医生告诉你得了糖尿病，或者2型糖尿病吗？听到这话，你肯定很害怕：“哦，以后我不能像以前那样随便吃东西了。我得放弃所有我喜欢的食物，对吧？” 但其实不必害怕。没错，你的饮食习惯需要做一些小小的调整。但这并不意味着你必须永远放弃自己喜欢的食物。最重要的是制定一个有效的计划来控制病情。
我们如何改变饮食习惯？
确诊糖尿病后，我们需要做的最大改变就是注意饮食。最好的方法是咨询医生。医生可以推荐营养师，为您制定一份有助于控制血糖水平的膳食计划。
简单来说，我们需要少吃某些食物，多吃某些食物。把我们的身体想象成汽车。如果给汽车加了错误的燃料，发动机就会出问题；同样，如果我们吃了不适合自己身体的食物，血糖水平等指标就会失衡。
糖尿病并非人生的终点。只要妥善管理和控制，你依然可以过上幸福的生活。
让我们看看下表，了解一下我们应该在饮食中添加哪些食物，以及应该限制哪些食物。
| 多吃 | 减少或避免 |
|---|---|
| 富含膳食纤维的蔬菜和水果：例如菠菜、羽衣甘蓝、秋葵、木瓜和苦瓜。水果方面，木瓜、番石榴和芒果都是不错的选择。 | 含糖饮料：甜味饮料、包装果汁饮料、添加人工甜味剂的饮料。 |
| 全谷物：例如糙米、小米、燕麦、大麦、豌豆、四季豆和鹰嘴豆等全谷物。这些食物往往会升高血糖水平。 | 高面粉、高糖甜点：我们需要大幅减少蛋糕、饼干、布丁、冰淇淋和我们传统的甜点（dodol、kevum）的数量。 |
| 低脂乳制品：低脂酸奶、脱脂牛奶。 | 加工食品：例如香肠、肉丸、罐装鱼（含油）、面条等。这些食品含有大量隐形糖、盐（钠）和不健康的饱和脂肪。 |
| 豆类：扁豆、鹰嘴豆、豌豆和豆子富含蛋白质和纤维。 | 油炸食品：尽量减少食用油炸食品，如印度薄饼、卷饼、肉饼和炒面。 |
如你所见，我们不必完全停止摄入碳水化合物。重要的是选择合适的碳水化合物类型。例如，用全麦面包代替白面包，或者用麸皮米代替白米饭，都比白面包要好得多。
如何改变饮食习惯
就像你吃什么一样，你怎么吃、什么时候吃对于糖尿病管理也非常重要。
注意控制份量。
我们最大的问题是吃了很多米饭，却只蘸了很少的鱼露。我们需要改变这种状况。一个简单的方法就是“盘子法” 。
想象一下，在脑海中将你的盘子分成四份。
- 两份（盘子的一半）：盛入低淀粉蔬菜（例如菠菜、羽衣甘蓝、秋葵、南瓜和菠菜）。
- 一份（盘子的一部分）：盛放蛋白质（例如鱼、鸡肉、鸡蛋、扁豆、鹰嘴豆）。
- 另一部分（盘子里的一小部分）：装满淀粉类食物（例如米糠、土豆、红薯）。
这样吃，你的胃会感到饱胀，你的身体会获得所需的营养，而且你的血糖水平不会突然升高。
用餐时间也很重要。
尽量每天在同一时间吃三顿正餐。尤其要尽量早点吃晚餐，大约在晚上7点或8点。晚上吃太多东西然后马上睡觉会对你的血糖水平和体重产生不良影响。
想想你喝的是什么。
就像我们注意饮食一样，我们也应该注意饮水。最好喝水、西瓜、橙子、贝利玛尔（一种印度果汁饮料）或拉纳瓦拉（一种印度果汁饮料），而不是含糖饮料。
酒精关于酒精，还有一点需要特别说明。酒精会导致血糖水平骤升骤降，因此限制饮酒量至关重要。如果饮酒，切勿空腹饮用。最好在饭后少量饮用。如需更多信息，请咨询医生。
逐步将这些改变融入你的生活。一夜之间改变一切很难，但只要稍加努力，这就会成为你生活的一部分。记住，你的健康掌握在自己手中。
要点
- 不要害怕被诊断出患有2型糖尿病。这是一种可以很好地控制的疾病。
- 改变饮食习惯时，应优先选择富含纤维的蔬菜、全谷物和富含蛋白质的食物。
- 尽可能减少糖、面粉、高脂肪加工食品和含糖饮料的摄入。
- 注意控制食物份量。遵循“餐盘法”可以更容易地做到这一点。
- 记得早点吃晚饭，并限制饮酒量。
- 如果您对饮食计划有任何疑问或担忧，请咨询您的医生。他/她会为您提供正确的指导。
💬 Comments (0)
尚未发表评论。第一次在这里添加您的评论。
添加您的评论