کیا آپ نے کبھی کیکڑے یا کیکڑے جیسی مزیدار چیز کھائی ہے اور پھر خارش، چھتے یا سانس لینے میں دشواری کا سامنا کرنا پڑا ہے؟ یا کیا آپ نے کسی دوست یا فیملی ممبر کو ایسا کرتے دیکھا ہے؟ اس کی وجہ شیلفش سے الرجی ہو سکتی ہے جس کے بارے میں شاید آپ کو علم بھی نہ ہو۔ آج ہم اس پر تفصیل سے بات کریں گے، جیسے آپ کسی دوست سے بات کر رہے ہوں۔
شیلفش الرجی بالکل کیا ہے؟
سیدھے الفاظ میں، شیلفش کی الرجی کھانے کی الرجی ہے۔ شیلفش وہ جانور ہیں جو پانی میں رہتے ہیں اور ان کے جسم کے گرد شیل کی طرح کا احاطہ ہوتا ہے۔ یہ شیلفش دو اہم گروہوں میں تقسیم ہیں: 1.
کرسٹیشین: اس گروپ میں جھینگا، کری فش، کیکڑے اور لابسٹر شامل ہیں۔ 2.
Mollusks: اس گروپ میں کلیم، سکیلپس، سیپ، اور mussels شامل ہیں. لہذا، اگر آپ کو شیلفش کی ان اقسام سے الرجی ہے، تو اس کا مطلب ہے کہ آپ کے جسم کا مدافعتی نظام ان کھانوں میں موجود بعض پروٹینوں پر ردعمل ظاہر کر رہا ہے۔ یہ سمجھتا ہے کہ کوئی دشمن آ گیا ہے۔
کیا اس قسم کی شیلفش کھانا برا ہے؟
ہاں، اگر آپ کو شیلفش سے الرجی ہے تو آپ کو ان چیزوں کو کھانے سے پرہیز کرنا چاہیے:
- ابالون
- کلیمز - (جیسے چیری اسٹون، لٹل نیک، پسمو، کوہاگ)
- کاکل
- شنک
- کیکڑا
- کرافش اور کری فش
- لابسٹر
- Mollusks - (یہ ایک عام نام ہے)
- Mussels
- آکٹوپس
- سیپ
- سکیلپس
- جھینگے اور جھینگے
- سمندری گھونگے (گھونگے - سمندری اقسام)
- سکویڈ - کچھ اسے کیلاماری بھی کہتے ہیں۔
اہم: بعض اوقات، یہاں تک کہ اگر آپ ان شیلفش کو براہ راست نہیں کھاتے ہیں، تب بھی آپ کو الرجی ہو سکتی ہے اگر آپ چٹنی، سوپ، یا ان پر مشتمل دیگر پکوان کھاتے ہیں، یا اگر آپ اسی جگہ یا اسی برتن میں کچھ اور تیار کرتے ہیں جس طرح انہیں پکایا گیا تھا۔ لہذا آپ کو بہت محتاط رہنے کی ضرورت ہے۔
کیا شیلفش کی تمام اقسام ایک ہی قسم کی الرجی کا سبب بنتی ہیں؟
یہاں ایک اور اہم سوال ہے۔ زیادہ تر معاملات میں، اگر آپ کو شیلفش کی ایک قسم سے الرجی ہے، تو آپ کو دوسری اقسام سے الرجی ہونے کا زیادہ امکان ہے۔ خاص طور پر، کرسٹیشین جن کا ہم نے پہلے ذکر کیا ہے، جیسے کیکڑے اور کیکڑے، مولسکس کے مقابلے میں الرجی کا زیادہ امکان رکھتے ہیں۔ تاہم، یہ سب کے لیے یکساں نہیں ہے۔ مثال کے طور پر، کچھ لوگوں کو بڑا لابسٹر کھانے میں دشواری ہو سکتی ہے، لیکن ہو سکتا ہے کہ وہ سکیلپس کھاتے ہوں۔
لہذا، اگر آپ کو کبھی بھی ایک قسم کی شیلفش کھانے کے بعد الرجی کی علامات ظاہر ہوں، تو آپ کو یقینی طور پر ڈاکٹر سے ملنا چاہیے اور دوسری قسم کی شیلفش کھانے سے پہلے مشورہ لینا چاہیے۔ دوسری صورت میں، کوشش نہ کریں، ٹھیک ہے؟ کیا شیلفش الرجی اور شیلفش عدم برداشت ایک ہی چیز ہے؟
ہاں، یہ تھوڑا سا الجھا ہوا ہے۔ لیکن دونوں میں بڑا فرق ہے۔ اگر آپ کو شیلفش کھانے کے بعد پیٹ میں خرابی یا متلی آتی ہے، تو یہ ممکنہ طور پر شیلفش کی عدم برداشت ہے، جس کا مطلب ہے کہ آپ کے جسم کو اسے ہضم کرنے میں پریشانی ہو رہی ہے۔ یہ بنیادی طور پر پیٹ کی خرابی ہے۔ تاہم، ایک شیلفش الرجی زیادہ سنگین ہے. یہ آپ کے پورے جسم کو متاثر کر سکتا ہے، اور بعض اوقات یہ جان لیوا بھی ہو سکتا ہے۔ ایک الرجسٹ آپ کو یہ معلوم کرنے میں مدد کر سکتا ہے کہ آپ کے پاس کون سا ہے۔ شیلفش الرجی کس کو ہوتی ہے؟ یہ کتنا عام ہے؟
درحقیقت، کوئی بھی شیلفش سے الرجی پیدا کر سکتا ہے۔ یہاں تک کہ اگر آپ نے پہلے بغیر کسی پریشانی کے شیلفش کھائی ہے، تو آپ کو اچانک الرجی ہو سکتی ہے۔ کیا یہ حیران کن نہیں ہے؟ اگرچہ یہ کسی بھی عمر میں ہو سکتا ہے، یہ بچوں کے مقابلے بالغوں میں زیادہ عام ہے۔ ریاستہائے متحدہ کے اعدادوشمار کے مطابق، شیلفش سے الرجی والے تقریباً 60 فیصد لوگ پہلے بالغوں کے طور پر علامات ظاہر کرتے ہیں۔ اس کی وجہ یہ ہو سکتی ہے کہ جب بچے چھوٹے ہوتے ہیں تو وہ شیلفش زیادہ نہیں کھاتے۔ بہت سے لوگ صرف بالغوں کے طور پر ان کا ذائقہ شروع کرتے ہیں. اس لیے علامات بعد میں ظاہر ہو سکتی ہیں۔ دنیا کی آبادی کا ایک اہم حصہ (کچھ ممالک میں تقریباً 2%) اس الرجی کا شکار ہے۔ شیلفش الرجی کی علامات کیا ہیں؟
یہ وہ چیز ہے جس سے ہم سب کو آگاہ ہونا چاہیے۔ شیلفش الرجی کی علامات ہلکے سے جان لیوا تک ہوسکتی ہیں۔ علامات ہر شخص سے مختلف ہوتی ہیں۔ یہاں کچھ عام علامات ہیں:- خارش ، چھتے
- اگر آپ کی جلد کے حالات جیسے ایکزیما ہیں، تو وہ خراب ہو سکتے ہیں۔
- ہونٹوں، زبان یا گلے کا بے حسی یا سوجن
- سینے کی جکڑن، گھرگھراہٹ، کھانسی، سانس لینے میں دشواری
- پیٹ میں درد ، متلی ، بدہضمی ، قے، اسہال
- چکر آنا، نبض سست ہونا، بیہوش ہونا
- ہلکی یا نیلی جلد
- Anaphylaxis: یہ سب سے خطرناک حالت ہے۔یہ ایک ہی وقت میں متعدد جسمانی نظاموں کو متاثر کرتا ہے اور اگر فوری علاج نہ کیا جائے تو موت بھی ہو سکتی ہے۔
یہ علامات عام طور پر شیلفش کھانے کے منٹوں سے گھنٹوں کے اندر ظاہر ہوتی ہیں۔ شیلفش الرجی کا کیا سبب ہے؟
سادہ لفظوں میں، ایسا اس لیے ہوتا ہے کیونکہ ہمارا مدافعتی نظام غلط فیصلہ کرتا ہے۔ عام طور پر، مدافعتی نظام ہمیں بیماریوں کا سبب بننے والے جراثیم سے بچاتا ہے۔ لیکن کھانے کی الرجی کی صورت میں، جسم غلطی سے بے ضرر کھانے میں موجود کسی چیز (اکثر پروٹین) کو "دشمن" کے طور پر پہچان لیتا ہے اور اس سے لڑنا شروع کر دیتا ہے۔ شیلفش الرجی کی سب سے خطرناک پیچیدگی: انافیلیکٹک شاک
جیسا کہ ہم پہلے کہہ چکے ہیں، اس کے بارے میں سب سے خطرناک چیز ایک ایسی حالت ہے جسے anaphylactic shock کہتے ہیں۔ یہ ایک بہت شدید الرجک ردعمل ہے۔ بدقسمتی سے، یہ بالکل درست اندازہ لگانا مشکل ہے کہ یہ الرجک رد عمل کب اور کیسے ہوں گے۔ ہو سکتا ہے پہلی بار جب آپ شیلفش کھائیں تو آپ کو تھوڑی سی خارش ہو گی۔ لیکن دوسری بار جب آپ اسے کھاتے ہیں، تو آپ کو شدید anaphylactic ردعمل ہو سکتا ہے۔ اسی لیے اگر کوئی بھی کھانا کھانے کے بعد آپ کو الرجی کی علامات ظاہر ہوں، چاہے وہ معمولی ہی کیوں نہ ہو، تو آپ کو ڈاکٹر کو ضرور بتانا چاہیے۔ الرجی کا بڑا مسئلہ بننے سے پہلے اس کی شناخت کرنا سب سے محفوظ ہے۔
آپ شیلفش الرجی کی تشخیص کیسے کرتے ہیں؟
شیلفش الرجی کی نشاندہی کرنا بعض اوقات مشکل ہو سکتا ہے کیونکہ علامات انسان سے دوسرے میں مختلف ہوتی ہیں۔ یہاں تک کہ ایک ہی شخص روزانہ شیلفش کھانے کے بعد مختلف علامات کا تجربہ کرسکتا ہے۔ بعض اوقات، آپ شیلفش نہیں کھا سکتے ہیں، لیکن آپ کو شیلفش سے الرجی ہو سکتی ہے اگر آپ انہیں پکانے سے دھوئیں کا سامنا کرتے ہیں یا اگر آپ شیلفش پر مشتمل دیگر کھانے کھاتے ہیں۔ آپ کا ڈاکٹر یا الرجسٹ آپ سے سوالات پوچھے گا جیسے:- کیا کھایا؟ آپ نے کتنا کھایا؟
- علامات کب ظاہر ہوئیں؟
- علامات کیا ہیں؟
- یہ علامات کب سے موجود ہیں؟
پھر، اس معلومات کے ساتھ، آپ الرجی کی تصدیق کے لیے اس طرح کے ٹیسٹ کر سکتے ہیں:- سکن پرک ٹیسٹ: اس میں اس مادہ کا ایک چھوٹا قطرہ ڈالنا شامل ہے جس کے بارے میں آپ کو لگتا ہے کہ آپ کو اپنی جلد پر الرجی ہو سکتی ہے اور اسے ایک چھوٹی سوئی سے آہستہ سے چبائیں۔ اگر 15-20 منٹ کے اندر علاقہ سرخ ہو جائے اور خارش ہو جائے تو اس کا مطلب ہے کہ آپ کو الرجی ہے۔
- خون کا ٹیسٹ: یہ خون میں کھانے کی الرجی سے متعلق اینٹی باڈیز کی جانچ کر سکتا ہے۔ تاہم، یہ اکیلے نہیں بتا سکتا کہ آیا آپ کو الرجی ہے۔
یہ ٹیسٹ اکیلے ایک حتمی تشخیص فراہم نہیں کر سکتے ہیں. آپ کی علامات، آپ کی فراہم کردہ معلومات، اور یہ سب آپ کے ڈاکٹر کو تشخیص کرنے میں مدد کریں گے۔ کبھی کبھی، ایک زبانی کھانے کا چیلنج بھی انجام دیا جا سکتا ہے. اس میں ڈاکٹر کی قریبی نگرانی میں آپ کو تھوڑی مقدار میں خوراک دینا شامل ہے جو آپ کے خیال میں آپ کو الرجی ہے۔ لیکن یہ بہت احتیاط سے کیا جانا چاہئے. شیلفش الرجی کا انتظام کیسے کریں؟
بدقسمتی سے، آپ شیلفش الرجی سے "چھٹکارا" نہیں پاسکتے ہیں۔ یعنی، آپ اسے مکمل طور پر ٹھیک کرنے کے لیے دوا نہیں لے سکتے اور نہ ہی کچھ کر سکتے ہیں۔ لہذا، صحت مند رہنے کے لیے آپ جو سب سے بہتر کام کر سکتے ہیں وہ یہ ہے کہ شیلفش سے مکمل پرہیز کریں۔ آپ کو یہ بھی خیال رکھنا چاہیے کہ شیلفش نہ کھائیں ، بلکہ ایسی دوسری غذاؤں سے بھی پرہیز کریں جن میں شیلفش ہو سکتی ہے۔ بہت سے ممالک میں، قانون کے مطابق فوڈ مینوفیکچررز کو پیکیج کے لیبل پر شیلفش جیسے عام الرجین کی واضح طور پر فہرست بنانے کی ضرورت ہے۔ سری لنکا میں بھی ایسے ہی قوانین ہیں۔ اس لیے جب آپ سٹور سے کوئی چیز خریدیں تو "اجزاء" والے حصے کو بغور دیکھیں۔ اگر مجھے الرجی ہو تو مجھے کیا کرنا چاہیے؟
یہ وہی ہے جو آپ کو ہنگامی صورتحال میں جاننے کی ضرورت ہے۔ اگر آپ کو شدید الرجک ردعمل ہے، جسے anaphylaxis کہا جاتا ہے، تو بنیادی علاج ایک دوا ہے جسے ایپینیفرین کہتے ہیں۔ اگر کوئی ڈاکٹر اس بات کی تصدیق کرتا ہے کہ آپ کو شیلفش سے الرجی ہے، تو وہ ایک ایپینیفرین آٹو انجیکٹر تجویز کرے گا، ایک خود انجیکشن لگانے والا انجیکشن (جیسے EpiPen®)۔ ڈاکٹر آپ کو اسے استعمال کرنے کا طریقہ بھی سکھائے گا۔ اگر آپ کو شدید ردعمل ہوتا ہے اور آپ کو انجکشن لگ جاتا ہے، تو اگلا کام یہ ہے کہ جلد از جلد ایمبولینس کو کال کریں۔ انہیں بتائیں کہ کیا ہوا ہے اور یہ کہ آپ نے ایپینیفرین انجکشن استعمال کیا ہے۔ ایمبولینس کے آنے کے بعد وہ آپ کو ایپی نیفرین کی ایک اور خوراک دینے کے قابل ہو سکتے ہیں۔ آپ کو ایپینیفرین انجیکشن کب استعمال کرنا چاہئے؟
اگر آپ کو ان میں سے کوئی بھی علامات نظر آئیں تو فوری طور پر انجکشن استعمال کریں:- سانس لینے میں دشواری، کھانسی، کمزور نبض، جسم میں درد، اور گلے کی سوزش۔
- اگر جسم کے مختلف حصوں میں علامات ظاہر ہوں (مثال کے طور پر، متلی، قے، اور اپھارہ کے ساتھ اسہال)۔
الرجسٹ کہتے ہیں کہ اگر آپ کو یقین نہیں ہے کہ آپ کو انجکشن کی ضرورت ہے یا نہیں، تو اسے لگانا بہتر ہے۔ کیونکہ اسے حاصل کرنے کے فوائد غیر ضروری طور پر حاصل کرنے کے خطرات سے کہیں زیادہ ہیں۔
کون سی دوسری دوائیں شیلفش الرجی میں مدد کرتی ہیں؟
اگر آپ کو معمولی علامات ہیں (مثال کے طور پر، تھوڑی سی خارش، تھوڑی سی پیشاب کی بو)، تو ڈاکٹر اینٹی ہسٹامائن استعمال کرنے کا مشورہ دے سکتا ہے (مثلاً، پائریڈوکسین، بینڈریل®)۔ تاہم، یاد رکھیں، صرف ایپی نیفرین ہی انفیلیکسس جیسی شدید حالت کا علاج کر سکتی ہے۔ آپ شیلفش سے الرجک ردعمل کو کیسے روک سکتے ہیں؟
ایسا کرنے کا واحد اور بہترین طریقہ یہ ہے کہ شیلفش سے مکمل پرہیز کیا جائے۔ اس کے علاوہ، ان چیزوں پر غور کریں:- شیلفش کو سنبھالتے وقت محتاط رہیں: بعض اوقات، شیلفش کھانا پکانے سے ہوا کے ذرات کے سامنے آسکتی ہے۔ یہ غیر معمولی ہے، لیکن یہ ہو سکتا ہے. کچھ لوگ شیلفش کو سنبھالنے سے الرجک ردعمل بھی حاصل کرسکتے ہیں۔
- سمندری غذا والے ریستوراں میں بہت محتاط رہیں: یہاں تک کہ اگر آپ کسی ایسی ڈش کا آرڈر دیتے ہیں جس میں شیلفش نہ ہو، تب بھی وہی برتن اور تیل جو ڈش تیار کرنے کے لیے استعمال کیے گئے تھے، ہو سکتا ہے کہ شیلفش (کراس آلودگی) کی تیاری کے لیے استعمال کیا گیا ہو۔ اس لیے سوال پوچھیں کہ کھانا کیسے تیار کیا جاتا ہے۔
دیگر کون سے کھانے میں شیلفش ہو سکتی ہے؟
ان کھانوں میں کبھی کبھار شیلفش بھی ہو سکتی ہے، اس لیے انہیں بھی کھانے سے پہلے سوچیں:- سمندری غذا کے سوپ جیسے bouillabaisse اور cioppino۔
- کٹل فش کی سیاہی ۔
- مچھلی کا ذخیرہ۔
- نقلی مچھلی (بعض اوقات شیلفش سے بنی ہوئی)۔
- سمندری غذا کا ذائقہ۔
- سورمی
کیا شیلفش کی الرجی دور ہو جائے گی؟
بہت سے لوگوں کو زندگی بھر شیلفش سے الرجی ہوتی ہے۔ یہ وقت کے ساتھ شاذ و نادر ہی جاتا ہے۔ میں شیلفش الرجی کے ساتھ صحت مند کیسے رہ سکتا ہوں؟
اگر آپ کو شیلفش سے الرجی ہے تو بھی آپ خوش، صحت مند اور فعال زندگی گزار سکتے ہیں۔ تاہم، اپنی حفاظت کے لیے آپ کو کچھ چیزیں ذہن میں رکھنی چاہئیں:- آپ کیا کھا رہے ہیں اس سے آگاہ رہیں۔ فوڈ لیبلز کو غور سے پڑھیں – چاہے آپ نے پہلے کچھ کھایا ہو اور وہ ٹھیک تھا، اسے دوبارہ چیک کریں۔ مینوفیکچررز بعض اوقات اپنی ترکیبیں بدل دیتے ہیں۔
- اگر آپ کے بچے کو یہ الرجی ہے تو اسے سکھائیں کہ وہ دوستوں کا کھانا نہ کھائیں۔
- باہر کھانا کھاتے وقت بہت محتاط رہیں۔ کھانے میں اجزاء کے بارے میں پوچھیں اور اسے کیسے تیار کیا جاتا ہے۔
- اگر ممکن ہو تو، میڈیکل الرٹ بریسلٹ پہنیں یا کارڈ اپنے پاس رکھیں۔
- اگر آپ کے ڈاکٹر نے آپ کو ایپینیفرین انجیکشن دیا ہے تو اسے ہر وقت اپنے ساتھ رکھیں۔ اگر ممکن ہو تو دو خوراکیں رکھیں۔ اگر ایک خوراک کافی نہیں ہے تو آپ کو دوسرا لینے کی ضرورت پڑسکتی ہے۔
مجھے ڈاکٹر کو کب دیکھنا چاہیے؟
اگر آپ کو شیلفش کھانے کے بعد الرجی کی علامات کا سامنا کرنا پڑتا ہے، چاہے وہ معمولی ہی کیوں نہ ہوں، آپ کو یقینی طور پر ڈاکٹر سے ملنا چاہیے۔ یاد رکھیں، یہاں تک کہ اگر پہلا ردعمل ہلکا ہو، اگلا شدید ہو سکتا ہے۔ لہذا شیلفش الرجی کے لئے ٹیسٹ کروانا دانشمندی ہے۔ اگر آپ کو anaphylaxis (سانس لینے/نگلنے میں دشواری) کی علامات پیدا ہوتی ہیں یا اگر ایپی نیفرین انجیکشن کے بعد علامات کم نہیں ہوتے ہیں تو آپ کو ایمرجنسی روم (ETU) جانا چاہیے۔ کیا شیلفش اور آئوڈین الرجی کے درمیان کوئی تعلق ہے؟
کچھ لوگ شیلفش کی الرجی کو آئوڈین الرجی سے الجھاتے ہیں۔ اس کی وجہ یہ ہے کہ شیلفش میں آئوڈین ہوتا ہے۔ تاہم، صرف اس وجہ سے کہ آپ کو شیلفش سے الرجی ہے اس کا مطلب یہ نہیں ہے کہ آپ کو آئوڈین سے بھی الرجی ہے۔ یہاں تک کہ اگر آپ کو شیلفش سے الرجی ہے، تو کچھ طبی ٹیسٹوں کے لیے استعمال ہونے والے آیوڈین پر مشتمل ریڈیو کانٹراسٹ مواد کے بارے میں فکر کرنے کی ضرورت نہیں ہے۔ تاہم، اس بارے میں اپنے ڈاکٹر سے بات کرنا اچھا خیال ہے۔ آخر میں، آپ کو کہنا ہے کہ ...
شیلفش الرجی واقعی پریشان کن چیز ہے۔ خاص طور پر اگر آپ سمندری غذا کے شوقین ہیں، تو یہ آپ کی زندگی پر بڑا اثر ڈال سکتا ہے۔ تاہم، سب سے اہم چیز محتاط رہنا ہے۔ شیلفش سے مکمل طور پر پرہیز کرکے، آپ زیادہ تر تکلیف (اور بعض اوقات جان لیوا بھی) کو روک سکتے ہیں جو یہ الرجی پیدا کر سکتی ہے۔ اگر آپ کو شیلفش کھانے کے بعد کوئی غیر معمولی علامات نظر آتی ہیں تو فوراً ڈاکٹر یا الرجسٹ سے ملیں تاکہ یہ معلوم کر سکیں کہ یہ کیا ہے۔ اس کے بعد وہ آپ کو ہر اس چیز کی وضاحت کریں گے جس کے بارے میں آپ کو جاننے کی ضرورت ہے کہ آپ اپنی دیکھ بھال کیسے کریں اور ایمرجنسی میں ایپی نیفرین انجیکشن کیسے استعمال کریں۔ آپ کی صحت آپ کے ہاتھ میں ہے! شیلفش الرجی، سمندری غذا کی الرجی، انفیلیکسس، ایپینیفرین، فوڈ الرجی، الرجی کی علامات، شیلفش
💬 Comments (0)
ٹیسٹ چھاتی کا کینسر چھاتی کے کینسر کی اسکریننگ، خود معائنہ اور بیماری سے بچاؤ کا طریقہ۔ چھاتی کے کینسر کی اسکریننگ، خود معائنہ اور اس بیماری سے بچاؤ کے طریقہ کے بارے میں تفصیلات۔ چھاتی کے کینسر کی اسکریننگ، خود معائنہ اور روک تھام کو آسان بنا دیا گیا ہے۔ پھیپھڑوں کا کینسر پھیپھڑوں کے کینسر کی علامات، خطرے کے عوامل اور ابتدائی انتباہات۔ چنبل چنبل کی علامات، علاج اور جلد کی دیکھ بھال۔ غذائیت اور خوراک
سننے میں مشکلات، ہیئرنگ ایڈ کا استعمال اور کان کی حفاظت۔