Элек җир чикләвеге барыбызның да яраткан ризыгы иде. Ләкин хәзерге вакытта җир чикләвеге сирәк бирелә, бигрәк тә кечкенә балалар булган урыннарда, туган көн кичәләрендә һәм мәктәпләрдә. Моның төп сәбәбе - җир чикләвегенә аллергия, ул балаларга да, өлкәннәргә дә тәэсир итә. Кечкенә ризык кисәгенең күпме зыян китерүе турында уйлау куркыныч, шулай бит? Ләкин курыкмагыз. Әгәр сез бу хакта яхшы белсәгез, симптомнарны танысагыз һәм җир чикләвегеннән ничек ерак торырга өйрәнсәгез, сез җитди реакция куркынычын күпкә киметә аласыз.
Кем күбрәк куркыныч астында? Сәбәбе нидә?
Гомумән алганда, кечкенә балаларда , бигрәк тә бәләкәй балаларда һәм сабыйларда, ризык аллергиясе үсеш алу ихтималы югарырак.
Әгәр дә сездә яки гаиләгездә башка төр аллергияләр булса, җир чикләвеге дә сезнең өчен проблема булырга мөмкин. Шулай ук, әгәр дә сездә экзема кебек тире авырулары булса, җир чикләвегенә аллергия барлыкка килү ихтималы тагын да югарырак.
Ләкин менә нәрсә мөһим. Сезнең җир чикләвегенә аллергиягез булуы башка чикләвекләргә аллергиягез бар дигәнне аңлатмый. Җир чикләвеге - җир астында үсә торган орлык түгел, ә кузаклы үсемлек. Шуңа күрә җир чикләвеге бадәм , кешью чикләвеге һәм грек чикләвеге кебек агач чикләвекләреннән аерылып тора.
Шулай да, күптән түгел үткәрелгән тикшеренүләр күрсәткәнчә, җир чикләвегенә аллергиясе булган кешеләрнең 25% тан 40% ка кадәр өлеше башка агач чикләвекләренә дә аллергияле булырга мөмкин.
Бу җир чикләвекләре организмга ничек керә ала?
Күпчелек очракта, бу аллергия белән авыручылар җир чикләвеген турыдан-туры ашаганда проблемалар кичерәләр. Ягъни, алар очраклы рәвештә ризыкларына җир чикләвеге кисәген өстәсәләр, яки салат яки башка рецепт буенча җир чикләвеге барлыгын аңламыйча ашасалар.
Ләкин сез бик сизгер булсагыз, хәтта турыдан-туры булмаган контакт та аллергик реакция китереп чыгарырга мөмкин икәнен беләсезме?
Моны болай уйлагыз. Сез ресторанга барасыз һәм ашарга заказ бирәсез. Ашамлыкта җир чикләвеге юк. Әмма шул ашны әзерләгән пешекче элек җир чикләвеге белән ашарга әзерләгәндә кулланылган пычакны кулланса, аннары ашыгызны тиешенчә чистартмыйча әзерләсә, нишләрсез? Ул чакта җир чикләвегенең кечкенә кисәкләре ризыкка эләгергә мөмкин. Без моны кросс-контакт дип атыйбыз. Кайвакыт бу җир чикләвеге тузанын сулау яки чистартылмаган җир чикләвеге мае белән ясалган әйбер ашау аркасында булырга мөмкин.
Чикләвекләр нинди проблемалар китереп чыгарырга мөмкин?
Чикләвекләргә аллергик реакция симптомнары гадәттә түбәндәгечә була:Берничә минут эчендә башлана. Әйдәгез, бу үзенчәлекләр нәрсәдә икәнен карыйк.
| Симптом | Тасвирлама |
|---|---|
| Тире реакцияләре | Тәндәге тимгелләр, кызару яки кычыту. |
| Авыз һәм тамак белән бәйле | Авызда яки тамакта чымырдау, кычыту яки кысылу хисе. |
| Сулыш системасы | Сулыш алу кыенлашуы, сызгыру яки борын агуы. |
| Ашкайнату системасы | Диарея, күңел болгану, ашказаны авыртулары яки косу. |
Иң куркыныч реакция: Анафилаксия
Бу гомер өчен куркыныч тудыручы аллергик реакция. Шуңа күрә ул медицина ярдәме кирәк дип санала. Җир чикләвеге анафилаксиянең төп сәбәпләренең берсе. Бу берьюлы тәннең берничә өлешенә тәэсир итә ала.
Әгәр дә сездә башка аллергия яки астма булса, гаиләгездә анафилаксия тарихы булса, яисә сездә мондый хәл элек булган булса, сез югарырак куркыныч астында буласыз.
Анафилаксия һөҗүменең симптомнары түбәндәгеләрне үз эченә ала:
- Тамак шешенүе һәм сулыш ала алмау
- Баш әйләнү яки аңны югалту
- Кан басымының кинәт, зур төшүе
- Йөрәк тибеше
- һава юллары тыгылу
Гадәттән тыш хәлдә нәрсә эшләргә?
Кайбер кешеләргә, үзләренең җир чикләвегенә аллергиясе барлыгын белгән кешеләргә, табиблары һәрвакыт эпинефрин дип аталган дару булган махсус автоинъектор йөртергә куша.
Бик мөһим: Бу авыр симптомнар башлануга, "Эпинефрин" инъекциясен кулланыгыз. Аннары, симптомнар бераз кимесә дә, пациентны уйламыйча, шунда ук якындагы ашыгыч ярдәм бүлегенә (ААБ) алып барыгыз. Чөнки кайвакыт тоткарланган реакция булырга мөмкин.
Күптән түгел FDA 4 яшьтән 17 яшькә кадәрге балаларда бу реакциянең авырлыгын киметү өчен "Пальфорзия" дип аталган даруны раслады. Ләкин, хәтта бу даруны кабул итсәгез дә, арахистан тыелып тору мөһим.
Моның аллергия икәнен ничек төгәл белергә?
Әгәр дә сездә җир чикләвегенә аллергия бар дип шикләнсәгез, аллергологка күренергә онытмагыз. Табибка күренер алдыннан, нәрсә ашаганыгызны һәм реакцияләрегезне язып бару файдалы булырга мөмкин.
Әгәр дә сездә беркайчан да көчле реакция булмаган булса, табибыгыз "элиминация диетасы"н тәкъдим итәргә мөмкин. Бу бер атна яки аннан да озаграк вакытка җир чикләвеген яки шикле ризыкларны тулысынча кулланудан баш тартуны, аннары кайсы ризыкларның сезгә реакция бирүен ачыклау өчен аларны берәмтекләп яңадан кертүне аңлата.
Моннан тыш, табиб шулай ук "тире тесты" үткәрергә мөмкин. Бу тирегезгә бик аз күләмдә ризыкны салып, аны кечкенә энә белән чәнчүне үз эченә ала. Әгәр дә сездә аллергия булса, сездә кечкенә шешенү һәм тимгелгә охшаш реакция булачак. Иммун системагызның җир чикләвегенә реакция бирүен тикшерү өчен кан анализын да үткәрергә мөмкин.
Чикләвекләрдән ничек сакланырга?
Бу аллергиягә гади чишелеш юк. Көчле реакцияне булдырмауның бердәнбер ысулы - җир чикләвекләреннән һәм җир чикләвеге булган ризыклардан тулысынча баш тарту.
Кибеттән сатып алган һәр азык-төлек төргәгенең этикеткасын игътибар белән укыгыз . Ингредиентлар теләсә кайсы вакытта үзгәрергә мөмкин. Сез бу турыда уйламаска да мөмкин. Шикләнсәгез, җитештерүчедән раслау сорагыз.
Күпчелек кешедә җир чикләвегенә аллергия гомер буе дәвам итә, ләкин кайбер тикшеренүләр күрсәткәнчә, бу аллергияле балаларның якынча 20% ы вакыт узу белән аннан котыла.
Өйгә алып китү хәбәре
- Җир чикләвегенә аллергияне җиңел кабул итәргә ярамый. Моны белү бик мөһим.
- Тамак авыртуы, сулыш алу кыенлыгы, тән авыртулары һәм авыз кычытуы кебек симптомнар турында һәрвакыт хәбәрдар булыгыз.
- Анафилаксия дип аталган көчле реакция - ашыгыч медицина ярдәме. Әгәр дә сез мондый симптомнар күрсәгез, пациентны шунда ук якындагы ашыгыч ярдәм бүлегенә (ААШБ) алып барыгыз.
- Әгәр дә сездә печәнгә аллергия бар дип шикләнсәгез, фаразларга тырышмагыз һәм табиб белән киңәшләшегез.
- Кибеттән сатып алган ризыкларның этикеткаларын һәрвакыт укыгыз. Бу сезгә җир чикләвеген белмичә ашап бетермәскә ярдәм итәчәк.
💬 Comments (0)
No comments yet. Be the first to share your thoughts here.
Add Your Comment