Dapat ba tayong maging maingat sa pagkain at inumin habang nagdadalang-tao? (Kaligtasan ng Pagkain Habang Nagbubuntis) Alamin ang mga bagay na ito nang may kasiguraduhan!

Mahal kong ina, napakaespesyal ng panahon mo sa buhay ngayon, hindi ba? Napakaraming bagay ang iniisip at ginagawa mo para sa munting sanggol sa iyong tiyan... Kaya, sa mahalagang panahong ito, dapat din tayong maging mas maingat sa pagkaing iyong kinakain. Dahil ang iyong kinakain ay direktang napupunta sa sanggol. Samakatuwid, may ilang mga pagkaing maaaring makapinsala sa kalusugan ng sanggol. Pag-usapan natin ngayon kung ano ang mga ito at kung bakit dapat tayong maging maingat sa mga ito.

Bakit tayo dapat mag-alala nang husto tungkol sa pagkain at inuming ito?

Sa madaling salita, ang ilang mga pagkain ay maaaring maglaman ng mga mikroorganismo , tulad ng bakterya , na hindi natin nakikita ng ating mga mata. Kung ang mga ito ay papasok sa ating katawan sa pamamagitan ng hindi wastong nalinis at nilutong pagkain, maaari itong magdulot ng malaking pinsala hindi lamang sa atin kundi pati na rin sa sanggol sa sinapupunan. Minsan, maaari itong magdulot ng mga pagkalaglag at mga depekto sa panganganak. Lalo na sa panahon ng pagbubuntis, medyo nagbabago ang immune system ng ating katawan, kaya madali tayong maging madaling kapitan ng mga naturang impeksyon.

Tingnan mo, ang mga sakit tulad ng Listeriosis , Toxoplasmosis , at Salmonella ay sanhi ng mga bacteria na tulad nito. Ang mga ito ay lubhang mapanganib para sa sanggol. Gayundin, ang ilang uri ng isdang-dagat ay maaaring maglaman ng mabibigat na metal tulad ng mercury . Maaari rin itong makaapekto sa pag-unlad ng utak ng sanggol.

Kaya ano ang mga bagay na dapat nating alisin sa ating diyeta?

Sige, tingnan natin kung anong mga pagkaing dapat nating alisin sa ating diyeta sa panahong ito, o kahit man lang limitahan ang mga ito sa pinakamababa.

Mga keso na hindi pa na-pasteurize

Una, pag-usapan natin ang kahulugan ng salitang 'hindi pa na-pasteurize' . Sa madaling salita, ang mga keso at yogurt na gawa sa gatas ay pinainit sa isang espesyal na paraan upang patayin ang bakterya na ating napag-usapan kanina. Ito ay tinatawag na 'pasteurization' . Kaya, may mga uri ng keso na hindi pa 'na-pasteurize' . Ang mga ito ay minsang inaanunsyo bilang 'sariwa'. Halimbawa, ang ilang uri ng keso tulad ng Feta , Goat cheese , Brie , Camembert , blue-veined cheeses , at Mexican queso fresco ay nabibilang sa kategoryang ito. Hindi ito dapat kainin sa ngayon.

Gayunpaman, kung ang keso ay may label na 'pasteurized' sa pakete, kadalasan itong ligtas kainin. Lalo na kung ito ay nakabalot nang paisa-isa. Ang keso na hiniwa sa malalaking piraso (deli counter) ay maaaring medyo mapanganib, kahit na ito ay 'pasteurized'.

Hindi pasteurisadong gatas at katas ng prutas

Tulad ng keso, ang mga bagay tulad ng gatas na 'hindi pa na-pasteurize', katas ng prutas, at apple cider ay maaari ring maglaman ng bakterya. Kaya naman, dapat mong iwasan ang pag-inom ng mga ito sa panahong ito. Kung bibilhin mo ang mga ito sa tindahan, tingnan kung nakasaad ang mga ito bilang 'pasteurized'.

Mga hilaw na itlog at mga putaheng gawa sa hilaw na itlog

Ang isa pang pinakamahalagang bagay ay ang hilaw na itlog . Ang ilang mga tao ay umiinom ng hilaw na itlog. Hindi na iyon maganda sa mga panahong ito. Gayundin, may mga pagkaing gawa sa hilaw na itlog. Halimbawa, ang mga panghimagas tulad ng mousse , tiramisu , hilaw na cookie dough , ilang uri ng eggnog , homemade ice cream , Caesar salad dressing , atbp. Maaari rin itong maglaman ng bacteria tulad ng Salmonella , kaya huwag din itong kainin.

Hilaw o hindi luto na karne, isda, at pagkaing-dagat tulad ng shellfish

Sunod, iwasan ang pagkain ng hilaw na karne, hilaw na isda (tulad ng sushi), at hilaw na shellfish . Kung kakain ka man ng karne, lutuin ito hanggang sa maluto nang mabuti at maluto nang husto . Ang mga karne tulad ng 'medium rare' ay hindi maganda sa ngayon. Kung hindi ito naluto nang maayos, maaari itong magkaroon ng bacteria.

Paté at Meat Spreads

Ang paté ay isang palaman na gawa sa mga bagay tulad ng atay at kinakain sa tinapay. Mayroon ding mga 'palaman na gawa sa karne' . Pinakamainam na iwasan ang mga ito sa panahong ito.

Mga Naprosesong Karne

Ang mga processed meat/deli meat, tulad ng hotdog , sausage, at ham, na gustung-gusto nating lahat, ay medyo mapanganib din. Maaari rin itong maglaman ng bacteria tulad ng Listeria . Gayunpaman, hindi naman ito ganap na hindi maaaring kainin. Kung kakainin mo ang mga ito nang lubusang iniinit at niluto, mas kaunti ang problema. Ibig sabihin, hindi mo dapat kainin ang mga ito nang diretso mula sa pakete, kundi lutuin mo rin nang lubusan.

Ano ang tingin mo sa mga pagkaing-dagat? Masarap ba ito? Hindi ba?

Ngayon, tingnan natin ang mga pagkaing-dagat, tulad ng isda, hipon, pusit, at iba pa. Maraming tao ang nag-iisip na hindi ito mabuti habang nagbubuntis. Ngunit sa katunayan, ang isda ay isang napakasustansyang pagkain . Naglalaman ito ng Omega-3 fatty acids , na nakakatulong sa pag-unlad ng utak ng sanggol. Mayaman din ito sa protina at mababa sa saturated fat. Ngunit... may isang maliit na 'ngunit'.

Ibig sabihin, ang ilang uri ng malalaking isdang-dagat ay maaaring maglaman ng mabigat na metal na tinatawag na mercury . Kung ang sobrang dami ng mercury na ito ay papasok sa katawan, maaari itong makapinsala sa pag-unlad ng utak at sistema ng nerbiyos ng sanggol. Kaya naman kailangan nating maging mapili at magtipid kapag kumakain ng isda.

Mga uri ng isda na mataas sa mercury - Huwag kainin ang mga ito!

Kaya ano ang mga uri ng isdang ito na mataas sa mercury at dapat ba nating iwasan ang pagkain nito?

• Pating
• Isdang Espada
• Haring Mackerel
• Tilefish (Hindi ito karaniwan sa Sri Lanka, ngunit mabuting malaman)
• Steak ng tuna- Pinag-uusapan natin ang malalaking piraso na hiniwa mula sa malalaking tuna. Hindi ang de-latang light tuna. Pag-uusapan natin iyan mamaya.

Kaya paano tayo ligtas na makakakain ng isda?

Okay, kaya siguro iniisip mo ngayon, 'Ah, kaya bawal ka talagang kumain ng isda?' Hindi, may mga ligtas na uri ng isda na mababa sa mercury.

Ang pinakamahalaga ay ang kumain ng iba't ibang uri ng isda, hindi lang iisang uri .

Isa pang bagay ay ang limitahan ang dami ng isda na kinakain mo kada linggo . Sa pangkalahatan, inirerekomenda na kumain ng 12 onsa (mga 340 gramo) kada linggo . Sa madaling salita, dapat kang kumain ng halos dalawang regular na pagkain ng isda kada linggo .

Ang mga sumusunod na uri ng isda ay mababa sa mercury at angkop kainin sa panahong ito:

• De-latang light tuna - Ang mga ito ay gawa sa maliliit na isda, kaya mababa ang mga ito sa mercury.
• Salmon
• Hipon
• Hito ( tulad ng hito sa Sri Lanka)
• Pollock

Gayunpaman, mayroong isang uri ng tuna na tinatawag na 'albacore' o 'puting' tuna . Mayroon itong mas mataas na mercury kaysa sa light tuna. Samakatuwid, kung kakain ka ng ganitong uri ng tuna, sinasabing hindi ito kakain ng higit sa 6 na onsa (mga 170 gramo, ibig sabihin, isang serving) bawat linggo .

Ano pa ang mga mahahalagang bagay na dapat nating tandaan?

Hindi lang tungkol sa pagkain, may iba pang maliliit na bagay na kailangan nating maging maingat sa panahong ito. Napakasimple lang ng mga ito, pero napakahalaga.

Hugasan nang mabuti ang mga gulay at prutas bago kainin!

Ang mga gulay at prutas na binibili natin sa tindahan ay maaaring may mga hindi nakikitang mikrobyo at dumi sa kanilang mga balat . Maaari rin silang magkaroon ng mga residue ng pestisidyo mula sa mga pestisidyong ginagamit sa pagsasaka. Kaya naman, bago kumain, gumawa ng salad, o gumawa ng juice, dapat mong hugasan nang mabuti ang lahat gamit ang umaagos na tubig . Kung kakain ka ng ilang gulay at prutas na may balat, mainam din na sipilyuhin nang mabuti ang mga balat.

Hugasan nang mabuti ang iyong mga kamay gamit ang sabon bago maghanda ng pagkain at bago kumain!

Mahalaga ito palagi. Ngunit mas mahalaga pa ito habang nagbubuntis. Bago maghanda ng pagkain, bago kumain, siguraduhing hugasan nang mabuti ang iyong mga kamay gamit ang sabon at tubig nang hindi bababa sa 20 segundo . Siguraduhing hugasan din ang iyong mga kamay pagkatapos humawak ng hilaw na karne at isda . Dahil ang bakterya sa mga ito ay maaaring mailipat sa iba pang mga pagkain sa pamamagitan ng ating mga kamay.

Maaari ba nating tandaan ang ating napag-usapan bilang buod? (Mensahe para sa Pag-uwi)

Isipin mo na lang, sa pamamagitan ng pag-aalaga sa maliliit na bagay na ito, masisiguro mo ang kaligtasan mo at ng iyong sanggol. Maaaring kailanganin mong isuko ang ilan sa iyong mga paboritong pagkain sa loob ng ilang buwang ito. Ngunit hindi ba't para sa iyong pinakamamahal na sanggol ang lahat ng ito? Pagkatapos ipanganak ang sanggol, maging matiyaga at gugulin ang oras na ito nang may pag-iisip na masisiyahan ka muli sa lahat ng mga pagkaing ito.

Ang pinakamahalaga ay kung mayroon kang kahit kaunting pagdududa tungkol sa isang pagkain o inumin, kumonsulta sa iyong doktor o family health worker bago ito inumin.

Sige, balikan natin ang mga pinakamahalagang puntong ating tinalakay?

• Iwasang lubusan ang gatas, keso, at mga katas ng prutas na 'hindi pa na-pasteurize' (hindi pinainit upang maiwasan ang pagkasira). Suriin ang etiketa upang makita kung nakasaad dito ang 'pasteurized'.
• Huwag kumain ng hilaw na itlog at mga pagkaing gawa sa hilaw na itlog (tulad ng mousse at homemade ice cream).
• Huwag kumain ng hilaw o hindi luto na karne, isda, o pagkaing-dagat (tulad ng sushi). Lutuin ang pagkain hanggang sa maluto nang husto ang loob.
• Kung kumakain ka ng mga processed meat (hot dog, deli meat), initin itong mabuti at lutuin nang mabuti.
• Huwag kumain ng isdang mataas sa mercury (pating, tilefish, king mackerel, tilefish, at king mackerel).
• Kumain ng humigit-kumulang dalawang serving ng isdang mababa sa mercury (de-latang light tuna, salmon, hipon) kada linggo. Limitahan ang albacore tuna sa isang serving kada linggo.
• Hugasan nang mabuti ang mga gulay at prutas bago kainin.
• Hugasan nang mabuti ang iyong mga kamay gamit ang sabon bago maghanda ng pagkain, bago kumain, at pagkatapos humawak ng hilaw na karne at isda.

Ang pagsunod sa mga tip na ito ay makakatulong nang malaki sa pagkakaroon ng malusog na pagbubuntis at panganganak. Pinakamagandang pagbati sa iyo at sa iyong sanggol!

Pagbubuntis , kaligtasan ng pagkain, pagkain habang nagbubuntis, hindi malusog na pagkain, bacteria, mercury, mga uri ng isda, buntis na ina, malusog na pagbubuntis