Àwọn òṣìṣẹ́ kékeré nínú ara wa: Ohun tí ó yẹ kí o mọ̀ nípa àwọn enzymu!

Ǹjẹ́ o ti ṣe kàyéfì rí bí oúnjẹ tí a ń jẹ, bí àpẹẹrẹ àwo ìrẹsì, ṣe ń fún ara wa ní agbára? Tàbí nígbà tí a bá mí ẹ̀mí, nígbà tí iṣan ara wa bá ń dàgbà, nípa àwọn ọ̀rẹ́ kékeré ṣùgbọ́n alágbára gidigidi tí ó wà lẹ́yìn gbogbo èyí? Àwọn ọ̀rẹ́ wọ̀nyẹn ni a ń pè ní enzymes . Àwọn wọ̀nyí dà bí àwọn òṣìṣẹ́ ilé iṣẹ́ kékeré tí a kò lè rí nínú ara wa, tí wọ́n ń ràn wá lọ́wọ́ nígbà gbogbo láti yè.

Kí ni àwọn ẹ́ńsáímù? Ní ṣókí...

Irú èròjà amuaradagba kan ni àwọn ẹ́ńsáímù. Wọ́n ń mú kí àwọn ìṣe kẹ́míkà nínú ara wa yára, tí a ń pè ní ìṣiṣẹ́ ara . Ronú nípa rẹ̀, àwọn ẹ́ńsáímù wọ̀nyí ni a nílò láti kọ́ àwọn nǹkan kan kí wọ́n sì fọ́ àwọn mìíràn. Ohun ìyanu ni pé, gbogbo ohun alààyè ní àwọn ẹ́ńsáímù!

Ara wa n pese awọn enzymu nipa ti ara. A tun n gba awọn enzymu lati inu diẹ ninu awọn ounjẹ ti a jẹ ati diẹ ninu awọn ọja ti a ṣe.

Nítorí náà, iṣẹ́ wo ni àwọn enzymu wọ̀nyí ń ṣe fún ara?

Ọ̀kan lára ​​​​àwọn iṣẹ́ pàtàkì jùlọ ti àwọn enzymes ni láti ran oúnjẹ lọ́wọ́ láti jẹ́ kí ó dùn . Ìjẹun ni ìlànà tí a fi ń yí oúnjẹ tí a ń jẹ padà sí agbára. Ronú nípa rẹ̀, a ní àwọn enzymes nínú itọ́ wa, pancreas, ìfun, àti ikùn wa.

Fún àpẹẹrẹ, nígbà tí o bá jẹ ìrẹsì, àwọn enzymes máa ń ran lọ́wọ́ láti fọ́ sítáṣì tí ó wà nínú rẹ̀ sí sùgà. Àwọn enzymes tún wà láti jẹ ohun kan tí ó sanra tàbí oúnjẹ tí ó ní amuaradagba bíi lentil. Àwọn wọ̀nyí máa ń fọ́ ọ̀rá, protein, àti carbohydrates sí àwọn ègé kéékèèké tí ara lè fà. Lẹ́yìn náà, ara yóò lo àwọn èròjà wọ̀nyí fún ìdàgbàsókè àti àtúnṣe sẹ́ẹ̀lì.

Ni afikun si tito nkan lẹsẹsẹ, awọn enzymu ṣe iranlọwọ pẹlu ọpọlọpọ awọn nkan miiran:

• Ìmísímí: Bẹ́ẹ̀ni, enzyme yìí ń ṣiṣẹ́ nígbà tí a bá mí ẹ̀mí.
• Ìdàgbàsókè iṣan ara: Ara tún nílò ìrànlọ́wọ́ àwọn enzymu láti kọ́ iṣan ara.
• Fún iṣẹ́ ètò iṣan ara: Àwọn wọ̀nyí ṣe pàtàkì fún ètò iṣan ara wa láti ṣiṣẹ́ dáadáa.
• Láti mú àwọn majele kúrò nínú ara: Àwọn ẹ́ńsáímù tún máa ń ran lọ́wọ́ láti mú àwọn ohun búburú kúrò, ìyẹn ni àwọn majele , tí ó ń kó jọ sínú ara wa.

Ǹjẹ́ irú àwọn èròjà ensaymu kan wà?

Bẹ́ẹ̀ni! Ẹgbẹẹgbẹ̀rún onírúurú enzymu ló wà nínú ara wa. Ohun pàtàkì ni pé, iṣẹ́ kan ṣoṣo ni irú enzymu kọ̀ọ̀kan ní láti ṣe . Ó dà bíi pé àwọn onímọ̀ṣẹ́ ọ̀tọ̀ọ̀tọ̀ ló wà fún iṣẹ́ kọ̀ọ̀kan.

Fun apere:

• Enzymu Sucrase nikan lo n ṣiṣẹ lati fọ suga sucrose naa.
• Lactase jẹ́ enzyme tí ó máa ń fọ́ lactose suga tí a rí nínú wàrà. Àwọn ènìyàn kan máa ń ní ìrora inú nígbà tí wọ́n bá mu wàrà nítorí pé wọn kò ní enzyme yìí.

Àwọn wọ̀nyí ni díẹ̀ lára ​​àwọn irú enzymes pàtàkì jùlọ nínú ìjẹun wa:

• Carbohydrase: Àwọn wọ̀nyí máa ń pín àwọn kabọ̀háídéréètì (àwọn nǹkan bíi sitaṣì) sí sùgà.
• Lipase:Àwọn wọ̀nyí máa ń fọ́ àwọn ọ̀rá (àwọn nǹkan bí epo) sí àwọn ọ̀rá.
• Protease: Àwọn wọ̀nyí ń pín àwọn protein sí amino acids.

Báwo ni enzyme ṣe ń ṣiṣẹ́? Àwọn ẹ̀yà ara rẹ̀ wo ni?

Ó rọrùn gan-an. Gbogbo enzyme ní ibi tí a ń pè ní "ibi tí ó ń ṣiṣẹ́." Èyí dàbí àpẹẹrẹ pàtàkì lórí enzyme. Ohun tí enzyme náà ń ṣiṣẹ́ lé lórí ni a ń pè ní "substrate." Substrate yìí náà ní ìrísí tirẹ̀.

Ronú nípa rẹ̀ bí kọ́kọ́rọ́ àti ihò kọ́kọ́rọ́. Tí enzyme náà bá jẹ́ ihò kọ́kọ́rọ́, ihò kọ́kọ́rọ́ ni kọ́kọ́rọ́ tó bá a mu dáadáa. Nígbà tí àwọn méjèèjì bá so pọ̀ dáadáa ni enzyme náà yóò fi ṣiṣẹ́. Ní ọ̀rọ̀ mìíràn, gẹ́gẹ́ bí ìgbà tí o bá fi kọ́kọ́rọ́ náà sínú ihò kọ́kọ́rọ́, tí ilẹ̀kùn bá ṣí, ìṣesí kẹ́míkà náà máa ń wáyé nígbà tí ohun èlò náà bá so mọ́ ibi tí ó wà.

Bawo ni iwọn otutu ati pH ṣe ni ipa lori awọn enzymu?

Kí àwọn enzymu lè ṣiṣẹ́ dáadáa, wọ́n gbọ́dọ̀ ní àyíká tó tọ́ . Tí àyíká kò bá tọ́, ìrísí àwọn enzymu lè yípadà. Nígbà náà ni kọ́kọ́rọ́ àti kọ́kọ́rọ́ náà kò bá ara wọn mu dáadáa, àwọn enzymu náà kò sì ní ṣiṣẹ́.

Gbogbo enzymu ni iwọn otutu ati pH kan pato ti o ṣiṣẹ julọ.

• pH: Èyí ni ìwọ̀n bí nǹkan ṣe jẹ́ ásíìdì tàbí ásíìdì. Àwọn ẹ́ńsáímù máa ń ní ìmọ̀lára púpọ̀ sí èyí. Tí àyíká bá jẹ́ ásíìdì tàbí ásíìdì jù, àwọn ẹ́ńsáímù náà kò ní ṣiṣẹ́ dáadáa. Fún àpẹẹrẹ, ẹ́ńsáídì pepsin nínú ikùn wa máa ń ran àwọn èròjà lọ́wọ́ láti fọ́ àwọn èròjà. Tí kò bá sí ásíìdì tó nínú ikùn, pepsin kò lè ṣiṣẹ́ dáadáa.
• Iwọn otutu: Awọn ensaymu ṣiṣẹ julọ ni iwọn otutu deede ara wa, eyiti o wa ni ayika iwọn 37 Celsius (98.6°F). Bi iwọn otutu ṣe n pọ si, awọn iṣe enzyme yoo yara. Sibẹsibẹ, ti iwọn otutu ba pọ si pupọ, awọn ensaymu yoo da iṣẹ duro. Idi niyi ti nigbati a ba ni iba giga, awọn iṣẹ ara wa yoo dinku. Awọn ensaymu naa ko ni iṣakoso.

Àwọn àìsàn wo ló lè fa ìṣòro nínú enzyme?

Nígbà míìrán, tí ara wa kò bá ní enzyme kan tó , àwọn ìṣòro ìṣiṣẹ́ ara lè ṣẹlẹ̀. Àwọn kan lára ​​ìwọ̀nyí lè tàn láti ọ̀dọ̀ àwọn òbí sí àwọn ọmọ nípasẹ̀ àwọn ìran (ìyẹn ni, ogún).

Díẹ̀ lára ​​àwọn àrùn tí a jogún nípa ìṣiṣẹ́ ara ni:

• Àrùn Fabry: Nínú ipò yìí, ara kò lè ṣe enzyme alpha-galactosidase A, èyí tí a nílò láti fọ́ àwọn ọ̀rá (lipids) túútúú.
• Àrùn Krabbe (leukodystrophy sẹ́ẹ̀lì globoid): Èyí ní ipa lórí ìbòrí ààbò tó yí àwọn sẹ́ẹ̀lì iṣan ara ká, tí a ń pè ní myelin , àti àwọn enzymes tí a nílò fún un. Ó ní ipa lórí Ètò Àrùn Àárín .
• Àrùn ìtọ̀ omi maple: Èyí ní díẹ̀ nínúÀwọn ẹ́ńsáímù tí a nílò láti fọ́ àwọn amino acid ẹ̀wọ̀n tí a ti gé ní ẹ̀ka ni ó ní ipa lórí.

Ni afikun si eyi, awọn ipo ilera miiran wa ti o le fa nipasẹ aiṣedeede awọn enzymu:

• Àrùn Crohn: Àìdọ́gba nínú àwọn bakitéríà inú ikùn wa (inú microbiome) lè fa ìhùwàsí ara-ẹni nínú ikùn. Èyí lè ní ipa lórí ìwà àti bí àrùn náà ṣe le tó.
• Àìtó oúnjẹ ní Exocrine (EPI): Èyí ni ìgbà tí pancreas rẹ kò bá ní àwọn enzymu oúnjẹ tó tó. Èyí túmọ̀ sí wípé o kò lè fọ́ oúnjẹ dáadáa tàbí kí o gba oúnjẹ tó yẹ. Àwọn àìsàn bíi pancreatitis onígbà pípẹ́ , àrùn jẹjẹrẹ , àtọ̀gbẹ, tàbí cystic fibrosis lè fa EPI.
• Àìfaradà lactose: Àìní enzyme (lactase) tí a nílò láti jẹ lactose, suga tí a rí nínú wàrà àti àwọn ohun tí a fi wàrà ṣe, ló máa ń fa àìsàn yìí. Ọ̀pọ̀ ènìyàn ló máa ń ní àwọn àmì àrùn bíi ìwúwo àti gáàsì lẹ́yìn tí wọ́n bá ti mu wàrà.

Bawo ni awọn idanwo enzymu ṣe ṣe ayẹwo awọn arun?

Dókítà rẹ le lo awọn idanwo ẹjẹ lati ṣayẹwo fun awọn ipo ilera kan, gẹgẹbi awọn ipele enzymu ẹdọ ti o ga, eyiti o le jẹ ami ti arun ẹdọ .

Ṣe mo yẹ kí n mu àwọn afikún enzymu?

Ni gbogbogbo, eniyan ti ko ni aisan onibaje ti o si je ounjẹ ti o ni ilera yoo ni iye awọn ensaymu ti o yẹ ninu ara rẹ.

Sibẹsibẹ, ti o ba ni aisan kan pato ti o ni (bii EPI), dokita rẹ le ṣeduro pe ki o mu awọn afikun enzyme. Ọpọlọpọ awọn eniyan ti o ni EPI mu oogun enzyme ti ounjẹ ṣaaju ounjẹ. Eyi ṣe iranlọwọ fun ara wọn lati gba awọn eroja lati inu ounjẹ.

Ohun tó ṣe pàtàkì jùlọ ni pé kí o máa wá ìmọ̀ràn dókítà nígbà gbogbo kí o tó mu èyíkéyìí afikún enzyme. Kò dára láti lo àwọn wọ̀nyí fúnra rẹ.

Ṣe awọn oogun le ni ipa lori awọn ipele enzymu?

Bẹ́ẹ̀ni, àwọn oògùn kan lè fa ìyípadà nínú ipele enzyme.

• Fún àpẹẹrẹ, àwọn oògùn aporó lè pa àwọn bakitéríà rere tí a nílò kí àwọn enzymu kan lè ṣiṣẹ́ dáadáa. Ìdí nìyẹn tí àwọn oògùn aporó nígbà míì máa ń fa ìgbẹ́ gbuuru àti ìgbẹ́ gbuuru. Nígbà tí wọ́n bá pa àwọn bakitéríà búburú tí ó ń fa àìsàn, wọ́n tún máa ń pa àwọn bakitéríà rere tí ó ń ran ìjẹun lọ́wọ́.
• Àwọn oògùn Statin (àwọn oògùn tí ń dín cholesterol kù) lè mú kí ìwọ̀n enzyme ẹ̀dọ̀ àti iṣan pọ̀ sí i, èyí tí ó lè fa ìbàjẹ́ ẹ̀dọ̀ tàbí iṣan.

Ìgbà wo ló yẹ kí o rí dókítà nípa ìṣòro enzyme kan?

Kò ṣeé ṣe láti mọ̀ dájú bóyá o ní ìṣòro enzyme láìsí àyẹ̀wò ẹ̀jẹ̀. Ṣùgbọ́n, tí o bá ní èyíkéyìí nínú àwọn àmì àrùn wọ̀nyí, ó ṣe pàtàkì láti lọ sí ọ̀dọ̀ dókítà fún ìmọ̀ràn:

• Ìrora ikùn
• Ìwú tàbí gáàsì
• Ìgbẹ́ gbuuru
• Rirẹ loorekoore
• Ríru àti ìgbẹ́
• Pípàdánù ìwọ̀n tí a kò ṣàlàyé
• Ẹ̀jẹ̀ ẹ̀jẹ̀ (àìsí àwọn sẹ́ẹ̀lì ẹ̀jẹ̀ pupa)
• Ìṣàn ẹ̀jẹ̀ nínú ìfun

Níkẹyìn, àwọn nǹkan láti rántí (Ìránṣẹ́ láti ọ̀dọ̀ àwọn ará ilé)

Àwọn ẹ́ńsáímù kéékèèké ni àwọn olùrànlọ́wọ́ alágbára tí wọ́n ń mú kí àwọn ìṣesí kẹ́míkà inú ara wa rọrùn. Wọ́n ń ran lọ́wọ́ láti mí èémí títí dé jíjẹ oúnjẹ. Ìdínkù tàbí púpọ̀ nínú ẹ́ńsáímù lè fa ìṣòro ìlera. Àwọn ènìyàn tí wọ́n ní àwọn àrùn onígbà díẹ̀ lè nílò láti lo àwọn àfikún ẹ́ńsáímù láti ran ara wọn lọ́wọ́ láti ṣiṣẹ́ dáadáa. Síbẹ̀síbẹ̀, èyí yẹ kí ó wáyé lábẹ́ àbójútó dókítà nìkan.

Tí o bá ní iyèméjì tàbí ìbéèrè, rí i dájú pé o bá dókítà sọ̀rọ̀. Ipa tí àwọn enzyme ń kó ṣe pàtàkì fún ìgbésí ayé tó dára!

` Enzymu, ìjẹun, ìṣiṣẹ́ ara, ìlera, ìjẹun ara, àwọn prótéènì, kábọ̀háídéréètì, pH, àwọn àrùn ìṣiṣẹ́ ara