Nohut iýmegi hemmemiz gowy görýäris, şeýlemi? Ýagda bişirilse-de, şorbada bişirilse-de ýa-da humus ýaly tagam hökmünde bişirilse-de, nohut biziň iýmitimiziň yzygiderli bölegidir. Emma bu tagamly iýmitiň käbir adamlaryň bedenine uly zyýan ýetirip biljekdigini, ýagny allergiki täsir edip biljekdigini bilýärdiňizmi? Alada etmeň, bu gaty köp duş gelýän zat däl, ýöne muňa üns bermek örän möhümdir.
Ýönekeý söz bilen aýdylanda, bu nohut allergiýasy näme?
Nohut ýasmyk, nohut we maş nohutlary ýaly baklagilleriň bir görnüşidir. Allergiýa bedeniňiziň goranyş ulgamynyň, immun ulgamynyň , adatça zyýansyz bolan iýmiti ýalňyşlyk bilen çynlakaý howp hökmünde kabul etmegidir.
Muny şeýle göz öňüne getiriň. Ilkinji gezek nohut iýeniňizde, immun ulgamyňyz olary "duşman" hasaplaýar we olara garşy göreşmek üçin IgE antitelalary diýlip atlandyrylýan ýörite beloklary öndürýär. Soňra, nohut gaýtadan iýeniňizde, şol IgE antitelalary nohutdaky beloklara baglanýar we bedeniňizde gistamin diýlip atlandyrylýan himiki maddalary çykarýar. Şol gistamin allergiýanyň alamatlaryny, mysal üçin, ürtiker, gyjyndy we dem alyş kynçylygyny döredýär.
Käwagt allergiýanyň başga görnüşleri hem bolýar. Biz olary "IgE arkaly däl iýmit allergiýalary" diýip atlandyrýarys. Bularyň sebäbi başga görnüşli immun öýjükleridir. Bulary takyk anyklamak üçin az sanly synaglar bar. Bu görnüşli allergiýalar esasan deriňize we iýmit siňdiriş ulgamyňyza täsir edýär.
Bu allergiýanyň döremek howpy kimde has ýokary?
Islendik adamda allergiýa döräp biler. Ýöne eger sizde şu zatlar bar bolsa, iýmit allergiýasynyň döräp başlamagy ähtimallygy birneme ýokary:
- Astma
- Ekzema we döküntüler
- Ot gyzdyrmasy (tozan ýaly zatlara allergiýa)
- Maşgalada kimdir biriniň (ene, kaka, dogan-garyndaşlar) allergiýasy bar bolsa
Umuman, belli bir iýmitiň esasy iýmitiň bir bölegi hökmünde yzygiderli iýilýän ýurtlarda şol iýmit bilen baglanyşykly allergiýalar has köp duş gelýär. Şonuň üçin nohut allergiýalary Hindistan ýaly ýurtlarda has köp duş gelýär.
Nohut allergiýasynyň alamatlary nähili?
Nohut allergiýasynyň alamatlary beýleki iýmit allergiýalarynyň alamatlaryna meňzeşdir. Käbir adamlar ýeňil alamatlary başdan geçirse-de, beýlekileri agyr alamatlary başdan geçirip bilerler. Geliň, bu alamatlaryň nämedigine göz aýlalyň.
| Allergiýa görnüşi | Görünýän aýratynlyklar |
|---|---|
| Nohut iýenden birnäçe minut ýa-da bir sagat soň ýüze çykýan alamatlar (IgE arkaly) |
|
| Nohut iýenden birnäçe sagat ýa-da gün soň ýüze çykýan alamatlar (IgE arkaly däl) |
Munuň allergiýadygyny nädip anyk bilýäňiz?
Eger sizde ýertudana allergiýaňyz bar diýip pikir edýän bolsaňyz, ilki we iň möhüm zat derhal lukmanyňyza ýüz tutmakdyr. Çaklamalar etmeň.
Lukmanyňyz sizi allergologa ýa-da ýöriteleşdirilen klinika ugratmagy mümkin, ol ýerde siz allergiýa barlaglaryndan geçip bilersiňiz, mysal üçin:
- Deri süngüsi synagy: Bu, goluňyzdaky deriniň kiçi bir bölegini gyryp, üstüne nohut belogynyň bir damjasyny daňmagy öz içine alýar. Eger allergiýaňyz bar bolsa, 15-20 minutdan soň şol ýer çybyn çakan ýaly gyzyl, şişen we gyjyndyryjy bolar.
- Gan barlaglary: Bu, biziň gürrüň beren "IgE antitelalarynyň" ganyňyzy barlaýar.
Bu barlaglar lukmanyň gözegçiligi astynda geçirilmelidir, sebäbi agyr allergiýasy bolan adama barlag wagtynda hem gyssagly bejergi gerek bolup biler.
Bejergi we gaça durmaly iýmitler
Iýmit allergiýasynyň iň gowy bejergisi şol iýmitden doly gaça durmakdyr. Bu, eger sizde nohut allergiýasy bar bolsa, nohut ýa-da nohut saklaýan başga bir zady iýmeli däldigiňizi aňladýar.
Şu zatlara aýratyn üns beriň:
- Humus we FalafelOl doly nohutdan taýýarlanan tagamdyr.
- Käbir konserwirlenen şorbalarda we souslarda nohut bolup biler.
- Nohut ýaly däneli ýa-da baklagiller garyndylary .
- Nohut unundan ýasalan biskwitler we krekerler .
- Nohut belogy diýlip atlandyrylýan zatlar. Onuň nohutdan ýa-da başga bir baklagilden ýasalandygy belli bolmasa, ondan gaça durmak paýhaslydyr.
Dükandan iýmit satyn alanyňyzda, ýazgyny üns bilen okaň. Restorana baranyňyzda, sargyt bermezden öň, iýmitde nohut barlygyny ýa-da ýokdugyny soraň.
Başga bir möhüm zat "gapma-garşy hapalanma" . Ýagny, nohut içermedik iýmit nohut içerilen gapa goýulsa ýa-da şol bir çemçe ulansaňyz, nohut beloklaryny şol iýmite garyşdyryp bolýar. Şonuň üçin dükanlardan uly gaplarda hoz satyn alanyňyzda örän seresap boluň.
Agyr ýagdaýlar we kynçylyklar
Çarpaz reaksiýa
Nohut baklagiller maşgalasyna degişlidir. Şonuň üçin nohuta allergiýasy bolan adamyň şol bir maşgaladaky meňzeş beloklary öz içine alýan beýleki iýmitlere hem allergiýasy bolup biler. Biz muňa "gapdal reaksiýa" diýýäris. Şeýle iýmitlere aşakdakylar girýär:
- Nohut
- Ýer hozlary
- Lobýa
- Çäçek
Anafilaksiýa - Ömür üçin howply!
Bu ýertudana allergiýasynyň iň howply we agyr ýagdaýydyr. "Anafilaksiýa" birden ýüze çykýan, tutuş bedene täsir edýän we hatda ölüme howp salyp bilýän gyssagly lukmançylyk ýagdaýydyr.
| Anafilaksiýanyň gyssagly duýduryş alamatlary |
|---|
|
Eger şu alamatlaryň haýsydyr birini görseňiz, gijikdirmäň. Lukmanyň size beren epinefrin awtoinjektoryny (EpiPen ýaly) ulanyň. Soňra derhal hassahananyň gyssagly kömek bölümine (ETU) gidiň. Bu ölüm ýa-da ölüm meselesi bolup biler.
Öýe äkitmek baradaky habar
- Nohut allergiýasy örän ýaýran bolmasa-da, ol örän agyr ýagdaýa öwrülip biler.
- Nohut iýenden soň gyjyndyrma, döküntü ýa-da dem almagyň kynlaşmagy ýaly alamatlar ýüze çyksa, derhal lukmana ýüz tutuň.
- Iň gowy bejeriş nohutdan we nohut saklaýan ähli iýmitlerden düýbünden gaça durmakdyr. Iýmit etiketkalaryny üns bilen okaň we restoranlarda seresap boluň.
- Çarpaz reaksiýa sebäpli, nohuta allergiýasy bolan adamlarda ýertudana we nohut ýaly beýleki kömeleklere hem allergiýa bolup biler.
- Anafilaksiýa lukmançylyk gyssagly ýagdaýydyr. Alamatlardan we näme etmelidigiňizden habardar boluň we lukmanyňyzyň görkezmelerini (esasanam epinefrin awtomatik inýeksiýasy barada) üns bilen ýerine ýetiriň.
💬 Comments (0)
Entek teswir ýok. Ilkinji gezek teswiriňizi şu ýere goşuň.
Teswiriňizi goşuň