Àbí bẹ́ẹ̀ kọ́? A máa ń lò ó láti se oúnjẹ, láti mú kí irun wa sunwọ̀n síi, àti láti tọ́jú ọgbẹ́ kékeré pàápàá. Òróró àgbọn gbòòrò sí àṣà wa. Ṣùgbọ́n báwo ni òróró àgbọn ṣe dára tó fún ara wa? Ṣé ó burú? Òríṣiríṣi èrò àti ìjíròrò ló wà nípa èyí. Àwọn kan sọ pé ó jẹ́ “oúnjẹ àtàtà,” nígbà tí àwọn mìíràn sọ pé kò dára fún ọkàn. Nítorí náà lónìí, ẹ jẹ́ kí a sọ̀rọ̀ nípa rẹ̀ ní ọ̀nà tí ó rọrùn, tí ó sì jẹ́ ti ìmọ̀ sáyẹ́ǹsì.
Ni akọkọ, kini epo agbon?
Ní ṣókí, epo àgbọn jẹ́ irú epo tí a máa ń yọ láti inú ewéko àgbọn. Ó máa ń le ní iwọ̀n otútù yàrá, èyí tí ó túmọ̀ sí wípé ó dà bí jelly, ó sì máa ń di omi nígbà tí a bá gbóná rẹ̀.
Oríṣi epo agbon pàtàkì méjì ló wà:
1. Epo Àgbọn Wundia: A fi ewé àgbọn tuntun ṣe é. Irú epo yìí ni a sábà máa ń lò nígbà tí a bá ń sun àgbọn nílé. Ó ní òórùn àdánidá àti adùn àgbọn.
2. Epo Agbọn Ti a Ti Tunse: Eyi ni a fi eso agbon gbigbẹ, tabi copra ṣe. Nitori pe awọn wọnyi ni a ti tunse, wọn ko ni oorun tabi adun nigbagbogbo. Eyi ni iru ti a rii ninu awọn igo epo agbon ti o mọ ti o ra ni awọn ile itaja.
A máa ń lo ìwọ̀nyí nínú oúnjẹ, àti nínú àwọn ìpara awọ ara, ìpara, àti àwọn ọjà ìtọ́jú irun.
Àwọn àǹfààní oúnjẹ wo ló wà nínú epo àgbọn?
Epo agbọn ko ni cholesterol tabi okun ninu. Sibẹsibẹ, awọn eroja ti o wa ninu rẹ jẹ kekere pupọ. Ororo agbọn jẹ ounjẹ ti o ni ọra pupọ ni akọkọ.
Àwọn oríṣi pàtàkì nínú àwọn ọ̀rá àlùkò tó wà nínú rẹ̀ ni:
- Àsídì Lauric (Àsídì Lauric - C12)
- Àsídì Myristic
- Sáàdì Pálímítíkì
Ni afikun, epo agbọn ni o ni ọra ti o kun fun epo , nipa 90%. Eyi ni ohun pataki julọ ti o yẹ ki a fiyesi si nigbati a ba n sọrọ nipa epo agbọn. O tun ni iye kan ti iru ọra kan ti a pe ni medium-chain triglycerides (MCTs).
Ǹjẹ́ epo àgbọn ní àǹfààní ìlera gidi?
Ó ṣeé ṣe kí o ti gbọ́ ìtàn nípa epo àgbọn tó ń ran lọ́wọ́ láti dín ìwọ̀n ara kù àti láti dènà àwọn àrùn bí àrùn ọpọlọ. Ṣùgbọ́n àwọn onímọ̀ sáyẹ́ǹsì sọ pé kò sí ẹ̀rí tó tó láti fi hàn pé ọ̀pọ̀ nínú àwọn ọ̀rọ̀ wọ̀nyí ló ń ṣẹlẹ̀. Ẹ jẹ́ ká wo ọ̀kọ̀ọ̀kan wọn.
Ṣé yóò ràn ọ́ lọ́wọ́ láti dín ìwọ̀n ara rẹ kù?
Irú ọ̀rá tí ó wà nínú epo àgbọn tí a ń pè ní MCTs ni a máa ń yí padà sí agbára kíákíá ju bí a ṣe ń tọ́jú rẹ̀ gẹ́gẹ́ bí ọ̀rá nínú ara wa lọ. Èyí ni a rò pé ó máa ń ràn wá lọ́wọ́ láti nímọ̀lára pé a yó, ó sì máa ń ràn wá lọ́wọ́ láti dín ìwọ̀n ara kù. Síbẹ̀síbẹ̀, àwọn àbájáde ìwádìí lórí èyí ni a dàpọ̀. Bákan náà, epo àgbọn tí a sábà máa ń lò jẹ́ lauric acid (C12). Èyí ni ara máa ń fà lọ́ra ju àwọn MCT mìíràn lọ. Nítorí náà , kò tíì ṣeé ṣe láti sọ dájúdájú pé epo àgbọn máa ń ràn wá lọ́wọ́ láti dín ìwọ̀n ara kù.
Ṣe o dara fun iṣẹ ọpọlọ?
Àwọn onímọ̀ sáyẹ́ǹsì gbàgbọ́ pé àwọn sẹ́ẹ̀lì ọpọlọ àwọn ènìyàn tí wọ́n ní àrùn Alzheimer kò lè lo glucose dáadáa fún agbára. Nígbà tí a bá ń jẹ ọ̀rá, bíi epo àgbọn, ẹ̀dọ̀ máa ń mú àwọn kẹ́míkà tí a ń pè ní ketones jáde. Àwọn ketones wọ̀nyí lè jẹ́ orísun agbára mìíràn fún ọpọlọ. Ìmọ̀ kan tún wà pé wọ́n lè dín àwọn àmì àrùn Alzheimer kù. Ṣùgbọ́n èyí ṣì wà ní ìpele ìwádìí.
Ohun pàtàkì ni pé díẹ̀ lára àwọn ìwádìí tí a ṣe lórí àwọn àǹfààní tí a sọ pé wọ́n ní yìí kò lo epo àgbọn déédéé tí a ń rà ní ilé ìtajà. Ó ní ìpín ogorun MCT tó ga jù.
Báwo ni epo àgbọn ṣe dára fún awọ ara àti irun?
Bó tilẹ̀ jẹ́ pé èrò ọ̀tọ̀ọ̀tọ̀ ló wà nípa bóyá kí a jẹ ẹ́, epo àgbọn dára gan-an fún awọ ara àti irun.
Fun irun gbigbẹ ati ti bajẹ
Epo agbọn dara julọ ni wiwa sinu irun jinjin ati mimu ọrinrin duro ju awọn epo miiran lọ, nitori acid lauric (C12) ti o wa ninu rẹ.
- Ní nǹkan bí ìṣẹ́jú mẹ́ẹ̀ẹ́dógún kí o tó fọ irun rẹ: Mu epo díẹ̀ kí o sì fi sí irun rẹ dáadáa, pàápàá jùlọ àwọn ìpẹ̀kun rẹ̀.
- Bíi ohun èlò ìpara: O lè lo epo àgbọn dípò ohun èlò ìpara.
- Iboju Irun: Fi ìwọ̀n ṣibi meji epo agbon ti a ti gbona si irun rẹ, fi silẹ fun wakati diẹ tabi ni alẹ, lẹhinna fi omi ṣan. Eyi yoo fun irun rẹ ni ọrinrin to dara.
Fún ìfọ́ irun
Ọ̀kan lára àwọn ohun tó ń fa ìfọ́ irun ni orí gbígbẹ. Lílo epo agbon máa ń jẹ́ kí orí rẹ̀ máa rọ̀. Bákan náà, níwọ̀n ìgbà tí epo agbon ní agbára ìdènà àrùn, ó lè ran lọ́wọ́ láti ṣàkóso ìfọ́ irun tí àwọn àkóràn kan ń fà.
Fun itọju awọ ara
Tí a bá fi epo àgbọn sí ara, ó máa ń dènà omi láti má gbẹ. Èyí túmọ̀ sí pé awọ ara kò ní gbẹ mọ́. Nítorí náà, a lè lo epo àgbọn gẹ́gẹ́ bí ohun èlò ìpara adayeba tó dára . Ó tún ń ran lọ́wọ́ láti dín ìbínú tí a bá fi abẹ ṣe.
Ṣùgbọ́n rántí èyí! Epo agbon lè dí ihò ara. Nítorí náà, tí o bá ní irorẹ, ó dára láti yẹra fún fífi epo agbon sí ojú rẹ tàbí àwọn ibi mìíràn tí irorẹ ti lè ṣẹlẹ̀ sí. Ṣíṣe bẹ́ẹ̀ lè mú kí ewu irorẹ àti irun dídì pọ̀ sí i.
Ǹjẹ́ ewu kankan wà nínú lílo epo agbon? (àwọn àbájáde ẹ̀gbẹ́)
Bẹ́ẹ̀ ni, àwọn ewu kan wà tí a gbọ́dọ̀ mọ̀, pàápàá nígbà tí a bá ń jẹun.
| Ewu | Àpèjúwe |
|---|---|
| Ewu ti o pọ si ti arun ọkan ati ọpọlọ | Epo agbon ní ọ̀rá tó pọ̀ nínú. Irú ọ̀rá yìí lè mú kí cholesterol búburú tàbí LDL cholesterol pọ̀ sí i. Ìwọ̀n LDL tó ga sí i máa ń mú kí ewu àrùn ọkàn àti ọpọlọ pọ̀ sí i. Àwọn àjọ bíi American Heart Association dámọ̀ràn pé kí wọ́n lo àwọn òróró tó dára tí ọ̀rá tó kún fún oúnjẹ kò pọ̀. |
| Ìparí (ìbàjẹ́) | A le tọ́jú epo agbọn ti a ti yọ́ mọ́ fún oṣù mélòókan, a sì le tọ́jú epo agbọn wundia fún ọdún méjì sí mẹ́ta. Tí epo náà bá yọ́, tí ó ní òórùn/ìtọ́wò tí ó yàtọ̀, tàbí tí ó ti di ofeefee, má ṣe lò ó. |
Tí o bá ní àníyàn nípa ìwọ̀n cholesterol rẹ tàbí ewu àrùn ọkàn, ó ṣe pàtàkì láti bá dókítà rẹ sọ̀rọ̀ kí o tó yípadà sí oúnjẹ mìíràn.
Àwọn nǹkan tó yẹ kí o mọ̀ nígbà tí o bá ń lo epo àgbọn fún sísè
Epo agbon ní ọ̀rá 100%. Ó ní ìwọ̀n kalori 120 nínú ìwọ̀n ṣibi kan. Èyí náà rí bí epo mìíràn.
- Epo Àgbọn Wundia: Eyi ni adun ati oorun agbon, ti o mu ki o dara fun awọn ounjẹ adun agbon bii chutney, keki, ati bisikiiti. O ni aaye eefin ti o kere diẹ (177°C / 350°F).
- Epo Agbọn Ti a Ti Tunse: Eyi ko ni itọwo tabi oorun, nitorinaa o le lo fun ounjẹ eyikeyi. O ni aaye eefin giga (204-232°C / 400-450°F). Nitorinaa, o dara julọ fun din-din jinna ati sisun.
Ìrántí kan lẹ́ẹ̀kan síi:Epo agbon jẹ́ ọ̀rá tí ó kún fún ọrá 90%, nítorí náà ó dára láti lò ó ní ìwọ̀ntúnwọ̀nsì, kí a máa fi àwọn òróró ọ̀rá tí kò ní ọrá bíi òróró ólífì, epo canola, àti epo sunflower rọ́pò rẹ̀, dípò kí a máa jẹ ẹ́ ní ọ̀pọ̀lọpọ̀ lójoojúmọ́.
Ifiranṣẹ Mu-Ile
- Epo agbon ní ọ̀rá tó pọ̀ gan-an, èyí tó lè mú kí ipele cholesterol búburú (LDL) pọ̀ sí i, tó sì lè mú kí ewu àrùn ọkàn pọ̀ sí i.
- Lo epo agbọn ni iwọnbawọn fun sise. Fun lilo ojoojumọ, awọn epo ilera bi olifi ati sunflower ni o dara julọ.
- Epo agbon jẹ́ ohun tó dára láti fi mú kí awọ àti irun rọ̀, àmọ́ má ṣe fi sí awọ ara tó lè fa irorẹ, pàápàá jùlọ ojú.
- Àwọn tó ń sọ pé epo àgbọn ń ran lọ́wọ́ láti dín ìwúwo ara kù tàbí láti wo àwọn àrùn bí Alzheimer sàn kò tíì jẹ́ ẹ̀rí ìmọ̀ sáyẹ́ǹsì.
- Máa bá dókítà rẹ sọ̀rọ̀ kí o tó ṣe àtúnṣe pàtàkì sí oúnjẹ rẹ, pàápàá jùlọ tí o bá ní àwọn àìsàn bíi cholesterol tàbí àrùn ọkàn.
💬 Comments (0)
Ko si awọn asọye ti a firanṣẹ sibẹsibẹ. Fi ọrọ rẹ kun nibi fun igba akọkọ.
Fi ọrọ rẹ kun