Сез кайчан да булса безнең организм ашаган ризыктан алган энергияне соңрак куллану өчен ничек саклый дип уйлаган идегезме? Нәкъ менә шунда гликоген дип аталган махсус матдә барлыкка килә. Ул телефоннарыбызны зарядкада тота торган powerbank кебек.
Гликоген нәрсә ул?
Гади итеп әйткәндә, гликоген - безнең тәнебездә саклана торган глюкоза дип аталган шикәр төре. Ул бергә тоташкан күп глюкоза молекулаларыннан тора.
Хәзер сез глюкоза нәрсә ул дип сорыйсыздыр. Глюкоза - безнең тәнебезгә энергия бирүче төп ягулык. Без бу глюкозаны кайбер ашаган ризыклардан, бигрәк тә углеводлы ризыклардан алабыз. Әгәр без ашаган ризыклардан глюкоза шунда ук энергия өчен кирәк булмаса, безнең тән аны бавырда һәм мускулларда гликоген буларак саклый, соңрак куллану өчен.
Глюкозадан гликоген ясау процессы гликогенез дип атала. Шулай ук, бу гликоген кирәк булганда кире глюкозага әйләнә һәм энергия өчен кулланыла торган процесс гликогенолиз дип атала. Бу ике процесска да төрле ферментлар ярдәм итә. Ферментлар - күзәнәкләребездә урнашкан махсус аксым төрләре. Алар катализаторлар булып эшли һәм организмдагы төрле процессларның шома баруына ярдәм итә. Гәүдәбездә меңләгән шундый фермент бар, һәм аларның һәрберсе мөһим функция башкара.
Гликоген, глюкоза һәм глюкагон арасында нинди аерма бар?
Хәзер бу өч сүз арасындагы аерманы карыйк: гликоген, глюкоза һәм глюкагон. Өчесе дә безнең организмның углеводларны энергия өчен куллану ысулы белән бәйле, ләкин аларның һәрберсенең төрле функциясе бар.
ГлюкозаБу без ашаган ризыклардан, бигрәк тә углеводлардан ала торган шикәр төре. Каныбыздагы төп шикәр төре - кан глюкозасы, яки без аны "кан шикәре " дип атыйбыз. Бу шикәр безнең тәнебезгә энергия бирә, шулай ук органнарыбызны, мускулларыбызны һәм нерв системабызны тукландыра. Глюкоза бик мөһим, чөнки ул безнең миебез өчен төп энергия чыганагы. Чынлыкта, безнең миебез даими рәвештә глюкозага мохтаҗ, шуңа күрә олы кешегә көненә ким дигәндә 130 грамм углевод кулланырга киңәш ителә.
Хәзер без беләбез, безнең организмга кинәт глюкоза кирәк булмагач, ул бавырда һәм мускулларда гликоген буларак саклана.
Глюкагон - ашказаны асты бизе тарафыннан җитештерелә торган гормон. Ул сакланган гликогенны глюкозага әйләндерергә һәм аны канга чыгарырга ярдәм итә. Аннары организм бу глюкозаны энергия өчен куллана ала. Глюкагон һәм инсулин - безнең организмдагы кан глюкозасы дәрәҗәсен контрольдә тотучы ике гормон.
Гликоген углеводмы?
Димәк, гликоген углеводмы? Гликоген углеводлардан, ягъни без ашый торган крахмаллы ризыклардан ясала. Ләкин гликоген үзе углевод түгел. Без углеводлы ризыклар ашаганда, безнең организм аларны таркатып, энергия өчен куллану өчен глюкозага әйләндерә. Гликоген - глюкозаның саклану ысулы. Ул бер-берсенә бәйләнгән глюкоза молекулалары төркеменнән тора.
Гликоген кайда саклана?
Ярар, димәк, бу гликоген безнең тәнебездә кайда саклана? Гликоген, нигездә, безнең организмда саклана.Ул бавырда һәм скелет мускулларында очрый . Мускуллар - безнең сөякләребезгә һәм сеңерләребезгә беркетелгән мускуллар. Моннан тыш, аның бик аз күләме безнең миебездә дә саклана.
Бавырыбыз мускулларыбызга караганда гликогенның күбрәк процентын сакласа да, безнең гомуми мускул массасы бавырыбыздан күпкә зуррак, шуңа күрә организмдагы гомуми гликогенның нибары дүрттән өч өлеше генә мускулларыбызда.
Без көчле күнегүләр ясаганда, бигрәк тә озак вакыт дәвамында, актив мускул күзәнәкләрендә гликоген күләме сизелерлек кими ала. Бавыр күзәнәкләрендә гликоген күләме көн дәвамында үзгәреп тора. Бу берничә факторга бәйле:
- Без ашый торган углеводлар күләме.
- Ашаулар арасындагы вакыт аралыгы.
- Соңгы вакытта башкарган физик активлыгыбызның интенсивлыгы һәм озынлыгы.
Күз алдыгызга китерегез, әгәр сез 12-24 сәгать ашамасагыз (ач килеш), бавырдагы гликогенның барысы да диярлек кулланыла.
Гликоген безнең организм өчен нинди хезмәт күрсәтә?
Хәзер бу гликогенның безнең организмга нинди хезмәт күрсәтүен карыйк. Аның кайда саклануына карап - бавырда яки мускулларда - аның функциясе дә бераз үзгәрә.
Бавыр гликоген запасларының функциясе
Безнең организм, нигездә, бавырда , кандагы глюкоза дәрәҗәсен контрольдә тоту өчен гликоген куллана.
Гадәттә, безнең организм кандагы шикәр дәрәҗәсен глюкагон һәм инсулин дип аталган гормоннар белән җентекләп контрольдә тота. Әгәр кандагы шикәр дәрәҗәсе бик түбән төшсә, бу гипогликемия дип атала, ашказаны асты бизе күбрәк глюкагон бүлеп чыгара. Глюкагон башкарган эшләрнең берсе - бавырдагы гликогенны глюкозага әйләндерү һәм аны канга чыгару. Сез бу процессны гликогенолиз дип атаганыбызны хәтерлисездер. Глюкоза канга бүленгәч, тәндәге күзәнәкләр аны энергия өчен куллана ала.
Бавырдагы гликоген запаслары шулай ук мускуллар эшчәнлегенә һәм күнегүләргә күпмедер дәрәҗәдә ярдәм итә. Күнегүләр ясый башлауга ук, эшләүче мускулларыгыз энергия өчен глюкоза куллана, шуңа күрә бавыр кан шикәре дәрәҗәсен саклап калу өчен гликогенны таркатырга керешә. Ләкин мускуллар, нигездә, үзләренең гликоген запасларын куллана.
Мускул гликоген запасларының функциясе
Мускуллардагы гликоген, нигездә , безнең мускулларыбыз өчен метаболик ягулык чыганагы булып хезмәт итә.
Хәрәкәтләнү өчен мускулларыбызга күп энергия кирәк. Күз алдыгызга китерегез, әгәр мускулларыбыз бу энергияне алу өчен каннан глюкоза алса, организмдагы глюкоза бик тиз бетәр иде.
Шуңа күрә безнең тәннәребез һәр скелет мускулында барлык гликогенның дүрттән өч өлешен саклый. Бу мускулларга, бигрәк тә күнегүләр вакытында, кан шикәре дәрәҗәсенә сизелерлек тәэсир итмичә, энергия алуны дәвам итәргә мөмкинлек бирә.
Мускулларыбыздагы гликогенның кимү тизлеге, нигездә, физик активлык интенсивлыгы белән бәйле. Физик күнегүләр интенсивлыгы арткан саен, мускуллардагы гликогенның кимү тизлеге дә арта. Шуңа күрә, югары интенсивлы эшчәнлекләр вакытында, мәсәлән, йөгерү вакытында , актив мускул күзәнәкләрендәге гликоген запаслары бик тиз кимергә мөмкин, хәтта активлыкның гомуми вакыты чагыштырмача кыска булса да.
Без җитәрлек күләмдә углеводлар ашаганда, мускулларыбыз кабат гликоген белән тула.
Гликоген саклау авыруы (ГСД) нәрсә ул?
Кайвакыт бу гликоген белән проблемалар килеп чыгарга мөмкин. Шундый хәлләрнең берсе - гликоген туплану авыруы, яки кыскача GSD .
GSD - сирәк очрый торган, нәселдәнлек белән бирелә торган авыру.Бу очракта кеше гликоген җитештерү һәм/яки таркату өчен кирәкле билгеле бер ферментларсыз туа. Безнең организм гликогенны эшкәртү өчен күп төрле ферментлар кулланганга күрә, GSDның күп төрле төрләре бар. GSD еш кына бавыр зарарлануына һәм мускул көчсезлегенә китерергә мөмкин. GSDның күп төрләрендә симптомнар беренче тапкыр балачакта яки иртә балачакта күренә.
Гликоген дәрәҗәсен тикшерү өчен нинди тестлар бар?
Димәк, безнең организмдагы гликоген дәрәҗәсен тикшерү өчен махсус тестлар бармы? Чынлыкта, гликоген дәрәҗәсен генә үлчи торган махсус тест юк. Моннан тыш, безнең гликоген дәрәҗәсе без башкарган эш күләменә һәм көненә ашаган углеводлар күләменә карап даими үзгәреп тора.
Киресенчә, әгәр сездә симптомнар булса, табиблар сезнең организмыгызда гликогенны җитештерү һәм таркату ысулы белән бәйле проблема бармы-юкмы икәнен ачыклау өчен башка тестлар кулланалар, бу гликоген саклау авыруы (ГСА) дип атала. Бу тестлар:
- Кан анализлары: Бавыр функцияләре панеле һәм бөер функцияләре панеле кебек әйберләр бу органнарның ни дәрәҗәдә яхшы эшләвен күрергә ярдәм итә ала. Кандагы глюкоза дәрәҗәсен тикшерү организмыгызның гликогенны ни дәрәҗәдә яхшы куллануын күрергә ярдәм итә ала. ГСД белән авыручыларның канында еш кына шикәр күләме түбән була.
- Корсак куышлыгы УЗИ: Бу визуализация тесты табибка бавырыгызның зурайган-зурланмаганын күрергә ярдәм итә ала.
- Тукымалар биопсиясе: Табиб мускулыгыздан яки бавырыгыздан кечкенә тукыма үрнәге алып, андагы гликоген яки ферментлар дәрәҗәсен үлчи ала.
- Генетик тикшерү: Табибыгыз шулай ук гликоген саклау авыруы генына ия булу-булмавын тикшерү өчен генетик тикшерү үткәрергә киңәш итә ала.
Бу мәкаләдән безгә иң мөһим нәрсәне истә тотарга кирәк?
Ярар, хәзер сез, мөгаен, гликогенның кандагы шикәр дәрәҗәсен контрольдә тоту һәм күнегүләр өчен энергия бирү өчен мөһим икәнен аңлыйсыздыр. Бәхеткә, безнең организмда гликоген җитештерү һәм куллану белән бәйле проблемалар бик сирәк очрый.
Гликоген дәрәҗәгез өчен эшли алырлык иң яхшы нәрсә, бигрәк тә сез спортчы булсагыз, көн саен җитәрлек күләмдә углеводлар ашау. Диета һәм күнегүләр максатларыгыз турында сорауларыгыз булса, табибыгыз яки теркәлгән диетолог белән киңәшләшегез. Алар сезгә туры килә торган киңәшләр бирә ала.
💬 Comments (0)
Әлегә аңлатма бирелмәгән. Комментарийны монда беренче тапкыр өстәгез.
Комментарий өстәгез