Garpyz öýlerimizde we aşhanalarymyzda aýrylmaz zat dälmi? Tagamly nahar taýýarlamak ýa-da tüwi pudingi bilen iýmek üçin garpyz ýaly zat ýok. Emma bu tagamly nahardan başga-da, garpyzyň saglygymyza ajaýyp peýda berýän super iýmitdigini bilýärdiňizmi? Şu gün, geliň, bu adaty garpyzyň içinde gizlenen ajaýyp saglyk syrlary barada gürleşeliň.
Ilki bilen, kädi näme?
Ýönekeý söz bilen aýdylanda, kädi Cucurbitaceae maşgalasyna degişli bolup, oňa hyýar, gawun we kabak ýaly gök önümler girýär. Köp adamlar kädini gök önüm hasaplasalar-da, ylmy taýdan aýdylanda, kädi miwedir , sebäbi ol gülüň tohum berýän böleginden ösýär. Şeýle-de bolsa, biz ony aşhanada gök önüm ýaly ulanýandygymyz üçin, bu barada pikirlenmeli zat däl.
Garpyzlar diňe bir tagamly däl, eýsem olaryň tohumlary hem örän iýmitli. Dükanlardan satyn alýan konserwirlenen garpyzlaryň hem täze garpyzlar ýaly köp iýmitlik peýdalary bar. Şonuň üçin garpyzlaryň peýdasyny ýylyň dowamynda almak örän aňsat.
Garpyzyň bedenimiz üçin nähili uly peýdalary bar?
Bolýar, indi iň möhüm bölegine seredeliň: kädi iýmegiň bedenimiz üçin nähili peýdalary bar?
Gözel we sagdyn deri üçin
Garpyz deriňiziň sagdyn we parlak bolmagy üçin ajaýyp dostdur. Garpyzyň düzüminde bolan C witamini, minerallar we karotinoidler derini zerur bolan çyglylyk we iýmit bilen üpjün edýär.
Hususan-da, kädiniň reňkini berýän güýçli antioksidant bolan beta-karotin gün şöhlesiniň zyýanyny we deri rak keseliniň töwekgelçiligini azaltmaga kömek edýär. Şeýle hem, ol garrama prosesini haýallamaga kömek edýär.
Göz görşüňizi ýitileşdiriň.
"Garpyz iýmek gözleriňi parladar" - bu çagalykdan bäri eşidýän hekaýamyz. Bu hakykat. Garpyzdaky beta-karotin bedenimizde A witamine öwrülýär. Bu A witamini gözümiziň sagdyn işlemegi üçin örän möhümdir. Ol, esasanam, gijeki görüş we göz merjeniniň saglygy üçin möhümdir.
Ýadyňyzda bolsun, bu gymmatly A witaminini we beta-karotini tabletka içmegiň ýerine, kädi ýaly tebigy iýmitlerden almak has gowudyr.
Ýürek saglygy üçin ajaýyp
Garpyz ýüregiňiziň sagdynlygyny saklamaga kömek edýän iýmitleriň sanawynda birinji orunda durýar. Garpyzyň düzüminde bar bolan kaliý, magniý we kalsiý ýaly minerallar ýürek urşuňyzy kadalaşdyrmaga we gan basyşyňyzy gözegçilikde saklamaga kömek edýär.
Mundan başga-da, kädiniň düzüminde bolan süýüm gandaky zyýanly holesteriniň derejesini peseltmäge kömek edýär.
Immunitet iň ýokary derejede
Siz ýygy-ýygydan keselleýärsiňizmi? Onda hökman iýmitiňize kädi goşmaly. Sebäbi kädide bedenimiziň immun ulgamyny berkitmek üçin zerur bolan A, C, E witamini, sink we demir ýaly köp sanly iýmit maddalary bar. Şonuň üçin kädi dürli infeksiýalardan goranmaga we infeksiýa ýüze çykan halatynda çalt sagalmaga kömek edýär.
Içege saglygyny saklaň
Garpyz iýmit siňdiriş ulgamymyz üçin hem örän peýdaly iýmitdir. Onuň düzümindäki süýüm iç gatamagyň öňüni alýar we iýmit siňdirişi ýeňilleşdirýär. Şeýle hem, garpyzyň düzümindäki käbir komponentler içegelerimizde peýdaly bakteriýalaryň ösmegine we zyýanly bakteriýalaryň gözegçiligine kömek edýär. Hususan-da, garpyz tohumlarynda tapylan kukurbitin aminokislotasynyň gurçuklaryň öňüni almaga kömek edýändigi aýdylýar.
Agramy azaltmaga kömek edýär
Garpyz horlanmak isleýänler üçin ajaýyp iýmitdir. Garpyz kaloriýa taýdan az we süýüme baýdyr. Süýüme baý bolany üçin, az mukdarda iýseňiz hem doýgunlyk duýgusyny döredýär. Bu işdäňizi gözegçilikde saklamaga we agramyňyzy gözegçilikde saklamaga kömek edýär.
Garpyzyň iýmitlik gymmaty näme?
Geliň, bir käse (takmynan 245 gram) bişirilen kädiniň takmynan iýmitlik gymmatlyklaryna seredeliň.
| Iýmit maddalary bölümi | Jemi ululyk |
|---|---|
| Kaloriýalar | 83 |
| Belok | 2,7 gram |
| Uglewodlar | 19,8 gram |
| Süýüm | 7.1 gram |
| Ýag | 0,7 gram |
| A witamini | Günlük zerurlygyň 200% -den gowragy |
| Kalium | Günlük zerurlygyň takmynan 16% -i |
Garpyz iýýän wagtyňyz şu zatlara üns beriň
Garpyz örän peýdaly iýmit bolsa-da, bilmeli birnäçe zat bar.
- Şekere we ýaga üns beriň: Garpyz pirogy, garpyz ruletleri we käbir içgiler ýaly bişirilen önümlerde köplenç köp şeker we ýag bolýar. Şonuň üçin olary ýygy-ýygydan iýmekden gaça duruň. Garpyzy öýde az şeker bilen bişirmek iň gowusydyr.
- Kaliý derejesi: Garpyzlarda kaliý deňeşdirme boýunça ýokarydyr. Bu sagdyn adam üçin mesele däl we hakykatdanam peýdalydyr. Şeýle-de bolsa, böwrek keseli bolan ýa-da böwrek işine täsir edýän dermanlary kabul edýän adamlar garpyz ýaly kaliý baý iýmitleri köp iýmezden ozal hökman lukmany bilen maslahatlaşmalydyrlar . Sebäbi böwrekler kaliýi dogry çykaryp bilmese, ganyň kaliý derejesi howply derejede ýokary bolup biler. Biz bu ýagdaýy "(Giperkalemiýa)" diýip atlandyrýarys.
Kabaklary iýmitiňize goşmagyň tagamly usullary
Diňe kädi tagamlary bilen çäklenmeň. Naharlaryňyza kädini dürli usullar bilen goşup bilersiňiz.
- Garpyz şorbasy: Biraz kokos süýdi goşup, tagamly garpyz şorbasyny taýýarlaň.
- Smuziler: Garpyzy gaýnadyp, ezip, banan we gatyk bilen garyşdyryp, tagamly smuzi taýýarlaň.
- Salatlar: Çig halynda-da, garpyzy ownuk dograp, salatlara goşup bolýar. Ýöne ony gowy ýuwmagy we arassalamagy ýatdan çykarmaň.
- Bişirilen: Şeýle hem, ony kiçi böleklere bölüp, azajyk zeýtun ýagy, duz we burç goşup bişirip, iýip bilersiňiz.
Öýe äkitmek baradaky habar
- Garpyz diňe bir tagamly iýmit däl, eýsem witaminlere, minerallara we süýümlere baý super iýmitdir.
- Garpyz deriniň reňkini, görmegi, ýürek saglygyny we immuniteti gowulandyrmaga kömek edýär.
- Garpyz agramyny azaltmak isleýänler üçin az kaloriýaly we ýokary süýümli ajaýyp saýlawdyr.
- Garpyz kaliý bilen baý bolany üçin, böwrek keseli bolan adamlar ony diňe lukmanyň maslahaty bilen iýmelidirler.
- Köp şeker we ýag bilen taýýarlanan kädi önümleriniň ýerine, öýde taýýarlanan sagdyn kädi iýiň.
💬 Comments (0)
Entek teswir ýok. Ilkinji gezek teswiriňizi şu ýere goşuň.
Teswiriňizi goşuň