آپ نے شاید کہیں "گلوٹامین" کا لفظ سنا ہوگا۔ ہو سکتا ہے کسی دوست، یا انٹرنیٹ، یا یہاں تک کہ ڈاکٹر سے۔ تو، یہ گلوٹامین کیا ہے؟ یہ واقعی ہمارے جسم کے لیے کتنا اہم ہے؟ آج ہم ان سب کے بارے میں بہت آسان طریقے سے بات کریں گے، اس طرح کہ آپ سمجھ سکیں۔
کیا آپ جانتے ہیں کہ یہ گلوٹامین کیا ہے؟
سیدھے الفاظ میں، گلوٹامین ایک قسم کا امینو ایسڈ ہے جو ہمارے جسم میں پایا جاتا ہے۔ لفظ امینو ایسڈ آپ کو تھوڑا سا عجیب لگتا ہے، ہے نا؟ اس کے بارے میں اس طرح سوچیں، جس طرح ایک گھر بنانے کے لیے اینٹوں کی ضرورت ہوتی ہے، اسی طرح ہمارے جسموں کو پروٹین بنانے کے لیے ان امینو ایسڈز کی ضرورت ہوتی ہے۔ لہذا Glutamine پروٹین بنانے کے لئے "اینٹ" کی طرح ہے.
یہ پروٹین ہمارے جسم کو بہت کچھ کرنے میں مدد کرتے ہیں۔ مثال کے طور پر، پروٹینز زخموں کو ٹھیک کرنے، ہماری آنتوں کو صحیح طریقے سے کام کرنے، اور ہمارے مدافعتی نظام میں ہمیں بیماری سے بچانے کے لیے ضروری ہیں۔ لہذا، ان پروٹینوں کو بنانے کے ایک حصے کے طور پر، گلوٹامین بھی ان کاموں میں ایک بڑا کردار ادا کرتا ہے.
کیا گلوٹامین ہمارے جسم کے لیے ضروری ہے؟
یہاں ایک چھوٹی سی بات ہے۔ گلوٹامین ایک "مشروط غیر ضروری امینو ایسڈ" ہے۔ یہ تھوڑا سا الجھا ہوا لگتا ہے، ہے نا؟ میں اسے سادہ رکھوں گا۔
"غیر ضروری" کا مطلب ہے کہ ہم اسے کھانے سے حاصل کرتے ہیں، اور یہ ہمارے جسم میں بھی پیدا ہوتا ہے۔ (تاہم، "ضروری" امینو ایسڈ ہمارے جسم میں پیدا نہیں ہوتے ہیں، ہمیں انہیں کھانے سے حاصل کرنا چاہیے۔)
"مشروط" کا مطلب یہ ہے کہ اگرچہ ہمارے جسم عام طور پر اندرونی طور پر کافی گلوٹامین پیدا کرتے ہیں، کچھ خاص معاملات میں ہمارے جسموں کو زیادہ گلوٹامین کی ضرورت ہوتی ہے ۔
اس کے بارے میں سوچیں، جب آپ کو نزلہ، یا معمولی چوٹ لگتی ہے، تو آپ کا جسم اس گلوٹامین کا زیادہ استعمال کرتا ہے۔ اس طرح کے اوقات میں، جسم میں پیدا ہونے والی مقدار کافی نہیں ہوسکتی ہے. پھر ہمیں باہر سے زیادہ گلوٹامین حاصل کرنا پڑتی ہے، یا تو کھانے کے ذریعے یا شاید سپلیمنٹس کے ذریعے۔
تاہم، زیادہ تر صحت مند بالغ عام طور پر اپنے جسم میں کافی گلوٹامین پیدا کرتے ہیں، اس لیے یہ ہر وقت پریشان ہونے کی بات نہیں ہے۔
کیا گلوٹامین کی اقسام ہیں؟
ہاں، اس کی دو اہم اقسام ہیں۔ وہ L-glutamine اور D-glutamine ہیں۔
ان دونوں میں سے، ہمارے جسم کے افعال کے لیے سب سے اہم L-glutamine ہے ۔ زیادہ تر وقت، جب کوئی "گلوٹامین" کہتا ہے، تو وہ اس L-glutamine کا حوالہ دے رہے ہوتے ہیں۔
گلوٹامین ہمارے جسم کی مدد کیسے کرتا ہے؟
گلوٹامین صرف ایک پروٹین بلڈنگ بلاک نہیں ہے۔ یہ اس سے کہیں زیادہ کرتا ہے۔
- یہ دیگر امینو ایسڈ بنانے میں بھی مدد کرتا ہے ۔
- یہ ہمارے جسموں سے ناپسندیدہ فضلہ کی مصنوعات کو نکالنے میں بھی مدد کرتا ہے، جیسے امونیا ۔
- یہ ان کیمیائی عملوں کے لیے بھی بہت اہم ہے جو ہمارے جسم کو توانائی فراہم کرتے ہیں، یعنی میٹابولک عمل۔
Glutamine بنیادی طور پر ہمارے ان نظاموں کی سب سے زیادہ مدد کرتا ہے:
مدافعتی نظام کو خوش آمدید!
مدافعتی نظام ایک فوج کی طرح ہے جو ہمارے جسم کو بیماریوں سے بچانے کے لیے لڑتی ہے۔ لہذا، گلوٹامین ان اہم ایندھن میں سے ایک ہے جو اس مدافعتی نظام کے لیے ضروری توانائی فراہم کرتا ہے۔
- ہمارے جسم میں خون کے سفید خلیے اس گلوٹامین کا استعمال ہمیں جراثیم سے بچانے اور صحت مند رکھنے کے لیے کرتے ہیں ۔
- یہ ان عملوں کے لیے بھی بہت اہم ہے جو جسم میں زخمی بافتوں کی مرمت کرتے ہیں۔
ہضم نظام میں مدد کرتا ہے!
کیا آپ جانتے ہیں کہ ہمارے مدافعتی نظام میں زیادہ تر سفید خون کے خلیے ہماری آنتوں میں موجود ہوتے ہیں؟ گلوٹامین آنتوں کی دیوار کو مضبوط بناتا ہے، اسے نقصان پہنچنے سے روکتا ہے۔ یہ ایک صحت مند آنتوں کے نظام کو برقرار رکھنے میں بھی مدد کرتا ہے۔
کون سے کھانے میں گلوٹامین ہوتا ہے؟
زیادہ تر گلوٹامین جو ہمیں کھانے سے ملتی ہے وہ پروٹین سے بھرپور جانوروں کے کھانے سے آتی ہے، لیکن یہ دوسری غذاؤں میں بھی پائی جاتی ہے۔
- گوشت: جیسے گائے کا گوشت، سور کا گوشت، چکن۔
- دودھ کی مصنوعات: انڈے، دودھ، دہی، پنیر۔
- پروٹین سے بھرپور دیگر پودوں پر مبنی غذائیں: مختلف گری دار میوے، ٹوفو۔
- سبزیاں: مکئی، سرخ گوبھی۔
- اناج: چاول، جئی۔
زیادہ تر صحت مند لوگوں کے لیے، وہ اپنی باقاعدہ خوراک سے کافی گلوٹامین حاصل کرتے ہیں۔ اس کے بارے میں فکر کرنے کی ضرورت نہیں ہے۔ کیونکہ، جیسا کہ میں نے پہلے کہا، جسم کو ضرورت پڑنے پر اسے خود بنا سکتا ہے۔
کن حالات میں گلوٹامین کو بطور سپلیمنٹ استعمال کیا جاتا ہے؟
گلوٹامین، جو ہمارے جسموں کے ذریعہ تیار کی جاتی ہے، ہماری مجموعی صحت کے لیے اس قدر اہم ہے کہ سائنسدان اب بھی گلوٹامین سپلیمنٹس لینے کے فوائد پر تحقیق کر رہے ہیں۔ تاہم، زیادہ تر مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ صحت مند لوگوں کو گلوٹامین سپلیمنٹس کی ضرورت نہیں ہے۔ ایک صحت مند جسم کافی گلوٹامین بنا سکتا ہے اور اسے عام خوراک سے حاصل کر سکتا ہے۔
تاہم، کچھ تحقیق سے پتہ چلا ہے کہ گلوٹامین لینے سے بعض طبی حالات کے علاج میں کچھ فوائد ہوسکتے ہیں۔ تاہم، ثبوت ہمیشہ واضح نہیں ہے. بہت سے معاملات میں، گلوٹامین لینے کے حقیقی فوائد کو سمجھنے کے لیے مزید تحقیق کی ضرورت ہے۔
اب دیکھتے ہیں کہ اس گلوٹامین کے بارے میں کن حالات میں بات کی جا رہی ہے:
سکیل سیل کی بیماری (SCD)
یو ایس فوڈ اینڈ ڈرگ ایڈمنسٹریشن (ایف ڈی اے) نے گلوٹامائن کو استعمال کے لیے منظور کرنے کا واحد وقت یہ ہے کہ سکیل سیل کی بیماری کی شدید پیچیدگیوں کو کم کیا جائے۔ یہ بیماری خون کے سرخ خلیات کی شکل بدلنے کا سبب بنتی ہے۔ یہ غیر معمولی شکل کے سرخ خون کے خلیے ہماری خون کی نالیوں (رگوں، شریانوں، کیپلیریوں) میں پھنس سکتے ہیں۔ L-glutamine (برانڈ کا نام: Endari®) درد جیسی علامات کو کم کر سکتا ہے۔
جلنا یا زخمی ہونا
صدمے کے دوران، جیسے شدید جلنے، سرجری، یا دیگر شدید چوٹیں، ہمارے جسم میں گلوٹامین کی سطح کم ہو سکتی ہے۔ جب ہمارے پاس گلوٹامین کافی نہیں ہے، تو ہمارا مدافعتی نظام ٹھیک سے کام نہیں کر سکتا۔
کچھ تحقیق بتاتی ہے کہ جو لوگ شدید بیمار یا زخمی ہیں ان کو اضافی گلوٹامین دینا فائدہ مند ہو سکتا ہے ۔ یہ سرجری کے بعد انفیکشن کو روکنے یا کم کرنے میں مدد کر سکتا ہے۔ یہ شدید جلنے کے بعد اندرونی اعضاء کو پہنچنے والے نقصان کو بھی کم کر سکتا ہے۔ ان مطالعات میں جنہوں نے ان حالات میں گلوٹامین کے فوائد ظاہر کیے ہیں، گلوٹامائن اکثر ہسپتال کے مریضوں کو فیڈنگ ٹیوب کے ذریعے دی جاتی رہی ہے۔
تاہم، یہ ابھی تک مکمل طور پر واضح نہیں ہے کہ آیا ہر کسی کو چوٹ کے بعد گلوٹامین لینے سے ایک جیسے نتائج حاصل ہوں گے۔ یہ مریض سے مریض اور صورتحال پر منحصر ہو سکتا ہے۔
کینسر
صحت مند خلیات کی طرح، کینسر کے خلیات گلوٹامین کو اپنی نشوونما اور پھیلاؤ کے لیے توانائی کے ذریعہ کے طور پر استعمال کرتے ہیں۔ حقیقت میں، کینسر کے خلیات صحت مند خلیوں کے مقابلے میں زیادہ گلوٹامین استعمال کرتے ہیں. بعض اوقات وہ اتنا زیادہ گلوٹامین استعمال کرتے ہیں کہ صحت مند خلیوں کے پاس اپنا کام کرنے کے لئے کافی نہیں ہوتا ہے۔ یہی وجہ ہے کہ کینسر کے مریضوں میں گلوٹامین کی سطح کم ہوتی ہے۔
سائنس دان کینسر کے ان خلیوں کو گلوٹامین کے استعمال سے روکنے کے طریقوں پر تحقیق کر رہے ہیں، لیکن یہ تحقیق ابھی ابتدائی مراحل میں ہے۔
لیکن گلوٹامین صرف کینسر سے لڑنے والا غذائیت نہیں ہے۔ کینسر کے مریضوں کے لیے بھی اس کے فوائد ہیں۔ کچھ مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ گلوٹامین کی سپلیمنٹ سے کینسر کے علاج کے بعد ٹشو کو ٹھیک کرنے میں مدد مل سکتی ہے ۔ مثال کے طور پر، گلوٹامین کیموتھریپی کے بعد منہ اور غذائی نالی (میوکوسائٹس) میں زخموں اور سوزش کی وجہ سے ہونے والے درد کو کم کرنے میں مدد کر سکتی ہے۔ یہ کیموتھراپی کے بعد نیوروپتی کی علامات کو دور کرنے میں بھی مدد کر سکتا ہے۔
یہ سمجھنے کے لیے مزید تحقیق کی ضرورت ہے کہ گلوٹامین کینسر کے علاج کے ضمنی اثرات کو کم کرنے میں کس طرح مدد کرتی ہے۔
ایچ آئی وی/ایڈز
کچھ مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ گلوٹامین سپلیمنٹس ایچ آئی وی اور ایڈز والے لوگوں کے لئے مددگار ثابت ہوسکتے ہیں۔ گلوٹامین ایچ آئی وی کا شکار ہونے کے بعد کھوئے ہوئے کچھ وزن کو دوبارہ حاصل کرنے میں ان کی مدد کر سکتی ہے۔ یہ بھی کہا جاتا ہے کہ یہ ایچ آئی وی کے علاج کے لیے استعمال ہونے والی اینٹی وائرل ادویات کی تاثیر کو بڑھانے کے قابل ہے۔
تاہم، تحقیق ابھی بھی جاری ہے کہ آیا ڈاکٹروں کو ان گلوٹامین سپلیمنٹس کی سفارش کرنی چاہیے یا نہیں۔
آنتوں کی سوزش کی بیماری (IBD)
چونکہ گلوٹامین آنتوں کی حفاظتی استر کو برقرار رکھنے میں مدد کرتا ہے، کچھ محققین نے اس بات کا مطالعہ کیا ہے کہ آیا گلوٹامائن کے سپلیمنٹس سوزش والی آنتوں کی بیماری (IBD) والے لوگوں کی مدد کر سکتے ہیں۔ IBD آنتوں کی ایک دائمی سوزش والی حالت ہے۔ اگرچہ مطالعہ کئے گئے ہیں، گلوٹامین ضمیمہ IBD کی مدد کرنے کے لئے ثابت نہیں ہوا ہے.
ایتھلیٹس کی ایتھلیٹک کارکردگی
محققین نے یہ بھی تحقیق کی ہے کہ آیا گلوٹامین ایتھلیٹک کارکردگی کو بہتر بنا سکتی ہے۔ کئی مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ گلوٹامین پٹھوں کے درد کو کم کرنے اور شدید ورزش کے بعد چوٹ کے خطرے کو کم کرنے میں مدد کر سکتی ہے۔ تاہم، یہ کہنے کے لیے کافی ثبوت نہیں ہیں کہ یہ فوائد مستقل ہیں۔ یہ خیال کہ گلوٹامین ایتھلیٹوں کو پٹھوں کے بڑے پیمانے پر بنانے میں مدد کرتا ہے تحقیق سے اس کی تائید نہیں ہوتی ہے۔
تو، کیا آپ کو گلوٹامین لینا چاہئے؟
سادہ جواب ہے: صرف اس صورت میں جب آپ کا ڈاکٹر اس کی سفارش کرے۔ اگر آپ کو سکیل سیل کی بیماری (SCD) ہے تو آپ کا ڈاکٹر گلوٹامین تجویز کر سکتا ہے۔ اگر آپ کے مدافعتی نظام کو اضافی فروغ کی ضرورت ہے تو، آپ کا ڈاکٹر آپ کو گلوٹامین سپلیمنٹ لینے یا گلوٹامین سے بھرپور غذائیں کھانے کا مشورہ دے سکتا ہے۔
سب سے اہم بات یہ ہے کہ آپ اپنے ڈاکٹر کو ان سپلیمنٹس کے بارے میں بتائیں جو آپ لے رہے ہیں۔ تب ہی وہ آپ کو بتا سکتے ہیں کہ آیا یہ آپ کی صحت کی حالت کے لیے محفوظ ہے۔
اس کو لینے کے کیا فائدے ہیں؟
گلوٹامین لینے سے سکیل سیل بیماری (SCD) کی پیچیدگیوں کا خطرہ کم ہو سکتا ہے۔ اس میں انفیکشن کو روکنے اور ٹشو کے نقصان کو کم کرنے کی بھی کچھ صلاحیت ہو سکتی ہے جو صدمے (چوٹ یا جلنے) یا کینسر کے علاج کے بعد ہو سکتا ہے، لیکن مزید تحقیق کی ضرورت ہے۔
سائنسدان دیگر فوائد پر تحقیق کرتے رہتے ہیں لیکن یہ تحقیق ابھی ابتدائی مراحل میں ہے۔
کیا L-glutamine پیٹ کی چربی کو کم کرتا ہے؟
اس بات کا کوئی واضح، حتمی ثبوت نہیں ہے کہ L-glutamine لینے سے پیٹ کی چربی کم ہوتی ہے یا وزن کم کرنے میں مدد ملتی ہے۔
کیا کوئی ضمنی اثرات ہیں؟
گلوٹامین طویل مدتی لینے کے ممکنہ ضمنی اثرات کو سمجھنے کے لیے مزید تحقیق کی ضرورت ہے۔ مثال کے طور پر، گلوٹامین سپلیمنٹس لینے سے آپ کا جسم توانائی پیدا کرنے کے لیے امینو ایسڈ استعمال کرنے کا طریقہ بدل سکتا ہے۔ اس لیے گلوٹامین (یا کوئی اور سپلیمنٹ) لینے سے پہلے اپنے ڈاکٹر سے بات کرنا ضروری ہے۔
سیکل سیل ڈیزیز (SCD) کے لیے L-glutamine لینے کے وقت ہونے والے کچھ معمولی ضمنی اثرات یہ ہیں:
- پیٹ میں درد
- کمر درد
- قبض
- سر درد
- متلی
اگر آپ کو الرجک رد عمل کا سامنا ہے (مثال کے طور پر، جلد پر خارش یا چھتے)، آپ کو فوری طور پر اپنے ڈاکٹر کو مطلع کرنا چاہیے۔
آخر میں، یاد رکھنے والی چیزیں
گلوٹامین ایک امینو ایسڈ ہے جو ہمارے جسم میں وافر مقدار میں موجود ہے اور مختلف افعال کے لیے ضروری ہے۔ یہ اتنا ضروری ہے کہ یہ سوچنا عام ہے کہ گلوٹامین سپلیمنٹ لینے سے صحت کے اہم فوائد حاصل ہوں گے۔ تاہم، گلوٹامین سپلیمنٹ لینے سے پہلے، ثبوت کے بارے میں حقیقت پسندانہ ہونا ضروری ہے۔
- گلوٹامین لینے سے سکیل سیل کی بیماری (SCD) میں مدد ملتی ہے۔
- "مشروط" حالات میں جہاں ہمارے جسموں کو معمول سے زیادہ گلوٹامین کی ضرورت ہوتی ہے، یہ مدافعتی نظام کو اضافی فروغ دینے کے قابل ہو سکتا ہے۔
- تاہم، اگر آپ عام طور پر صحت مند ہیں، تو ابھی تک یہ کہنے کے لیے کافی ٹھوس ثبوت موجود نہیں ہیں کہ گلوٹامین لینے سے صحت کے اہم فوائد حاصل ہوتے ہیں۔
اس لیے گلوٹامین یا کوئی اور سپلیمنٹ لینے سے پہلے اپنے ڈاکٹر سے ضرور بات کریں۔ وہ آپ کی صحت کی حالت کی بنیاد پر ممکنہ فوائد اور خطرات کے بارے میں آپ کو مشورہ دے سکتے ہیں۔
سمجھ گیا؟ اگر آپ کے مزید سوالات ہیں تو، ڈاکٹر سے پوچھنے میں شرم محسوس نہ کریں۔
` Glutamine، امینو ایسڈ، پروٹین، استثنی، عمل انہضام، سپلیمنٹس، صحت
💬 Comments (0)
ٹیسٹ چھاتی کا کینسر چھاتی کے کینسر کی اسکریننگ، خود معائنہ اور بیماری سے بچاؤ کا طریقہ۔ چھاتی کے کینسر کی اسکریننگ، خود معائنہ اور اس بیماری سے بچاؤ کے طریقہ کے بارے میں تفصیلات۔ چھاتی کے کینسر کی اسکریننگ، خود معائنہ اور روک تھام کو آسان بنا دیا گیا ہے۔ پھیپھڑوں کا کینسر پھیپھڑوں کے کینسر کی علامات، خطرے کے عوامل اور ابتدائی انتباہات۔ چنبل چنبل کی علامات، علاج اور جلد کی دیکھ بھال۔ غذائیت اور خوراک
سننے میں مشکلات، ہیئرنگ ایڈ کا استعمال اور کان کی حفاظت۔