你喜欢吃杨桃吗？吃之前要了解这些！

在我们的花园、路边和市场上，总能看到一种让人垂涎欲滴的水果，它叫做卡玛兰加（kamaranga）。把它切成星形，撒上少许盐和胡椒粉，那滋味简直妙不可言。这种深受人们喜爱的水果营养丰富，对身体有益，但它也存在一些副作用，对某些人来说可能非常危险。因此，今天我们就来详细了解一下卡玛兰加吧。

这是什么杨桃？

杨桃，英文也称作星果，是一种我们都很熟悉的水果，切开后形状像星星。它也叫作杨桃。这种水果原产于印度、马来西亚等亚洲国家，现在世界各地都能找到它的身影。

成熟的卡玛兰加果实呈黄色，咬下去会发出“啪啪”声，味道多汁，酸甜可口。通常，嫩果的酸味更浓一些。然而，完全成熟、呈褐色的果实可能会略带咸味。

卡玛兰加的营养价值

西瓜是一种超级水果，热量低，但富含维生素和营养物质。来看看它都含有哪些成分吧。

食用卡玛兰加树的健康益处

• 减轻炎症：其高抗氧化特性有助于减轻体内炎症。它还可以帮助缓解牛皮癣和皮炎等皮肤疾病的症状。
• 有助于减肥：卡玛拉安加富含膳食纤维，即使少量食用也能带来饱腹感，还能加速新陈代谢。由于其热量低，因此是减肥人士的理想食物。
• 增强免疫力：富含维生素 C，有助于产生对抗体内疾病的白细胞，从而增强免疫系统。
• 心脏健康：西瓜中的钾有助于降低血压，从而降低心脏病和中风的风险。研究还发现，它有助于降低胆固醇水平。
• 促进消化：富含纤维，有助于缓解便秘、腹胀、胃痉挛和腹泻等症状。

当心！房间的危险一面

这部分你需要仔细阅读。无论卡玛兰加（Kamaranga）有多么有益，它对某些人来说都可能是致命的。

我们来看看原因。杨桃含有一种叫做“杨桃毒素”的化学物质，这种物质对神经系统有毒（神经毒素）。这意味着它会影响大脑和神经。此外，杨桃还含有高浓度的“草酸盐”。

对于肾脏健康的人来说，这些毒素会通过尿液排出体外。然而，对于肾脏疾病患者来说，肾脏无法过滤这些毒素。于是，这些毒素会在体内积聚，引发严重的疾病。

出租房中毒症状

肾病患者食用卡玛兰加后，可能会出现以下症状：

• 打嗝
• 精神混乱
• 癫痫发作
• 呕吐

这种情况甚至可能导致死亡。所以，如果您或您认识的人患有肾病，请彻底放弃食用卡玛兰加这种水果。

如果您在食用卡玛兰加后出现以下任何异常症状，请立即前往最近的医院急诊治疗中心 (ETU)。此外，如有必要，您可以致电科伦坡国家医院国家中毒信息中心寻求建议。

药物问题（药物相互作用）

和葡萄柚一样，葡萄柚也会改变某些药物在体内的作用方式。应避免食用葡萄柚，尤其是在服用博舒替尼、帕比司他、维奈托克等抗癌药物时。

如何欣赏和选择卡玛兰加

要想品尝到卡玛兰加果的真正风味，你需要选择完全成熟的果实。如果你买到的是青色的果实，请将其放在室温下几天，直到变黄后再食用。成熟的果实会散发出浓郁的香气。

如何切割卡玛兰加：

1. 首先，用水彻底清洗水果，然后将其放在砧板上。

2. 用锋利的刀，缓慢而小心地切掉水果五边上方的褐色部分。无需去除整个果皮。

3. 现在将水果横放，切成你想要的片数。

4. 食用前将每片鱼肉中的鱼刺剔除。

我们的人民喜欢生吃，只加盐和胡椒。除此之外，他们还会把它加到沙拉里、榨汁、做成酸辣酱，有些人甚至会把它加到鱼肉咖喱里，增添酸味。