öň lukmanyňyz bilen gürleşiň. Ol saglyk ýagdaýyňyzy, zerurlyklaryňyzy we beýleki lukmançylyk ýagdaýlaryňyzy göz öňünde tutup, size laýyk dozany kesgitlejek iň gowy adamdyr.
Öýe äkitmek baradaky habar
- Lesitin tebigy ýagdaýda iýmitlerde tapylýan we bedenimiz üçin möhüm bolan ýagyň bir görnüşidir. Şeýle hem, ol iýmit goşundysy we iýmit goşundysy hökmünde ulanylýar.
- Lesitin zyýanly holesterini (LDL) azaltmak we deriniň çyglylygyny saklamak arkaly ýürek saglygyny goldamaga kömek edip biler.
- Lesitiniň, esasanam çaga emdirýän enelerde süýt kanallarynyň dykylmagynyň öňüni almaga kömek edýändigi çak edilýär.
- Munuň ýada täsiri heniz doly subut edilmedi.
- Soýa allergiýasy bolan we iýmit siňdirişinde kynçylyklary bolan adamlar seresap bolmaly.
- Iň esasy zat: Lukmanyň maslahaty bolmazdan hiç haçan lesitini ýa-da başga bir goşundyny kabul etmäge başlamaň. Onuň size laýyk gelýändigini we nähili dozada kabul etmelidigini anyklamak üçin hemişe lukmanyňyz bilen gürleşiň.
💬 Comments (0)
Entek teswir ýok. Ilkinji gezek teswiriňizi şu ýere goşuň.
Teswiriňizi goşuň