Без барыбыз да беләбез, безнең тәннәребез гаҗәеп яратылган. Ләкин сез беләсезме, триллионлаган кечкенә организмнар безнең сәламәтлегебезне саклау өчен эчебездә күренми эшли? Кайвакыт бу кечкенә җан ияләренә бераз ярдәм кирәк. Озак вакыт без тәнебезнең микробиомасын сәламәт тоту өчен пробиотиклар турында сөйләштек. Ләкин хәзер яңа һәм мөһим тема - постбиотиклар. Әйдәгез, бүген бу турыда гади юл белән сөйләшик.
Башта, әйдәгез, бу микробиомның нәрсә икәнен аңлап алыйк.
Гади итеп әйткәндә, микробиом - бу сезнең тәнегездә, бигрәк тә эчәклекләрдә яшәүче "яхшы" һәм "начар" микроблар җыелмасы. Бу микроблар - бактерияләр, гөмбәчекләр һәм вируслар кебек кечкенә организмнар. Сәламәтлегебезне саклап калу өчен, бу яхшы һәм начар организмнар арасында тиешле баланс булырга тиеш. Бу баланс югалгач, без төрле авыруларга дучар була башлыйбыз.
Һәркемнең микробиомасы төрле, бармак эзләре кебек үк. Шуңа күрә бер кешегә туры килгән нәрсә икенчесенә туры килмәскә мөмкин. Медицинада без моны дисбаланс дисбиоз дип атыйбыз. Бу халәт кайвакыт җитди катлаулануларга китерергә мөмкин. Мәсәлән:
- Яңа аллергияләр
- Аутоиммун авырулар (мәсәлән, ялкынсынулы эчәк авыруы, 1 типтагы шикәр диабеты)
- Рак
- Психиатрик бозылулар
Шуңа күрә без еш кына бу балансны сакларга ярдәм итүче өч төп фактор турында ишетәбез: пробиотиклар, пребиотиклар һәм бүген без сөйләгән постбиотиклар.
| Концепция | Гади итеп әйткәндә... |
|---|---|
| Пробиотиклар | Болар - безнең тәнебез өчен файдалы булган "яхшы" бактерияләр. Алар ашказаныбыздагы яхшы дуслар кебек. Алар табигый рәвештә йогурт һәм әче сөт кебек ризыкларда очрый. |
| Пребиотиклар | Болар югарыда телгә алынган "файдалы" бактерияләргә (пробиотикларга) кирәк булган ризыклар. Алар, нигездә, клетчаткалы ризыклар. Аларны ашау файдалы бактерияләр үсәргә ярдәм итә. |
| Постбиотиклар | Болар - файдалы бактерияләрне (пробиотикларны) һәм аларның ризыгын (пребиотикларны) ашаганнан соң, безнең организм өстәмә продукт буларак җитештерә торган бик файдалы матдәләр. Алар тере организмнар түгел. |
Шулай итеп, бу постбиотиклар нәрсә ул?
Моны умарта кортларының пробиотиклар һәм пребиотиклар эчеп, бал (постбиотик) ясаулары кебек күз алдыгызга китерегез. Бал умарта корты да, нектар да түгел, ул икесе нәтиҗәсендә барлыкка килгән яңа, файдалы әйбер. Постбиотиклар нәкъ менә шундый.
Эчәклектәге файдалы бактерияләр без ашаган җепселле ризыкларны (пребиотиклар) эшкәрткәндә, алар бу процесс нәтиҗәсендә төрле файдалы матдәләр җитештерәләр. Мәсәлән, кыска чылбырлы май кислоталары, ферментлар, витаминнар (мәсәлән, В һәм К) һәм аминокислоталар. Бу файдалы продуктларны без постбиотиклар дип атыйбыз.
Бу тере микроорганизмнар булмаганлыктан, алар кайвакыт пробиотикларга караганда файдалырак булырга мөмкин.
Постбиотикларның файдасы һәм куркынычлары нинди?
Постбиотикларның сәламәтлек өчен файдасын өйрәнү әле дә дәвам итсә дә, хәзерге ачышлар аларның пробиотикларныкына охшаш булуын күрсәтә.
Сәламәтлек өчен файда
- Иммун системасын ныгыта: авыруларга каршы торучанлыкны арттыра.
- Организмда ялкынсынуны булдырмый: Ялкынсыну күп кенә хроник авыруларның төп сәбәбе булып тора.
- Ракка каршы үзлекләре: Кайбер рак күзәнәкләренең үсешен контрольдә тотарга ярдәм итә ала.
- Микробларга каршы чара буларак эшли: Зарарлы бактериаль инфекцияләрне булдырмаска ярдәм итә.
- Йөрәк авырулары куркынычын киметә ала.
- Ул яраларны дәвалау һәм бала тудыру процесслары өчен мөһим булган окситоцин гормоны җитештерүне хуплый.
Постбиотикларның пробиотикларга караганда иң зур өстенлекләренең берсе - аларның куркынычы кимүе. Постбиотикларда тере микроорганизмнар булмаганлыктан, организмга яңа бактерияләр кертү куркынычы юк.
Пробиотиклар гадәттә уртача сәламәт кеше өчен куркынычсыз. ЛәкинИммун системасы зәгыйфьләнгән, каты авыру яки зур операциядән соң савыгучы кеше өчен пробиотиклардан инфекция йоктыру куркынычы бик аз. Бу куркыныч биотиклардан соң бөтенләй юк диярлек.
Гамәли өстенлекләр
Постбиотикларның җитештерү һәм куллану ягыннан башка өстенлекләре дә бар:
- Саклау вакыты озаграк.
- Саклау җиңел (суыткычта сакларга кирәк түгел).
- Аны ташу җиңел.
- Температура үзгәрешләренә чыдам.
Постбиотикларны ничек алырга мөмкин?
Пробиотикларны алуның ике төп ысулы бар: ризык аша һәм өстәмәләр аша. Ләкин без һәрвакыт шуны истә тотарга тиешбез: иң яхшы һәм куркынычсыз ысул - аларны табигый ризыклар аша алу.
Диетагызны үзгәртү
Әгәр сез эчәклектәге файдалы бактерияләрне (пробиотиклар) ашатсагыз, алар сезгә кирәкле постбиотикларны җитештерәчәк. Иң яхшысы - аларны ашату. Бу күбрәк клетчаткалы ризыклар ашау дигән сүз.
Менә пребиотикларга бай булган кайбер ризыклар, димәк, алар сезнең файдалы бактерияләрегез өчен яхшы азык:
- Сарымсак
- Зур суган
- Пәрәңге
- Спаржа
- Бананнар (бигрәк тә бераз чи булганнары)
- диңгез үләне
- Ярмалар, яшелчәләр һәм җиләк-җимешләр
Мөһим: Диетагызны үзгәрткәндә, яңа ризыкларны әкренләп өстәгез. Берьюлы күп клетчаткалы ризыклар ашау шешенүгә һәм газ барлыкка килүгә китерергә мөмкин. Диетагызга зур үзгәрешләр керткәнче, бигрәк тә ашказаны-эчәк авыруларыгыз булса, табиб белән киңәшләшегез.
Өстәмәләр белән сак булыгыз.
Базарда постбиотик өстәмәләр бар, ләкин алар әле дә тикшерелү процессында булганлыктан, сезнең өчен нәрсә туры киләчәген үзегез хәл итү яхшы фикер түгел. Сезнең организмыгызның микробиомына тәэсир итүче күп факторлар бар, шул исәптән геннар, яшь, әйләнә-тирә мохит һәм дарулар.
Шуңа күрә, әгәр сез пробиотик яки постбиотик өстәмә кулланырга уйлыйсыз икән, башта табибыгыз белән киңәшләшегез. Ул сезнең сәламәтлек хәлегезгә нигезләнеп иң яраклысын тәкъдим итәчәк.
Өйгә алып китү хәбәре
- Безнең тәннәребездә, бигрәк тә эчәклектәге "яхшы" һәм "начар" микробларның (микробиом) балансы сәламәтлек өчен бик мөһим.
- Постбиотиклар - "файдалы" бактерияләрнең (пробиотиклар) һәм җепселле ризыкларның (пребиотиклар) эшкәртү процессының файдалы продуктлары. Алар тере организмнар түгел.
- Кайбер кешеләр өчен (мәсәлән, иммун системасы зәгыйфьләнгән кешеләр өчен) постбиотиклар пробиотикларга караганда куркынычсызрак булырга мөмкин.
- Постбиотиклар алуның иң яхшы һәм иң табигый ысулы - клетчаткага бай яшелчәләр, җиләк-җимешләр һәм ярмалар ашау.
- Табиб киңәше булмаганда, беркайчан да пробиотиклар яки постбиотик өстәмәләр кабул итә башламагыз. Башта табибыгыз белән киңәшләшегез.
💬 Comments (0)
Әлегә аңлатма бирелмәгән. Комментарийны монда беренче тапкыр өстәгез.
Комментарий өстәгез