Ang mga kamangha-manghang katangian ng maliliit na mani na ito! (Mga Hazelnut) - alamin natin?

Lahat tayo ay nakakita na ng iba't ibang uri ng mani kapag pumupunta tayo sa tindahan. Tulad ng kasoy, mani, at almendras, ang mga hazelnut ay isa ring napakasarap at masustansyang uri ng mani. Maaaring nakain mo na ang mga ito kasama ng tsokolate. Para silang isang maliit na bola, halos kasinglaki ng isang malaking marmol. Kapag kinakain nang hilaw, malutong ang tekstura nito na may bahid na 'sili'. Ngunit hindi naman gaanong kalaki ang mga benepisyong nakatago sa kalusugan ng maliliit na mani na ito. Kaya ngayon, pag-usapan natin kung gaano kabuti ang mga kamangha-manghang mani na ito na tinatawag na hazelnut para sa ating katawan.

Ano ang mga pangunahing benepisyo sa kalusugan ng mga hazelnut?

Ang mga hazelnut ay hindi lamang masarap na meryenda. Isa rin itong mahusay na paraan upang makakuha ng protina mula sa halaman at mabilis na mabigyan ang ating mga katawan ng enerhiya. Bukod pa rito, marami pa itong ibang benepisyo. Tingnan natin ang mga pangunahing benepisyo.

1. Nakakatulong na mapanatiling malusog ang iyong puso

Isipin mo, ang ating puso ay parang makina sa ating katawan. Kaya gaano kahalaga na pangalagaan ito nang mabuti? Ang mga hazelnut ay isang pagkaing mayaman sa Omega-3 fatty acids . Ang mga Omega-3 na ito ay parang matalik na kaibigan ng puso. Natuklasan ng mga pananaliksik na mayroon silang kamangha-manghang kakayahan na mabawasan ang panganib ng sakit sa puso.

Hindi lang iyan, ang mga hazelnut ay nagtataglay ng malaking dami ng malalakas na antioxidant . Sa madaling salita, binabawasan ng mga antioxidant na ito ang pinsala sa mga selula sa ating katawan, iyon ay, ang oxidative stress . Ang oxidative stress na ito ang siyang nagdudulot ng mga sakit tulad ng hypertension. Ang mga phenolic compound sa mga hazelnut ay nakakatulong na mabawasan ang antas ng masamang kolesterol sa ating katawan at makontrol ang hindi kinakailangang pamamaga sa katawan. Kapag nagsama-sama ang lahat ng ito, masaya at malusog ang ating puso.

2. Maaaring makatulong na mabawasan ang panganib ng kanser

Tinatakot tayo ng salitang kanser. Gaya ng napag-usapan natin kanina, ang pagtaas ng oxidative stress ay maaaring magpataas ng panganib na magkaroon ng ilang uri ng kanser. Ang mga antioxidant enzyme tulad ng manganese superoxide dismutase, na matatagpuan sa mga hazelnut, ay makakatulong na mabawasan ang oxidative stress na ito at makontrol ang panganib ng kanser.

Bukod pa rito, ang mga hazelnut ay isang mahusay na pinagmumulan ng mga kemikal na compound na tinatawag na proanthocyanidins , na pinaniniwalaang nakakatulong na mabawasan ang panganib ng kanser. Ipinakita ng mga pag-aaral sa test-tube at hayop na ang mga compound na ito ay maaaring makatulong na maiwasan at gamutin ang ilang uri ng kanser. Bagama't kailangan ng mas maraming pananaliksik upang makita kung ang mga epektong ito ay pareho sa mga tao, ang mga maagang natuklasang ito ay lubos na nangangako.

Tingnan natin ang nutrisyon na nakapaloob sa mga hazelnut.

Ang mga hazelnut ay walang anumang kolesterol. Sa halip, naglalaman ang mga ito ng mga malusog na taba tulad ng omega-3, na mabuti para sa puso. Nagbibigay ang mga ito sa ating katawan ng magandang enerhiya.

Bukod pa rito, ang mga hazelnut ay isang imbakan ng mga bitamina at mineral. Narito ang mga nilalaman nito:

• Bitamina E
• Thiamine (bitamina B1)
• Magnesiyo
• Tanso
• Manganese
• Bitamina B6
• Folate
• Posporus
• Potassium
• Sink (Tuttanagam)

Ang lahat ng ito ay mahalaga para sa iba't ibang proseso sa ating katawan.

Ayos lang ba kumain nang marami hangga't gusto mo dahil mabuti ito para sa iyo? - Mag-ingat tayo sa dami!

Ito ay isang napakahalagang punto. Ang mga mani tulad ng hazelnuts ay may humigit-kumulang 80% na taba. Bagama't karamihan sa mga ito ay malusog na taba, mahalagang tandaan na ang isang gramo ng taba ay naglalaman ng dobleng dami ng calories kaysa sa isang gramo ng carbohydrates o protina.

Ibig sabihin, kung kakain ka ng maraming hazelnut, maaari kang magdagdag ng maraming calories sa iyong katawan nang hindi mo namamalayan. Kaya naman, napakahalagang maging maingat sa dami ng iyong kinakain. Ang pinakamabuti ay sukatin ang dami na kailangan mo para sa isang araw, tulad ng isang maliit na tasa, sa halip na kumain ng isang pakete ng hazelnut nang sabay-sabay. Pagkatapos ay maaari mo nang kontrolin ang iyong pagkonsumo ng masustansyang pagkaing ito.

Isa pang bagay ay ang mga benepisyo sa kalusugan ng mga mani na ito ay maaaring mawala kung ang mga ito ay nababalutan ng asukal, tsokolate, o asin. Kung kumakain ka ng mga hazelnut para sa kanilang mga benepisyo sa kalusugan, subukang iwasan ang tsokolate at mga inasnan hangga't maaari at kainin ang mga ito sa kanilang natural na anyo.

Paano magdagdag ng mga hazelnut sa iyong diyeta?

Maaaring kainin nang hilaw ang mga sariwang hazelnut sa pamamagitan ng pagbabalat at pagkain ng mga butil sa loob. Ngunit maaari mo rin itong idagdag sa iyong pang-araw-araw na pagkain. Magdaragdag ito ng kakaibang lasa at sustansya sa ulam. Ang mga hazelnut ay mainam ihalo sa mga bagay tulad ng tsokolate, igos, saging, at caramel.

Narito ang ilang masasarap na putahe na maaari mong lutuin gamit ang mga hazelnut:

• Mga biskwit at cookies
• Mga uri ng tinapay
• Mga Muffin
• Keyk na prutas
• Brownies
• Mga salad (maaaring punitin at iwisik sa ibabaw)
• Ilang uri ng sopas
• Maaari ka ring magdagdag ng kaunti sa ating oatmeal porridge o kahit yogurt.

Kung mayroon kang anumang alalahanin tungkol sa pagdaragdag ng ganito sa iyong diyeta, lalo na kung mayroon kang iba pang mga kondisyong medikal, mainam na kausapin ang iyong doktor tungkol dito.