Алдагы көнне яхшылап ашаганнан һәм эчкәннән соң, икенче көнне иртән уянгач, ашказаныгыз коскан кебек тоела, һәм сез көне буе бәдрәфтә буласыз... Бу хәл барыбыз да белән таныш, шулай бит? Без аны "азык агулану" дип атасак та, күпчелек очракта ул Кампилобактер дип аталган кечкенә бактерия аркасында килеп чыга. Бу чынлыкта ашказаны бозылуының бик еш очрый торган сәбәбе. Шуңа күрә бүген әйдәгез, бу Кампилобактер инфекциясе, аның ничек үсеш алуы, симптомнары нинди, һәм иң мөһиме, үзебезне аннан ничек сакларга мөмкин булуы турында сөйләшик.
Кампилобактер инфекциясенең төгәл симптомнары нинди?
Кампилобактер бактерияләре белән контакттан соң симптомнар гадәттә ике-биш көн эчендә күренә башлый. Бу симптомнар якынча бер атна дәвам итә ала.
Бу еш күзәтелә торган симптомнар:
- Диарея: Бу төп симптом. Кайвакыт тизәктә бераз кан булырга мөмкин. Кечкенә балаларда башка симптомнарсыз гына диарея булырга мөмкин.
- Ашказаны авыртуы һәм косу: Көчле ашказаны авыртуы булырга мөмкин.
- Кызу: Тән эсселәнә һәм кызулана.
- Косу һәм күңел болгану: Косу ашау һәм эчүдән баш тарту белән бергә булырга мөмкин.
Иң мөһиме - мондый ашказан авыртканда, сез организмнан күп су һәм электролитлар югалтасыз, бу исә сусызлануга китерергә мөмкин. Шуңа күрә без сусызлану симптомнарын белергә тиеш.
| кемгә? | Сусызлану билгеләре |
|---|---|
| Өлкәннәр һәм кечкенә балалар |
|
| Нәниләр һәм кечкенә балалар |
Бу авыруны без ничек йоктырабыз?
Гади итеп әйткәндә, кампилобактер бактерияләре безнең тәнебезгә ашаган ризык яки эчемлек аша керә. Бу бактерия гадәттә тавык һәм күркә кебек кошларның, шулай ук терлек кебек хайваннарның эчәклегендә яши. Шуңа күрә бу бактерияләрнең безгә йогуының берничә төп ысулы бар.
Төп тапшыру юллары:
- Пешерелмәгән ит, бигрәк тә тавык ите: Бу - кампилобактер инфекцияләренең төп сәбәбе . Күз алдыгызга китерегез, сез өйдә барбекю пешерәсез. Тавык кисәкләре тыштан пешкән кебек күренсә дә, эчләре яхшы пешмәсә, алардагы бактерияләр үлмәячәк. Әгәр сез мондый тавык кисәген ашасагыз, авырып китәргә мөмкин.
- Пастеризацияләнмәгән сөт: Фермадан турыдан-туры чимал сөт эчү бу бактерияләргә китерергә мөмкин. Пастеризация - сөттәге зарарлы бактерияләрне юк итү өчен кулланыла торган процесс. Шуңа күрә "пастеризацияләнгән" дип билгеләнгән сөтне эчү куркынычсыз.
- Пычрак су: Бу бактерияләр организмга эшкәртелмәгән коелардан, елгалардан яки чишмәләрдән су эчү аша да керә ала.
Башка сирәгрәк очрый торган, ләкин йогышлы булырга мөмкин булган ысуллар:
- Кросс-пычрану: Бу кухняда еш була ала. Чи тавыкны кисү өчен кулланган шул ук такта һәм пычакны куллануыгызны, аннары яшелчәләрне юмыйча салат ясау өчен кисүегезне күз алдыгызга китерегез. Шуннан соң чи иттәге бактерияләр яшелчәләргә күчә һәм сезне авырый ала.
- Башка пешерелмәгән ит яки диңгез продуктлары.
- Авыру йоктырган хайваннарның тизәге белән контакт: Этләр һәм мәчеләр кебек йорт хайваннары да бу инфекцияне йоктырырга мөмкин. Әгәр сез аларның тизәгенә кагылсагыз яки алар белән пычранган урынга кагылсагыз, кулларыгызны дөрес юмасагыз, сез дәваланырга мөмкин.
Бу вирусмы? Бу бактерияме?
Бу күп кешеләрдә очрый торган проблема. Кампилобактер вирус түгел, ә бактериаль инфекция. Ашказаны бозылуы вируслар (ашказаны гриппы) һәм бактерияләр аркасында килеп чыгарга мөмкин. Симптомнар охшаш булса да, сәбәбе төрле. Моның төп сәбәбе - *Campylobacter jejuni*.
Бу кешедән кешегә йогышлымы?
Әйе, ул кешедән кешегә күчәргә мөмкин, ләкин ул ризык аша күчә торган кебек еш очрый торган хәл түгел. Бактерияләр зарарланган кешенең тизәгендә була. Шуңа күрә, бәдрәфкә барганнан соң кулларыгызны яхшылап юмасагыз, сез бактерияләрне кагылган әйберләр (ишек тоткалары, краннар) аша башка кешегә йоктыра аласыз.
Шуңа күрә, әгәр сезнең яки гаиләгездәге берәр кешенең ашказаны шундый авырту белән авырый икән, бәдрәфтән соң кулларыгызны сабын белән яхшылап юу бик мөһим.
Гадәттә, диарея туктагач һәм тизәгегез нормальләшкәч, сез эшкә яки укуга кайта аласыз. Ләкин, әгәр сез кунакханә яки ресторан кебек туклану хезмәте күрсәтүче мохиттә эшләсәгез, яисә хастаханә кебек сәламәтлек саклау учреждениесендә эшләсәгез, симптомнарыгыз тулысынча югалганчы өйдә калу яхшырак. Бу хакта табибыгыз белән киңәшләшегез.
Моның җитди булырга мөмкин булган очраклар бармы? (Катлаулар)
Күпчелек кеше бу авырудан бернинди өзлегүләрсез савыга. Ләкин бик сирәк кенә кайбер кешеләрдә өзлегүләр барлыкка килергә мөмкин.
- Эчәк ярсыган синдромы (IBS): Инфекция беткәннән соң, кайбер кешеләрдә эчәклек функциясендә үзгәрешләр, мәсәлән, ашказаны авыртуы һәм шешенү күзәтелергә мөмкин.
- Реактив артрит: Организмның иммун системасы инфекциягә җавап итеп буыннарга һөҗүм итә, буыннар шешенә һәм авыртуына китерә.
- Гийен-Барре синдромы: Бу бик сирәк очрый торган халәт, анда иммун системасы нервларга зыян китерә.
Иммун системасы зәгыйфьләнгән кешеләрдә (мәсәлән, яман шеш белән авыручылар, ВИЧ-инфекцияләнгән кешеләр) бу бактерия канга үтеп керә һәм сепсис дип аталган куркыныч халәт китереп чыгарырга мөмкин.
Сепсис - ашыгыч медицина ярдәме. Түбәндәге симптомнар күренсә, шунда ук хастаханәнең ашыгыч ярдәм бүлегенә (ААБ) мөрәҗәгать итегез:
* Температура 39,4 Цельсийдан (103 Фаренгейт) югарырак.
* Игътибарны туплый алмау, өметсезлек.
* Йөрәк тибеше.
* Сулыш алу кыенлашуы.
* Көчле авырту яки уңайсызлык хис итү.
Табиб моны ничек ачыклый? Дәвалау ысулы нинди?
Симптомнарыгызны тыңлаганнан соң, әгәр табиб сездә Кампилобактер инфекциясе бар дип шикләнсә, ул диагнозны раслау өчен тизәк анализы билгели . Ул бактерияләрнең булуын тикшерү өчен лабораториягә җибәреләчәк.
Күпчелек вакытта бу инфекция махсус дәвалауны таләп итми. Ул бер атна эчендә үзеннән-үзе төзәләчәк. Иң мөһиме - сусызлануны булдырмау.
- Су, ботка, аш, әфлисун согы һәм сок кебек күп сыеклыклар эчегез.
- Яхшылап ял итегез.
Шулай да, кайбер куркыныч төркемнәрендәге кешеләр өчен табиб антибиотиклар билгеләргә карар кабул итә ала.
- 65 яшьтән өлкәнрәк кешеләр.
- Йөкле әниләр.
- Иммун системасы зәгыйфь булган кешеләр (мәсәлән, яман шеш белән авыручылар).
Бу авырудан ничек сакланырга? (Кисәтү)
Мондый инфекцияләрнең 100% ын булдырмаслык булмаса да, безнең куркынычны шактый киметергә мөмкин булган кайбер гади әйберләр бар. Әгәр сез бу гадәтләрне гадәткә әйләндерсәгез, үзегезне һәм гаиләгезне саклый аласыз.
| Профилактикалау ысулы | Нәрсә эшләргә |
|---|---|
| Аш бүлмәсендә кайгыртучанлык күрсәтү | Чи ит белән (бигрәк тә тавык ите белән) эш иткәндә бик сак булыгыз. Чи итнең бер тамчысы да миллионлаган бактерияләрне үз эченә ала. Пешкән ризыкларны яки яшелчәләрне кисү өчен чи ит өчен кулланыла торган кисү такталарын һәм пычакларны кулланмагыз. Аерым такталар куллану яхшырак. |
| Ашамлыкны яхшы пешерү | Ит һәм диңгез ризыкларын яхшылап пешерегез. Аеруча тавыкны эче алсу түгел, ә ак булганчы пешерергә кирәк. Итнең эчке температурасын тикшерү өчен ит термометрын куллану яхшырак. |
| Пастеризацияләнгәнне сайлау | Чи сөт эчүдән сакланыгыз. Кибеттән сатып алынган сөт, йогурт һәм сырдагы "пастеризацияләнгән" этикеткаларны эзләгез. |
| Чиста су эчү | Әгәр сез кое суы куллансагыз, аның чисталыгына игътибар итегез. Кайнатылган су эчү куркынычсызрак. Сәяхәт вакытында билгесез урыннардан су эчүдән тыелыгыз. |
| Кул юу | Бу иң мөһиме. Ашамлык әзерләр алдыннан, бәдрәфкә чыкканнан соң, баланың подгузнигын алыштырганнан соң һәм йорт хайваннарына кагылганнан соң кулларыгызны һәрвакыт сабын һәм су белән яхшылап юыгыз. |
Әгәр сезнең йорт хайваныгыз булса...
Өйләрдәге этләр һәм мәчеләр кебек йорт хайваннары кайвакыт Кампилобактер бактерияләрен йөртүче була ала. Шуңа күрә, авыру таралмасын өчен, бу әйберләргә игътибарлы булыгыз.
- Йорт хайваныгызга кагылганнан соң кулларыгызны юыгыз.
- Аларның ризыгына, су савытларына һәм уенчыкларына кагылганнан соң кулларыгызны юыгыз.
- Аларның тизәген һәм сидеген чистартканнан соң, кулларыгызны сабын белән юарга онытмагыз.
Өйгә алып китү хәбәре
- Кампилобактер - ризык белән агулануның төп сәбәбе булган киң таралган бактериаль инфекция.
- Ул еш кына пешерелмәгән тавык ите, пастеризацияләнмәгән сөт һәм пычранган су аша тарала.
- Төп симптомнар - диарея, ашказаны авыртуы һәм температура күтәрелү. Гадәттә, болар якынча бер атна эчендә яхшыра.
- Иң мөһиме - сусызланудан саклану, шуңа күрә күп сыеклык эчегез.
- Күпчелек кешегә дәвалану кирәк түгел, ләкин әгәр дә сездә югары температура, канлы диарея булса, яки ул бер атнадан артык дәвам итсә, табибка күренегез.
- Азык-төлек куркынычсызлыгы (пештереп пешерү, чи итне аерым тоту) һәм кулларны яхшылап юу - бу инфекциядән саклануның иң яхшы ысуллары.











💬 Comments (0)
Әлегә аңлатма бирелмәгән. Комментарийны монда беренче тапкыр өстәгез.
Комментарий өстәгез