Як приготувати корисну перекус для вашої малечі? Давайте подивимося!

Коли ваша дитина бігає та грається цілий день, вона завжди відчуває голод, чи не так? Тож невеликі порції їжі, які ми даємо в цей час, тобто перекуси, дуже важливі. Але важливіше, ніж просто дати щось, щоб насичити шлунок, важливіше, щоб дитина отримувала від цього повноцінне харчування. Сьогодні давайте поговоримо про деякі здорові перекуси, які можна легко приготувати вдома, які корисні для дитячого організму та смачні.

Чому здоровий перекус важливий для дитини?

Простіше кажучи, дитина — це людина, яка активна цілий день. Їй потрібна енергія для гри, навчання тощо. Вона отримує цю енергію з перекусів, які дають між основними прийомами їжі. Крім того, ці перекуси допомагають забезпечити дитину поживними речовинами, необхідними для росту, такими як вітаміни та мінерали .

Однак, недостатньо, щоб перекус, який ми даємо, містив лише цукор та олію. Він має бути збалансованим . Зокрема, нам слід зосередитися на двох поживних речовинах, необхідних для здоров'я дитини. Це клітковина та білок . Коли ці два елементи належним чином забезпечені, дитина буде здоровою та енергійною.

Що таке клітковина? Навіщо вона потрібна дитині?

Подумайте про це так: клітковина — це як маленька мітла, яка працює всередині нашого тіла. Клітковина в їжі, яку ми їмо, дає нашим дітям відчуття швидкого насичення. Це зменшує їхню тягу до їжі та солодкого. Крім того, клітковина також важлива для правильного функціонування травної системи дитини та запобігання таким проблемам, як запор. Клітковини багато у фруктах, овочах та цільнозернових продуктах.

Важливо: Даючи дитині продукти з високим вмістом клітковини, слід також переконатися, що вона п'є багато води. Тільки тоді ви отримаєте повну користь від клітковини. В іншому випадку ви можете відчувати дискомфорт у шлунку.

То що ж відбувається з білком?

Білок необхідний для росту дитини. Так само, як цегла потрібна для будівництва будинку, білок необхідний для росту м'язів дитини, міцності кісток , а також здоров'я шкіри, нігтів та волосся. Білок також допомагає дитині отримувати енергію протягом дня. Білок дуже важливий для швидкого одужання дитини після хвороби та підтримки імунітету на хорошому рівні. Білка багато в таких продуктах, як яйця, м'ясо, риба, молочні продукти та горіхи.

Отже, як приготувати цю корисну закуску?

Це дуже просто. Все, що вам потрібно зробити, це додати два продукти з п’яти харчових груп – фрукти, овочі, зернові, продукти, багаті на білок, та молочні продукти – і дати їх своїй дитині. Одна з них – це клітковина.Його має бути багато, і білка має бути багато.

Уявіть собі двох друзів. Двоє людей краще працюють разом, ніж поодинці. Ось так ці два продукти працюють разом. Користь одного посилюється іншим.

Крок 1: Виберіть їжу з високим вмістом клітковини

Спочатку давайте розглянемо вибір їжі, багатої на клітковину, яка наповнить шлунок вашої дитини та допоможе їй краще перетравлювати їжу. Ви можете вибрати одну з цих:

• Фрукти: Будь-які фрукти, які подобаються вашій дитині. Наприклад, банан, шматочок манго, шматочок папаї, апельсин, трохи винограду, шматочок кавуна. Діти люблять їх за їхню природну солодкість. Вони також містять багато вітамінів.
• Овоч: скибочки огірка, морква (сира або варена), помідор, скибочки болгарського перцю тощо. Найкраще їсти їх сирими. Для маленьких дітей їх можна злегка відварити та подрібнити. Підійде навіть шматочок салату.
• Зернові: Шматочок цільнозернового хліба, кілька цільнозернових крекерів або пластівці з низьким вмістом цукру. Вибираючи їх, зверніть увагу на напис «цільнозернові» на упаковці. Це означає, що зернові з висівками. Навіть трохи вівса цілком підійде.

Крок 2: Додайте до нього страву, багату на білок

Тепер, поряд із їжею, багатою на клітковину, яку ми обрали раніше, давайте додамо їжу, багату на білок, щоб дати дитині сили та допомогти їй рости.

• Продукти, багаті на білок: трохи арахісової пасти (лише якщо у дитини немає алергії), варене яйце, варені горіхи, такі як нут, зелена квасоля або горох, або кілька горіхів, таких як мигдаль і кешью (вони можуть становити небезпеку задухи, якщо давати їх маленьким дітям, тому їх слід давати у порошку або у вигляді масла, і з обережністю). Ви також можете дати трохи вареної риби або курки.
• Молочні продукти: склянка молока (свіжого або сухого незбираного молока), знежирений йогурт і шматочок сиру. Вони також забезпечують вашу дитину поживними речовинами, такими як кальцій, що зміцнює її кістки. Знежирене молоко також є гарним варіантом.

Бачите? Це дуже просто, чи не так? Коли ви додаєте клітковину та білок таким чином, поживні речовини, які отримує ваша дитина, максимізуються. Крім того, ви не змушуєте свою дитину нудьгувати, даючи їй одну й ту саму їжу.

Деякі корисні закуски, які легко приготувати

Добре, а тепер давайте розглянемо кілька ідей для здорових перекусів, які можна швидко приготувати вдома, і які сподобаються вашим дітям. Вони не займуть багато часу.

• Знежирені пластівці та молоко з низьким вмістом цукру:

Уявіть, що ваша дитина повертається додому після гри та каже, що голодна. Ось що ви можете дати їй одразу. Додайте приблизно 240 мл молока до чашки пластівців. Однак, вибираючи пластівці, переконайтеся, що вони містять дуже мало цукру.Обов’язково оберіть різноманітні продукти. Наприклад, пластівці, такі як Cheerios, Kix та Wheaties, добре підійдуть. Вони містять клітковину, яка допомагає вам насититися, а молоко забезпечує організм білком.

• Фрукти та йогурт:

Це також дуже смачне та поживне поєднання. Додайте шматочок фрукта розміром з тенісний м’яч (наприклад, яблуко, апельсин) до склянки йогурту (близько 225 г) або приблизно 1/2 склянки ваших улюблених шматочків фруктів. Йогурт забезпечує організм білком і кальцієм, а фрукти – клітковиною та вітамінами. Коли ваша дитина додасть різнокольорові фрукти, вона їстиме їх охочіше. Банани, манго та папайя також дуже смачні.

• Цільнозернова тортилья з арахісовою пастою:

Це зовсім інший вид перекусу. Візьміть цільнозернову тортилью, намажте на неї одну-дві столові ложки арахісової пасти, потім згорніть її рулетом і наріжте кружальцями. Діти люблять такі форми. Тортилья містить клітковину, а арахісова паста — білок. Але пам’ятайте, що давайте арахісову пасту лише тоді, коли ви знаєте, що у вашої дитини немає на неї алергії. Або ж ви можете намазати на неї трохи вершкового сиру.

• Овочі та сир:

Наріжте овочі, такі як огірки та болгарський перець, тонкими скибочками, додайте кілька скибочок помідора та подавайте зі шматочком сиру (розміром з ваш вказівний палець, приблизно 30 мл). Сир забезпечує організм білком і кальцієм, а овочі — клітковиною та вітамінами. Старші діти також можуть їсти сирі овочі, такі як морква та селера. Вони також із задоволенням їдять їх з молоком.

• Цільнозерновий тост і варене яйце:

Це дуже швидкий і простий перекус. Підсмажте скибочку цільнозернового тосту (або просто звичайний) і зваріть яйце. От і все! Хліб містить клітковину, а яйце — білок. Якщо вашій дитині це подобається, ви можете нарізати яйце на маленькі шматочки та покласти їх на хліб. Або ви можете приготувати яєчний салат і подати його з хлібом.

Невелика ідея: коли ви подаєте їжу дітям, також дуже важливо її красиво подавати. Коли ви використовуєте різнокольорові овочі та фрукти, а також коли ви нарізаєте їжу різними формами (наприклад, зірочкою чи серцем), їхній інтерес до їжі ще більше зростає. Ви можете приготувати ці закуски разом зі своєю дитиною. Тоді вона не тільки із задоволенням їстиме те, що приготувала, але й отримає гарні знання про їжу.

Отже, які найважливіші речі нам потрібно пам’ятати? (Висновок)

Перекус, який ви даєте своїй дитині, має бути не просто засобом для вгамування голоду. Він має забезпечувати поживні речовини, необхідні для здоров'я та росту. Якщо ми пам'ятатимемо про це, це буде дуже легко.

• Простіше кажучи, найкращий спосіб годувати собаку – це поєднувати дієту з високим вмістом клітковини та дієту з високим вмістом білка. Це золоте правило.
• Фрукти, овочі та цільнозернові продукти – гарні приклади продуктів з високим вмістом клітковини. Регулярно включайте їх у раціон вашої дитини.
• Такі продукти, як яйця, молочні продукти, горіхи, арахісова паста (якщо у вас немає алергії), м'ясо та риба, забезпечують організм білком.
• Для здоров’я вашої дитини дуже корисно зменшити кількість магазинних продуктів з високим вмістом цукру, жиру, штучних ароматизаторів та барвників. Натомість давайте їй прості, корисні домашні страви, такі як ці.
• Коли ви готуєте такі корисні закуски разом зі своєю дитиною, це допомагає їй розвинути гарне ставлення до їжі та спробувати нові смаки.

Тож спробуйте приготувати здорові перекуси для своєї малечі, використовуючи ці прості методи вже сьогодні. Немає більшої радості, ніж бачити свою дитину здоровою та щасливою, чи не так? Якщо у вас є ще якісь запитання з цього приводу, ви можете звернутися до свого сімейного лікаря або дієтолога.

Їжа для дітей, здорові закуски, харчування, клітковина, білок, дитяче харчування, якісна їжа