Alamin natin ang higit pa tungkol sa Salmonella. Isa pang sanhi ng mga problema sa tiyan!

Kaya, bigla ka na bang sumakit ang tiyan at kinailangan mong manatili sa banyo buong araw? Sumasakit ang iyong tiyan, at maaari ka ring lagnatin at masuka. Ang sanhi ng maraming ganitong sakit ay maaaring isang bakterya na tinatawag na Salmonella. Ngayon, pag-usapan natin kung ano ang Salmonella, bakit ito nangyayari, kung paano ito maiiwasan, at ano ang mga sintomas. Ito ay isang medyo karaniwang bagay, kaya mahalagang malaman nang eksakto.

Ano ang Salmonella? Sa madaling salita...

Sa madaling salita, ang Salmonella ay isang uri ng bakterya . Kapag ang bakteryang ito ay pumasok sa ating katawan, nagdudulot ito ng sakit ng tiyan at pagtatae. Karaniwan natin itong tinatawag na "Salmonellosis". Para maging tumpak, ito ay isang pamamaga ng tiyan at bituka na dulot ng pagkalason sa pagkain, o gastroenteritis. Ito ay isa sa mga pangunahing uri ng pagkalason sa pagkain na dulot ng bakterya sa mga bansang tulad ng Amerika.

Mayroong ilang uri ng bakterya ng Salmonella. Ang ilang uri ay nagdudulot din ng iba pang mga sakit, tulad ng typhoid fever. Ngunit ang uri na pinag-uusapan natin ngayon, na nagdudulot ng sakit ng tiyan, ang pinakakaraniwan.

Ano ang mangyayari sa iyong katawan kung ikaw ay mahawa ng salmonella?

Isipin na ang bakteryang ito ng salmonella ay pumapasok sa iyong katawan sa pamamagitan ng pagkain o tubig. Ang asido sa ating tiyan at ang ating immune system ay lumalaban sa mga mikrobyong ito. Gayunpaman, kung ang bilang ng bakteryang pumapasok ay tumataas, o kung ang mga panlaban ng ating katawan ay humina, ang bakteryang ito ay maaaring malampasan ang mga ito at magdulot ng sakit.

Ang bakteryang Salmonella na ito ay dumidiretso sa ating mga bituka. Doon, inaatake at sinisira nito ang mga selula na nakahanay sa panloob na dingding ng mga bituka. Kapag nangyari ito, hindi na masipsip nang maayos ng ating katawan ang tubig. Doon nagsisimula ang pananakit ng tiyan, at ang tubig na hindi masipsip ng katawan ay lumalabas bilang pagtatae.

Sino ang may mas mataas na panganib na magkaroon ng salmonella?

Kahit sino ay maaaring magkaroon ng salmonella. Gayunpaman, ang ilang mga tao ay mas malamang na magkaroon nito, o kung magkaroon man sila nito, maaari itong maging mas malala. Tingnan natin kung sino sila:

• Ang mga taong nagtatrabaho kasama o nasa paligid ng ilang partikular na hayop ay nasa mas mataas na panganib: lalo na ang mga nagtatrabaho kasama ng mga hayop tulad ng mga manok, pato, pagong, at butiki.
• Para sa mga umiinom ng antacid o mga kamakailan lamang uminom ng antibiotics: Ang mga antacid na ginagamit para sa gastritis ay nakakabawas sa kaasiman ng tiyan. Ginagawa nitong mas madali para sa salmonella bacteria na mabuhay. Gayundin, kapag ginagamit ang antibiotics, napapatay ang mabubuting bacteria sa ating mga bituka, na ginagawang mas madali para sa masasamang bacteria na dumami.
• Mga taong may inflammatory bowel disease (IBD): Dahil napipinsala ng IBD ang mga bituka, mas malamang na mahawaan sila ng Salmonella bacteria.
• Para sa mga batang wala pang 5 taong gulang:Madaling magkasakit ang mga bata dahil hindi pa ganap na nabubuo ang kanilang immune system.

Gayundin, may mga taong may mas mataas na panganib na magkaroon ng malubhang kondisyon mula sa impeksyon ng Salmonella:

• Mga taong mahigit 65 taong gulang at mga sanggol na wala pang 12 buwan.
• Mga taong may mahinang sistemang imyunidad: Nangangahulugan ito ng mga taong may HIV, mga sumasailalim sa paggamot sa kanser (chemotherapy), o mga taong humina ang sistemang imyunidad dahil sa ibang sakit o gamot.
• Mga taong may sickle cell disease: Ang Salmonella ay maaaring magdulot ng impeksyon sa buto na tinatawag na osteomyelitis. Ito ay isang bihirang komplikasyon.

Gaano kadalas ang Salmonella?

Ang Salmonella ay isa sa mga pinakakaraniwang pagkalason sa pagkain. Tinatayang mahigit isang milyong tao sa Estados Unidos lamang ang nagkakaroon ng salmonella bawat taon. Libo-libo sa kanila ang naoospital, at kakaunti ang namamatay. Makikita rin ang sitwasyong ito sa ating bansa, lalo na kung hindi tayo magiging maingat sa ating mga gawi sa kalinisan sa pagkain at inumin.

Ano ang mga pangunahing dahilan ng pagkalat ng Salmonella?

Ang Salmonella ay kumakalat sa maraming pagkain. Peanut butter, mga nakabalot na karne, mga frozen na pagkain, prutas at gulay, atbp. Maaari ring kumalat ang Salmonella sa pamamagitan ng mga alagang hayop tulad ng mga pagong, butiki, manok, hedgehog at guinea pig.

Ano ang mga sintomas ng pagkalason sa salmonella?

Ang mga sintomas ng Salmonella ay maaaring lumitaw sa loob ng ilang oras hanggang ilang araw pagkatapos makapasok sa katawan. Ang mga sintomas na ito ay pangunahing nakakaapekto sa ating tiyan at bituka. Ang mga ito ay:

• Pagtatae: Minsan ito ay maaaring madugo.
• Lagnat.
• Pananakit o pagkirot ng tiyan.
• Pagduduwal at pagsusuka.
• Sakit ng ulo .

Maaaring mayroon ka ng isa o higit pa sa mga sintomas na ito. Hindi lahat ay makakaranas ng parehong mga sintomas.

Mahalaga: Kung ikaw ay nagtatae na may kasamang dugo, o kung ikaw ay may lagnat nang higit sa dalawa o tatlong araw, dapat ka talagang magpatingin sa doktor.

Palagi ka bang nagsusuka kapag mayroon kang salmonella?

Hindi. Hindi lahat ay nagsusuka. Kadalasan, nakakaranas ng pagtatae at lagnat. Ngunit ang ilang tao ay maaari ring makaranas ng pagsusuka.

Ano ang hitsura ng dumi kapag mayroon kang Salmonella?

Kapag may salmonella , ang dumi ay karaniwang matubig at maaaring madalas. Minsan, maaari kang makakita ng kaunting dugo sa dumi. Kung mayroon kang ganitong pagdurugo, pinakamahusay na humingi ng medikal na payo.

Ano ang sanhi ng salmonella?

Ang pagkalason sa Salmonella ay sanhi ng bakteryang Salmonella.Kapag ang bacteria na ito ay pumasok sa ating katawan, kung mayroong higit pa sa kayang sirain ng sistema ng depensa ng ating katawan, nagkakaroon ng impeksyon. Doon nangyayari ang mga problema sa tiyan tulad ng lagnat at pagtatae.

Ang bakteryang Salmonella ay naninirahan sa mga bituka ng mga tao at hayop. Gayunpaman, maaari rin itong matagpuan sa mga bagay na ating kinakain, iniinom, at hinahawakan. Halimbawa:

• Mga hilaw na itlog at balat ng itlog.
• Hilaw na karne, pagkaing-dagat, at manok.
• Mga gulay at prutas (kung gagamitin nang hindi hinuhugasan nang mabuti).
• Gatas o keso na hindi pa pasteurisado.
• Hindi dalisay na tubig.
• Ang balahibo, mga balahibo, kaliskis, balat, at dumi ng mga hayop. At ang mga lugar kung saan naninirahan ang mga hayop.
• Kung ang isang tao ay nahawaan ng Salmonella, mula sa mga lugar na kanilang nahawakan.

Paano naipapasa ang Salmonella?

Ang mga pangunahing paraan upang makakuha ng Salmonella ay sa pamamagitan ng pagkain ng hindi luto na pagkain at hindi pagsunod sa wastong mga gawi sa kalinisan kapag naghahanda ng pagkain. Halimbawa:

• Pagkain ng hilaw o hindi luto na karne, manok, pagkaing-dagat, o itlog.
• Pagkain ng mga gulay at prutas na kontaminado ng mikrobyo (hindi nahugasan).
• Pag-inom ng kontaminadong tubig o gatas na hindi pa pasteurized.
• Hindi paghuhugas nang mabuti ng mga kamay kapag naghahanda at kumakain ng pagkain.

Maaari rin itong kumalat mula sa mga hayop at mga taong nahawaan ng Salmonella. Kung hahawakan mo ang isang hayop at pagkatapos ay hahawakan mo ang iyong bibig gamit ang kamay na iyon, maaari kang makakuha ng bakterya. Anumang hayop ay maaaring magkaroon ng impeksyon ng Salmonella, o ang bakterya ay maaaring nasa kanilang balahibo, balahibo, kaliskis, o balat. Mga Halimbawa:

• Mga Amphibian (mga palaka, palaka).
• Mga reptilya (pagong, butiki, ahas).
• Mga ibon (manok, pato, pabo, ligaw na ibon).
• Mga hayop sa bukid (baka, kambing, tupa, baboy).
• Mga alagang hayop (aso, pusa, ibon, maliliit na hayop).

Anong mga pagkain ang naglalaman ng pinakamaraming Salmonella?

Bagama't maaaring maglaman ng salmonella bacteria ang anumang hilaw na pagkain, karamihan sa mga tao ay nakakakuha nito mula sa hindi gaanong lutong manok o itlog.

May amoy ba ang Salmonella?

Hindi. Ang bakterya ng Salmonella ay walang natatanging amoy. Ang pagkaing kontaminado ng Salmonella ay karaniwang mukhang at amoy normal. Kaya naman kailangan kang mag-ingat.

Nakakahawang sakit ba ang salmonella?

Oo, nakakahawa ang salmonella. Maaari mo itong mahawa mula sa ibang tao, o kahit mula sa iyong alagang hayop. Kung pupunta ka sa banyo habang ikaw ay may sakit at hindi maghuhugas nang mabuti ng iyong mga kamay, maaari mong ikalat ang bakterya sa ibang tao, kabilang ang pagkaing nahawakan mo.

Paano mo matutukoy ang Salmonella?

Maaaring masuri ang impeksyon ng Salmonella sa pamamagitan ng pagsusuri ng sample ng dumi, sample ng dugo, o iba pang sample. Susuriin ka ng iyong doktor at tatanungin tungkol sa iyong mga sintomas at kasaysayan ng kalusugan.

Anong mga pagsusuri ang ginagamit upang matukoy ang Salmonella?

• Pagsusuri ng sample ng dumi:Karaniwan mong makukuha ang sample na ito sa bahay. Bibigyan ka ng iyong doktor ng malinis na bote at mga tagubilin kung paano kunin ang sample. Sa laboratoryo, sinusuri ang sample para sa bakterya ng Salmonella.
• Sample ng dugo: Kukuha ang doktor ng kaunting dugo mula sa iyong braso gamit ang isang karayom. Susuriin (i-culture) ng laboratoryo ang sample ng dugo upang makita kung lumalaki ang bakterya ng Salmonella.
• Iba pang mga sample: Maaari ring subukan ng iyong doktor ang iyong ihi o isang sample mula sa isang sugat para sa Salmonella.

Paano ginagamot ang Salmonella?

Kadalasan, ang salmonella ay hindi ginagamot gamit ang mga partikular na gamot. Gayunpaman, kung malala ang iyong sakit o nasa panganib ka ng mga komplikasyon, maaaring bigyan ka ng iyong doktor ng mga antibiotic. Kung mayroon kang matinding pagtatae, maaaring kailanganin mong maospital.

Ang pinakamahalaga ay uminom ng maraming tubig at mga likido. Kung ikaw ay dehydrated, maaaring bigyan ka ng iyong doktor ng mga likido sa pamamagitan ng IV (iyon ang tawag sa saline ).

Ano ang gamot para sa Salmonella?

Kung kailangan mo ng antibiotics para sa impeksyon ng salmonella, maaaring magreseta ang iyong doktor ng mga gamot tulad ng mga ito:

• Ciprofloxacin
• Ceftriaxone
• Trimethoprim-sulfamethoxazole (TMP/SMX)
• Azithromycin

Babala: Huwag kailanman uminom ng antibiotics nang mag-isa nang hindi kumukunsulta sa doktor. Ang paggawa nito ay maaaring magdulot ng iba pang mga problema.

Paano haharapin ang mga sintomas ng salmonella?

Ang pinakamahalagang paraan upang mapamahalaan ang mga sintomas ng salmonella ay ang pag-inom ng maraming likido upang maiwasan ang dehydration. Ang mga likido na makakatulong upang maiwasan ang dehydration ay kinabibilangan ng:

• Tubig
• Mga inuming pampalakasan (dahil naglalaman ang mga ito ng asin at asukal)
• 100% katas ng prutas na hinaluan ng tubig
• Sabaw
• Mga solusyon sa oral rehydration (hal., Jeevani, Pedialyte)

Ang mga gamot na mabibili nang walang reseta tulad ng loperamide (Imodium) at bismuth subsalicylate (Pepto-Bismol, Kaopectate) ay makakatulong sa mga nasa hustong gulang na may pagtatae. Gayunpaman, huwag ibigay ang mga gamot na ito para sa pagtatae sa mga bata at sanggol nang hindi muna kumukunsulta sa isang pedyatrisyan.

Kusang nawawala ba ang salmonella?

Oo, kadalasan, ang salmonella ay kusang mawawala sa loob ng ilang araw. Ngunit kakailanganin mong tiisin ang ilan sa mga sintomas sa loob ng ilang araw. Ang pinakamahalaga ay uminom ng maraming likido upang maiwasan ang dehydration.

Paano mo maiiwasan ang salmonella?

Malaki ang magagawa mong pagbabawas sa panganib na mahawaan ng salmonella sa pamamagitan ng pagsunod sa mga ligtas na pamamaraan sa paghahanda ng pagkain at pagiging maingat kapag nakikipag-ugnayan sa mga hayop.

Mga ligtas na paraan ng paghahanda ng pagkain upang mabawasan ang panganib ng salmonella

Maaaring patayin ang bakterya ng Salmonella sa pamamagitan ng lubusang pagluluto at pag-pasteurize ng pagkain. Narito ang ilang bagay na maaari mong gawin upang mabawasan ang panganib ng salmonella kapag naghahanda ng pagkain:

• Kung may sakit ka, huwag kang magluto para sa iba.
• Palaging hugasan nang mabuti ang iyong mga kamay gamit ang sabon pagkatapos gumamit ng palikuran.
• Hugasan nang mabuti ang iyong mga kamay bago maghanda ng pagkain, bago kumain, at pagkatapos maghanda ng pagkain.
• Hugasan nang mabuti ang mga lugar na pinaghahandaan ng pagkain, mga kagamitan sa pagkain, at mga kubyertos bago at pagkatapos gamitin.
• Lutuin nang mabuti ang pagkain sa ligtas na temperatura bago kainin.
• Huwag humawak ng ibang pagkain habang humahawak ng hilaw na karne, manok, pagkaing-dagat, o itlog. Ang paggawa nito ay maaaring magkalat ng mga mikrobyo.
• Hugasan nang mabuti ang mga gulay at prutas bago hiwain, kainin, o lutuin, o tanggalin ang balat.
• Ilagay ang karne, manok, at pagkaing-dagat sa repridyeretor o freezer sa lalong madaling panahon.
• Huwag kumain o uminom ng gatas na hindi pa pasteurized o mga pagkaing gawa sa gatas na hindi pa pasteurized.
• Huwag uminom ng tubig na hindi ginagamot o kumain ng pagkaing inihanda gamit ang tubig na hindi ginagamot. Kung hindi ka sigurado kung ligtas ang tubig (halimbawa, kapag naglalakbay), gumamit ng de-boteng tubig para sa pag-inom at pagluluto.

Ligtas na paghawak ng mga hayop upang mabawasan ang panganib ng salmonella

Ang sinumang hayop ay maaaring magkaroon ng impeksyon ng Salmonella, o ang bakterya ay matatagpuan sa kanilang balahibo, kaliskis, o balat. Ang mga nahawaang hayop ay hindi laging mukhang may sakit. Ang mga manok, pato, pagong, at butiki ang mga hayop na pinakamapanganib na magkaroon ng impeksyon ng Salmonella.

Narito ang ilang mga bagay na maaari mong gawin upang maprotektahan ang iyong sarili mula sa bakterya ng salmonella na nagmumula sa mga hayop:

• Hugasan nang mabuti ang iyong mga kamay gamit ang sabon at tubig pagkatapos humawak ng mga hayop (kabilang ang mga alagang hayop), kanilang pagkain, mga mangkok ng tubig, mga litter box, dumi, mga hawla, o mga laruan.
• Pagkatapos humawak ng mga hayop, huwag hawakan ang kanilang mga bibig o ilagay ang iyong mga kamay sa iyong bibig. Huwag hawakan ang kanilang balahibo, balahibo, kaliskis, o balat.
• Kung mahina ang iyong immune system, o ikaw ay higit sa 65 o wala pang 5 taong gulang, hindi ka dapat lumapit sa mga hayop na nasa mataas na panganib.
• Huwag kumain o uminom ng tubig malapit sa mga hayop na may mataas na panganib o kung saan sila nakatira.
• Linisin ang tirahan ng iyong alagang hayop (tulad ng tangke o hawla) sa labas kung maaari. Huwag kailanman labhan ang hawla, mga laruan, o mga mangkok ng pagkain ng iyong alagang hayop sa lababo sa kusina.

Ano ang maaari kong asahan kung ako ay mahawa ng salmonella?

Ang Salmonella ay karaniwang isang sakit na kusang nawawala.Nangangahulugan ito na pagkatapos ng ilang araw ng mga sintomas, gagaling ka nang walang paggamot. Sa karamihan ng mga kaso, maaari mo itong pamahalaan sa bahay hanggang sa gumaling ka.

Gayunpaman, kung mahina ang iyong immune system, kung mayroon kang sickle cell disease, o kung ikaw ay nagkasakit ng malalang salmonella, gagamutin ka ng iyong doktor ng mga antibiotic.

Gaano katagal tumatagal ang salmonella?

Ang mga sintomas ng Salmonella ay karaniwang tumatagal sa pagitan ng apat at pitong araw . Kung ang iyong mga sintomas ay hindi bumuti pagkatapos ng tatlong araw, kumunsulta sa iyong doktor.

Ano ang mga komplikasyon ng Salmonella?

Ang Salmonella ay maaaring magdulot ng mga komplikasyon tulad ng:

• Dehydration: Maaaring mangyari ang dehydration kapag maraming likido ang nawawala sa katawan dahil sa pagsusuka o pagtatae. Maaari itong magdulot ng panganib sa buhay kung hindi magagamot nang maayos.
• Bacteremia at Sepsis: Kung ang bakterya ng Salmonella ay papasok sa daluyan ng dugo, maaari itong kumalat sa iba pang bahagi ng katawan at magdulot ng mga mapanganib na impeksyon. Ang Sepsis ay ang matinding at nagbabanta sa buhay na tugon ng katawan sa isang impeksyon.
• Osteomyelitis: Isang bihirang impeksyon sa buto. Mas malamang na magkaroon nito ang mga taong may sickle cell disease.
• Reactive Arthritis: Ang pamamaga ng mga kasukasuan, mata, at daanan ng ihi ay nangyayari bilang tugon ng immune system pagkatapos ng impeksyon.

Maaari ka bang mamatay dahil sa salmonella?

Oo, ang salmonella ay maaaring nakamamatay kung ito ay kumalat sa ibang bahagi ng katawan o magdudulot ng sepsis. Gayunpaman, napakabihirang mangyari iyon. Humigit-kumulang 420 katao lamang ang namamatay dahil sa impeksyon ng salmonella sa Estados Unidos mula sa milyun-milyong kaso. Kaya huwag masyadong mag-alala, ngunit mahalagang maging maingat.

Kailan ako dapat magpatingin sa doktor?

Kung ang iyong mga sintomas ay hindi bumuti sa loob ng ilang araw, dapat kang magpatingin sa doktor. Kung mayroon kang malalang sintomas o senyales ng dehydration, dapat kang pumunta agad sa emergency room ng ospital. Kabilang sa mga sintomas na ito ang:

• Mataas na lagnat.
• Dugo sa dumi.
• Madalas na pagsusuka, kawalan ng kakayahang pigilin ang pagkain at pag-inom.
• Maitim na ihi o mas kaunting ihi kaysa karaniwan.
• Tuyong bibig at lalamunan.
• Nakakaramdam ng pagkahilo kapag nakatayo.

Anong mga tanong ang dapat kong itanong sa doktor?

Kapag nagpatingin ka sa doktor, maaari kang magtanong ng mga sumusunod:

• Paano ko mapapamahalaan ang aking mga sintomas sa bahay?
• Ano ang pinakamahusay na paraan upang manatiling hydrated?
• Ano ang dapat kong gawin kung lumala o nagbago ang aking mga sintomas?
• Anong mga sintomas ang dapat kong tawagan o pumunta sa emergency room?

Panghuli, mga bagay na dapat tandaan

Karaniwan ang pagkalason sa salmonella. Bagama't maaaring medyo hindi komportable ito, kadalasan ay hindi ito isang malubhang kondisyon.Uminom ng maraming likido, at huwag mag-atubiling magpatingin sa doktor kung hindi bumuti ang iyong pakiramdam sa loob ng ilang araw. Kung mahina ang iyong immune system o mas mataas ang panganib na magkaroon ng mga komplikasyon mula sa salmonella, tanungin ang iyong doktor tungkol sa pag-inom ng antibiotics upang gamutin ang impeksyon. Ang pagsunod sa maayos na kaligtasan sa pagkain at personal na kalinisan ang pinakamahusay na paraan upang maiwasan ang pagkakasakit.

Salmonella , Salmonella, pagkalason sa pagkain, pagtatae, sakit ng tiyan, bakterya, kaligtasan sa pagkain