Ovqatlanishni rejalashtirish siz uchun bosh og'rig'imi? Mana 4 ta oson usul! (Ovqatlanishni rejalashtirish)

Bu uy ishlari, ofis ishlari, bolalar ishi... har kuni o'z vaqtida, mazali va yaxshi tayyorlangan ovqatlarni pishirish haqiqiy qiyinchilik emasmi? Ba'zan "Bugun nima pishiryapsiz?" deb o'ylaganingizda boshingiz aylanib ketishi mumkin. Lekin xavotir olmang, bugun biz bu vazifani biroz osonlashtiradigan, harakatlaringizni kamaytiradigan va vaqtingiz va pulingizni tejaydigan bir nechta oddiy usullar haqida gaplashamiz.

Xo'sh, qanday qilib bu ovqatlanishni rejalashtirish jarayonini osonlashtirasiz?

Bu aslida unchalik katta muammo emas. Bir nechta kichik narsalarni to'g'ri bajarganingizdan so'ng, o'zingizni tasavvur qilganingizdan ancha qulayroq his qilasiz. Keling, bu usullar nima ekanligini ko'rib chiqaylik?

1. Avvalo, nima pishirishni hal qilaylik!

Bu eng muhimi. Haftada bir marta yoki hech bo'lmaganda har uch yoki to'rt kunda pishirishni rejalashtirgan taomlaringizning kichik rejasini tuzing .

• Oilangizning eng sevimli taomlari qaysilar? Ulardan so'rang. Balki farzandlaringiz eng sevimli taomlari yasmiq sho'rva va omlet ekanligini aytishar. Agar menyuga ular yoqtiradigan narsalarni qo'shsangiz, bu to'yimli taom bo'ladi.
• Ba'zi odamlar birdaniga katta taom tayyorlab, uni ikki yoki uch kun davomida iste'mol qiladilar. Tasavvur qiling-a, agar siz bir kuni ozgina kuch sarflab, guruch, go'shtli karri va ikki yoki uchta sabzavotdan mazali sambol tayyorlasangiz, uni ertasi kuni ham yeyishingiz mumkin. Yoki o'sha sousdan olib, kechasi roti bilan iste'mol qilishingiz mumkin. Ba'zi odamlar buni ommaviy pishirish deb ham atashadi. Bu ko'p vaqtni tejaydi.
• Lekin har kuni yangi narsa iste'mol qilishni yoqtiradigan boshqalar ham bor. Ular tez-tez ovqat pishirishdan zerikishmaydi. Bunday holda, siz har kuni turli xil kichik taomlarni tanlashingiz mumkin.

Eng muhimi, o'zingiz va oilangiz uchun eng oson va eng mos usulni topishdir. Uni birma-bir sinab ko'ring. Biroz vaqt o'tgach, siz eng yaxshi usulni tushunasiz.

Ovqat haqida oldindan shunday qaror qabul qilsangiz, "Nima pishirish kerak?" degan savolga javob haqida qayg'urishingiz shart emas. Sizda erkin fikrlash ham mavjud.

2. Do'konga borishdan oldin, uyimizdagi narsalarga qaraymizmi?

Oziq-ovqat ro'yxatingizni tuzib bo'lgach, do'konga borishdan oldin oshxonangizni, muzlatgichingizni va oshxonangizni tekshirib ko'ring.

• Uylarimizda odatda guruch, yasmiq, no'xat, kokos va boshqa asosiy mahsulotlar bo'ladi. Ehtimol, muzlatgichda o'tgan haftadan qolgan sabzavotlar, muzlatilgan sabzavotlar va tuxumlar bordir.
• Uyda mavjud bo'lgan ushbu narsalardan yangi ovqatlanish rejangizni tuzish uchun qanday foydalanishingiz mumkinligi haqida o'ylang. Bu do'kondan olib kelishingiz kerak bo'lgan oziq-ovqat miqdorini kamaytiradi. Siz pulni tejaysiz va chiqindilarni kamaytirasiz!
• Ortiqcha ovqat shunchaki isrof emas, balki qimmatlidir! Kechagi qolgan guruch bugun ertalab mazali qovurilgan guruchga aylandi.Siz bittasini tayyorlashingiz mumkin. Yoki qolgan sousni qizdirib, non bilan iste'mol qilishingiz mumkin. Shu tarzda, qolgan ovqatni yangi usulda ishlatish oziq-ovqat isrofini kamaytiradi va yangi ovqat pishirishga sarflanadigan kuchni kamaytiradi.

Tasavvur qiling-a, agar siz uyda bor yasmiqdan bulon tayyorlasangiz, muzlatgichdagi sabzi va loviyani qo'shsangiz va dimlama tayyorlasangiz, ehtimol do'kondan bir bo'lak baliq olib kelishingiz kerak bo'ladi. Bu qanchalik oson, to'g'rimi?

3. Keling, xarid qilish va ovqat pishirish uchun alohida vaqt ajrataylik!

Bu ham ko'p odamlar sog'inadigan narsa. Xuddi ishga borish, kuningiz yoki haftangizda xarid qilish yoki ovqat pishirish uchun ma'lum bir vaqt ajratish kabi.

• Bu vaqtni taqvimingizga yozing yoki telefoningizga eslatma o'rnating . Shu tarzda, vazifani o'tkazib yuborish ehtimoli kamroq bo'ladi.
• Vaqt ajratganingizda, xotirjam va erkin tarzda mahsulotlarni ko'rib chiqishingiz mumkin . Do'konda yugurish o'rniga, faqat kerakli narsalarni sotib olishingiz mumkin. Bu shuningdek, keraksiz narsalarni sotib olish xavfini kamaytiradi.
• Ovqat pishirishda ham xuddi shunday. Siz hech qanday muammosiz, mazali va toza pishirishingiz mumkin. Shunda ovqat pishirish qiyin bo'lib tuyulmaydi.

Ba'zi onalar dam olish kunlari bir kuni ertalab oziq-ovqat sotib olish va hafta davomida zarur bo'lgan ba'zi narsalarni (masalan, go'sht va baliqni tozalash va kesish) tayyorlash uchun vaqt ajratadilar. Bu ish kunlaridagi ishni ancha osonlashtiradi. Siz shunga o'xshash usulni sinab ko'rishingiz mumkin.

4. Keling, byudjetimizni yodda tutgan holda xaridlar ro'yxatini tuzaylik!

Xo'sh, endi nima yeyishni bilganimiz va uyda bor narsalarimizni ko'rib chiqqanimizdan so'ng, keyingi qilishimiz kerak bo'lgan narsa - byudjetimizga mos keladigan xarid ro'yxatini tuzish.

• Pulni tejash uchun do'konlardagi chegirmalarga e'tibor bering. Ba'zi supermarketlar haftalik gazetalarda yoki ilovalarida maxsus chegirmalar haqida reklama qilishadi. Ularni ko'rib chiqing va arzonroqlarini tanlang.
• "Do'kon brendi" nima ekanligini bilasizmi? Bu ba'zi yirik do'konlar o'z nomlari ostida sotadigan brend. Ular ko'pincha boshqa taniqli brendlarga qaraganda biroz arzonroq. Agar sifati unchalik farq qilmasa, ushbu turdagi mahsulotlarni tanlash xarajatlaringizni sezilarli darajada kamaytirishi mumkin.
• Moslashuvchan bo'ling, ya'ni kichik o'zgarishlar qilishdan qo'rqmang. Tasavvur qiling-a, siz brokkoli bilan biror narsa tayyorlashni rejalashtirgan edingiz. Lekin do'konga borganingizda, qushqo'nmas chegirmada ekanligini ko'rasiz. Bunday holda, siz brokkoli o'rniga qushqo'nmas sotib olib, uni retseptingizga qo'shishingiz mumkin. Bunday kichik o'zgarishlar pulni tejaydi va sizga yangi ta'mlarni sinab ko'rish imkoniyatini beradi.
• Yana bir narsa, do'konga och qolmang! Och qolganimizda keraksiz narsalar, shirinliklar va tez tayyorlanadigan taomlarni sotib olishga moyil bo'lamiz. Shuning uchun, do'konga borishdan oldin biror narsa yeb qo'ying.

Shunday qilib, oqilona xarid qilsangiz, oy oxirida sizda juda ko'p pul qolganini ko'rasiz.

Ushbu ovqatlanishni rejalashtirishning yana qanday afzalliklari bor?

Bu nafaqat vaqt va pulni tejaydi, balki bu taomlarni oldindan rejalashtirishning boshqa ko'plab afzalliklari ham mavjud.

• Stressni kamaytiradi: Siz doimo "Bugun nima pishiraman? Ertaga nima pishiraman?" deb o'ylashingiz shart emas. Buning o'zi sizga ko'p erkinlik va xotirjamlik hissini beradi.
• To'yimli ovqatlanish: Oldindan rejalashtirganingizda, ovqatlanishingizga sabzavotlar, mevalar, donlar, oqsilga boy go'sht, baliq, tuxum va dukkaklilarni qo'shish haqida o'ylashga vaqtingiz bo'ladi. Bu oiladagi barcha odamlarning sog'lom bo'lishiga yordam beradi.
• Keraksiz ravishda tashqarida ovqatlanish kamayadi: Uyda ovqat tayyor bo'lishi do'konga shoshilish yoki olib ketish uchun ovqat buyurtma qilish ehtimolini kamaytiradi. Bu shuningdek, pulni tejaydi va sog'lig'ingiz uchun foydalidir.
• Bolalar uchun yaxshi o'rnak: Agar siz shunday rejalashtirilgan tarzda ishlasangiz, bu bolalar uchun yaxshi o'rnak bo'ladi. Ular, shuningdek, ozoda ishlashni va ovqatga qiziqishni o'rganadilar. Siz ularni bu ishga asta-sekin jalb qilishingiz mumkin. Ulardan menyu tuzishda yordam so'rang, xaridlar ro'yxatidagi narsalarni topishda yordam so'rang. Shunda ular ovqatni qadrlashni ham o'rganadilar.

Shunday qilib, esda tutish kerak bo'lgan eng muhim narsalar (Uyga olib ketish xabari)

Xo'sh, keling, muhokama qilgan narsalarimizdan asosiy xulosalarni umumlashtiraylik.

• Ovqatlaringizni haftalik yoki bir necha kunlik reja asosida rejalashtiring. Oilangiz bilan suhbatlashing va ularning sevimli taomlarini qo'shing.
• Do'konga borishdan oldin, uyingizdagi oziq-ovqat, sabzavot va mevalarni tekshirib ko'ring. Ortiqcha ovqatni isrof qilmang.
• Har kuni oziq-ovqat xarid qilish yoki ovqat pishirish uchun ma'lum bir vaqt ajrating. Buni bajarilishi kerak bo'lgan ishlar ro'yxatidagi muhim narsa kabi qabul qiling.
• Xarid ro'yxatingizni oqilona tuzing, byudjetingizni yodda tuting. Savdo va do'kon brendlarini kuzatib boring va agar kerak bo'lsa, kichik o'zgarishlar qiling.

Yodingizda bo'lsin, bu bir kechada qila oladigan narsa emas. Kichikdan boshlang. Sizga eng mos keladigan usulni topish uchun biroz vaqt kerak bo'ladi. Lekin taslim bo'lmang. Bir necha kundan keyin bu qanchalik oson va foydali ekanligini tushunasiz. Butun oilangiz bundan baxt, shifo va yengillik topadi!

Shunday qilib, bugun ushbu oddiy usullarni sinab ko'rishni boshlang, shunda siz kundalik hayotingizda katta o'zgarishlarni his qilasiz!

Ovqatlanishni rejalashtirish, Sinhal taomlarini tayyorlash bo'yicha maslahatlar, oziq-ovqat mahsulotlariga pul tejash, oilaviy ovqat tayyorlash, Shri-Lankada sog'lom ovqatlanish, oziq-ovqat chiqindilarini kamaytirish, oshxonani tashkil qilish