העלא! ווי גייט עס אייך? היינט וועלן מיר רעדן וועגן עפּעס וואָס פּאַסירט אין אונדזערע קערפּערס, אָבער מיר ווייסן נישט פיל וועגן דעם, אָבער עס איז זייער וויכטיק. דאָס איז אָקסידאַטיווער סטרעס, אדער `(אָקסידאַטיווער סטרעס)`. אפשר האָט איר שוין געהערט דאָס וואָרט. זאָרגט נישט, איך וועל עס אייך זייער פשוט דערקלערן.
אַזוי וואָס איז אָקסידאַטיוו דרוק?
פשוט געזאגט, אקסידאטיוו סטרעס איז אן אומבאלאנס צווישן צוויי טיפן מאלעקולן אין אונזערע קערפער. דאס הייסט, עס זענען דא מער פרייע ראדיקאלן און ווייניגער אנטיאקסידאנטן . טראכט דערפון ווי עס זענען צו פיל קינדער אויף איין זייט פון א שפילפלאץ און צו ווייניג דערוואקסענע צו קוקן אויף זיי אויף די אנדערע. וואס פאסירט ווען דאס פאסירט? יענע איבעריגע פרייע ראדיקאלן הייבן אן צו שאדן אונזערע צעלן און געוועבן. ווי שובבות, שאדן זיי פארשידענע טיילן פון צעלן, ספעציעל ליפידן (פעטן) און פראטעאינען. דאס זענען די טיילן וואס העלפן צעלן פונקציאנירן ריכטיג.
וואָס איז דער חילוק צווישן פרייע ראַדיקאַלן און אַנטיאַקסאַדאַנץ?
כדי דאָס צו פֿאַרשטיין, לאָמיר ערשט קוקן אויף וואָס פֿרײַע ראַדיקאַלן און אַנטיאַקסאַדאַנטן זענען און וואָס זיי טוען אין אונדזערע קערפּערס. ביידע זענען צוויי טיפּן מאַלעקולן וואָס אונדזערע קערפּערס דאַרפֿן.
טראַכט וועגן דעם, ווען מיר פאַרוואַנדלען די עסן וואָס מיר עסן אין ענערגיע, דאָס הייסט, ווען אונדזער קערפּער'ס ענערגיע מעטאַבאָליזם פּראָצעס "(מעטאַבאָליזם)" פּאַסירט, ווערן די פרייע ראַדיקאַלן געשאַפן ווי אַ בייפּראָדוקט. פּונקט ווי רויך ווערט געשאַפן ווען מען קאָכט אויף אַ האָלץ אויוון. די פרייע ראַדיקאַלן זענען נישט שטענדיק שלעכט. אין פאַקט, זיי העלפֿן אונדזער ימיון סיסטעם און אַנדערע וויכטיקע פּראָצעסן אין קערפּער אין קליינע מאָסן. אָבער, אויב עס איז צו פיל פון זיי, איז די פּראָבלעם.
עס זענען דא עטלעכע סיבות פארוואס די פרייע ראדיקאלן קענען זיך אנזאמלען אין אונזערע קערפער. למשל, איבערגעטריבענע זון-אויסשטעל, הויכע דרוק, און רויכערן קענען זיי פאראורזאכן צו זיך אנזאמלען אין איבערגעטריבענע צושטאנדן.
די פרייע ראדיקאלן זענען נישט-סטאַבילע מאָלעקולן. אין כעמישע טערמינען, פעלט זיי אן עלעקטראן. זיי דארפן א געוויסע צאל עלעקטראנען צו זיין סטאביל, צו זיין פולשטענדיג. ממילא, וואס די פרייע ראדיקאלן טוען איז געפינען דעם עלעקטראן וואס זיי פעלט און נעמען עס פון די געזונטע, פולשטענדיגע מאָלעקולן אין אונזער קערפער. דערנאך ווערן די געזונטע מאָלעקולן נישט-סטאַביל און ווערן אויך געשעדיגט. פונקט ווי איין שלעכט קינד נעמט א שפילצייג פון אן אנדער קינד.
אבער, פּונקט ווי אַ העלד אין אַ פֿילם קומט און ראַטעוועט אַלץ, דאָ אויך האָבן מיר עמעצן וואָס זאָל אונדז העלפֿן. און דאָס איז אַנטיאַקסאַדאַנץ.דאָס זענען נאַטירלעכע זאַכן וואָס געפֿינען זיך אין די עסנוואַרג וואָס מיר עסן. נישט ווי פֿרײַע ראַדיקאַלן, גנבענען אַנטיאַקסאַדאַנטן נישט עלעקטראָנען פֿון געזונטע צעלן אין אונדזערע קערפּערס. אַנשטאָט, שענקען זיי איינעם פֿון זייערע עלעקטראָנען צו יענעם פֿרײַען ראַדיקאַל. דערנאָך ווערט יענער פֿרײַער ראַדיקאַל פֿולשטענדיק, סטאַביל. דערנאָך גנבעט ער נישט עלעקטראָנען פֿון אַנדערע מאָלעקולן. אויף דעם אופֿן העלפֿן אַנטיאַקסאַדאַנטן האַלטן אונדזערע קערפּערס אין באַלאַנס.
נו, וואָס פּאַסירט אויב מיר האָבן נישט גענוג אַנטיאַקסאַדאַנץ אין אונדזערע קערפּערס צו באַפרידיקן די פרייע ראַדיקאַלן? דאָס איז ווען די פרייע ראַדיקאַלן אָנהייבן צו גיין אַרום און גנבענען עלעקטראָנען פון אַנדערע מאָלעקולן. ווי אַ רעזולטאַט, אונדזערע קערפּערס דערפאַרן אָקסידאַטיוו סטרעס . פֿאַרשטייט איר?
וואָסערע קראַנקייטן קענען זיין געפֿירט דורך אָקסידאַטיוו סטרעס?
פֿאָרשער גלויבן אַז דער אָקסידאַטיווער דרוק איז פֿאַראַנטוואָרטלעך פֿאַר פֿיל כראָנישע און דעגענעראַטיווע צושטאַנדן . דאָס הייסט, קראַנקייטן וואָס זענען שוין פֿאַראַן אין קערפּער פֿאַר אַ לאַנגע צייט און ווערן ביסלעכווייַז ערגער. קוקט אויף די ביישפּילן:
- קענסער: אקסידאטיוון סטרעס שאדט די דנ״א אין אונזערע געזונטע צעלן. דאס קען פארגרעסערן דעם ריזיקע פון אנטוויקלען קענסער. טראכט דערפון ווי די אינסטרוקציעס אין אונזערע צעלן, גערופן דנ״א. ווען עס ווערט געשעדיגט, הייבן צעלן אן זיך צו אויפפירן אומנארמאל.
- קאַרדיאָוואַסקולאַרע קראַנקייט: אָקסידאַטיווער סטרעס פאַראורזאַכט פּלאַק פאָרמירונג/אַטעראָסקלעראָז אין אונדזערע בלוט כלים, דאָס הייסט, אַרטעריעס. אין מעדיצין, רופן מיר דאָס "אַטעראָסקלעראָז". די פעטע דעפּאַזאַץ קענען פאַרשטאָפּן די בלוט כלים. דאָס קען פירן צו אַ פאַרקלענערטער בלוט צושטעל צום האַרץ, וואָס קען פירן צו "קאָראָנאַרי אַרטעריע קראַנקייט" אָדער אפילו "האַרץ אַטאַק".
- ניר קרענק: אויב אקסידאטיוו סטרעס גייט ווייטער, קען זיך פארמירן נארבע געוועב אין די נירן. דאס קען פאראורזאכן אז די נירן זאלן אויפהערן ארבעטן ריכטיג. דאס קען פירן צו ניר דורכפאל, וואס קען פארלאנגען דיאליז.
- נעוראָלאָגישע קראַנקייטן: פֿאָרשער האָבן געפֿונען אַ פֿאַרבינדונג צווישן אָקסידאַטיוון סטרעס און פֿאַרשידענע נעוראָלאָגישע קראַנקייטן ווי אַלצהיימערס קראַנקייט, פּאַרקינסאָנס קראַנקייט, און מולטיפּלע סקלעראָזיס. איבעריקע פֿרײַע ראַדיקאַלן שאַטן נערוו צעלן (נעוראָנען). דאָס קען פֿירן צו צושטאַנדן ווי דעמענץ, וואָס קען פֿירן צו זכּרון פֿאַרלוסט.
- רעספּעראַטאָרישע קראַנקייטן: אָקסידאַטיווער סטרעס און די פֿאַרבונדענע אָנצינדונג קענען אַפעקטירן אונדזערע לונגען און פאַראורזאַכן צושטאַנדן ווי אַסטמע אָדער כראָניש אָבסטרוקטיוו לונגען קראַנקייט (COPD).
- רהעומאטאָיד אַרטריט: די פרייע ראַדיקאַלן אויך ביישטייערן צו דער כראָניש אָנצינדונג וואָס אַקערז אין מענטשן מיט רהעומאטאָיד אַרטריט.
וואָס זענען די סיבות פון אָקסידאַטיוו סטרעס?
יעדע זאך וואס פארגרעסערט די צאל פרייע ראדיקאלן אין אונזערע קערפערס צו אן אומגעזונטן לעוועל קען פאראורזאכן אקסידאטיווע סטרעס. דאקטוירים רופן זיי מאנchmal אומגעבונגס-פאקטארן אדער אומגעבונגס-טריגערס . די הויפט סיבות וואס זענען ביז איצט אידענטיפיצירט געווארן זענען:
- זאכן ווי לופט פארפעסטיקונג און וואסער פארפעסטיקונג אין אונזער ארומיגע סביבה.
- רויכערן און טאבאק נוצן. דאס איז די ווארצל אורזאך פון אסאך קראנקהייטן.
- איבערגעטריבענע אויסשטעלונג צו זונשייַן, ספּעציעל בעתן טאָג.
- איבערגעטריבענע אַלקאָהאָל קאַנסאַמשאַן.
- סטרעס . יא, סטרעס ווירקט אויף אונדזערע קערפערס מער ווי איר מיינט.
וואָס זענען די סימפּטאָמען פון אָקסידאַטיוו סטרעס?
אין פאַקט, איר פילט נישט שטענדיק אַז איר האָט אָקסידאַטיוו סטרעס אין אייער קערפּער. דאָס זענען זייער קליינע, מיקראָסקאָפּישע ענדערונגען וואָס פּאַסירן אינעווייניק אין קערפּער. עס קען זיין קיין סימפּטאָמען פֿאַר אַ וויילע. אפילו אויב סימפּטאָמען פּאַסירן, קענען זיי זיין אַנדערש פון מענטש צו מענטש, און זיי זענען אויך אַנדערש לויט דעם טייל פון קערפּער וואָס איז אַפעקטירט.
למשל, אויב איר זענט אויסגעשטעלט צו צו פיל זונשייַן, קענט איר אַנטוויקלען זון-געשעדיגטע הויט . דאָס פּאַסירט ווײַל די אולטראַוויאָלעטע שטראַלן פון דער זון שאַטן די דנ״א אין אונדזערע הויט צעלן. איר קענט באַמערקן סימפּטאָמען ווי די דאָזיקע:
- די אויסזען פון פיינע ליניעס און רינגקאַלז אויף דער הויט.
- זון־פלעקן אדער ברוינע פלעקן.
- שפּין וועינס דערשייַנען אויף דער הויט.
אין אנדערע פעלער, פאראורזאכט אקסידאטיוו סטרעס נישט קיין קענטיקע ענדערונגען. אבער, נאכדעם וואס באדייטנדיקע שאדן איז געשען, קענט איר אנהייבן שפירן זיינע ווירקונגען. למשל, ווי איך האב פריער דערמאנט, קען די אויפבוי פון כאלעסטעראל-האלטנדיקע פלאק אין די ארטעריעס פירן צו סימפטאמען פון קארדיאווואסקולערע קראנקהייטן. דאס שליסט איין ברוסט ווייטאג, קורצע אטעם, מידקייט, און הארץ אטאקעס .
"אַ דאָקטער קען אייך געבן מער אינפֿאָרמאַציע וועגן אייערע סימפּטאָמען און וואָס צו ערוואַרטן אין דעם סיטואַציע."
אַזוי ווי רעדוצירן מיר דעם אָקסידאַטיוון דרוק?
איין וועג צו רעדוצירן אקסידאטיוון סטרעס איז צו ארייננעמען אין אונזער דיעטע עסנווארג וואס איז רייך אין אנטיאקסידאנטן . דאקטוירים רעקאמענדירן צו באקומען אנטיאקסידאנטן פון א פארשיידנקייט פון עסנווארג. די סיבה איז אז קיין איין אנטיאקסידאנט, ווי א 'סופערפוד', קען נישט עלימינירן אלע פרייע ראדיקאלן. עס איז ווען פארשידענע אנטיאקסידאנטן ארבעטן צוזאמען אז די מאקסימאלע געזונטהייט בענעפיטן ווערן דערגרייכט.
דאָ זענען עטלעכע פון די הויפּט אַנטיאַקסאַדאַנץ און עטלעכע פון די פודז וואָס אַנטהאַלטן זיי:
- וויטאַמין C: מאַראַנצן, לימענעס, גרייפּפרוט, גוואַווע, פּעפּערס, טרוסקאַווקעס און קיווי.
- וויטאַמין E: זונרויז קערלעך, מאַנדלען, פיסטאַשקעס, שפּינאַט, בראָקאָלי.
- בעטאַ-קאַראָטין: מערן, זיסע קאַרטאָפל, קירבעס, שפּינאַט, פּאַפּייאַ.
- סעלעניום: בראזיל ניסלעך, טונא פיש, זונרויז זאמען, אייער.
- צינק: אויסטערס, קראַב, לענטילס, קאַשו ניסלעך, קירבעס זאמען.
- פלאַוואָנאָידן: טיי (ספּעציעל גרינער טיי), עפּל, ציבעלעס, וויינטרויבן (רויטע וויינטרויבן), בעריז, טונקעלע שאָקאָלאַד (הויך קאַקאַאָ אינהאַלט).
- פּאָליפענאָלס: אָליווען אָיל, בעריז, רויט וויין (אין מאָס), קאַווע, געווירצן (קורקומאַ, צימערינג).
אין געוויסע פעלער, קענען דאקטוירים רעקאמענדירן צו נעמען דייעטערי סופּלעמענטן צו באַקומען די אַנטיאַקסאַדאַנץ וואָס איר דאַרפט. אָבער, בכלל, איז עס בעסטער צו באַקומען נוטריאַנץ פון עסן.
די מעדיטערראַנע דיעטע איז אַ דיעטע רייך אין אַנטיאַקסאַדאַנץ. פאָרשונג האט געוויזן אַז עס האט פילע געזונט בענעפיטן. איר קענט רעדן מיט אַ דייעטישאַן צו באַקומען עצה צוגעפּאַסט צו דיין נוטרישאַנאַל באדערפענישן.
אקסידאטיוו סטרעס איז א פראצעס וואס פאסירט אינעווייניג אין אייער קערפער אן אז איר זאלט עס אפילו באמערקן. אבער עס פאסירט כסדר, און פארשער לערנען נאך ווי אזוי עס ווירקט אויף אונזער געזונט. די גוטע נייעס איז אז איר קענט נעמען שריט צו באקעמפן זיינע נעגאטיווע עפעקטן.
עס זענען דא זאכן וואָס מיר קענען נישט קאָנטראָלירן, ווי אויסשטעלן זיך צו לופט פאַרפּעסטיקונג. אָבער איר קענט עסן געוויסע עסנוואַרג וואָס רעדוצירן פרייע ראַדיקאַלן אין אייער קערפּער. איר קענט אויך בלייבן ווייט פון טאַבאַק פּראָדוקטן און באַשיצן אייער הויט ווען איר זענט אין דער זון.
לעצטע מעסעדזש צו נעמען אהיים
אַזוי, איך האָף איר האָט פֿאַרשטאַנען עפּעס פֿון וואָס מיר האָבן גערעדט וועגן אָקסידאַטיוון סטרעס. כאָטש דאָס איז אַ ביסל אַ קאָמפּליצירטע טעמע, האָב איך פּרובירט עס צו דערקלערן זייער פּשוט, אויף אַ וועג וואָס איר קענט פֿאַרשטיין.
דאָס וויכטיקע איז, אַז כאָטש אָקסידאַטיווער סטרעס איז עפּעס וואָס פּאַסירט נאַטירלעך אין אונדזערע קערפּערס, קומען אויף פּראָבלעמען ווען די וואָג צווישן פֿרײַע ראַדיקאַלן און אַנטיאַקסאַדאַנטן ווערט צעשטערט.
עס זענען דא זאכן וואָס מיר קענען טאָן צו האַלטן דעם באַלאַנס.
- אַרייַננעמען אַנטיאַקסאַדאַנט-רייַך, קאָלירפול וועדזשטאַבאַלז, פירות, ניסלעך און גריינז אין דיין דיעטע.
- פֿאַרמײַדן רויכערן גאָר.
- באגרענעצן אַלקאָהאָל קאַנסאַמשאַן, אָדער אָפּשטעלן עס גאָר.
- פֿאַרמײַדט איבעריקע זון־אויסשטעל און באַשיצט אײַער הויט.
- זוכט וועגן צו רעדוצירן סטרעס. זאכן ווי געניטונג און מעדיטאציע קענען העלפן.
- שלאָף גענוג.
אויב איר האָט נאָך פֿראַגעס וועגן דעם, אָדער אויב איר האָט זאָרג וועגן אייער געזונט, רעדט זיכער מיט אייער דאָקטער. ער אָדער זי קען אייך געבן די בעסטע עצה פֿאַר אייך.
געדענקט, מיר דאַרפן נעמען פֿאַראַנטוואָרטלעכקייט פֿאַר אונדזער אייגענע געזונט. קליינע ענדערונגען קענען מאַכן אַ גרויסן חילוק. ווינטשן אייך אַ גוט געזונט!
` אָקסידאַטיווער סטרעס, פרייע ראַדיקאַלן, אַנטיאַקסאַדאַנץ, צעל שאָדן, כראָנישע קראַנקייטן, געזונטע דיעטע, לייפסטייל

💬 Comments (0)
No comments yet. Be the first to share your thoughts here.
Add Your Comment