⚡ Interactive Clinical Tool
BMI Calculator
Know your body mass index (BMI) and weight classification
امیون سپر ہیروز: اینٹی آکسیڈینٹس
آپ نے شاید یہ نام سنا ہوگا۔ اینٹی آکسیڈینٹس ضروری غذائی اجزاء کا ایک گروپ ہیں جو ہمارے مدافعتی نظام کو مضبوط رکھنے میں مدد کرتے ہیں۔ ان کی مثالیں بیٹا کیروٹین، وٹامن سی اور وٹامن ای ہیں۔ تو یہ کیسے کام کرتے ہیں؟ تصور کریں کہ ہمارے جسم میں ایسے "خراب ذرات" موجود ہیں جو خلیات کو نقصان پہنچا سکتے ہیں، ہم انہیں "فری ریڈیکلز" کہتے ہیں۔ وہ ہمارے جسم کے اندر چھوٹے دشمنوں کی طرح ہیں۔ اینٹی آکسیڈنٹ کہلانے والے یہ دوست ان دشمنوں کو بے اثر کرتے ہیں اور ان کی تباہ کن طاقت کو ختم کر دیتے ہیں۔ وہ "باڈی گارڈز" کی طرح ہیں جو ہمارے خلیوں کی حفاظت کرتے ہیں۔ لہذا، وہ صحت مند رہنے میں ہماری مدد کرتے ہیں اور اگر ہم بیمار ہوتے ہیں تو تیزی سے صحت یاب ہوتے ہیں۔ ان اینٹی آکسیڈینٹس کو ہمارے جسم میں داخل کرنے کا بہترین اور آسان طریقہ یہ ہے کہ زیادہ سے زیادہ پھل اور سبزیاں کھائیں۔ اگر آپ سبزیاں پکاتے ہیں تو کوشش کریں کہ انہیں کم سے کم پانی میں پکائیں. اس سے کھانے میں موجود غذائی اجزاء کو برقرار رکھنے میں مدد ملے گی۔ زیادہ تر صحت کی تنظیمیں ایک دن میں 5 سے 9 سرونگ پھل اور سبزیاں کھانے کی تجویز کرتی ہیں۔ ایسا کرنے سے آپ کو کافی مقدار میں اینٹی آکسیڈنٹس ملیں گے۔مثال کے طور پر، ایک چوتھائی پپیتا آپ کی روزانہ تجویز کردہ بیٹا کیروٹین کی نصف مقدار فراہم کرتا ہے۔ اور پالک جیسی پتوں والی سبزیاں بیٹا کیروٹین، وٹامن سی، فولک ایسڈ اور میگنیشیم فراہم کرتی ہیں۔
| غذائیت | عام طور پر پائے جانے والے کھانے (بشمول سری لنکا میں عام) |
|---|---|
| بیٹا کیروٹین اور دیگر کیروٹینائڈز | گاجر، شکر قندی، کدو، آم، پپیتا، ٹماٹر، ساگ (پالک، کالے، گوٹو کولا)، بروکولی، اور تربوز۔ |
| وٹامن سی | امرود، نیکٹیرین، اورنج، چونا، کیوی، پپیتا، اسٹرابیری، ٹماٹر، بروکولی، کالی مرچ (مچھلی مرچ)، گوبھی۔ |
| وٹامن ای | بادام، سورج مکھی کے بیج، مونگ پھلی (مونگ پھلی کا مکھن)، ہیزلنٹس، تیل والی مچھلی جیسے سالمن، کوڈ لیور آئل۔ |
دوسرے دوست جو قوت مدافعت میں مدد کرتے ہیں۔
اینٹی آکسیڈنٹس کے علاوہ، کئی دیگر اہم غذائی اجزاء ہیں جو ہمارے مدافعتی نظام کی مدد کرتے ہیں۔آئیے bioflavonoids کے بارے میں تھوڑا سیکھیں۔
یہ وٹامن سی کے ساتھ پودوں میں پائے جانے والے قدرتی مادے بھی ہیں۔ یہ اینٹی آکسیڈنٹ کے طور پر بھی کام کرتے ہیں اور مدافعتی نظام کے کام کو بڑھانے میں مدد کرتے ہیں۔- آپ اسے کہاں سے حاصل کرتے ہیں؟: یہ سنتری اور چونے جیسے کھٹی پھلوں کے پیتھ اور سفید گڑھے میں وافر مقدار میں پایا جاتا ہے۔ یہ مچھلی، چیری اور انگور میں بھی پایا جاتا ہے۔ Quercetin، جو بروکولی، سرخ اور سفید پیاز میں پایا جاتا ہے، بائیو فلاوونائڈ کی بھی بہت زیادہ مقدار ہے۔
Glutathione ایک اہم غذائیت ہے۔
Glutathione ایک اور اہم غذائیت ہے جو ہمارے مدافعتی نظام کو وہ طاقت دیتا ہے جس کی اسے انفیکشن سے لڑنے کی ضرورت ہوتی ہے۔- اسے کہاں سے حاصل کریں: آپ یہ غذائیت سبزیوں جیسے بروکولی، برسلز انکرت، گوبھی، گوبھی اور پالک سے حاصل کر سکتے ہیں۔
Phytochemicals: پودوں کی طاقت
یہ تمام پودوں میں پائے جانے والے کیمیائی مرکبات ہیں۔ سیدھے الفاظ میں، اگر آپ مختلف قسم کے اناج، پھل اور سبزیاں کھاتے ہیں، تو آپ کو قدرتی طور پر یہ صحت کو فروغ دینے والے مادے ملیں گے۔- وہ کہاں سے آتے ہیں؟: وہ سیب، خوبانی، بروکولی، بند گوبھی، گاجر، پھول گوبھی، لہسن، پھلیاں (دال، چنے)، پیاز، سرخ گھنٹی مرچ، سویابین، میٹھے آلو اور ٹماٹر جیسی غذاؤں میں وافر مقدار میں پائے جاتے ہیں۔
✨ Clinical nutrition
Verified Partner
Clinical vitamins and nutritional supplements
Clinically proven high quality vitamins, minerals and immune nutritional supplements.
Check Availability →پروٹین کی اہمیت کو مت بھولنا!
جب کہ ہم اکثر وٹامنز کے بارے میں بات کرتے ہیں، یہ یاد رکھنا ضروری ہے کہ پروٹین ہمارے جسموں میں ٹشوز کی تعمیر اور مرمت کے ساتھ ساتھ وائرل اور بیکٹیریل انفیکشن سے لڑنے کے لیے بھی ضروری ہے۔جب آپ بیمار ہوتے ہیں تو آپ کا جسم میدان جنگ کی طرح ہوتا ہے۔ اس کو پروٹین کی ضرورت ہوتی ہے، اس جنگ کے لیے درکار سپاہیوں (مدافعتی خلیات) کو بنانے اور نقصان کو ٹھیک کرنے کے لیے "بلڈنگ بلاکس" کی ضرورت ہوتی ہے۔لہذا، اپنی غذا میں پروٹین کا ایک اچھا ذریعہ شامل کریں۔ لیکن دبلی پتلی پروٹین کے ذرائع کا انتخاب یقینی بنائیں۔ مثال کے طور پر، دال، چنے، سبز پھلیاں، سویا، دبلی پتلی گائے کا گوشت، اور بغیر جلد کے چکن یا ترکی اچھے انتخاب ہیں۔
بیمار دنوں کے لئے ہماری دادی کی خفیہ ترکیبیں۔
کیا آپ جانتے ہیں کہ کچھ کھانے پینے کی چیزیں جو ہماری دادیوں نے ہمیں بیمار ہونے پر دی تھیں ان کی حقیقت میں سائنسی بنیاد ہے؟- چکن سوپ: دو مطالعات سے پتا چلا ہے کہ چکن سوپ نزلہ زکام سے لڑنے کا ایک اچھا طریقہ ہے۔ ایک یہ کہ یہ ناک کی بھیڑ کو کم کرنے اور بلغم کو پتلا کرنے میں مدد کرتا ہے، جس سے ہمارے لیے اسے کھانسنا آسان ہو جاتا ہے۔ تحقیق سے یہ بھی پتہ چلتا ہے کہ اس میں ہلکی سوزش کی خصوصیات ہیں جو سردی کی علامات کو دور کرنے میں مدد کر سکتی ہیں۔
- گرم چائے: یہ بھی ایک بہت مقبول گھریلو علاج ہے۔ گرم چائے پینے سے بلغم کو پتلا کرنے اور جسم میں سیال کی ضروری مقدار ( ہائیڈریشن ) کو برقرار رکھنے میں بھی مدد ملتی ہے۔ سبز اور کالی چائے طاقتور اینٹی آکسیڈنٹس سے بھری ہوئی ہے جسے flavonoids کہتے ہیں۔ ادرک کی چائے اور دھنیا جیسی چیزیں جو ہم اپنے ملک میں پیتے ہیں وہ بھی جسم کے لیے بہت فائدہ مند ہیں۔
ٹیک ہوم پیغام
- کہاوت "زکام کے لیے روزہ، بخار کے لیے کھاؤ " ایک افسانہ ہے۔ جب آپ بیمار ہوتے ہیں، تو آپ کے جسم کو انفیکشن سے لڑنے کے لیے توانائی اور غذائیت کی ضرورت ہوتی ہے۔
- اپنے مدافعتی نظام کو مضبوط بنانے کے لیے روزانہ مختلف قسم کے رنگ برنگے پھل اور سبزیاں کھائیں، جو اینٹی آکسیڈنٹس سے بھرپور ہیں۔
- پروٹین جسم کے بافتوں کی مرمت اور انفیکشن سے لڑنے کے لیے ضروری ہے۔کم چکنائی والے پروٹین کے ذرائع کا انتخاب کریں۔
- جب آپ بیمار ہوں تو ہائیڈریٹ رہنا ضروری ہے۔ پانی، گرم سوپ اور گرم چائے جیسے کافی مقدار میں سیال پییں۔
- اگر آپ کو اپنی طبی حالت یا خوراک کے بارے میں کوئی شک ہے تو ہمیشہ اپنے ڈاکٹر سے مشورہ لیں۔
No comments yet. Be the first to share your question or experience below.