Magandang balita para sa mga umiinom ng kape! Mabuti ba ang kape para sa kalusugan ng iyong bituka? (Kalusugan ng Gut)

Isa ka rin ba sa mga taong naghahanap ng aroma ng isang tasa ng kape pagkagising mo sa umaga? O mayroon ka ring ugali na uminom ng kape upang maibsan ang pagod at antok sa araw ng trabaho? Ang kape ay isang napakasikat na inumin sa atin sa Sri Lanka. Ngunit iba-iba ang ating naririnig na kwento kung mabuti ba o masama ang kape sa katawan, hindi ba? Ang ilan ay nagsasabing hindi mabuti ang kape, ang iba naman ay nagsasabi na ito ay kapaki-pakinabang para sa kalusugan. Ngayon ay pag-uusapan natin ang isang nakakagulat na katotohanan na natuklasan ng pinakabagong medikal na pananaliksik, na magpapasaya sa iyo, bilang umiinom ng kape. Iyon ay, kung paano nakakaapekto ang kape na ating iniinom sa kalusugan ng ating mga bituka.

Bakit mo hinahanap-hanap itong kapeng ito?

Para maunawaan ang kuwentong ito, kailangan muna nating matutunan ang tungkol sa maliit na mundo sa loob ng ating mga bituka. Tinatawag natin itong gut microbiome . Sa madaling salita, ang ating mga bituka ay tahanan ng milyun-milyong kapaki-pakinabang na mikrobyo, kabilang ang bacteria, fungi, at mga virus. Ang balanse ng mga mikrobyong ito ay mahalaga sa ating kalusugan.

Isipin kung ano ang mangyayari kapag ang mga mikrobyong ito ay naging hindi balanse. Tinatawag natin itong Dysbiosis . Ang kondisyong ito ay maaaring humantong sa iba't ibang pamamaga sa katawan, labis na katabaan, ilang uri ng kanser, at marami pang ibang sakit.

Kaya, matagal nang hinahanap ng mga siyentipiko kung paano nakakaapekto ang mga pagkaing kinakain natin sa mga mikrobyong ito sa bituka. Ang isang bagay na natuklasan nila sa mga pag-aaral na iyon ay ang kape ay isa sa mga inuming may pinakamalaking epekto sa aktibidad ng mga mikrobyong ito. Natuklasan din ng mga nakaraang pag-aaral na ang pag-inom ng kape ay nakakabawas sa panganib ng sakit sa puso, diabetes, at ilang uri ng kanser. Ang lahat ng ito ay humantong sa mga mananaliksik na simulang suriin nang mas malalim ang kaugnayan sa pagitan ng kape at kalusugan ng bituka.

Ang ipinapakita ng pinakabagong pananaliksik

Malaking bilang ng mga tao mula sa US at UK ang lumahok sa pananaliksik na ito. Kinuha at sinuri ang kanilang mga gawi sa pagkain at mga sample ng DNA ng gut microbiome. Ang mga taong ito ay hinati sa tatlong grupo:

1. Mga hindi umiinom ng kape: (mga umiinom ng mas mababa sa 3 tasa kada buwan)

2. Mga regular na umiinom ng kape: (mga umiinom sa pagitan ng 3 tasa bawat buwan at 3 tasa bawat araw)

3. Mga mahilig uminom ng kape: (mga umiinom ng higit sa 3 tasa sa isang araw)

Tunay na nakakagulat ang mga resulta. Natuklasan ng mga mananaliksik na ang mga regular at malakas uminom ng kape ay may mas maraming kapaki-pakinabang na bakterya sa kanilang mga bituka kaysa sa mga hindi umiinom ng kape . Sa mga ito, isang uri ng bakterya na tinatawag na Lawsonibacter asaccharolyticus ang natuklasang walong beses na mas marami.

Hindi lamang ito isang obserbasyon. Nagdagdag ang mga mananaliksik ng kape sa isang kultura ng bacteria na ito sa laboratoryo. At malinaw na pinabilis ng kape ang paglaki ng bacteria na ito.

Caffeine ba ang sanhi nito?

Maraming tao ang nag-iisip na ang caffeine ang sanhi ng lahat ng mabuti at masamang epekto sa kape. Ngunit natuklasan ng pag-aaral na ito na ang benepisyong ito ay hindi lamang dahil sa caffeine. Dahil pareho ang mga resulta para sa mga uminom ng decaffeinated na kape.

Kaya ano ang dahilan nito? Ang dahilan ay ang mga butil ng kape ay mayaman sa mga kemikal na compound na tinatawag na polyphenols . Ang mga ito ay may malakas na antioxidant at anti-inflammatory properties. Higit sa lahat, ang mga polyphenol na ito ang pinakamahusay na pagkain (prebiotic) para sa mabubuting bakterya sa ating mga bituka. Kaya kapag umiinom tayo ng kape, ang mga polyphenol na ito ay pumupunta sa mga bituka at pinapakain ang mabubuting bakterya at tinutulungan silang lumaki.

Ipinahihiwatig din ng pananaliksik na ito na ang benepisyong ito ay pareho kahit na umiinom ka ng cappuccino na may gatas at asukal, o isang latte. Gayunpaman, sinasabi ng mga nutrisyonista na ang pag-inom ng itim na kape na walang asukal at gatas ang pinakamalusog.

Kaya ayos lang ba na uminom ng kape hangga't gusto mo?

Hinding-hindi. Tulad ng kahit ano, ang pag-inom ng sobrang kape ay hindi mabuti. Sa pangkalahatan, sinasabing ang pag-inom ng tatlo hanggang apat na tasa ng kape sa isang araw ay kapaki-pakinabang para sa isang malusog na nasa hustong gulang. Gayunpaman, iba-iba ang katawan ng bawat isa. Kailangan mong malaman kung ano ang nangyayari sa iyo kapag umiinom ka ng kape.

Ang pinakamahalagang bagay ay ang sabihin, "Lahat tayo ay isang indibidwal na eksperimento." Ibig sabihin, kung ano ang epektibo para sa isang tao ay maaaring hindi gumana para sa iba. Napakahalagang makinig sa mga senyales na ibinibigay sa iyo ng iyong katawan.

Ang talahanayan sa ibaba ay naglilista ng ilan sa mga posibleng negatibong epekto ng pag-inom ng labis na kape. Kung mayroon kang alinman sa mga sintomas na ito, maaari mong isaalang-alang muli ang dami ng kape na iyong iniinom.

Gayundin, tandaan na ang kape ay isang diuretic, kaya kung umiinom ka ng kape, dapat ka ring uminom ng sapat na tubig sa buong araw.

Ano ang dapat kong gawin kung gayon?

Kung wala kang malalang kondisyon tulad ng altapresyon, at malusog ka, walang problema sa pag-inom ng dalawa hanggang tatlong tasa ng kape sa isang araw. Maaari itong makatulong sa iyong pangkalahatang kalusugan, kabilang ang kalusugan ng iyong bituka.

Gayunpaman, kung mayroon kang anumang kondisyong medikal, buntis, o nagpapasuso, siguraduhing makipag-usap sa iyong doktor bago magdagdag ng kape sa iyong diyeta o baguhin ang dami ng iyong iniinom sa kasalukuyan. Magbibigay siya ng pinakaangkop na payo batay sa iyong kondisyon sa kalusugan.