Кайвакыт сез үзегезне арыган яки тирегез тизрәк картая бара кебек хис итәсезме? Ни өчен бу була дип уйлаганыгыз бармы? Чынлыкта, без аны күрмәсәк тә, һәр секунд саен тәнебездә зур көрәш бара. Бу көрәш безнең сәламәтлегебезне яхшырта яки начарайта. Бүген без бу күренми торган сугыш турында сөйләшәчәкбез, ул медицинада оксидатив стресс дип атала.
Гади итеп әйткәндә, оксидатив стресс нәрсә ул?
Моны аңлау бик җиңел. Күз алдыгызга китерегез, сезнең тәнегездә ике капма-каршы төркем бар. Бер төркем - ирекле радикаллар , икенче төркем - антиоксидантлар .
Гади итеп әйткәндә, оксидатив стресс - бу ике төркем арасындагы баланс бозылганда, ирекле радикаллар күләме артканда һәм антиоксидантлар күләме кимегәндә. Начар кешеләр артканда һәм файдалы кешеләр кимегәндә сугыш вакытында булган җимерү кебек үк, бу ирекле радикаллар безнең тәндәге күзәнәкләргә зыян китерә башлый. Алар безнең күзәнәкләрнең мөһим компонентларына, мәсәлән, липидлар һәм аксымнарга һөҗүм итәләр һәм аларның нормаль эшчәнлеген бозалар.
Моны кояш нурлары астында тимер кисәгенең дат басуы кебек күз алдыгызга китерегез. Бу да оксидлашу. Шул ук процесс безнең тәнебездә дә бара, ул оксидлашу стрессы дип атала. Ул безнең күзәнәкләрнең "дат басуына" китерә.
Ирекле радикаллар һәм антиоксидантлар арасындагы көрәш
Бу хикәяне яхшырак аңлау өчен, әйдәгез, бу ике төркемнең персонажларына күз салыйк.
Ирекле радикаллар дип аталган бу начар кешеләр кемнәр?
Ирекле радикаллар һәрвакытта да начар түгел. Алар безнең организмдагы гадәти процессларның өстәмә продукты буларак барлыкка килә, бигрәк тә без ашаган ризыкны энергиягә әйләндергәндә. Безнең иммун системабызга да авырулар белән көрәшү өчен бу ирекле радикалларның кайберләре кирәк. Проблема аларның артык күп булуыннан башлана.
Бу ирекле радикаллар бик тотрыксыз кисәкчәләр. Химик яктан караганда, аларда электрон юк. Шуңа күрә тотрыклы булу өчен, алар тирә-юньдәге сәламәт күзәнәкләрдән электроннарны акылдан язганча урлый башлыйлар. Алар сәламәт күзәнәктән электрон урлаганда, бу күзәнәк тә тотрыксыз була һәм зыян күрә. Шулай итеп, чылбыр реакциясе кебек, күзәнәкләр берәмтекләп зыян күрә башлыйлар.
Моны урамдагы бәндә кебек күз алдыгызга китерегез. Аның акчасы беткәч, ул гаепсез кешедән акча ала. Аннары ул кеше ярдәмсез кала. Ирекле радикаллар шулай эшли.
Димәк, антиоксидантлар дип аталган бу яхшы кешеләр кемнәр?
Менә монда безнең героебыз эшли. Антиоксидантлар - герой. Болар - без ашый торган ризыкларда, бигрәк тә җиләк-җимеш һәм яшелчәләрдә очрый торган табигый матдәләр.
Антиоксидантлар үзләредәге өстәмә электронны шул ялган ирекле радикалга бирәләр. Алар шулай эшләгәндә, бу ирекле радикал тынычлана һәм тотрыклы була. Шуннан соң ул сәламәт күзәнәкләрдән электроннарны урламаячак. Шулай итеп, антиоксидантлар безнең тәнебездәге балансны саклыйлар.
Проблема шунда ки, безнең тәннәрдә ирекле радикаллар саны арта, һәм бездә аларның барысын да җиңәр өчен антиоксидантлар җитәрлек түгел. Нәкъ менә шул вакытта оксидлашу стрессы барлыкка килә.
Бу оксидлашу стрессы безнең тәннәребезгә нинди зыян китерергә мөмкин?
Тикшеренүчеләр фикеренчә, оксидлашу стрессы күп кенә хроник һәм дегенератив авыруларның нигезендә ята. Ул күренми торган дошман кебек, ул безнең тәнебезне әкренләп юк итә.
| Медицина хәле | Оксидлашу стрессы ничек тәэсир итә |
|---|---|
| Рак | Ирекле радикаллар безнең сәламәт күзәнәкләрдәге ДНКга зыян китерә. Бу ДНК зыяны күзәнәкләрнең аномаль бүленүенә китерә, яман шеш авыруы куркынычын арттыра. |
| Йөрәк-кан тамырлары авырулары | Бу кан тамырлары эчендә майлы утырмаларга ( атеросклероз ) китерергә мөмкин, бу аларны капларга мөмкин. Бу йөрәкне кан белән тәэмин итүче кан тамырлары каплануына ( коронар артерия авыруы ) һәм йөрәк өянәгенә китерергә мөмкин. |
| Бөер авыруы | Озак вакытлы оксидлашу стрессы бөерләрдә тыртык тукымасы барлыкка килүенә китерергә мөмкин, бу аларның функциясен боза. Бу бөер җитешсезлегенә һәм хәтта диализ кирәклегенә китерергә мөмкин. |
| Неврологик авырулар | Альцгеймер авыруы (Бу күп неврологик авырулар, мәсәлән, Альцгеймер авыруы һәм Паркинсон авыруы белән бәйле. Бу ми нейроннары җимерелә торган һәм хәтер югала торган халәтләргә китерергә мөмкин ( деменция ). |
| Сулыш юллары авырулары | Ул үпкәләргә тәэсир итә һәм астма һәм хроник обструктив үпкә авыруы ( ХОБА ) кебек авыруларны китереп чыгарырга яки көчәйтергә мөмкин. |
| Ревматоид артрит | Ирекле радикаллар артритка, ягъни буыннарның шешүенә һәм авыртуына китерә торган хроник ялкынсынуга китерә. |
Ни өчен безнең тәнебез бу тигезлекне югалта?
Безнең тәнебездә ирекле радикаллар күләмен кирәксез арттыра торган теләсә нинди әйбер моңа китерергә мөмкин. Без аларны әйләнә-тирә мохит факторлары дип атыйбыз.
- Тәмәке тарту һәм тәмәке куллану: Бу - төп дошман. Тәмәке төтенендәге күп күләмдәге химик матдәләр безнең организмда ирекле радикаллар җитештерүне тизләтә.
- Кояшта артык күп булу: Кояштагы ультрафиолет (УВ) нурланышы тире күзәнәкләренә зыян китерә һәм ирекле радикаллар барлыкка китерә. Бу җыерчыклар һәм яшь таплары барлыкка килүнең төп сәбәбе.
- Әйләнә-тирә мохитнең пычрануы: Машина төтене һәм завод төтене кебек агулы химик матдәләрне сулау.
- Алкогольне артык күп куллану: Алкоголь безнең организмда метаболизмга кергәндә, күп күләмдә ирекле радикаллар барлыкка килә.
- Стресс: Әйе, сез гаҗәпләнерсез. Озак вакытлы стресс шулай ук безнең организмда ирекле радикаллар җитештерүне арттыра.
- Сәламәт булмаган туклану: югары дәрәҗәдә эшкәртелгән ризыклар, шикәр һәм зарарлы майлар күп булган туклану.
Миндә оксидатив стресс барлыгын ничек белергә?
Бу иң авыр өлеше. Оксидатив стресс - ул безнең тәнебездә бик нечкә дәрәҗәдә, хәтта микроскоп астында да була торган нәрсә. Шуңа күрә ул башлангыч стадияләрдә бернинди симптомнар да күрсәтмәскә мөмкин.
Ләкин кайвакыт сез кайбер билгеләрне сизәргә мөмкин. Мәсәлән, артык кояш нурлары астында булу аркасында тирегездә үзгәрешләр сизәргә мөмкин:
- Тиредә вак сызыклар һәм җыерчыклар барлыкка килү.
- Коңгырт таплар (кояш таплары) кояшта янган кебек күренә.
- Үрмәкүч веналары (тире өслегендә күренә торган нечкә кан тамырлары).
Башка очракларда, симптомнар зыян көчәйгәннән соң гына күренә. Мәсәлән, май утырмалары кан тамырларын каплагач, күкрәк авыртуы, сулыш кысылу һәм арыганлык кебек йөрәк авырулары симптомнары барлыкка килергә мөмкин.
Шуңа күрә, әгәр дә сездә гадәти булмаган симптомнар булса, фаразлау урынына, табибка күренү яхшырак.
Димәк, бу сугышта җиңү өчен без нәрсә эшләргә тиеш?
Яхшы хәбәр шунда ки, бу халәтне контрольдә тоту өчен без күп нәрсә эшли алабыз. Безнең иң зур коралыбыз - без ашаган ризык. Антиоксидантларга бай диета ирекле радикалларга каршы көрәшүче көчле армиягә охшаган.
Табиблар антиоксидантларны бер төрдән генә түгел, ә төрле ризыклардан алырга киңәш итәләр. Чөнки бер суперфуд кына бу көрәштә җиңә алмый. Иң яхшы нәтиҗәләр төрле антиоксидантлар бергә команда булып эшләгәндә килә.
Менә безнең илдә җиңел табыла торган антиоксидантларга бай ризыклар.
| Антиоксидант төре | Еш очрый торган ризыклар (Шри-Ланкада җиңел табыла) |
|---|---|
| С витамины | Нелли, гуава, әфлисун, наранг, лайм, болгар борычы (балык чили), папайя, җиләк |
| Е витамины | Бадәм, көнбагыш орлыклары, шпинат, брокколи, җир чикләвеге |
| Бета-каротин | Кишер, татлы бәрәңге, кабак, шпинат, куе яшел яшелчәләр (готу кола, бок чой), манго |
| Селен | Диңгез балыгы (сардин, скумбрия), йомырка, тавык, гөмбәләр |
| Флавоноидлар | Чәй (бигрәк тә яшел чәй), кара шоколад, җиләк-җимеш, суган, алма, гранат |
| Ликопен | Помидорлар (бигрәк тә пешкән помидорлар), карбыз, алсу гуава, папайя |
Ашамлыктан тыш тагын нәрсә эшли аласың?
- Тәмәке тартудан тулысынча баш тартыгыз.
- Алкоголь куллануны чикләгез.
- Кояш астында йөргәндә кояштан саклаучы крем кулланыгыз.
- Стресс белән көрәшегез. Медитация, йога һәм хобби белән шөгыльләнү кебек әйберләр ярдәм итә ала.
- Даими рәвештә күнегүләр ясагыз.
- Җитәрлек йоклагыз.
Кайбер очракларда табиблар витаминнар яки башка өстәмәләр тәкъдим итәргә мөмкин. Ләкин беркайчан да табиб киңәше булмаганда өстәмәләрне үзегез кабул итмәгез. Бу туклыклы матдәләрне табигый ризыклардан алу яхшырак.
Өйгә алып китү хәбәре
- Оксидатив стресс - бу безнең организмдагы ирекле радикаллар һәм антиоксидантлар арасындагы балансны югалту.
- Бу халәт, дәваламый калдырылса, күп кенә сәламәтлек проблемаларына, мәсәлән, яман шеш, йөрәк авырулары, шикәр диабеты һәм вакытыннан алда картаюга китерергә мөмкин.
- Тәмәке тарту, алкоголь куллану, стресс һәм сәламәт булмаган туклану гадәтләре бу хәлне тагын да катлауландыра.
- Моның белән көрәшүнең иң яхшы ысулы - җиләк-җимеш, яшелчә, чикләвек һәм кузаклы культураларга бай баланслы туклану.
- Тормыш рәвешегезгә берничә гади үзгәреш өстәп (физик күнегүләр ясау, җитәрлек йоклау), сез дә бу күренмәгән көрәштә җиңә һәм сәламәт тормыш алып бара аласыз.
- Сәламәтлегегез турында шикләрегез булса, киңәш алу өчен гаилә табибыгыз белән киңәшләшегез.
💬 Comments (0)
Әлегә аңлатма бирелмәгән. Комментарийны монда беренче тапкыр өстәгез.
Комментарий өстәгез