May mga pagkain bang masama para sa iyo? Pag-usapan natin ang tungkol sa mga allergy sa pagkain!

Nagsimula na bang magkaroon ng pula at makating pantal sa buong katawan ang iyong anak pagkatapos kumain ng isang partikular na pagkain? O nagkaroon ka na ba ng pantal sa iyong mga labi at nahihirapang huminga pagkatapos kumain ng ilang partikular na pagkain, tulad ng hipon? Maaaring naranasan mo na rin ito. Kadalasan, tinatawag natin itong "food allergy." Sa medisina, tinatawag natin itong food allergy. Minsan ito ay maaaring napakaliit lamang, ngunit minsan ay maaari itong magdulot ng panganib sa buhay. Kaya, alamin natin ang higit pa tungkol dito ngayon.

Sa madaling salita, ano ang allergy sa pagkain?

Sa madaling salita, ito ay isang maling pagkaunawa sa immune system ng ating katawan. Karaniwan, ang papel ng ating immune system ay protektahan tayo mula sa sakit sa pamamagitan ng paglaban sa mga mapaminsalang mikrobyo at virus na pumapasok sa katawan.

Gayunpaman, may kakaibang nangyayari sa katawan ng isang taong may allergy sa pagkain. Kapag kumain sila ng isang partikular na pagkain, nagkakamali ang immune system na nakikilala ang ilang protina sa pagkaing iyon (tinatawag natin itong mga allergen ) bilang isang bagay na banyaga, isang bagay na mapanganib sa katawan. Pagkatapos, ang katawan ay gumagawa ng mga antibodies at iba pang kemikal, lalo na ang histamine, upang atakihin ang "banyagang sangkap" na ito. Ang paglabas ng mga kemikal na ito ang nagdudulot ng mga sintomas na napag-usapan natin kanina, tulad ng pangangati, pamumula, at pamamaga.

Ano ang mga pinakakaraniwang allergy sa pagkain?

Ang mga allergy sa pagkain ay maaaring mangyari sa anumang edad. Gayunpaman, may mga bahagyang pagkakaiba sa mga uri ng allergy na pinakakaraniwan sa mga bata at matatanda. Sa partikular, ang mga malalang allergy sa mani at tree nuts ay tumaas kamakailan.

Maging mulat sa mga sintomas na ito.

Karaniwang lumilitaw ang mga sintomas sa loob ng ilang minuto hanggang dalawang oras pagkatapos kumain ng pagkaing nagdudulot ng allergy.

• Pamumula ng balat, pantal, o pantal
• Makating balat, posibleng isang kondisyon na parang eksema
• Pamamaga ng mga labi, dila, talukap ng mata , o mukha
• Pakiramdam na parang naninikip ang iyong lalamunan
• Hirap sa paghinga, paninikip ng dibdib (Paghingal)
• Ubo
• Pagsusuka o pagtatae

Paano mo malalaman nang sigurado kung mayroon kang allergy?

Dito nagkakamali ang maraming tao. May mga taong nagsasagawa ng skin test o blood test sa mga pagkaing pinaghihinalaan nilang nakakasama sa kanila, at pagkatapos ay itinitigil ang pagkain ng bawat pagkaing positibo ang resulta. Malamang ay nakarinig ka na ng mga kuwento tulad ng, "Sinabi sa akin ng doktor na masama para sa akin ang 20 pagkaing ito."

Pero iba ang katotohanan. Ang mga pagsusuring ito ay napakasensitibo, kaya matutukoy nila kung mayroon ka talagang allergy. Gayunpaman, ang mga pagsusuring ito ay hindi masyadong tiyak. Nangangahulugan ito na kung minsan ang mga resulta ng pagsusuri ay maaaring magpakita ng positibong resulta kahit na wala ka talagang allergy. Tinatawag natin itong "false positives."

Samakatuwid, ang tamang pamamaraan ay ito:

1. Ikwento: Anong pagkain ang kinain mo noong naramdaman mo ang mga sintomas? Gaano katagal pagkatapos mong kumain nito ay naramdaman mo ang mga ito? Ano ang mga sintomas? Sabihin nang malinaw sa iyong doktor ang mga detalyeng ito. Ito ang pinakamahalagang ebidensya.

2. Humingi ng medikal na payo: Pakikinggan ng doktor ang iyong kwento at, kung kinakailangan, mag-uutos ng mga pagsusuri upang kumpirmahin ang ilang pinaghihinalaang pagkain.

3. Paghambingin ang mga resulta: Paghahambingin ng doktor ang iyong kwento at ang mga resulta ng pagsusuri upang makagawa ng pangwakas na desisyon kung mayroon ka talagang allergy.

Paano mamuhay nang may allergy?

Sa kasamaang palad, ang tanging lunas para sa allergy sa pagkain ay ang ganap na pag-iwas sa pagkaing pinag-uusapan . Maaaring medyo mahirap ito, ngunit hindi ito mahirap kung magpaplano ka nang maaga.

• Basahin ang mga etiketa: Maingat na basahin ang listahan ng mga sangkap sa bawat nakabalot na pagkaing binibili mo sa tindahan.
• Ipaalam: Kung ang inyong anak ay may allergy, siguraduhing ipaalam ito sa mga guro sa paaralan at daycare.
• Mag-ingat sa mga restawran: Kapag nag-oorder ng pagkain, maging malinaw tungkol sa pagkaing mayroon kang allergy. Kung kinakailangan, hilingin sa kusina na ipaalam sa iyo na huwag idagdag ang pagkaing iyon sa iyong pagkain.
• Isang pulseras na pang-medikal na alerto: Ang pagsusuot ng pulseras o kuwintas na pang-medikal na alerto ay maaaring maging napakahalaga para sa isang taong may malalang allergy.

Mawawala ba ang allergy na ito sa paglipas ng panahon?

Magandang balita ito. Oo, may ilang allergy na nawawala sa paglipas ng panahon. Lalo na sa mga bata, ang mga allergy sa mga bagay tulad ng gatas ng baka, itlog, trigo, at soya ay mas malamang na mawala habang sila ay tumatanda.

Gayunpaman, ang mga allergy sa mani, tree nuts, at pagkaing-dagat ay karaniwang panghabambuhay.

Samakatuwid,Mahalagang magpatingin sa iyong doktor bawat isa o dalawang taon upang malaman kung naroon pa rin ang iyong mga allergy. Huwag na huwag mong susubukan ang pagkaing allergic ka sa bahay nang mag-isa. Maaari itong maging mapanganib.