你的家人、亲戚、朋友或邻居中,不可能没有一两个人患有糖尿病,对吧?“糖尿病”如今在我国已变得非常普遍。有些人对此感到恐惧,而有些人则不太在意。但为什么2型糖尿病在我们南亚人,尤其是斯里兰卡人中如此常见呢?这仅仅是因为我们的饮食习惯吗?今天,我们就来探讨一下背后的真相。
原因众所周知:生活方式和饮食
如果有人问:“为什么会患上糖尿病?”,我们首先会想到几个答案。
- 不良饮食习惯:吃米饭、吃甜食、油腻食物、面粉类食物、快餐和含糖饮料。
- 缺乏运动:一天大部分时间坐着,开车出行而不是步行,甚至懒得走一小段路。
- 肥胖:脂肪堆积,尤其是在腹部区域。
- 压力:工作和家庭生活中出现问题所带来的压力。
- 高血压和高胆固醇。
这些都是事实。这些生活方式上的错误确实会大大增加患糖尿病的风险。但你有没有想过,为什么吃同样食物、过同样生活方式的人,只有一半会患上糖尿病?有些人非常瘦,却也患有糖尿病。这就涉及到故事的另一面,那就是基因的影响。
我们的基因是一小段指令,它控制着我们身体的一切。这些基因决定了我们的肤色、头发颜色,甚至我们对某些疾病的易感性。
基因的秘密:节俭基因的故事
这听起来可能有点像科学故事,但我会用最简单的方式解释给你听。想想几千年前我们的祖先是如何生活的。那时候不像现在这样到处都是商店和超市。他们必须辛勤劳作才能找到食物。有时还会遭遇干旱和饥荒,食物十分匮乏。
因此,为了在这种环境中生存,它们的身体必须进行特殊适应。也就是说,一旦获得食物,它们必须尽可能多地吸收能量,并将剩余的能量以脂肪的形式储存在体内。因为它们不知道下一顿饭何时到来。帮助它们节约能量并将其储存为脂肪的基因,我们称之为“节俭基因”。简而言之,在那个时代拥有这些基因是一种莫大的福气,使人得以生存。
那么,今天的问题是什么?
问题是,我们的基因仍然以几千年前的方式运作,但我们的环境已经完全改变了。
从下表中可以更好地理解这种差异。
| 因素 | 我们祖先的时代 | 我们所处的时代 |
|---|---|---|
| 食物 | 总是稀少且难以找到。 | 高热量食物有很多。 |
| 劳动 | 整天都很累(务农、打猎、走路)。 | 水平极低,久坐不动。 |
| 基因的作用 | 为了维持生命,必须从少量食物中提取最大能量,并将剩余部分以脂肪的形式储存起来。 | 暴饮暴食会导致脂肪快速堆积、肥胖和胰岛素抵抗。 |
简而言之,那些曾经对我们祖先来说是福祉的基因,如今却成了我们的诅咒。因为我们摄入的高热量食物会被基因迅速转化为脂肪并储存在体内,导致体重增加,尤其是在腹部。当这种情况发生时,负责控制血糖的胰岛素就无法正常工作,这种情况被称为胰岛素抵抗,也是2型糖尿病的主要原因。
那我们能做些什么呢?
你可能会想,“如果这只是基因决定的,那我们就无能为力了。”但这种想法完全错误。记住这一点非常重要。
如果说基因就像一把上了膛的枪,那么扣动扳机的就是我们的生活方式。
这意味着,即使您有患糖尿病的遗传倾向,只要您合理安排生活方式和饮食,就可以避免这种风险,甚至可以长期延缓糖尿病的发生。
我们应该遵循的步骤
1.咨询医生:如果您的家族成员患有糖尿病,您至少每年需要检查一次血糖水平(空腹血糖、糖化血红蛋白)。如果存在风险,医生可以帮助您提前了解并采取必要的措施。
2.改变米饭的搭配:我们习惯吃很多米饭,鱼和蔬菜很少。不妨反过来。将盘子里的米饭减少四分之一(1/4),用一半(1/2)的空间盛放蔬菜和绿叶菜。剩下的四分之一(1/4)可以添加蛋白质,例如鱼、鱼干、鸡肉、鸡蛋、扁豆或鹰嘴豆。
3.积极运动:每天至少进行 30 分钟的中等强度运动。快走、跑步或骑自行车都是不错的选择。你不一定要去健身房。尽可能走楼梯,步行去商店。这些小事就能带来很大的改变。
4.控制体重:减少腹部脂肪,尤其是腹部脂肪,非常重要。这可以通过合理的饮食和运动来实现。
5.减少甜食和脂肪的摄入:尽可能限制糖、含糖饮料、蛋糕、饼干和高脂肪食物的摄入。这些都会直接增加患糖尿病的风险。
要点
- 由于生活方式和遗传因素,斯里兰卡人患2型糖尿病的风险较高。
- 由于从祖先那里继承了“节俭基因”,我们的身体会迅速储存脂肪。
- 虽然我们无法改变基因,但我们可以通过改变生活方式来保护自己免受糖尿病的风险。
- 健康饮食、规律运动、控制体重和减轻压力是我们所能获得的最佳解决方案。
- 如果您有糖尿病家族史,请立即就医并定期进行体检。











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