איז וואַסערמעלאָן נאָר אַ געשמאַקע פרוכט? (וואַסערמעלאָן) לאָמיר קוקן אויף די געזונט בענעפיטן!

א געשמאק שטיקל קאלטע וואסערמעלאן איז א וואונדערבארע דערלייכטערונג פון דער ברענענדיקער היץ די טעג, סיי פארן גייסט און סיי פארן קערפער. די פרוכט, וואס אסאך מענטשן האבן ליב, איז נישט נאר עפעס צו עסן ווען מען איז הונגעריק אדער טרינקען ווען מען איז דארשטיג. דאס איז טאקע א סופער פרוכט וואס איז זייער גוט פאר אונזער געזונט און פול מיט נוטרישאנעלע בענעפיטן.

וואַסערמעלאָן איז אַ פרוכט וואָס געהערט צו דער Cucurbitaceae משפּחה. היינט ווערן מער ווי 1,000 סאָרטן וואַסערמעלאָן קולטיווירט אין דער וועלט. עטלעכע זאָגן אַז עס שטאַמט פֿון אַפֿריקע. אָבער, זינט וואַסערמעלאָן קערלעך זענען געפֿונען געוואָרן אין אַ ליבישער זידלונג וואָס איז אַרום 5,000 יאָר אַלט, איז עס קלאָר אַז מענטשן האָבן הנאה געהאַט פֿון וואַסערמעלאָן פֿאַר אַ לאַנגע צייט. היינט ווערן די מערסטע וואַסערמעלאָנען אין דער וועלט געוואַקסן אין כינע. אַזוי לאָמיר זען וואָס פֿאַר געזונט-בענעפֿיטן די געשמאַקע פרוכט ברענגט צו אונדזערע קערפּערס.

אַמייזינג געזונט בענעפיץ פון וואַסערמעלאָן

וואַסערמעלאָן איז אַ פרוכט פול מיט וויטאַמינס און אַנטיאַקסאַדאַנץ. למשל, עס איז רייך אין אַ קאַמפּאַונד גערופן ליקאָפּין . דאָס איז וויכטיק פֿאַר אונדזער האַרץ געזונט און אויך העלפּס באַשיצן אונדזער הויט פון די זון ס שעדלעך UV שטראַלן.

נישט נאָר דאָס, עס זענען דאָ נאָך אַ סך אַנדערע מעלות.

גרויס פֿאַר עקסערסייזערז

וואַסערמעלאָן כּולל אַן אַמינאָ זויער גערופן סיטרולין . דאָס איז זייער וויכטיק פֿאַר אונדזער קערפּער. לויט פאָרשונג, העלפֿט די קאַמפּאַונד גערופן סיטרולין אין דער סינטעז פֿון פּראָטעאינען אין אונדזערע מוסקלען. עס העלפֿט אויך בויען מוסקלען און פֿאַרגרעסערן אונדזער עפֿעקטיווקייט בעת געניטונג. דאָס איז ספּעציעל נוצלעך פֿאַר יענע וואָס דערפֿאַרן מוסקל שוואַכקייט ווען זיי עלטערן. שטעלט זיך פֿאָר די געפֿיל פֿון רעליעף ווען איר עסט אַ שטיקל וואַסערמעלאָן נאָך שפּילן קריקעט און שווער אַרבעטן. דאָס איז די סיבה דערפֿאַר.

פארשטארקט די אימוניטעט

די ציטרולין אין וואַסערמעלאָן העלפט אויך אונדזער ימיון סיסטעם קעמפן קעגן קראַנקייטן. עטלעכע מענטשן האָבן אָנצינדונג צושטאנדן. אין אַזאַ פאַלן, אויב דער מדרגה פון ציטרולין אין דעם גוף פאַרקלענערט זיך, קען די ימיון סיסטעם שוואַך פונקציאָנירן. אַזוי עסן וואַסערמעלאָן גיט אונדז שטאַרקייט צו קעמפן קעגן די צושטאנדן.

באַשיצט האַרץ געזונט

פאָרשונג ווייזט אַז קאַנסומינג וואַסערמעלאָן עקסטראַקט קען רעדוצירן קניכל בלוטדרוק. קניכל בלוטדרוק איז אַ פאָרויסזאָגער פון צוקונפֿט קאַרדיאָווואַסקולאַר מאָרטאַליטי. אַזוי עסן וואַסערמעלאָן קען העלפֿן האַלטן אונדזער הערצער געזונט.

רעדוצירט זעאונג פארלוסט

איינע פון ​​די פראבלעמען מיט וואס אסאך מענטשן שטויסן זיך אן ווען זיי ווערן עלטער איז די ביסלעכווייזע פארערגערונג פון זייער זעhkראַפט. דאס ווערט גערופן עלטער-פארבונדענע מאַקולאַר דעגענעראַציע.די הויכע לעוועלס פון וויטאַמין א און וויטאַמין סי אין וואַסערמעלאָן העלפֿן רעדוצירן דעם ריזיקע. אַזוי עסן וואַסערמעלאָן איז אויך זייער גוט פֿאַר זאָרגן פֿאַר די אויגן.

נוטרישאַנאַל ווערט פון וואַסערמעלאָן

וואַסערמעלאָן איז אַ פרוכט רייך אין וויטאַמין C. דעם וויטאַמין C איז זייער וויכטיק פֿאַר דער פּראָדוקציע פון ​​קאַלאַגען , וואָס איז יקערדיק פֿאַר געזונט הויט, און פֿאַר העלפֿן דעם גוף אַבזאָרבירן די אייַזן אין די עסן וואָס מיר עסן. אויך, ווען קאַמפּערד צו אנדערע פירות, וואַסערמעלאָן האט אַ זייער הויך וואַסער אינהאַלט. דעריבער, עס איז גאָרנישט בעסער ווי וואַסערמעלאָן פֿאַר האַלטן דעם גוף כיידרייטאַד.

קוקט אויף דעם נוטרישאַנעלן ווערט, אַ גלעזל רויע וואַסערמעלאָן (געשניטן אין שטיקלעך) כּולל די זאַכן.

דערצו, וואַסערמעלאָן איז אַ גוטער וועג צו באַקומען וויכטיקע נוטריאַנץ ווי וויטאַמין א, וויטאַמין ב5, מאַגנעזיום און פּאָטאַסיום .

אבער, זייט אויך פארזיכטיג וועגן די זאכן.

טראָץ אַלע גוטע אייגנשאַפטן פון וואַסערמעלאָן, זענען דאָ אַ פּאָר זאַכן אויף וועלכע מיר דאַרפן אָפּמערקן.

• צוקער לעוועלס: וואַסערמעלאָן איז נאַטירלעך הויך אין צוקער. אַזוי, אויב איר האָט צוקערקרענק , זאָלט איר זיין אָפּגעהיט מיט די סומע וואָס איר עסט. עסן צו פיל אויף איין מאָל קען מאַכן עס שווער צו קאָנטראָלירן אייער בלוט צוקער לעוועלס. עס איז בעסטער צו רעדן מיט אייער דאָקטער צו געפֿינען אויס וואָס סומע איז ריכטיק פֿאַר איר.
• טרינקען מיט אַלקאָהאָל: די קאַמפּאַונד ליקאָפּין אין וואַסערמעלאָן איז נישט זייער גוט פֿאַר דער לעבער ווען קאַמביינד מיט אַלקאָהאָל. נעמען ביידע צוזאַמען קען פאַרשאַפן לעבער אָנצינדונג. דעריבער, אויב איר טרינקט אַלקאָהאָל, זאָלט איר טראַכטן וועגן עסן וואַסערמעלאָן אַ ביסל.

ווי אזוי קלייבט מען אויס א גוטע וואסערמעלאן?

ווען איר קויפט אַ וואַסערמעלאָן, וועלן די עצות אייך העלפֿן אויסקלײַבן אַ גוט-גערײַפֿטע, זיסע פֿרוכט.

1. קאָנטראָלירט דאָס וואָג: הייבט אויף די פרוכט און פילט עס. אויב עס פילט זיך שווערער ווי זיין גרייס, איז עס מער מסתּמא אַ זאַפֿטיקע, רייפע פרוכט.

2. קוקט אויף דער זייט וואָס איז געווען אויף דער ערד: עס וועט זיין אַ געלער, קרעמעדיגער פלעק וואו די וואַסערמעלאָן האָט אָנגערירט דעם באָדן ווען זי איז געווען אויף דער ווייַנשטאָק. אויב דער פלעק איז זייער געל, איז דאָס אַ סימן אַז די פרוכט איז רייף. אויב זי איז ווײַס, קען זײַן אַז זי איז געווען געפּיקט פריער.

3. קלאַפּט עס: דאָס איז אַ מעטאָדע וואָס אונדזערע מענטשן קענען גוט. קלאַפּט דעם וואַסערמעלאָן מיטן פינגער. אויב די פרוכט מאַכט אַ ליידיקן, טיפן קלאַנג, איז זי רייף. אויב זי מאַכט אַ טויבן, שווערן קלאַנג, קען זי נאָך זיין נישט רייף.

וואַסערמעלאָן איז בעסטער צו עסן פּונקט ווי עס איז. אָבער איר קענט עס הנאה האָבן אין פילע פאַרשידענע וועגן. למשל,

• איר קענט מאַכן געשמאַקע, געזונטע אייז פּאַקס אין שטוב דורך גוט מישן וואַסערמעלאָן, לייגן עס אין אייז פּאָפּס פורמען, און עס אייַנפֿרירן.
• איר קענט איינפרירן עטלעכע וואַסערמעלאָן שטיקלעך און זיי מישן מיט זאכן ווי באַנאַנעס, יאָגורט און מילך צו מאַכן אַ געשמאַקן סמודי.
• מאַכט אַ שיינעם פרוכט סאַלאַט דורך עס צו קאָמבינירן מיט פרוכטן ווי אַנאַנאַס, בלויַבעריז און קאַרשן.