Loko u tivutisa leswaku u ta dya yini hi swakudya swa nimixo, kumbe loko u twa ndlala nyana, tandza leri virisiweke i nchumu lowu u nga wu endlaka hi ku hatlisa. Swi nandziha naswona swi ni swakudya leswinene. Kambe minkarhi yin’wana a hi ehleketi hi leswaku i mimpfuno yingani ya rihanyo leyi fihliweke endzeni ka tandza leri leritsongo. Kutani namuntlha, a hi buleni hi tandza leri ro olova swinene, kambe leri virisiweke leri nga ni swakudya leswinene.
Hi yihi mimpfuno ya tandza leri virisiweke emirini wa hina?
Tandza ri fana ni phasela leritsongo leri teleke hi swakudya. Endzhaku ka masi, matandza i xihlovo lexinene xa ti protein ta xiyimo xale henhla. Ematshan’weni yo bula hi mimpfuno ha yin’we-yin’we, swi ta ku olovela ku languta tafula leri.
| Vuyelo bya kona | Xana sweswo swi endlekisa ku yini? |
|---|---|
| Swi pfuna ku hunguta miri. | Hikwalaho ka nhlayo yale henhla ya ti protein eka tandza, ku dya rin’we switala ku endla leswaku u titwa u xurha. Leswi swi pfuna ku lawula ku dya ku tlula mpimo. |
| Swikahle swinene eka vamanana lava tikeke na tincece | Tiproteyini ni vhithamini D leyi nga eka tandza i swa nkoka eka meno, marhambu ni ku kula hinkwako ka n’wana ekhwirini. |
| Leswaku byongo byi tirha ni ku tsundzuka | Matandza i swakudya leswi fuweke hi swakudya leswi nga na Choline , leswi nga swa nkoka eka ku kula ka tisele ta byongo na ku antswisa ku tsundzuka. |
| Swi sirhelela ku vona ka mahlo | Ti antioxidants ta Lutein na Zeaxanthin leti kumekaka eka ti egg yolks ti pfuneta ku sirhelela mahlo eka ku onhaka loko hi dyuhala. |
| Swi engetela matimba ya mianakanyo | Ngopfu-ngopfu loko u chela tandza eka swakudya swa wena swa nimixo, ku hlanganisiwa ka tiphrotheyini ni choline eka rona swi pfuna leswaku byongo byi tshama byi xalamukile siku hinkwaro. |
Hiku olova, tandza ahi swakudya swo nandziha ntsena, kambe i swakudya leswintsongo swa matimba leswi nyikaka swakudya eka swirho swo hlayanyana swa nkoka swinene emirini wa hina.
Kahle kahle swakudya swa tandza i yini?
A hi languteni swakudya leswi nga eka tandza lerikulu leri virisiweke (kwalomu ka 50 wa tigiramu).
| Xiyenge xa swakudya | Nhlayo leyi nga eka yona (hi ntiko ) . |
|---|---|
| Tikhilojulu | 77 |
| Tiphrotheyini | 6.3 wa tigiramu |
| Mafurha (Mafurha Hinkwawo) . | 5.3 wa tigiramu |
| Mafurha lama nga ni Saturated | 1,6 wa tigiramu |
| Cholesterol ya kona | 186 wa timiligramu |
| Sodiyamu | 62 wa timiligramu |
Ku engetela kwalano, matandza yatlhela yava na ti vitamin ta nkoka tofana na vitamin A na vitamin D.
Tivonele eka swilo leswi loko u dya tandza
Ku nga khathariseki leswaku tandza i rinene ku fikela kwihi, ha ha fanele hi tivonela eka swilo swin’wana.
- Mhaka ya cholesterol: Tandza ri ni cholesterol hakunene. Hambiswiritano, ku dya tandza rin’we hi siku a swi nge vi na nkucetelo lowukulu eka munhu la hanyeke kahle. Hambiswiritano, tandza ri nga engetela mpimo wa LDL (bad cholesterol) , ku nga muxaka wa cholesterol leyi nga ni khombo emirini. Hikwalaho, loko u ri ni vuvabyi bya mbilu kumbe cholesterol leyi tlakukeke, i swinene ku vutisa dokodela wa wena leswaku i matandza mangani lama faneleke.
- Ku chela munyu: Vo tala va hina hi dya tandza leri virisiweke leri nga ni munyu ni phepha. Hambiswiritano, ku chela munyu wo tala swi nga engetela mpimo wa sodium emirini. Leswi aswi kahle eka swiyimo swofana na nsusumeto wa le henhla wa ngati.
- Ndlela yo sweka: Ku virisa matandza i ndlela ya rihanyo swinene yo ma sweka, hikuva ku ma gayela eka mafurha swi engetela mafurha lama engetelekeke, lama nga lavekiki.
- Vuhlayiseki: Ku dya tandza leri virisiweke hi matimba swi hlayisekile ku tlula ku dya tandza leri virisiweke hi ndlela yo olova hikuva swi hunguta khombo ra ku tluleriwa hi tibakteriya to fana na Salmonella .
Xana u ri virisa njhani tandza hi ku hetiseka ivi u ri rhurhumela hi ku olova?
Ku virisa tandza swa olova swinene.
- Hi ntolovelo, loko matandza ya vekiwa eka poto ra mati kutani ya virisiwa kuringana kwalomu ka 10-12 wa timinete endzhaku kaloko mati yasungule ku vila, ti yolks tiva ti virisiwa hiku tiya.
- Loko u lava leswaku ti yolks ti virisiwa hiku olova, virisa kuringana 5-6 wa timinete.
Xitsundzuxo xintsongo xo olova ku rhurhumela swiphemu swa tandza
Ku rhurhumela tandza leri virisiweke swi nga ha va xiphiqo nyana eka vanhu van’wana. Ringeta leswi:
1. Endzhaku ka loko tandza leri virisiweke ri horile nyana, ri ba hi vukheta eka nchumu wo tiya, ku fana na tafula, ku endla swiphemu leswintsongo ku rhendzela tandza.
2. Sweswi veka tandza exikarhi ka mavoko ya wena u ri rhendzelekisa hi ku nonoka. Leswi swita sungula ku hambanyisa xikhegelo na tandza.
3. Hluvula tandza ku sukela eka tlhelo ra mafurha. Loko swi vonaka swi tika, yi khome ehansi ka mati yo titimela ivi u yi hluvula. Swi ta olova swinene hi ndlela yoleyo.
Xana u ri hlayisa njhani tandza leri virisiweke?
Matandza lawa ya virisiweke ya olova swinene hikuva yanga endliwa ka ha ri emahlweni. Kambe i swa nkoka swinene ku ti hlayisa kahle.
- Tandza leri virisiweke hi ndlela yo tiya: Ri nga hlayisiwa efrijini ri ri ni xikhegelo ku ringana vhiki .
- Matandza lama virisiweke hi ku olova: Ma nga hlayisiwa efrijini ni xikhegelo ku ringana kwalomu ka masiku mambirhi .
- Ehandle ka firiji: U nga siyi tandza leri virisiweke hi matimba lama nga tshoveriwangiki kumbe lama nga tshoveriwangiki eka mahiselo ya kamara ku tlula tiawara timbirhi . Tibakteriya ti nga kula.
- Ku veka efrijini:Ku titimela ka tandza leri virisiweke ahi mhaka ya kahle hikuva ti egg whites tita hundzuka rhaba.
Rungula ro Yisa Ekaya
- Matandza lama virisiweke i swakudya swo olova swinene, swa olova ku swi endla naswona swi ni swakudya leswinene.
- Yi pfuna swinene eka ku lawula ntiko, ntirho wa byongo, ku vona mahlo na hi nkarhi wa ku tika.
- Hi ntolovelo a ku na xiphiqo eka munhu la hanyeke kahle ku dya tandza rin’we hi siku.
- Loko u ri ni swiyimo swo tanihi vuvabyi bya mbilu kumbe cholesterol leyi tlakukeke, vulavula ni dokodela wa wena hi mpimo lowu faneleke wa tandza leri ku fanelaka.
- I swa nkoka swinene ku hlayisa tandza leri virisiweke kahle efrijini leswaku swakudya swita hlayiseka.
💬 Comments (0)
Ku hava mavonelo lama nga vekiwa ku fikela sweswi. Engetela comment ya wena laha ro sungula.
Engetelani nhlamuselo ya wena