Ăn gluten có gây ra các vết phồng rộp da ngứa dữ dội không? Hãy cùng tìm hiểu về bệnh viêm da dạng Herpes!

Bạn đã bao giờ ăn những thứ như bánh mì, bánh ngọt hoặc bánh quy và sau đó vài giờ, bạn bắt đầu bị nổi mẩn ngứa, chảy nước trên cơ thể chưa? Đôi khi, cơn ngứa có thể dữ dội đến mức bạn không thể ngủ được vào ban đêm. Mặc dù nhiều người nghĩ rằng đây chỉ là dị ứng thông thường, nhưng có lẽ cần phải xem xét kỹ hơn. Hôm nay, chúng ta sẽ nói về một tình trạng da mà nhiều người không biết đến, nhưng có thể ảnh hưởng đến rất nhiều người. Đó là Viêm da dạng Herpes (Dermatitis Herpetiformis).

Nói một cách đơn giản, viêm da dạng Herpes là gì?

Viêm da dạng Herpes là một bệnh da mãn tính. Nguyên nhân chính là do cơ thể nhạy cảm với một loại protein gọi là gluten. Gluten là một chất có trong các loại ngũ cốc như lúa mì, lúa mạch đen và lúa mạch. Vì vậy, nhiều loại thực phẩm chúng ta ăn hàng ngày, chẳng hạn như bánh mì, mì ống, bánh ngọt và bánh quy, đều chứa gluten.

Khi bạn ăn thực phẩm có chứa gluten, hệ miễn dịch của cơ thể sẽ phản ứng lại. Phản ứng này dẫn đến nổi mụn nước và các đốm đỏ trên da, gây ngứa dữ dội.

Thường thì, những người mắc bệnh viêm da dạng Herpes cũng mắc bệnh Celiac. Nhưng điều đáng ngạc nhiên là, họ có thể không có các triệu chứng của bệnh Celiac, chẳng hạn như đau bụng, tiêu chảy hoặc sụt cân. Đó là lý do tại sao tình trạng này đôi khi được gọi là "biểu hiện ngoài da của bệnh Celiac". Tuy nhiên, rất hiếm khi, có thể mắc bệnh viêm da dạng Herpes mà không mắc bệnh Celiac.

Điều này có liên quan gì đến virus herpes không?

Khi nghe đến cái tên này, nhiều người có thể nghĩ rằng đây là một bệnh do virus herpes gây ra. Không, hoàn toàn không phải. Bệnh này không liên quan gì đến virus herpes.

Từ "dermatitis" (viêm da) xuất phát từ hai từ "derm" nghĩa là "da" và "itis" nghĩa là "viêm". Nó có nghĩa là "viêm da". Từ "herpetiformis" (viêm dạng herpes) xuất phát từ thực tế là các mụn nước hình thành trong tình trạng này có hình dạng tương tự như mụn nước của bệnh herpes. Ngoài ra, không có mối liên hệ nào khác giữa hai bệnh này. Vì vậy, đừng lo lắng về tên gọi của nó.

Ai là người bị ảnh hưởng nhiều nhất bởi tình huống này?

Viêm da dạng Herpes có thể ảnh hưởng đến bất kỳ ai ở mọi lứa tuổi. Tuy nhiên, một số người có nguy cơ mắc bệnh cao hơn. Hãy xem bạn có thuộc một trong những nhóm này không.

• Những người trong độ tuổi từ 30 đến 40 .
• Những người mắc bệnh Celiac (Khoảng 10% - 25% người mắc bệnh viêm da dạng Herpes cũng mắc bệnh Celiac.)
• Nếu bất kỳ ai trong gia đình (đặc biệt là người thân như mẹ, cha, anh chị em) mắc bệnh viêm da dạng Herpes hoặc bệnh Celiac.
• Tiền sử gia đình mắc các bệnh tự miễn khác.Nếu bạn mắc các bệnh tự miễn dịch. Ví dụ: bệnh tuyến giáp, bạch biến, tiểu đường loại 1 và thiếu máu.
• Nam giới có xu hướng này cao hơn một chút so với nữ giới.
• Bệnh này phổ biến nhất ở những người gốc Bắc Âu.

Các triệu chứng chính của bệnh này là gì?

Các triệu chứng này có thể khác nhau ở mỗi người, nhưng có một số triệu chứng phổ biến. Hãy xem bảng dưới đây để hiểu rõ hơn.

Những vết phồng rộp này thường xuất hiện ở đâu?

Mặc dù những vết phồng rộp này có thể xuất hiện ở bất cứ đâu trên cơ thể, nhưng chúng thường xuất hiện đối xứng ở cả hai bên cơ thể. Nghĩa là, nếu chúng xuất hiện ở đầu gối phải, thì rất có khả năng chúng cũng sẽ xuất hiện ở đầu gối trái.

• Đầu gối
• Khuỷu tay
• Mông
• Da đầu và đường chân tóc
• Lưng trên

Tại sao điều này lại xảy ra? Nguyên nhân là gì?

Lý do rất đơn giản. Đây là một phản ứng tự miễn dịch.

Hãy tưởng tượng, bạn ăn một loại thực phẩm có chứa gluten. Khi được tiêu hóa, hệ thống miễn dịch của cơ thể nhầm lẫn gluten này là "kẻ thù". Sau đó, nó sản sinh ra một loại kháng thể đặc biệt gọi là IgA để chống lại "kẻ thù" này.

Thông thường, các kháng thể này phải có trong máu. Nhưng trong trường hợp này, các kháng thể IgA lại tích tụ trong các mạch máu nhỏ trên da. Khi chúng tích tụ như vậy, một phản ứng miễn dịch khác xảy ra ở những vùng đó, gây ra tình trạng ngứa dữ dội và nổi mụn nước.

Yếu tố di truyền cũng đóng vai trò quan trọng. Cụ thể, những người mang gen HLA-DQ2 và HLA-DQ8 có nguy cơ mắc bệnh viêm da dạng Herpes và bệnh Celiac cao hơn.

Bác sĩ chẩn đoán bệnh này như thế nào?

Nếu bạn gặp những triệu chứng này, tốt nhất là nên đi khám bác sĩ ngay lập tức. Tốt nhất là nên đến gặp bác sĩ da liễu, bác sĩ chuyên về các bệnh ngoài da. Bác sĩ sẽ khám da của bạn và có thể tiến hành một số xét nghiệm để xác nhận chẩn đoán.

1. Sinh thiết da: Đây là cách tốt nhất để xác nhận bệnh. Một mảnh da khỏe mạnh rất nhỏ được lấy từ gần vết phồng rộp và được kiểm tra dưới kính hiển vi. Sau đó, có thể sử dụng mẫu này để xác định xem kháng thể IgA mà chúng ta đã đề cập trước đó có hiện diện hay không.

2. Xét nghiệm máu: Máu của bạn sẽ được xét nghiệm tìm kháng thể (kháng thể chống nội màng cơ và kháng thể chống transglutaminase mô) có liên quan đến bệnh celiac. Nếu các kháng thể này có mặt và sinh thiết da cho kết quả dương tính, khả năng cao là bạn cũng mắc bệnh celiac.

Các xét nghiệm này được sử dụng để xác nhận xem đó có phải là viêm da dạng Herpes hay một bệnh lý da khác như chàm hoặc ghẻ.

Phương pháp điều trị cho tình trạng này là gì?

Có hai phương pháp chính để điều trị tình trạng này. Phương pháp hiệu quả nhất là sử dụng cả hai phương pháp cùng lúc.

1. Chế độ ăn không chứa Gluten

Đây là phương pháp điều trị lâu dài và quan trọng nhất.Vì cơ thể bạn phản ứng với gluten, nếu bạn ngừng hoàn toàn ăn gluten, các triệu chứng này sẽ biến mất sau một thời gian.

Các loại thực phẩm cần tránh:

• Tất cả các sản phẩm làm từ bột mì (bánh mì, bánh bao, bánh ngọt, bánh quy, mì ống, mì sợi)
• Lúa mạch
• Lúa mạch đen
• Một số loại nước sốt, ngũ cốc và thịt chế biến sẵn cũng có thể chứa gluten, vì vậy hãy đọc kỹ nhãn mác khi mua bất cứ thứ gì ở cửa hàng.

Chế độ ăn này có thể cần một thời gian để làm quen, nhưng nó rất quan trọng đối với sức khỏe làn da của bạn và để ngăn ngừa tổn thương do bệnh celiac nếu bạn mắc phải.

2. Thuốc

Có thể mất vài tháng, thậm chí một năm, để thấy kết quả từ chế độ ăn không chứa gluten. Nhưng thật khó để chịu đựng lâu như vậy với cơn ngứa dữ dội. Vì vậy, bác sĩ sẽ kê đơn thuốc để nhanh chóng kiểm soát cơn ngứa và các vết phồng rộp.

Thuốc được kê đơn phổ biến nhất là Dapsone . Thuốc này có thể làm giảm đáng kể tình trạng ngứa và viêm trong vòng 24-48 giờ. Tuy nhiên, nó không phải là thuốc chữa khỏi hoàn toàn, mà chỉ kiểm soát các triệu chứng. Nếu bạn không ngừng ăn gluten, các triệu chứng sẽ quay trở lại sau khi bạn ngừng dùng thuốc.

Khi bạn dùng dapsone, bác sĩ sẽ thường xuyên kiểm tra máu của bạn vì thuốc này có thể gây ra một số tác dụng phụ. Do đó, điều cần thiết là phải uống thuốc và làm các xét nghiệm chính xác theo chỉ dẫn của bác sĩ.

Làm sao để sống chung với tình huống này?

Viêm da dạng Herpes là một bệnh mãn tính. Điều này có nghĩa là không thể chữa khỏi hoàn toàn, nhưng có thể kiểm soát tốt bệnh .

Nếu bạn tuân thủ chế độ ăn kiêng không chứa gluten nghiêm ngặt, bạn có thể sống một cuộc sống bình thường mà không có bất kỳ triệu chứng nào. Đôi khi, bạn có thể khỏi bệnh trong nhiều năm. Nhưng điều quan trọng là phải tiếp tục chế độ ăn không chứa gluten trong suốt thời gian đó.

Cảm giác ngứa ngáy này có thể ảnh hưởng đến các hoạt động hàng ngày và giấc ngủ. Các vết phồng rộp trên da có thể khiến bạn khó hòa nhập với xã hội. Nhưng hãy nhớ rằng, đây không phải lỗi của bạn. Tất cả những điều này đều có thể tránh được bằng phương pháp điều trị và chế độ ăn uống phù hợp. Nếu bạn cảm thấy khó chịu, hãy nói chuyện với bác sĩ của mình.