Plastik şişelerden su içmeyin, konserve yiyecekler yemeyin, sıcak yemekleri plastik yemek kutularına koymayın... Muhtemelen bu tür uyarıları çok duymuşsunuzdur, değil mi? Çoğu zaman, tüm bu uyarıların ardındaki gizli unsur BPA veya Bisfenol A adı verilen bir kimyasaldır. Bundan gerçekten korkmalı mıyız? Yoksa korkmamalı mıyız? Bu konuda çok konuşuluyor. Öyleyse, bugün tam olarak ne olduğunu öğrenelim.
BPA (Bisfenol A) tam olarak nedir?
Basitçe söylemek gerekirse, BPA fabrikalarda kullanılan bir kimyasaldır. 1950'lerden beri hayatımızda. Ne işe yaradığını biliyor musunuz? Başlıca polikarbonat plastikler ve epoksi reçineler üretmek için kullanılır. Bunlar, özellikle güçlü ve şeffaf olanlar olmak üzere, kullandığımız plastik ürünlerin çoğunu oluşturan maddelerdir.
Düşünün, kullandığınız su şişeleri, plastik gıda saklama kapları ve bazı konserve yiyecek ve içeceklerin iç kaplamaları BPA içerebilir.
Bir süre önce, BPA birçok üründe kullanılıyordu. Ancak, sağlık riskleri hakkında dünya çapında bir tartışma başladığında, özellikle ABD'deki FDA (Gıda ve İlaç İdaresi) gibi kuruluşlar, biberon, emzikli bardak ve bebek maması kutuları üreten şirketlerden BPA kullanımını bırakmalarını istedi. Bu nedenle, piyasadaki birçok bebek ürünü artık BPA içermez . Ayrıca, su şişeleri ve gıda kapları üreten birçok şirket de gönüllü olarak BPA kullanımını bıraktı. Bu nedenle, evlerimizde BPA içeren ürünlerin sayısı birkaç on yıl öncesine göre çok daha azdır. Ancak, BPA tamamen yasaklanmış bir madde değildir.
Hangi yerlerde BPA bulunabilir?
40 yılı aşkın süredir plastikleri güçlendirmek için kullanılan bir kimyasal olan BPA, çevremizdeki birçok yerde bulunabilir. Çalışmalar, %90'ımızdan fazlasının vücudunda zaten az miktarda BPA bulunduğunu gösteriyor. BPA, sadece kullandığımız eşyalar yoluyla değil, aynı zamanda hava, toz ve su yoluyla da vücudumuza girebilir.
BPA içerebilecek yaygın maddeler şunlardır:
- Bazı plastik su şişeleri
- Konserve yiyecek ve içeceklerin iç astarı
- Plastikten yapılmış gıda saklama kapları
- Bazı tıbbi cihazlar
- Diş dolguları
- Kompakt diskler (CD'ler)
Uzmanlar, bazı şirketlerin kaplarını "BPA içermez" olarak etiketlemesine rağmen, aslında BPA'ya benzer diğer bisfenoller olan BPS veya BPF'yi kullanıyor olabileceğine dikkat çekiyor. Bunların ne kadar güvenli olduğu konusunda hala sorular mevcut, bu nedenle mümkün olduğunca cam kaplar kullanmak akıllıca olacaktır.
Bu maddeler vücudumuza nasıl giriyor?
BPA'nın vücudumuza girmesinin başlıca yolu tükettiğimiz yiyecek ve içeceklerdir. BPA, konserve yiyecekler, plastik şişelenmiş su ve polikarbonat yemek kutuları gibi şeylerde bulunabilir ve içerdikleri yiyecek veya içeceklere sızabilir.
En önemli şey sıcaklıktır . Örneğin, ofise getirdiğiniz pirinci sıcakken plastik bir yemek kutusuna koyduğunuzda, bu kimyasalın eriyip yiyeceğe karışma olasılığı daha yüksektir. BPA ayrıca anne sütü yoluyla da bebeğe geçebilir.
BPA gerçekten sağlığımız için zararlı mı?
Hayvanlar üzerinde yapılan araştırmalar, yüksek düzeyde BPA'ya maruz kalmanın düşük, diyabet, obezite, kalp hastalığı ve yüksek tansiyon gibi rahatsızlıklarla bağlantılı olduğunu ortaya koyduktan sonra insanlar bu konuda endişelenmeye başladı. İnsanlar üzerinde yapılan bazı çalışmalar da BPA ile belirli hastalıklar arasında bir bağlantı bulmuştur. Bununla birlikte, BPA'nın bu hastalıkların doğrudan nedeni olduğu kanıtlanmamıştır . Öte yandan, bu sonuçlarla çelişen çalışmalar da mevcuttur.
Ancak, BPA'nın vücut üzerindeki olası etkileri konusunda hala tartışmalar devam etmektedir. Gelin bu risklere bir göz atalım.
| Olası sağlık riski | Tanım |
|---|---|
| Hormon seviyeleri üzerindeki etkiler | Bazı uzmanlar, BPA'nın vücutta hormon gibi davranarak, özellikle fetüslerde, bebeklerde ve küçük çocuklarda normal hormon seviyelerini ve gelişimi bozabileceğine inanıyor. Hayvanlar üzerinde yapılan çalışmaların sonuçları ise çelişkili. |
| Beyin ve davranış sorunları | FDA'nın Ulusal Toksikoloji Programı, BPA'nın çocukların beyinleri ve davranışları üzerindeki olası etkilerine odaklanmıştır. |
| Kanser riski | Bazı hayvanlar üzerinde yapılan çalışmalar, BPA'ya maruz kalma ile yaşamın ilerleyen dönemlerinde kanser riskinin artması arasında bir bağlantı olduğunu göstermiştir. |
| Kalp hastalığı | İki araştırma, vücutlarında en yüksek BPA seviyelerine sahip yetişkinlerin kalp hastalığına yakalanma olasılığının daha yüksek olduğunu ortaya koydu. Ancak bu bağlantının BPA'nın kendisinden kaynaklanıp kaynaklanmadığı net değil. |
| Diğer durumlar | BPA ile obezite, diyabet ve DEHB gibi rahatsızlıklar arasında bir bağlantı olduğuna dair araştırmalar yapılmış olsa da, bunu destekleyecek güçlü bir kanıt henüz bulunmamaktadır. |
En büyük risk altında olan kim?
Birçok çalışma , bebeklerin ve küçük çocukların BPA'nın etkilerine en duyarlı olduklarını öne sürüyor; çünkü vücutları hala gelişme aşamasında ve zararlı maddeleri yetişkinlere göre daha az atabiliyorlar.
BPA'dan korunmak için neler yapabiliriz?
Bu konuda çalışmalar hala devam ediyor. Bu arada, BPA'dan uzak durmak için alabileceğiniz bazı basit adımlar var. Bunları izleyerek, gereksiz korku duymadan kendi sağlığınızı ve ailenizin sağlığını koruyabilirsiniz.
- Plastik kullanımınızı olabildiğince azaltın. Plastik kullanımını tamamen ortadan kaldırmak mümkün olmayabilir, ancak özellikle yağlı yiyecekler (sos, margarin, mayonez) ve sıcak yiyecekler için plastik kap kullanımını azaltın.
- Cam, porselen veya paslanmaz çelik kaplar kullanın. Bunlar özellikle yiyecek saklamak ve sıcak yiyecek veya içecekler için uygundur.
- Plastik kapları ısıtmayın. Plastik yemek kutularını mikrodalgaya koymayın veya bulaşık makinesine atmayın. Isı, zamanla plastiği bozarak BPA'nın açığa çıkmasına neden olabilir.
- BPA içermeyen ürünleri tercih edin. Birçok biberon, bardak ve diğer ürünlerde artık "BPA İçermez" ibaresi belirgin bir şekilde yer alıyor.
- Konserve gıda tüketiminizi azaltın. Birçok konserve kutusunun iç astarında BPA bulunabilir.
- Plastik üzerindeki geri dönüşüm koduna bakın. Plastik kabın alt kısmında 3 veya 7 rakamı bulunan bir üçgen varsa, BPA içerme olasılığı daha yüksektir.
- Bebek maması seçerken dikkatli olun. Birçok marka artık BPA içermeyen kutular kullanıyor. Kutunun BPA içerdiğinden şüpheniz varsa, bazı uzmanlar sıvı süt yerine toz mama tercih etmenin daha iyi olduğunu söylüyor, çünkü sıvılar BPA'yı daha kolay emiyor.
Bu konuyla ilgili başka sorularınız varsa lütfen bizimle iletişime geçin.Doktorla konuşmaktan çekinmeyin. Size en doğru tavsiyeyi o verecektir.
Özetle
- BPA, bazı plastiklerde ve teneke kutularda bulunan bir kimyasaldır.
- İnsan vücudu üzerindeki etkileri konusunda bilimsel görüşler farklılık gösterse de, özellikle küçük çocukların sağlığı söz konusu olduğunda dikkatli olmak önemlidir.
- Panik yapmanıza gerek yok, ancak basit adımları izleyerek BPA'ya maruz kalmanızı azaltabilirsiniz.
- Sıcak şeyleri plastik kaplara koymaktan kaçının. Mümkünse her zaman cam veya paslanmaz çelik kaplar kullanın.
- Konserve gıda tüketiminizi azaltmak da BPA maruziyetini azaltmanın iyi bir yoludur.
💬 Comments (0)
Henüz hiçbir yorum gönderilmedi. Yorumunuzu ilk kez buraya ekleyin.
Yorumunuzu ekleyin