Горчица күпчелек ашханәләребездә алыштыргысыз ингредиент, шулай бит? Без аны яшелчәләргә тәмләткечләр өстәр өчен һәм тәмле тозлы кыярлар ясау өчен кулланабыз. Ләкин сез бу кечкенә горчица орлыгы кайбер кешеләрнең организмында каты реакция, ягъни аллергия китереп чыгарырга мөмкин дип уйлаган идегезме? Бүген без бу горчица аллергиясе турында сөйләшәбез, ул турында күп кеше күп сөйләшми, ләкин сез белергә тиешле тема.
Бу горчица аллергиясе нәрсәдән гыйбарәт?
Гади итеп әйткәндә, аллергия - бу безнең организмның иммун системасы гадәттә зарарсыз булган әйберне, мәсәлән, горчицаны, зур "дошман" дип ялгыш кабул итү һәм аңа каршы көрәшә башлау.
Горчица орлыкларындагы кайбер аксымнар бу реакциягә китерә. Организм бу аксымнарны таныгач, алар белән көрәшү өчен антитәнчекләр җитештерә. Бу көрәш нәтиҗәсендә безнең организмда төрле симптомнар барлыкка килә башлый. Бу реакцияләр кайбер кешеләр өчен кечкенә кычыту кебек җиңел булырга мөмкин, ләкин башкалар өчен алар анафилаксия дип аталган җитди, гомер өчен куркыныч тудыручы халәткә әйләнергә мөмкин.
Моның гомуми симптомнары нинди?
Горчица аллергиясенең симптомнары кешедән кешегә төрлечә булырга мөмкин. Кайвакыт бу симптомнар горчица ашаганнан соң берничә минут эчендә барлыкка килергә мөмкин, ә кайвакыт алар берничә сәгать дәвам итәргә мөмкин. Әйдәгез, күзәтелә торган төп симптомнарны карап чыгыйк.
| Симптом | Гади тасвирлама |
|---|---|
| Битне кызарту | Кинәт йөз кызарып, эсселек сизелә. |
| Кычыткан яки кычыткан тире | Тиредә кызыл, шешкән шешенкеләр һәм түзеп булмый торган кычыту. |
| Күкрәк кысылуы | Сулыш алу кыенлашу, күкрәк кысылу кебек тоелу. |
| Борын агуы | Кинәт салкын тиюгә охшаш халәт. |
| Күңел болгану яки косу | Ашказаны авыртуы белән косу яки күңел болгану. |
| Хырылдау | Сулыш чыгарганда күкрәктән "хырылдау" тавышы ишетү. |
| Контакт дерматит | Горчица тирегә сөртелгән урын кызара, күперчәкләнә һәм кычыта. |
| Шешенгән иреннәр һәм тел | Бу шактый җитди симптом. Ул сулыш алуда кыенлыклар китерергә мөмкин. |
| Анафилактик шок | Бу - ашыгыч медицина ярдәме таләп итә торган тормыш өчен куркыныч халәт. Ул сулыш алу кыенлыгы, кан басымы түбәнәю һәм аңны югалту кебек җитди симптомнар китерергә мөмкин. |
Горчицаны кайда яшерергә мөмкин?
Горчица турында уйлаганда, без бары тик сары шешәдәге горчица кремын гына күз алдыбызга китерә алабыз. Ләкин горчица аннан күпкә күбрәкне үз эченә ала.
Горчица - ризыкка тәм һәм хуш ис өстәү өчен бөтен дөньяда кулланыла торган тәмләткеч. Шуңа күрә ул сез хәтта уйламаган ризыкларда яшеренгән булырга мөмкин.
Ак, көрән һәм кара горчицалар бар. Алар орлык, порошок һәм паста буларак кулланыла. Горчицаны күп төрле продуктларда, шул исәптән соусларда, салат соусларында, тозлы кыярларда, кайбер ашларда, колбасаларда һәм эшкәртелгән итләрдә табарга мөмкин.Шуңа күрә, әгәр дә сезнең горчицага аллергиягез булса, кибеттән сатып алган һәр төргәкләнгән ризыкның этикеткасын укырга кирәк.
Моннан тыш, кайбер салкын сыгылган рапс мае һәм рапс мае төрләре горчицага сизгер кешеләрдә реакцияләр китереп чыгарырга мөмкин булган аз күләмдәге аксымнарны да үз эченә алырга мөмкин.
Бу ничек дәвалана?
Дәвалау ысуллары аллергия реакциясенең авырлыгына бәйле.
Кечкенә реакцияләр өчен
Әгәр дә ул кечкенә генә кычыту яки кечкенә тимгелләр булса, табиб антигистамин препараты билгеләргә мөмкин. Алар организмның аллергик реакциясен контрольдә тотарга һәм симптомнарны киметергә ярдәм итә.
Каты реакцияләр өчен
Әгәр дә сезнең көчле аллергиягез булса, табиб сезгә һәрвакыт эпинефрин автоинъекторын йөртергә кушар. Бу - гадәттән тыш хәлләрдә кулланыла торган махсус, алдан тутырылган инъекция.
Бу тәндәге шешенүне шунда ук киметәчәк, сулыш алу авыр булганда сулыш юлларын торгызачак һәм кан басымын тотрыклыландырачак. Бу гомерне саклап калырга мөмкин.
Бик мөһим: хәтта бу инъекция кулланылса да, ул вакытлыча гына ярдәм итәчәк. Шуңа күрә, инъекция ясалганнан соң да, мөмкин кадәр тизрәк якындагы хастаханәнең ашыгыч ярдәм бүлегенә (Ашыгыч ярдәм) бару бик мөһим.
Аллергиядән ничек сакланырга һәм аны ничек дәваларга?
Горчица аллергиясе белән яшәү авыр булырга мөмкин, ләкин бераз игътибар белән бу куркынычны шактый киметергә мөмкин.
- Һәрвакыт этикеткаларны укыгыз: Кибеттән теләсә нинди ризык, соус яки печенье сатып алганда, ингредиентлар исемлеген укып чыгыгыз. Әгәр ингредиентлар ачык күрсәтелмәгән булса яки сез аңламаган сүзләр булса, бу ризыктан баш тарту иң куркынычсыз ысул.
- Кросс-пычрануга сак булыгыз: Бу катлаулы сүз кебек тоелырга мөмкин, ләкин чынлыкта ул бик гади. "Кросс-пычрану" - горчицалы әйбер очраклы рәвештә горчица булмаган ризыкка эләгүе. Күз алдыгызга китерегез, өйдә кемдер горчица белән буялган пычак белән икмәгегезне кисәме? Яки сез фуршеттагы салатка горчица салу өчен кулланылган шул ук кашыкны кулланып, аннары аны башка ризыкка куйсагызмы? Бу сезнең аллергиягезгә китерергә мөмкин.
- Дусларыгызга хәбәр итегез: Дусларыгызга, гаиләгезгә һәм хезмәттәшләрегезгә аллергиягез турында хәбәр итегез. Бу аларга сак булырга ярдәм итәчәк. Шулай ук, гадәттән тыш хәл килеп чыкканда нәрсә эшләргә кирәклеген беләчәкләр.
- Урамнан чыкканда: Ресторанга баргач, заказ бирер алдыннан ашыгызга горчица керәме дип сорагыз. Аш пешерүчегә яки ризык әзерләүчегә горчицага аллергиягез барлыгын әйтегез.Һәм ризык әзерләгәндә аеруча игътибарлы булыгыз.
- Буфетларда һәм салат-барларда сак булыгыз: мондый урыннарда үзара пычрану ихтималы югары. Бер үк кашыкларны төрле ризыклар өчен кулланырга мөмкин. Шуңа күрә мондый урыннарда бик сак булыгыз.
- Игътибарлы булыгыз: Әгәр дә сездә яки балагызда бу аллергия булса, гадәттән тыш хәлләрдә нәрсә эшләргә һәм эпинефрин автоинъекторын ничек кулланырга икәнен белегез. Бу хакта табибыгыз белән сөйләшегез һәм киңәш алыгыз.
Өйгә алып китү хәбәре
- Горчица аллергиясен киметмәгез. Кайбер кешеләр өчен ул гомер өчен куркыныч булырга мөмкин.
- Кибеттән сатып алган һәр ризыкның этикеткасын укыгыз. Горчица, горчица орлыгы, горчица порошогы һ.б. кебек сүзләргә игътибар итегез. Шикләнсәгез, ризыктан баш тартыгыз.
- Әгәр дә сезнең көчле аллергия тарихыгыз булса, һәрвакыт эпинефрин автоинъекторын йөртү мөһимлеге турында табибыгыз белән сөйләшегез.
- Кросс-пычрануга игътибарлы булыгыз, бигрәк тә урамда ашаганда һәм җәмәгать чараларында.
- Әгәр көчле аллергик реакция симптомнары (сулыш алу кыенлыгы, иреннәр/тел шешенүе, баш әйләнү) барлыкка килсә, кичекмәстән медицина ярдәме сорагыз яки якындагы хастаханәнең ашыгыч ярдәм бүлегенә (Ашыгыч ярдәм бүлеге) мөрәҗәгать итегез.
💬 Comments (0)
Әлегә аңлатма бирелмәгән. Комментарийны монда беренче тапкыр өстәгез.
Комментарий өстәгез