Ang mga kamangha-manghang benepisyo sa kalusugan na nakatago sa masarap na mga seresa (Seresa)

Sino ba ang hindi gustong makakita ng magagandang pula at makintab na mga seresa kapag nasa tindahan? Ang mga seresa na ito, na gustung-gusto nating lahat kainin, ay hindi lamang isang masarap na meryenda. Sa loob ng maliliit na prutas na ito, maraming mahahalagang sikreto para sa iyong kalusugan. Kaya ngayon, pag-usapan natin ang mga kamangha-manghang benepisyo ng mga masasarap na seresa na ito para sa ating mga katawan.

Tingnan muna natin, ano itong seresa?

Sa madaling salita, ang mga seresa ay maliliit na prutas na may matigas na bato sa loob. Mayroon silang iba't ibang kulay at lasa. Ngunit maaari silang hatiin sa dalawang pangunahing uri: matamis na seresa at maasim/maasim na seresa.

• Mga matamis na seresa: Mas makatas ang mga ito at hindi gaanong maasim. Ito ang uri na karaniwan naming binibili sa tindahan.
• Maasim na seresa: Gaya ng ipinahihiwatig ng pangalan, ang mga ito ay may napakaasim na lasa. Madalas itong ginagamit sa paggawa ng mga cake, jam, at pie.

Karaniwang tumutubo nang maayos ang mga puno ng seresa sa mga katamtamang klima, kaya ang mga seresa ay inaani sa iba't ibang panahon ng taon sa iba't ibang bahagi ng mundo. Saan man sila tumutubo o paano kinakain, ang mga seresa ay isang masarap at masustansyang karagdagan sa iyong balanseng diyeta.

Mayroon bang mga uri ng seresa?

Oo, maaaring mabigla kang malaman na mayroong mahigit 900 uri ng seresa! Ngunit ilan lamang sa mga ganitong uri ang ating nakikita at kinakain nang regular. Tingnan natin kung ano ang mga ito.

Ano ang mga benepisyo ng pagkain ng seresa para sa ating katawan?

Ang mga sariwang seresa ay isang napakasarap na prutas na puno ng mga bitamina at mineral. Kabilang sa mga ito, ang bitamina C ay partikular na mahalaga. Ang bitamina C, o ascorbic acid, ay tumutulong sa ating mga katawan na sumipsip ng iron, gumawa ng collagen, na nagpapanatili sa ating balat na malusog, at pinoprotektahan ang mga selula mula sa pinsala.

Hindi lang iyon, marami pang ibang benepisyo.

Lunas sa pananakit ng kalamnan pagkatapos mag-ehersisyo

Kung ikaw ay isang regular na nag-eehersisyo, malamang alam mo kung gaano nakakainis ang magkaroon ng pananakit ng kalamnan kinabukasan. Natuklasan ng mga pananaliksik na ang pagkain ng ilang maasim na seresa o pag-inom ng kanilang katas araw-araw ay makakatulong na mabawasan ang sakit na ito. Totoo ito lalo na pagkatapos ng matinding pag-eehersisyo tulad ng mga marathon.

Nakakatulong na protektahan laban sa kanser

Ang talamak na pamamaga sa ating katawan ay maaaring humantong sa pagbuo at paglaki ng mga selula ng kanser. Ang malalakas na antioxidant sa mga seresa ay maaaring makabawas sa pamamagang ito.

Para sa isang malusog na puso

Ang mga seresa ay matalik na kaibigan ng puso dahil mayaman ang mga ito sa polyphenol antioxidants . Pinoprotektahan nito ang mga selula ng ating puso mula sa pinsala. Natuklasan sa isang malaking pag-aaral na ang mga taong kumakain ng mga pagkaing mayaman sa polyphenols, tulad ng mga seresa, ay may mas mababang panganib na magkaroon ng sakit sa puso.

Ang mga seresa ay mayaman din sa mineral na potassium , na mahalaga para sa pagkontrol ng presyon ng dugo at pagpapanatili ng malusog na paggana ng puso.

Ano ang mga nutritional value ng mga seresa?

Ang mga sariwang seresa ay mayaman sa mga bitamina at mineral. Halimbawa, ang 100 gramo ng matamis na seresa ay naglalaman ng humigit-kumulang 10.4 milligrams ng bitamina C. Iyan ay humigit-kumulang 14% ng bitamina C na kailangan natin bawat araw.

Bukod pa rito, ang mga seresa ay isa ring magandang pinagmumulan ng:

• Bitamina B6
• Potassium
• Magnesiyo
• Hibla

Tingnan natin ang nutritional value ng isang tasa (mga 150 gramo) ng mga seresa na walang buto.

Mag-ingat sa mga bagay na ito kapag kumakain ng mga seresa.

Ang pinakamahalagang bagay na dapat tandaan kapag kumakain ng mga seresa ay hugasan ang mga ito nang mabuti bago kainin , dahil ang mga pestisidyong ginamit habang nagtatanim ay maaaring manatili sa balat.

Ang isa pang bagay ay ang mga buto ng cherry. Ang mga buto ng cherry ay natural na naglalaman ng napakaliit na dami ng nakalalasong kemikal na cyanide. Ngunit huwag matakot.Ang paglunok ng buto ng cherry nang hindi namamalayan ay hindi magdudulot ng anumang pinsala. Dahil para magdulot ng pinsala, kakailanganin mong kumain ng maraming dinurog na buto ng cherry . Samakatuwid, pinakamahusay na tanggalin ang buto at itapon ito kapag kumain ka ng cherry. Huwag kailanman nguyain o kainin ang dinurog na buto ng cherry. Kung mayroon kang anumang mga alalahanin o pagdududa tungkol dito, pinakamahusay na kumunsulta sa iyong doktor.

Mayroong ilang mga paraan upang masiyahan sa mga seresa.

Kapag pumipili ng magagandang seresa, pumili ng mga may mapusyaw na berdeng tangkay at matigas at maitim na prutas. Mas maitim ang prutas, mas magiging masarap ito.

Bukod sa pagkain lamang ng mga seresa, maaari mo itong idagdag sa iyong diyeta sa maraming iba pang masasarap na paraan.

• Subukang magdagdag ng ilang piraso ng cherry sa yogurt na may kasamang oats o granola.
• Gumawa ng masarap na smoothie sa pamamagitan ng pagdaragdag ng mga frozen cherries, saging, yogurt, at kaunting gatas.
• Magdagdag ng ilang pinatuyong seresa sa salad na iyong ginagawa o sa isang trail mix.
• Subukang palitan ang mga blueberry ng mga seresa kapag gumagawa ng muffin. Palitan ang mga prun ng mga pinatuyong seresa kapag gumagawa ng cookies.
• Maaari ka ring gumawa ng bagong uri ng sambol sa pamamagitan ng pagtadtad ng mga seresa kasama ng mga sibuyas at kamatis.