Bawo ni lati wa ni ailewu pẹlu awọn allergies ounjẹ?

Ǹjẹ́ o ti ní ìgbóná pupa rí ní gbogbo ara rẹ lẹ́yìn tí o jẹ oúnjẹ aládùn, tí o ń yọ ara rẹ lẹ́nu gidigidi, tí o sì tún ní ìṣòro mímí díẹ̀ nígbà míì? Tàbí ṣé èyí ti ṣẹlẹ̀ sí ẹnìkan tí o mọ̀? Lọ́pọ̀ ìgbà, èyí jẹ́ nítorí ìgbóná oúnjẹ, tàbí gẹ́gẹ́ bí a ṣe ń sọ ní èdè Gẹ̀ẹ́sì, 'Ìgbóná oúnjẹ'. Bó tilẹ̀ jẹ́ pé èyí máa ń bani lẹ́rù díẹ̀, tí a bá ṣe é dáadáa , o lè gbé ìgbésí ayé déédéé láìsí ìṣòro kankan. Nítorí náà, lónìí, ẹ jẹ́ ká sọ̀rọ̀ nípa bí a ṣe lè wà ní ààbò pẹ̀lú ìgbóná oúnjẹ yìí.

Ní ṣókí, kí ni àléjì oúnjẹ?

Ní ṣókí, èyí jẹ́ ìṣesí àìfẹ́ tí ó máa ń wáyé nínú ètò ààbò ara wa. Lọ́pọ̀ ìgbà, ètò ààbò ara wa máa ń bá àwọn ohun búburú bí kòkòrò àrùn àti àwọn kòkòrò àrùn jà. Ṣùgbọ́n nínú àwọn ènìyàn kan, ara máa ń fi àṣìṣe pe àwọn oúnjẹ kan tí kò léwu (fún àpẹẹrẹ, cashew, wàrà, ẹyin, ede) gẹ́gẹ́ bí "ọ̀tá". Nígbà tí ó bá dá wọn mọ̀, ó máa ń bẹ̀rẹ̀ sí í bá "ọ̀tá" náà jà. Nítorí ìjà yìí, àwọn àmì tí a mẹ́nu kàn tẹ́lẹ̀ bíi ìyẹ́, ìgbóná ara, wíwú ètè, àti ìṣòro mímí farahàn.

Tẹle awọn imọran wọnyi lati wa ni ailewu.

Tí o bá ní àléjì oúnjẹ, ó ṣe pàtàkì láti kíyèsí àwọn nǹkan rírọrùn wọ̀nyí ní ìgbésí ayé rẹ ojoojúmọ́. Ó dà bí wíwo ọ̀nà méjèèjì nígbà tí o bá ń rìn ní òpópónà. Ó rọrùn nígbà tí o bá ti mọ́ ọn .

1. Máa múra sílẹ̀ fún ìṣẹ̀lẹ̀ pàjáwìrì nígbà gbogbo.

Èyí ni ohun pàtàkì jùlọ. Tí dókítà rẹ bá ti kọ oògùn antihistamine fún ọ, mú un lọ síbikíbi tí o bá lọ. Bákan náà, tí o bá ní àléjì líle, dókítà rẹ lè kọ oògùn adrenaline tàbí epinephrine auto-injector (bíi EpiPen). Tí wọ́n bá ti kọ ọ́ sílẹ̀, rí i dájú pé o mọ bí a ṣe ń lò ó, kí o sì máa lò ó nígbà gbogbo. Èyí lè jẹ́ ìgbàlà ẹ̀mí.

2. Ka àmì gbogbo oúnjẹ tí o bá rà ní ilé ìtajà.

Àwọn oúnjẹ tí a fi sínú àpótí tí a ń rà ní ilé ìtajà ní àkójọ àwọn èròjà tí a fi sínú àpótí. Ka ẹ́ dáadáa . Nígbà míìrán, ohun tí ó ń fa àléjì sí lè má wà ní àkọsílẹ̀ tààràtà, ṣùgbọ́n a lè dárúkọ rẹ̀ lábẹ́ orúkọ mìíràn. Fún àpẹẹrẹ, ẹni tí ó ní àléjì wàrà kò gbọ́dọ̀ mọ̀ nípa ọ̀rọ̀ náà 'wara' nìkan, ṣùgbọ́n ó tún gbọ́dọ̀ mọ̀ nípa àwọn ọ̀rọ̀ bíi 'casein' àti 'whey'. Tí ó bá ń ṣiyèméjì, má ṣe ra oúnjẹ náà.

3. Fi àwọn oúnjẹ tí a dì sínú àpótí sí ipò àkọ́kọ́.

Fojú inú wo o lọ sí ibi ìjẹun tàbí ibi ìjẹun tí wọ́n fi ń ṣe búrẹ́dì ní hótẹ́ẹ̀lì. Àwọn ohun èlò tí wọ́n wà níbẹ̀, bíi ṣíbí àti ọ̀bẹ, ni a lè lò fún oríṣiríṣi oúnjẹ. Fún àpẹẹrẹ, tí o bá fi ọ̀bẹ kan náà gé kéèkì pẹ̀lú èso cashew, o lè ní àléjì kódà bí kéèkì náà kò bá ní èso cashew nínú. Èyí ni a ń pè ní cross-contamination . Nítorí náà, ó dára jù láti yan oúnjẹ tí a fi èdìdì dì dáadáa tí a sì fi sínú àpótí.

4. Má bẹ̀rù láti sọ̀rọ̀ ní ilé oúnjẹ.

Nígbà tí o bá jáde lọ jẹun pẹ̀lú àwọn ọ̀rẹ́ rẹ, sọ fún olùtọ́jú oúnjẹ tàbí olùdarí nípa àléjì rẹ. Béèrè ní kedere pé, "Mo ní àléjì sí ewébẹ̀. Ṣé ewébẹ̀ yìí ní ewébẹ̀ tàbí ewébẹ̀ ewébẹ̀?" Bákan náà, yan oúnjẹ tí ó rọrùn tí ó sì kéré jù. Nítorí pé ohun kan bí ewébẹ̀ ewébẹ̀ pẹ̀lú ọ̀pọ̀lọpọ̀ èròjà lè ní ohun kan tí o kò fẹ́ràn.

5. Pa káàdì kan mọ́ tí a kọ àwọn ohun tí ó lè fa àléjì sí lára.

Èyí jẹ́ nǹkan tí a ń lò ní ọ̀pọ̀lọpọ̀ orílẹ̀-èdè tí ó ti gòkè àgbà, ṣùgbọ́n ó tún wúlò fún wa. 'Káàdì Olùṣe Oúnjẹ' jẹ́ káàdì kékeré kan. Ó kàn ń kọ àwọn oúnjẹ tí o ní àléjì sí àti àwọn àbájáde búburú tí ó lè ṣẹlẹ̀ tí o bá jẹ wọ́n. Nígbà tí o bá lọ sí ilé oúnjẹ, o lè fi káàdì yìí ránṣẹ́ sí ibi ìdáná. Nígbà náà ni yóò rọrùn fún Olùṣe Oúnjẹ láti pèsè oúnjẹ tí ó dájú fún ọ.

6. Wọ ohun kan ti o le fi han pe o ni aleji.

Ó ṣe pàtàkì gan-an láti wọ ìwé ẹ̀rí ìṣègùn, bíi ẹ̀gbà ọwọ́ tàbí ẹ̀gbà ọrùn. Tí o bá dé òjijì tí o sì ní àléjì líle, ìwé ẹ̀rí yìí yóò ran ẹnìkan lọ́wọ́ láti lóye ipò rẹ.

Ètò Ìgbésẹ̀ ní àkókò pàjáwìrì

Sọ fún ìdílé rẹ, àwọn ọ̀rẹ́ rẹ tímọ́tímọ́, àwọn ènìyàn níbi iṣẹ́ rẹ, àti tí o bá ní ọmọ, àwọn olùkọ́ ilé-ìwé. Ó ṣe pàtàkì kí wọ́n mọ ohun tí wọ́n lè ṣe nígbà pàjáwìrì.

7. Ṣọ́ra fún àwọn ohun tí ó lè fa àléjì tí ó farasin

Nígbà míì, kì í ṣe oúnjẹ nìkan ni ó máa ń fa àléjì sí. Wọ́n tún wà nínú àwọn oògùn kan, ọṣẹ, ìpara, àti àwọn ọjà mìíràn. Fún àpẹẹrẹ, epo ẹ̀pà lè wà nínú àwọn ìpara awọ ara kan. Nítorí náà, ó dára láti ṣe ìwádìí lórí ọjà tuntun kan kí o tó lò ó. Tí o bá ní ìbéèrè èyíkéyìí, béèrè lọ́wọ́ dókítà rẹ.