Чи відчуваєте ви іноді, що у вас просто немає енергії, болять м’язи, і ви відчуваєте сильну втому? Ми часто вважаємо це звичайною втомою. Але іноді причиною може бути невеликий дефіцит у вашому раціоні. Сьогодні ми поговоримо про особливий мінерал, який необхідний для здорового функціонування нашого організму, але якого багато людей не отримують достатньо. Це калій.
Простіше кажучи, калій, як і кальцій і натрій, є необхідним мінералом для нашого організму. Деякі продукти, які ми їмо, містять його природним чином. Щоб залишатися здоровими, нам усім потрібно включати до свого раціону достатню кількість продуктів, багатих на калій. Але правда в тому, що більшість із нас не отримує навіть половини калію, який нам потрібно щодня.
Чому калій такий важливий для нас?
Калій — це не просто поживна речовина. Він допомагає виконувати багато важливих функцій у нашому організмі. Дослідження показали, що достатня кількість калію може допомогти контролювати кров'яний тиск і знизити ризик серцево-судинних захворювань, таких як хвороби серця та інсульт.
Важливо: Калій також можна приймати як добавки. Але робити це слід лише за призначенням лікаря . Прийом на власний розсуд може завдати шкоди, особливо ниркам. Тому, поки лікар не призначить вам цього, найкращим і найбезпечнішим рішенням буде отримувати необхідний калій з їжі.
Продукти з високим вмістом калію зазвичай містять багато інших поживних речовин і мало натрію (солі). Такий баланс ще більше посилює користь калію для здоров'я.
Деякі з основних функцій калію
- Для здоров'я серця: Калій дуже корисний для нашого серця. Він контролює кров'яний тиск двома способами.
1. Це допомагає ниркам і виводить надлишок натрію (солі) з організму через сечу . Це дуже добре, тому що коли рівень натрію підвищується, кров'яний тиск підвищується.
2. Він розслабляє та полегшує стінки наших кровоносних судин . Коли кровоносні судини звужуються, кров'яний тиск підвищується.
- Для нервової системи: Калій відіграє важливу роль у спілкуванні клітин нашого організму одна з одною. Він також необхідний для вироблення нервових сигналів, контролю м'язової функції, частоти серцевих скорочень та регуляції гормонів.
- Здоров'я нирок: Камені в нирках утворюються внаслідок накопичення таких речовин, як кальцій. Дослідження показують, що калій допомагає регулювати засвоєння кальцію нирками, допомагаючи запобігти утворенню каменів.
- Зміцнює кістки:Вчені вважають, що калій допомагає захищати кістки, знижуючи кислотність в організмі. Хоча потрібні додаткові дослідження з цього питання, достатній рівень калію збільшує щільність кісток і знижує ризик таких захворювань, як остеопороз.
- Функція м'язів: Калій допомагає нашим м'язам правильно скорочуватися та розслаблятися.
Отже, які продукти містять багато калію?
Насправді, багато з того, що ми їмо та п'ємо, вже містить калій. Якщо ви хочете збільшити його споживання, ви можете вибрати здорові продукти, перелічені нижче. Це те, що ми можемо легко знайти в Шрі-Ланці.
| Тип їжі | Приклади |
|---|---|
| Фрукти | Сухофрукти, такі як банани, апельсини, папайя, авокадо, абрикоси, родзинки та фініки, також мають високий вміст калію. |
| Овочі та зелень | Шпинат (варений), броколі (варена), картопля, батат, помідори, гарбузи, огірки, кабачки, квасоля, нут, сочевиця, соя. |
| Види риби | Риба, така як тунець, палтус, тріска та форель. |
| Молочні продукти | Молоко, йогурт (найкраще вибирати знежирені або знежирені сорти). |
| Інші продукти харчування | Коричневий рис, цільнозерновий хліб і макарони, горіхи та м'ясо. |
Які симптоми низького рівня калію (гіпокаліємії)?
Гіпокаліємія – це захворювання, при якому рівень калію в організмі падає нижче необхідного рівня. Коли це трапляється, можуть виникати різні симптоми.
| Тяжкість стану | Відчувалися симптоми |
|---|---|
| У разі загальної недостатності | |
| Ключові характеристики |
|
| У разі серйозної недостатності | |
| Серйозні симптоми |
|
Якщо у вас виникли ці симптоми, негайно зверніться до лікаря . Не займайтеся самолікуванням. Лікар проведе необхідні аналізи та вирішить, чи потрібно давати таблетки калію, або, у важких випадках, внутрішньовенне введення калію.
Що відбувається, якщо рівень калію підвищується? (Гіперкаліємія)
Не буває такого поняття, як забагато чогось. Це ж стосується і калію. Коли рівень калію в крові стає занадто високим, це називається «гіперкаліємією». Це може бути дуже небезпечно для серця, навіть призвести до серцевого нападу.
Найстрашніше те, що багато людей не виявляють жодних симптомів, коли рівень калію високий. Якщо ж вони проявляються, то можуть включати:
- Втома, слабкість
- Нудота
- Біль у м'язах або посмикування
- Утруднене дихання
- Нерегулярне серцебиття
- Біль у грудях
Основні причини високого рівня калію
- Захворювання нирок: це основна причина. Коли нирки не працюють належним чином, вони не можуть виводити зайвий калій, і він накопичується в крові.
- Зневоднення
- Дієта з високим вмістом калію
- Прийом таблеток калію без медичної консультації
- Деякі ліки
- Неконтрольований діабет
- Рідкісні захворювання, такі як хвороба Аддісона
Якщо у вас захворювання нирок або ваш лікар порадив вам контролювати рівень калію з іншої причини, вам може знадобитися обмежити деякі продукти з високим вмістом калію. Наприклад, сушені абрикоси, варена картопля, соєві боби та томатний соус – усі вони містять багато калію. Поговоріть зі своїм лікарем про свій раціон і вирішіть, що їсти.
Повідомлення на винос
- Калій – це мінерал, необхідний для здорового функціонування нашого серця, м’язів та нервової системи.
- Найкращий і найбезпечніший спосіб – отримувати калій з натуральних продуктів, таких як фрукти, овочі, бобові, горіхи та риба, а не з харчових добавок.
- Зверніть увагу на симптоми дефіциту калію, такі як млявість та м'язові судоми.
- Якщо ви приймаєте таблетки калію, вам слід робити це лише за рекомендацією лікаря.
- Якщо у вас захворювання нирок, поговоріть зі своїм лікарем про рівень калію у вашому раціоні та дотримуйтесь його чи її порад.
💬 Comments (0)
Ще немає коментарів. Додайте свій коментар тут уперше.
Додайте свій коментар