کیا آپ کو گلوٹین والی غذائیں کھانے میں بھی دشواری ہوتی ہے؟ یہ Celiac بیماری کی وجہ سے ہو سکتا ہے!

کیا آپ کو گندم کے آٹے سے بنی غذائیں جیسے روٹی، روٹی یا نوڈلز کھانے کے بعد اپھارہ، پیٹ میں درد اور اسہال کا سامنا ہوتا ہے؟ آپ سوچ سکتے ہیں کہ یہ عام بات ہے۔ لیکن اگر ایسا اکثر ہوتا ہے تو اس کی وجہ یہ ہو سکتی ہے کہ آپ کا جسم ان آٹے میں پائے جانے والے 'گلوٹین' نامی پروٹین کو ہضم کرنے سے قاصر ہے۔ آج ہم ایسی ہی ایک کیفیت کے بارے میں بات کر رہے ہیں، 'سیلیک ڈیزیز'۔

سیدھے الفاظ میں، سیلیک بیماری کیا ہے؟

Celiac بیماری آپ کے جسم کے مدافعتی نظام کی خرابی ہے۔ طبی طور پر، ہم اسے آٹو امیون ڈس آرڈر کہتے ہیں۔ ہوتا یہ ہے کہ جب گندم اور جو جیسے اناج میں پایا جانے والا گلوٹین نامی پروٹین آپ کے جسم میں داخل ہوتا ہے تو آپ کے جسم کا مدافعتی نظام غلطی سے اس پر حملہ کر دیتا ہے۔

اس کے بارے میں اس طرح سوچیں: ہمارا مدافعتی نظام کسی ملک کا دفاع کرنے والی فوج کی طرح ہے۔ عام طور پر، یہ فوج جسم میں داخل ہونے والے وائرس اور بیکٹیریا جیسے دشمنوں پر حملہ کرتی ہے۔ لیکن جب گلوٹین سیلیک بیماری والے کسی کے جسم میں داخل ہوتا ہے، تو یہ فوج گلوٹین کو دشمن سمجھتی ہے۔

اس جنگ میں بہت نقصان ہوتا ہے۔ ہماری چھوٹی آنت کی دیواروں میں لاکھوں چھوٹی انگلیوں کی طرح کے تخمینے ہیں۔ ہم ان کو ولی کہتے ہیں۔ یہ وِلی ہمارے جسموں کو ہمارے کھانے میں موجود غذائی اجزاء کو جذب کرنے میں مدد کرتی ہیں۔ جب مدافعتی نظام گلوٹین کی وجہ سے متحرک ہوتا ہے تو یہ ان ولیوں پر حملہ کرتا ہے۔ یہ ان کو نقصان پہنچاتا ہے اور جسم کو کھانے سے غذائی اجزاء کو صحیح طریقے سے جذب کرنے سے روکتا ہے۔ وقت گزرنے کے ساتھ، یہ غذائی قلت اور دیگر بہت سی پیچیدگیوں کا باعث بن سکتا ہے۔

سیلیک بیماری کی علامات کیا ہیں؟

اس بیماری کی علامات انسان سے دوسرے شخص میں بہت مختلف ہو سکتی ہیں۔ ہو سکتا ہے کہ کچھ لوگوں میں کوئی علامات ظاہر نہ ہوں، لیکن ان کی آنتیں اندر سے خراب ہو سکتی ہیں۔ لیکن کچھ عام علامات ہیں جو دیکھی جا سکتی ہیں۔ آئیے ان کو الگ سے دیکھتے ہیں۔

Celiac Rash

سیلیک بیماری میں مبتلا ہر چار میں سے ایک شخص کو شدید خارش اور چھالے والے دانے پیدا ہوں گے۔ ہم اسے ڈرمیٹیٹائٹس ہرپیٹیفارمس کہتے ہیں۔ یہ اس میں سب سے عام ہے:

• کہنیاں
• گھٹنے
• کولہوں کا علاقہ
• کھوپڑی
• پیٹھ کے نیچے

اس بیماری کی نشوونما کی وجوہات اور خطرے کے عوامل کیا ہیں؟

celiac بیماری کی صحیح وجہ نہیں ملی ہے، لیکن یہ خیال کیا جاتا ہے کہ دو اہم عوامل کردار ادا کرتے ہیں.

1. جینیاتی اثر: یہ بیماری اکثر موروثی ہوتی ہے۔ اگر آپ کے خاندان (والدین، بہن بھائی) میں کسی کو یہ بیماری ہے، تو آپ کو بھی اس کے ہونے کا تقریباً 10 فیصد خطرہ ہے۔

2. ماحولیاتی محرکات: یہاں تک کہ اگر جین موجود ہیں، بیماری کی نشوونما کے لیے ایک محرک کی ضرورت پڑ سکتی ہے۔ مثال کے طور پر، ایک شدید وائرل انفیکشن، سرجری، حمل، یا بڑا نفسیاتی صدمہ اس بیماری کو متحرک کر سکتا ہے۔

مزید برآں، بعض دیگر طبی حالتوں میں مبتلا افراد کو سیلیک بیماری ہونے کا زیادہ خطرہ ہوتا ہے۔

• ٹائپ 1 ذیابیطس
• تائرواڈ کی بیماری (ہاشیموٹو کی تائرواڈائٹس)
• ڈاؤن سنڈروم
• تحجر المفاصل

بیماری کی تشخیص کیسے کی جائے؟

جب آپ اپنے ڈاکٹر سے اپنی علامات کے بارے میں بات کرتے ہیں، اگر اسے کسی چیز پر شبہ ہے، تو وہ آپ کو کئی ٹیسٹوں کے لیے بھیجے گا۔

ٹیسٹ کی دو اہم اقسام ہیں:

• خون کے ٹیسٹ: یہ پہلا ٹیسٹ ہے جو آپ کے جسم میں گلوٹین کے خلاف پیدا ہونے والی اینٹی باڈیز کی جانچ کے لیے کیا جائے گا۔
• اینڈوسکوپی اور بایپسی: اگر خون کے ٹیسٹ تشخیص کا مشورہ دیتے ہیں، تو یہ ٹیسٹ تشخیص کی تصدیق کے لیے کیا جاتا ہے۔ اس ٹیسٹ میں ایک پتلی ٹیوب جس کے ساتھ کیمرہ لگا ہوا ہے منہ کے ذریعے ڈال کر چھوٹی آنت کا معائنہ کیا جاتا ہے۔ ایک ہی وقت میں، ٹشو کا ایک بہت چھوٹا ٹکڑا (بایپسی) آنتوں کی دیوار سے لیا جاتا ہے اور اسے خوردبین کے نیچے جانچا جاتا ہے تاکہ یہ دیکھا جا سکے کہ آیا ولی کو نقصان پہنچا ہے۔

اس کا علاج کیسے کیا جاتا ہے؟ کیا مجھے زندگی کے لیے گلوٹین کو ترک کرنا ہوگا؟

جی ہاں سیلیک بیماری کا واحد اور بہترین علاج یہ ہے کہ زندگی بھر گلوٹین والی غذاؤں سے مکمل پرہیز کیا جائے۔ ہم اسے گلوٹین فری غذا کہتے ہیں۔ اس کے لیے کوئی دوائیں نہیں ہیں۔

گلوٹین کو ختم کرنے کے چند ہفتوں کے بعد، آپ کی علامات میں بہتری آنا شروع ہو جائے گی اور آپ بہتر محسوس کرنے لگیں گے۔ آپ کی چھوٹی آنت کی خراب پرت بھی ٹھیک ہونا شروع ہو جائے گی۔

پروسیسڈ فوڈز کے لیبلز کو احتیاط سے پڑھیں جو آپ اسٹور سے خریدتے ہیں۔ ایسی مصنوعات کا انتخاب کرنا بہت ضروری ہے جن پر "گلوٹین فری" کا لیبل لگایا گیا ہو۔

بعض اوقات، اگر غذائیت کی کمی ہو تو ڈاکٹر وٹامن اور معدنی سپلیمنٹس لکھ سکتے ہیں۔

اگر علاج نہ کیا جائے تو کیا ہوتا ہے؟

اگر سیلیک بیماری کا صحیح طریقے سے علاج نہیں کیا جاتا ہے اور آپ گلوٹین والی غذائیں کھاتے رہتے ہیں تو وقت کے ساتھ ساتھ سنگین پیچیدگیاں پیدا ہو سکتی ہیں۔

• شدید غذائی قلت اور خون کی کمی
• آسٹیوپوروسس
• بانجھ پن اور اسقاط حمل
• دیگر آٹومیمون بیماریوں کی موجودگی
• بہت شاذ و نادر ہی، آنتوں کے کینسر ہونے کا خطرہ بھی ہوتا ہے۔

اس لیے، اگر آپ کو علامات ہوں تو طبی مشورہ لینا اور، اگر بیماری کی تصدیق ہو جاتی ہے، تو مناسب خوراک پر عمل کرنا بہت ضروری ہے۔