انڈے کی الرجی کے بارے میں آپ کو کیا جاننے کی ضرورت ہے۔

کیا آپ نے کبھی دیکھا ہے کہ انڈے کھانے کے بعد آپ کے چھوٹے بچے کی جلد سرخ، خارش اور خارش ہو جاتی ہے؟ یا جب آپ خود انڈے کھاتے ہیں تو آپ کو کچھ عجیب لگتا ہے؟ یہ حالت چھوٹے بچوں میں بہت عام ہے۔ درحقیقت، گائے کے دودھ سے الرجی کے بعد، انڈے کی الرجی چھوٹے بچوں میں کھانے کی دوسری سب سے عام الرجی ہے۔ انڈے بہت سی چیزوں میں ہوتے ہیں جو ہم کھاتے پیتے ہیں، ٹھیک ہے؟ لہذا اگر آپ کو یا آپ کے بچے کو یہ الرجی ہے، تو یہ جاننا ضروری ہے کہ کھانے کے لیبل کیسے پڑھیں اور گھر میں کھانا پکاتے وقت آپ انڈے کے بجائے کیا استعمال کرسکتے ہیں۔

انڈے کی الرجی بالکل کیا ہے؟

سیدھے الفاظ میں، انڈوں کی الرجی ہمارے مدافعتی نظام کی طرف سے انڈوں میں موجود پروٹین کے لیے ایک حد سے زیادہ ردعمل ہے۔ ہمارا جسم یہ سمجھتا ہے کہ یہ پروٹین جسم کے لیے نقصان دہ ہیں، اس لیے وہ ان سے لڑنا شروع کر دیتا ہے۔ اس ردعمل کے نتیجے میں جلد پر دھبے، خارش، پیٹ خراب، اور بعض اوقات سانس لینے میں دشواری جیسی علامات ظاہر ہوتی ہیں۔

کہا جاتا ہے کہ انڈے کی زردی سے زیادہ لوگوں کو انڈے کی سفیدی سے الرجی ہوتی ہے۔ لیکن محفوظ ہونے کے لیے، دونوں حصوں کو کھانے سے گریز کرنا بہتر ہے۔ کیونکہ اس بات سے کوئی فرق نہیں پڑتا ہے کہ آپ دونوں حصوں کو کتنی احتیاط سے الگ کرتے ہیں، اس بات کا زیادہ امکان ہے کہ سفید سے تھوڑی مقدار میں پروٹین کی زردی میں باقی رہے گی۔

آپ کو انڈوں کی مصنوعات کے بارے میں بھی محتاط رہنا چاہئے جو دوسری شکلوں میں آتی ہیں، جیسے کہ `` انڈے کا پاؤڈر` `` خشک انڈے`` اور ``انڈے کے ٹھوس``۔

ایسی غذائیں جن کے بارے میں شاید ہم سوچ بھی نہیں سکتے لیکن ان میں انڈے شامل ہو سکتے ہیں۔

ہم سب جانتے ہیں کہ انڈے بہت سی پکی ہوئی اشیا میں پائے جاتے ہیں، جیسے کہ روٹی اور کیک۔ لیکن بہت سی دوسری غذائیں ہیں جن میں انڈے شامل ہو سکتے ہیں جن کے بارے میں ہم سوچ بھی نہیں سکتے۔ جب آپ اسٹور سے کھانا خریدتے ہیں تو آپ کو اس کے بارے میں دو بار سوچنا چاہیے۔

ہوشیار رہیں اگر آپ کو کھانے کے لیبل پر یہ الفاظ نظر آتے ہیں!

بعض اوقات فوڈ کمپنیاں براہ راست لیبل پر "انڈا پر مشتمل" نہیں بتاتی ہیں۔ اس کے بجائے، وہ انڈوں میں پروٹین کے سائنسی نام استعمال کرتے ہیں۔ کھانے کا لیبل پڑھتے وقت ان الفاظ پر خصوصی توجہ دیں۔ اگر ان الفاظ میں سے کوئی بھی ظاہر ہوتا ہے تو، کھانے میں انڈے کی پروٹین شامل ہوسکتی ہے.

انڈے کی الرجی اور ویکسین کے درمیان کیا تعلق ہے؟

یہ ایک سوال ہے جو بہت سے والدین کو ہے. اگر آپ کو یا آپ کے بچے کو انڈے کی الرجی ہے، تو کوئی ویکسین لگوانے سے پہلے اس کے بارے میں اپنے ڈاکٹر سے بات کرنا ضروری ہے۔

• زرد بخار کی ویکسین: اس ویکسین میں انڈے کا پروٹین ہوتا ہے۔ ورلڈ ہیلتھ آرگنائزیشن کے مطابق، یہ ویکسین انڈے سے شدید الرجی والے لوگوں کے لیے تجویز نہیں کی جاتی۔
• Measles-mumps-rubella (MMR) ویکسین: اس ویکسین میں انڈے کی پروٹین کی بہت کم مقدار شامل ہو سکتی ہے، لیکن کئی مطالعات سے یہ بات سامنے آئی ہے کہ ان لوگوں کے لیے یہ ویکسین لینا محفوظ ہے ۔
• انفلوئنزا (فلو) ویکسین: یہ کہا جاتا تھا کہ انڈے کی الرجی والے افراد کو یہ ویکسین نہیں لگنی چاہیے۔ لیکن اب یہ مشورہ بدل گیا ہے۔ تازہ ترین تحقیق سے معلوم ہوا ہے کہ انڈے کی الرجی والے لوگ بھی یہ ویکسین محفوظ طریقے سے حاصل کر سکتے ہیں۔ لہٰذا اب کسی ماہر کے پاس جانے کی ضرورت نہیں ہے، انڈے سے پاک خصوصی ویکسین تلاش کریں، یا ویکسین لگوانے کے بعد طویل انتظار کریں۔ تاہم، ہمیشہ ویکسین دینے والے شخص کو اپنی الرجی کے بارے میں مطلع کریں۔

بالغوں کے لیے ایک انفلوئنزا ویکسین بھی ہے جسے 'Flublok' کہتے ہیں جو انڈے استعمال کیے بغیر بنائی جاتی ہے۔

محفوظ رہنے کے لیے، ان چیزوں کو ضرور کریں۔

اس بات کا یقین کرنے کا واحد طریقہ یہ ہے کہ آیا کھانے میں انڈے ہوتے ہیں یا نہیں کھانے کے لیبل اور اجزاء کی فہرست کو بغور پڑھنا ہے۔ اگر آپ کسی ریستوراں میں کھا رہے ہیں تو اجزاء کے بارے میں پوچھیں۔ سلاد بارز، ڈیلی کاؤنٹرز اور بیکریوں کی اشیاء سے خاص طور پر محتاط رہیں۔ یہ وہ جگہیں ہیں جہاں آپ انجانے میں انڈے والی اشیاء میں ملا سکتے ہیں۔

نہ صرف کھانا، بلکہ کچھ کاسمیٹکس، شیمپو، کریم اور لوشن جو آپ استعمال کرتے ہیں وہ بعض اوقات انڈے پر مشتمل ہوتے ہیں۔ لہذا ان پر بھی لیبل پڑھنا ضروری ہے۔

انڈے کی الرجی والے لوگوں کے لیے 'پروپوفول' دوائی کے بارے میں بھی تشویش پائی جاتی تھی، جو بے ہوشی کے لیے استعمال ہوتی ہے۔ تاہم تازہ ترین طبی رائے یہ ہے کہ یہ دوا انڈے کی الرجی والے لوگ بھی استعمال کر سکتے ہیں۔ تاہم، آپ کو کسی بھی طبی علاج سے پہلے اپنے ڈاکٹر کو اپنی تمام الرجیوں کے بارے میں مطلع کرنا چاہیے۔

اگر آپ کو الرجی ہو تو کیا کریں؟

بعض اوقات، چاہے آپ کتنے ہی محتاط رہیں، آپ غلطی کر سکتے ہیں۔ انڈے والی کوئی چیز کھانے کے بعد

• جلد کی سطح پر لالی اور خارش
• منہ اور ہونٹوں کا سوجن
• پیٹ میں درد، الٹی، یا اسہال
• سانس لینے میں دشواری، سینے میں جکڑن

اگر آپ مندرجہ ذیل علامات میں سے ایک یا زیادہ کا تجربہ کرتے ہیں، تو فوری طور پر اپنے قریبی ڈاکٹر سے ملیں۔ اگر آپ کو سانس لینے میں دشواری، چہرے یا گلے میں سوجن جیسی شدید علامات پیدا ہوتی ہیں تو بغیر کسی تاخیر کے قریبی ہسپتال کے ایمرجنسی ڈیپارٹمنٹ (ETU) میں جائیں۔

زیادہ تر چھوٹے بچے بڑے ہوتے ہی انڈے کی اس الرجی کو بڑھاتے ہیں۔ لیکن یقینی طور پر معلوم کرنے کے لیے اپنے بچے کے ڈاکٹر سے بات کرنا اور ضروری ٹیسٹ کروانا بہتر ہے۔