Ǹjẹ́ o ti rí èso tó yípo bí ápù rí, àmọ́ tó ní adùn bíi píà, tó sì ní ìpara àti dídùn? Ó ṣeé ṣe kí o ti rí wọn ní ilé ìtajà ńlá kan ní Sri Lanka. A máa ń pè wọ́n ní "Píà Éṣíà". Àwọn kan tún máa ń pè wọ́n ní "Píà Nashi". Èso tó dùn gan-an ni èyí tó so àwọn ànímọ́ tó dára jùlọ ti ápù àti píà pọ̀. Nítorí adùn pàtàkì rẹ̀ àti pé ó pẹ́ títí, wọ́n tún máa ń fún un gẹ́gẹ́ bí ẹ̀bùn ní àwọn orílẹ̀-èdè Ìlà Oòrùn Éṣíà.
Èso yìí lè wá ní àwọ̀ ewéko, àwọ̀ ofeefee, tàbí àwọ̀ ilẹ̀. Wọ́n jẹ́ onírẹ̀lẹ̀ gan-an, a sì lè fọ́ wọn tútù. Ìdí nìyẹn tí a ó fi rí wọn ní àwọn ilé ìtajà, tí a fi ìrọ̀rí kékeré wé mọ́ra. Nítorí náà, kí ló dé tí a fi ń sọ̀rọ̀ nípa èso yìí gan-an? Nítorí pé kì í ṣe pé ó dùn nìkan ni, ó tún ṣe àǹfààní fún ìlera wa. Ẹ jẹ́ ká wo àwọn kúlẹ̀kúlẹ̀ rẹ̀.
Kí ni àǹfààní èso yìí fún ara wa?
Àwọn fítámì, ohun alumọ́ni, àti àwọn ohun alumọ́ni tí a rí nínú àwọn píà Éṣíà ń fún ara wa ní ọ̀pọ̀lọpọ̀ àǹfààní ìlera pàtàkì. Ẹ jẹ́ ká wo díẹ̀ lára àwọn àǹfààní pàtàkì náà.
Ó ń ran àwọn ènìyàn lọ́wọ́ láti ní ìlera ọkàn
Ronú nípa rẹ̀ bí pé àwọn iṣan ẹ̀jẹ̀ wa dà bí ojú ọ̀nà. Nígbà míìrán, àwọn ọ̀nà wọ̀nyí lè di dídì pẹ̀lú “cholesterol búburú” kí wọ́n sì dí. Okùn tó wà nínú àwọn píà Éṣíà dà bí ohun ìfọmọ́ tó dára. Okùn yìí máa ń so mọ́ cholesterol búburú, tàbí LDL cholesterol , ó sì máa ń mú un kúrò nínú ara. Èyí máa ń ran lọ́wọ́ láti ṣàkóso ìwọ̀n cholesterol wa.
Bákan náà, èso yìí ní ọ̀pọ̀lọpọ̀ potassium . Potassium jẹ́ ohun alumọ́ni pàtàkì tí ó ń ran lọ́wọ́ láti ṣàkóso ẹ̀jẹ̀ ríru gíga. Nígbà tí sodium (iyọ̀) inú oúnjẹ tí a ń jẹ bá pọ̀ sí i, ẹ̀jẹ̀ ríru ga sí i. Potassium dín ipa sodium yìí kù, ó sì ń ran lọ́wọ́ láti mú ẹ̀jẹ̀ ríru padà sí ìpele tó dára. Tí o bá ní àìsàn bíi ẹ̀jẹ̀ ríru gíga, ó ṣe pàtàkì láti bá dókítà rẹ sọ̀rọ̀ nígbà tí o bá ń fi irú oúnjẹ yìí kún oúnjẹ rẹ.
Ṣe iranlọwọ lati ṣakoso àtọgbẹ
Okùn tó wà nínú èso píà Éṣíà tún ń ran lọ́wọ́ láti ṣàkóso ìwọ̀n sùgà nínú ẹ̀jẹ̀. Ní ṣókí, tí a bá jẹ ohun kan tó ní sùgà nínú, sùgà náà ni a máa fi kún ẹ̀jẹ̀ lẹ́sẹ̀kẹsẹ̀. Ṣùgbọ́n nígbà tí a bá jẹ oúnjẹ tó ní fáíbà nínú, oúnjẹ náà a máa jẹ, sùgà náà a sì máa wọ inú ara díẹ̀díẹ̀. Èyí á mú kí ó rọrùn fún insulin láti ṣàkóso ìwọ̀n súgà yìí. Èyí ṣe pàtàkì fún àwọn ènìyàn tó ní ààrùn àtọ̀gbẹ Iru 2 .
Ṣe iranlọwọ lati dinku eewu diẹ ninu awọn aarun
A n ṣẹ̀dá " àwọn ohun tí ó lè fa ìpalára " tí ó lè ba àwọn sẹ́ẹ̀lì ara wa jẹ́.Irú èròjà kan wà tí a ń pè ní free radicals. Àwọn wọ̀nyí lè ba àwọn sẹ́ẹ̀lì jẹ́ kí wọ́n sì fa àrùn jẹjẹrẹ. Àwọn píà Asia jẹ́ ọlọ́rọ̀ nínú àwọn antioxidants, bíi Vitamin C. Àwọn antioxidants wọ̀nyí ń ṣiṣẹ́ nípa dídín àwọn free radicals tí ó léwu kù àti dídáàbòbò àwọn sẹ́ẹ̀lì. Àwọn ìwádìí ti fihàn pé àwọn antioxidants wọ̀nyí ń dín ewu àrùn jẹjẹrẹ kù, pàápàá jùlọ àrùn jẹjẹrẹ inú ikùn àti prostate.
Rántí pé, ìwọ̀nyí kì í ṣe ìwòsàn fún àrùn jẹjẹrẹ, ṣùgbọ́n wọ́n lè dín ewu àrùn jẹjẹrẹ kù gẹ́gẹ́ bí ara oúnjẹ tó dára.
Anfani pupọ fun awọn iya aboyun
Eso eso Asia jẹ́ èso tó ní folate tàbí folic acid nínú. Nígbà tí a bá lóyún, folate ṣe pàtàkì fún àwọn sẹ́ẹ̀lì ọmọ láti pín dáadáa, láti mú DNA jáde, kí ó sì dàgbà dáadáa, pàápàá jùlọ ọpọlọ àti ọpa ẹ̀yìn. Ìdí nìyí tí àwọn dókítà fi máa ń dámọ̀ràn àwọn oògùn folate fún àwọn aboyún. Nítorí náà, epa Asia jẹ́ àṣàyàn tó dára láti gba folate nípa ti ara.
Ẹ jẹ́ ká wo àwọn èròjà tó wà nínú èso yìí?
Èyí ni ìwífún nípa oúnjẹ tó wà nínú píà Asia tó tóbi díẹ̀.
| Irú ìfúnni | Iwọn |
|---|---|
| Àwọn kalori | Nǹkan bí 51 |
| Púrọ́tíìnì | 1 giramu |
| Ọ̀rá | Ó kéré sí gram 1 |
| Kabọhaidireeti | 13 giramu |
| Fáíbà | 4 giramu |
| Súgà | 9 giramu |
Ni afikun, awọn eso pia Asia jẹ orisun ti o dara fun ọpọlọpọ awọn vitamin ati awọn ohun alumọni pataki miiran.
- Potasiomu: Ó ń ran àwọn ènìyàn lọ́wọ́ láti máa lù kìkì nígbà gbogbo .
- Vitamin C: Antioxidant alagbara kan, o mu ajesara lagbara.
- Vitamin K: O ṣe pataki fun didi ẹjẹ ati awọn egungun to lagbara.
- Ejò: Ó ń ran àwọn sẹ́ẹ̀lì ẹ̀jẹ̀ lọ́wọ́, ó ń ṣe àtìlẹ́yìn fún iṣẹ́ ètò iṣan ara, ó sì ń ṣe collagen .
- Fólátì: Ó ṣe pàtàkì nígbà oyún àti fún ìdàgbàsókè sẹ́ẹ̀lì.
- Iṣuu magnẹsia: O ṣe pataki fun iṣẹ iṣan ati eto aifọkanbalẹ.
Báwo la ṣe lè gbádùn àwọn eso pia Asia wọ̀nyí?
Èso yìí ni a sábà máa ń rí láti oṣù kẹsàn-án sí oṣù kọkànlá. Ní Sri Lanka, o lè rí i ní àwọn ilé ìtajà ńláńlá báyìí.
Ohun tó ṣe pàtàkì jùlọ ni pé wọn kì í rọra nígbà tí wọ́n bá pọ́n bí àwọn èso píà mìíràn . Àwọn píà Éṣíà máa ń dúró ṣinṣin kódà nígbà tí wọ́n bá pọ́n. Nítorí náà, nígbà tí o bá ń ra nǹkan nílé ìtajà, yan èyí tó le. A lè fi wọ́n pamọ́ sínú fìríìjì fún ọ̀sẹ̀ díẹ̀ ju àwọn èso mìíràn lọ.
Àwọn ọ̀nà díẹ̀ láti gbádùn èso yìí nìyí:
- Láti jẹ oúnjẹ aise: Ọ̀nà tó dùn jùlọ àti tó rọrùn jùlọ ni láti fọ̀ ọ́ dáadáa, gé e sí wẹ́wẹ́, kí o sì jẹ ẹ́ ní àjẹyó. Fífi iyọ̀ àti ata díẹ̀ kún un yóò mú kí adùn rẹ̀ pọ̀ sí i.
- Fún àwọn sáláàdì èso: O lè ṣe sáláàdì èso nípa sísopọ̀ mọ́ àwọn èso mìíràn. Bí ó ṣe ń rọ̀ díẹ̀díẹ̀ ń fi adùn mìíràn kún sáláàdì náà.
- Fún àwọn àpótí oúnjẹ ọ̀sán àwọn ọmọdé: Oúnjẹ dídùn tó dára, tó sì ń fúnni ní oúnjẹ tó dára láti fi sínú àpótí oúnjẹ ọ̀sán àwọn ọmọdé tó ń lọ síléèwé.
- Fún Smoothie: O le ṣe smoothie dídùn nípa fífi omi wàrà, wàrà àti àwọn èso mìíràn pọ̀ mọ́ ọtí.
- Fún àwọn píì tàbí tart: Tí o bá fẹ́ yan píì, o lè ṣe píì tàbí tart láti inú wáìnì yìí, gẹ́gẹ́ bí píì ápù.
Ifiranṣẹ Mu-Ile
- Àwọn èso píárì ilẹ̀ Éṣíà jẹ́ èso dídùn pẹ̀lú ìparẹ́ ápù àti adùn píárì.
- Àwọn wọ̀nyí ní ọ̀pọ̀lọpọ̀ èròjà pàtàkì fún ara wa, bí okùn, potassium, Vitamin C, àti folate.
- Èso yìí wúlò gan-an fún ìlera ọkàn, ìdènà sùgà nínú ẹ̀jẹ̀, àti fún àwọn aboyún.
- Nígbà tí o bá ń ra àwọn èso, yan àwọn èso líle. Àwọn èso wọ̀nyí kì í rọ̀ kódà nígbà tí wọ́n bá ti pọ́n.
- O le fi sii sinu ounjẹ rẹ ni irọrun nipa jijẹ rẹ ni aise, fifi sii sinu awọn saladi, tabi fifi sii sinu awọn ohun mimu smoothies.
💬 Comments (0)
Ko si awọn asọye ti a firanṣẹ sibẹsibẹ. Fi ọrọ rẹ kun nibi fun igba akọkọ.
Fi ọrọ rẹ kun