Чому ж я так ненавиджу цю їжу? Давайте дізнаємося про харчову відразу!

Іноді це трапляється і з нами, чи не так? Навіть коли ви бачите їжу, яка вам раніше подобалася, тепер ви відчуваєте огиду. Або ж вам навіть не хочеться класти нову їжу до рота, і навіть коли ви її бачите, вас нудить. Це те, що ми просто називаємо «харчовою відразою» або «харчовою відразу». Дуже важливо, щоб ви точно знали, що це таке.

Що таке харчова аверсія?

Простіше кажучи, відраза до їжі – це сильне почуття огиди, яке ми відчуваємо, коли бачимо, нюхаємо або куштуємо певну їжу. Це означає, що ми відчуваємо настільки огиду, що навіть не хочемо їсти цю їжу. Це може статися з будь-якою їжею. Це може бути їжа, яка вам раніше дуже подобалася, або це може бути їжа, яку ви раніше ненавиділи. Це також може статися раптово.

Хто найбільше страждає від цієї харчової тяги?

Ця харчова відраза може розвинутися у будь-кого. Але найчастіше вона зустрічається у вагітних жінок та маленьких дітей . Насправді це досить поширене явище. Тільки подумайте, як показують опитування, майже у 70 зі 100 вагітних жінок розвивається така відраза принаймні до одного продукту харчування під час вагітності.

Як харчові тяги впливають на наш організм?

Для нас нормально не любити певні продукти. Але коли у нас харчова алергія, ваш мозок каже вашому тілу: «Цю їжу не годиться їсти, вона як отрута». Тож ваш організм відторгає цю їжу. Не тільки це, але коли ви бачите, нюхаєте або куштуєте цю їжу, вас може нудити або блювати. Це ніби ваш організм каже вам: «Більше годі».

Які симптоми анорексії?

Симптоми цієї харчової відрази можуть відрізнятися від людини до людини. Для деяких людей вона може бути дуже легкою, тобто просто сильною відразу до певних продуктів. В інших вона може бути настільки сильною, що навіть вигляд певних продуктів викликає у них нудоту.

Поширеними симптомами є:

• Сильна неприязнь до певних продуктів харчування.
• Кашель, блювотні позиви, нудота або блювота від запаху або смаку цієї їжі.

Симптоми у маленьких дітей

Коли маленькі діти пробують нову їжу, їхній організм може реагувати інакше, ніж у дорослих. Тому симптоми харчової непереносимості у маленьких дітей можуть дещо відрізнятися. Зверніть увагу, чи відчуває ваша дитина щось із переліченого:

• Коли їм дають їжу, яка їм не подобається , вони голосно плачуть, кричать і валяються по підлозі (влаштовуючи істерики).
• Вони кажуть, що не можуть їсти інші продукти, які виглядають, пахнуть або мають текстуру, схожу на їжу, яка їм не подобається.
• Вони їдять цю їжу не так, як іншу (наприклад, розмазують їжу всюди та намагаються проковтнути її, не пережовуючи як слід).
• Коли вам дають їжу, яка вам не подобається, на її завершення потрібно більше часу, ніж зазвичай.

Важкі симптоми

Якщо ця харчова непереносимість переходить у важку форму, як маленькі діти, так і дорослі можуть відчувати такі симптоми. Ось на що слід звернути увагу:

• Неможливість набрати вагу або стійка втрата ваги.
• Недоїдання.
• Зневоднення (втрата води в організмі).
• Постійні головні болі.

Коли починається анорексія під час вагітності?

Ця харчова тяга під час вагітності зазвичай починається протягом першого триместру. Основна причина цього полягає в тому, що в цей час організм вагітних жінок виробляє більше гормону під назвою «хоріонічний гонадотропін людини — ХГЛ». Цей гормон часто є причиною таких речей, як ранкова нудота.

Що може спричинити втрату апетиту?

Точна причина цієї харчової відрази поки що невідома, але деякі дослідження показують, що вона викликана гормональними змінами або проблемами в тому, як наш мозок обробляє те, що ми відчуваємо через наші органи чуття (сенсорна обробка).

Гормональні зміни

Дослідження показують, що гормональні зміни в організмі вагітних жінок, особливо підвищення рівня вищезгаданого гормону (ХГЛ), можуть викликати тягу до їжі. Це той самий гормон, який викликає тягу до певних продуктів під час вагітності.

Цей гормон (ХГЛ) також відповідає за ранкову нудоту під час вагітності. Часто матері, які відчувають цей дискомфорт, пов’язують неприємний досвід із їжею, яку вони з’їли та знудили в той момент. Вони думають: «О... я їла цю їжу, і зі мною сталося це». Це може змінити їхнє ставлення до цієї конкретної їжі, а це означає, що вони можуть її не любити.

Проблеми сенсорної обробки

Наш мозок обробляє все, що ми бачимо, нюхаємо, торкаємося, смакуємо та відчуваємо. Це називається сенсорною обробкою. Ці проблеми з сенсорною обробкою найчастіше зустрічаються у маленьких дітей, особливо коли вони вчаться використовувати всі свої органи чуття. Вони також можуть впливати на людей із супутніми захворюваннями, що впливають на органи чуття, такими як розлад аутистичного спектру (РАС).

У маленьких дітей зазвичай розвивається відразу до нової, незнайомої їжі або після травматичного досвіду, такого як біль у шлунку після вживання попередньої страви. Наприклад, якщо шматочок риби застряг у них у горлі в дитинстві, вони можуть взагалі не мати змоги їсти рибу пізніше в житті.

Проблеми з сенсорною обробкою можуть призвести до того, що маленька дитина не любить їжу з таких причин:

• Неприязнь до текстури їжі, коли її кладуть у рот (наприклад, деяким людям не подобається рідка консистенція каші, а іншим — хрустка їжа).
• Відчуття ситості, а не голоду.
• Їжа здається або дуже гарячою, або дуже холодною.
• Їжа може виглядати не такою апетитною, як йому здається (наприклад, деякі діти кажуть, що не можуть їсти зелену їжу).
• Проблеми із зубами (наприклад, зубний біль).
• Труднощі з жуванням або ковтанням їжі.
• Неідентифікована алергія – це означає, що організм може негативно відреагувати на цей продукт, коли його вживають.

Як розпізнати харчову тягу?

У більшості випадків, якщо ця харчова відраза не є сильною, тобто у вас є відраза лише до кількох продуктів, які не заважають вашій здатності харчуватися збалансовано, специфічний медичний діагноз не потрібен.

Якщо ви вагітні, ваш лікар проведе аналіз сечі або крові, щоб перевірити рівень гормону ХГЛ та визначити, чи є це харчовою непереносимістю.

Однак, у маленьких дітей та невагітних жінок діагностувати це може бути важко, оскільки точна причина невідома. У таких випадках ваш лікар запитає про вашу повну історію хвороби, проведе фізичний огляд та аналізи крові або сечі, щоб перевірити наявність інших захворювань, які можуть спричиняти втрату апетиту. Мета лікаря — виключити інші захворювання, які можуть мати схожі симптоми з вашими, та поставити точний діагноз.

Як лікувати анорексію?

У деяких випадках, особливо для вагітних жінок, можна уникати певних продуктів, які викликають огиду, але ви повинні отримувати поживні речовини з цих продуктів з інших продуктів, які безпечні для вживання. Наприклад, якщо ви взагалі не можете їсти м’ясо, ви можете їсти рибу, яйця або сочевицю.

Але якщо їжа, яку ви не любите, є важливою для вашого здоров'я (наприклад, овочі, фрукти), ви можете спробувати ось що, щоб позбутися цієї харчової відрази:

• Вживання їжі, яка вам не подобається, приховування її в продуктах, які вам подобаються (наприклад, додавання листя шпинату до фруктового смузі. Тоді ви не відчуваєте його смаку).
• Зміна текстури їжі (наприклад, смаження, приготування на грилі або вживання її у вигляді салату замість варіння).
• Зверніться до консультанта або терапевта, щоб зрозуміти, чому вам не подобається ця їжа, або щоб зменшити чутливість до своїх харчових пристрастей.
• Повільно збільшуйте кількість споживаної їжі, яка вам не подобається. Спочатку подивіться на їжу, потім понюхайте її, а потім покладіть маленький шматочок у рот.

Чи зникає апетит з часом?

Іноді, якщо тяга до їжі не надто сильна, відраза до цієї їжі може з часом зменшитися. Тобто, ви можете звикнути до неї (знизитись чутливість). Тяга, особливо та, що виникає під час вагітності, часто зникає після народження дитини.

Але якщо у вас сильний апетит, особливо якщо вас мучить нудота, або якщо вам чи вашій дитині не подобаються багато продуктів, необхідних для здоров'я , не сподівайтеся, що з часом ситуація покращиться. У важких випадках краще поговорити з лікарем про варіанти лікування.

Чи можна запобігти тязі до їжі?

Оскільки точна причина харчової залежності невідома, немає конкретного способу її запобігання. Вагітним матерям особливо важко запобігти харчовій залежності через гормональні зміни.

Але ви можете вжити цих заходів, щоб запобігти тязі до їжі у маленьких дітей:

• Вводьте нові продукти в раціон дитини повільно та поступово. Не давайте забагато нових речей одночасно.
• Креативна подача нових страв (наприклад, викладення їжі на тарілку у формі смайлика або нарізання моркви милими фігурками).
• Уникайте покарання чи сваріння дитини за те, що вона не їсть певну їжу. Це може ще більше посилити її страх перед їжею.
• Вживання нових продуктів разом з вашою дитиною; будьте для неї гарним взірцем для наслідування. Коли ваша дитина бачить, що ви їсте із задоволенням, вона, швидше за все, теж це спробує.
• Пропонування нових страв на тій самій тарілці, що й знайомі страви, які подобаються дитині.
• Будьте уважні до розміру порції, коли пропонуєте нову їжу (спочатку давайте трохи) і не змушуйте дитину їсти більше, якщо вона каже, що сита.

Що станеться, якщо у вас з'явиться апетит?

Якщо у вас є відраза до певної їжі, вам може бути важко їсти певні продукти, оскільки ваш організм негативно реагує на зовнішній вигляд, запах і смак цих продуктів. Уникати продуктів, які вам не подобаються, можна, але лише якщо ви можете отримувати поживні речовини, які вони містять, з інших продуктів або добавок. Деякі види відрази до їжі з часом зникають, а у важких випадках може знадобитися лікування, щоб подолати відразу.

Коли слід звернутися до лікаря?

Якщо ваш апетит ускладнює вам їсти або якщо ви не отримуєте життєво важливих поживних речовин через цей апетит, вам обов’язково слід звернутися до лікаря. Також, якщо дитина не набирає вагу або постійно відмовляється їсти, важливо звернутися за медичною допомогою.

Які питання слід поставити лікарю?

Коли ви йдете до лікаря, ви можете поставити такі запитання:

• Чи потрібно мені звертатися до спеціаліста для лікування анорексії?
• Як мені знайомити дитину з новою їжею? Що робити, коли вона відмовляється від їжі?
• Чи отримаю я достатньо поживних речовин, якщо не їстиму ці продукти, які мені не подобаються? Чи потрібні мені добавки?
• (Якщо ви вагітні) Чи зникне ця тяга до їжі після народження дитини?

Що нам потрібно запам'ятати з цього (Висновок)

Тяга до їжі є дуже поширеним явищем і може трапитися з будь-ким, навіть якщо це лише на мить. Це може бути їжа, яка вам раніше подобалася, або це може бути їжа, яку ви скуштували лише раз, а потім вам не сподобалася. Немає нічого поганого в тому, щоб уникати продуктів, які вам не подобаються, якщо ви можете отримати необхідні поживні речовини іншими способами.

>

Однак, якщо ця тяга до їжі заважає вашим харчовим звичкам, впливає на ваше повсякденне життя або робить його настільки сильним, що ви не можете харчуватися збалансовано, обов’язково поговоріть зі своїм лікарем про варіанти лікування. Не хвилюйтеся, рішення є! Ви не самотні.

` Харчова відраза, харчова відраза, вагітність, здоров'я дитини, харчування, нудота, їжа