Чи потрібен вашому кишечнику перепочинок? Давайте поговоримо про Елементарну Дієту!

У вас також часті проблеми зі шлунком? Іноді, скільки б ліків ви не приймали чи як би ви не контролювали свій раціон, здається, що цим постійним проблемам немає кінця? У таких випадках повний відпочинок для нашої травної системи, тобто кишечника, може бути дуже хорошим рішенням. Так само, як і відпустка для того, хто багато працював. Отже, одним із таких медичних методів, який дає відпочинок кишечнику, є «Елементарна дієта».

Простіше кажучи, що таке елементарна дієта?

Елементарна дієта — це спеціальна рідка дієта, яка забезпечує повноцінне харчування. Вона розщеплює поживні речовини, необхідні нашому організму, такі як білки, жири та вуглеводи, на їхню найпростішу, або «елементарну», форму.

Тільки подумайте, нашому кишечнику доводиться багато працювати, щоб перетравити їжу, яку ми їмо, чи не так? Але на цій дієті,

• Білки розщеплюються на найдрібніші одиниці – амінокислоти ,
• Жир розщеплюється на дуже прості жирні кислоти («тригліцериди з коротким ланцюгом») ,
• Вуглеводи також були попередньо перетравлені на мальтодекстрини , тип простого цукру.

Крім того, до нього також додано необхідні вітаміни, мінерали та електроліти. Оскільки вони «перетравлюються» таким чином, ці поживні речовини засвоюються організмом з верхньої частини нашого травного тракту (на самому початку кишечника). Таким чином, решта частин кишечника отримують можливість повністю відпочити без будь-якої роботи. Саме цей відпочинок допомагає кишечнику, пошкодженому хворобою чи операцією, загоїтися. Вони доступні на ринку у вигляді рідини або порошку, який можна розчинити у воді.

При яких захворюваннях рекомендується ця дієта?

Це не типова дієта для схуднення. Лікарі рекомендують її людям із важкими захворюваннями кишечника або тим, хто відновлюється після операції на кишечнику. Дати кишечнику перерву може допомогти зменшити запалення, зупинити харчові реакції та контролювати небажаний ріст бактерій у вашому кишечнику.

Кому не варто дотримуватися цієї дієти?

Це підходить не всім. Цим двом, зокрема, потрібно бути дуже обережними.

• Наприклад, люди з діабетом, яким важко контролювати рівень цукру в крові: ця дієта містить багато вуглеводів, що може призвести до раптового підвищення рівня цукру в крові.
• Люди, які намагаються схуднути: Мета цього полягає не в зменшенні кількості споживаних калорій, а в зміні способу їх споживання. Тому цей метод не підходить для схуднення.

Що слід зробити перед початком цієї дієти?

Не варто починати самостійно. Залежно від вашого стану здоров’я, лікар вирішить, чи варто вам дотримуватися цієї дієти протягом короткого періоду часу, наприклад, трьох днів, чи кількох тижнів. Він також скаже вам, скільки цієї рідкої їжі слід споживати на день, відповідно до потреб вашого організму в калоріях.

Чи можна їсти інші продукти під час дієти?

Якщо ви дотримуєтеся повноцінної елементарної дієти, вам не можна їсти жодної іншої їжі. Мета цього — мінімізувати діяльність кишечника, тому вживання інших продуктів не досягне цієї мети. Однак вам можуть дозволити пити щось на кшталт звичайного чаю без цукру чи молока.

Іноді лікарі рекомендують «напівелементарну дієту», що означає отримання половини щоденних калорій з цієї рідини, а іншої половини — зі звичайної їжі.

Це трохи складно, як це зробити успішно?

Вживання однакової кількості рідини щодня може бути дещо психічно складним, але врахування цього може полегшити життя.

• Пийте добре охолодженим: цей порошок має кращий смак, якщо його змішати з кубиками льоду та приготувати з нього смузі.
• Пийте повільно: якщо ви вживаєте забагато води за один раз, це може викликати нудоту. Тому пийте потроху. Пийте багато води під час «їжі».
• Візьміть це з собою, коли виходите на вулицю: якщо ви носите з собою пляшку з гарячою водою (наприклад, термос), у вас не буде проблем, навіть якщо ви зголоднієте на вулиці.
• Займіться чимось іншим: перестаньте думати про їжу та займіться чимось іншим, що вам подобається. Подивіться хороший фільм, поговоріть з другом, почитайте книгу.

Чи є якісь побічні ефекти? Чи варто мені хвилюватися?

На початку дієти ви можете подумати: «Ого, чи не стане мені від цього ще гірше?» Але деякі побічні ефекти насправді можуть бути гарною ознакою. Однак важливо повідомити свого лікаря про будь-які симптоми, які ви відчуваєте.

Що робити після закінчення дієти?

Це також дуже важливо. Не варто починати їсти звичайну їжу одразу після завершення дієти. Вам потрібно поступово знову звикати до роботи кишечника. Лікарі зазвичай рекомендують дотримуватися дієти з низьким вмістом FODMAP протягом кількох днів. Вам також можуть порадити приймати пробіотики , щоб допомогти відновити корисні бактерії (флору) у вашому кишечнику. Коли ви знову звикаєте до звичайної їжі, прислухайтеся до свого організму. Якщо якась їжа викликає у вас дискомфорт, припиніть її їсти на деякий час і спробуйте ще раз пізніше.