減掉少量體重就能獲得巨大的健康益處嗎？ （減肥的益處）

你是否有一個遠大的減肥目標？有時候，當你需要減掉幾公斤體重時，感到有些害怕和沮喪是很正常的，“天哪，我該怎麼做呢？” 但別擔心。讓我們一步一步來。先從一個容易實現的小目標開始，這樣你就能很快達成目標，並收穫滿滿的喜悅。想像一下，如果你能持續減掉5%的體重，你的健康狀況會有多好。這小小的改變就能顯著降低你罹患心臟病和中風等嚴重疾病的風險。

當你減掉5%的體重時，你的身體內部會發生什麼變化？

當你減掉少量體重，例如5%，就會對血液中的這些指標產生顯著影響。這些指標會在你的血脂報告中顯示。

瞧，只要付出一點努力就能得到這麼大的結果。讓我們來聊聊一些簡單易行的方法，幫助你達成這個目標。

我們開始吧？今天就從這三件事開始。

以下三件事你認為最容易做到。選擇。不要試圖一次完成所有事情，以免壓力過大。堅持做你選擇的三件事大約兩週，並養成習慣。當你成功時，你會感到信心倍增，備受鼓舞。然後，再選擇三件新的事情並進行練習。這樣，你就能輕鬆地將它們逐步融入你的生活。

1. 養成在家煮飯的習慣。

這可能是減肥的最佳第一步。一旦你開始吃家常菜而不是買來的食物，尤其是炒飯，你就會發現其中的差異。因為在不知不覺中，買來的食物裡添加了多少油、糖、鹽和調味料？在家，我們可以用更少的油做出健康美味的食物。

2. 注意你的飲水量。

戒掉含糖飲料（例如市售汽水和一些包裝果汁）是減肥的好方法。如果你覺得只喝白開水很單調，不妨換個口味。在一杯水中加入一兩片萊姆、幾片薄荷葉或幾片草莓，靜置幾個小時，就能調製出一杯美味清爽的飲品。

3. 減少吃甜點的次數

我們不知不覺中導致體重增加的主要原因之一就是經常吃甜點，尤其是在晚餐後。試著把華夫餅、奶昔和冰淇淋之類的甜點限制在每週一次，而不是每天都吃。這樣做會有很大的改善。

4. 改變分享餐盤的方式

餐盤的一半要裝滿蔬菜和綠葉菜。這意味著餐盤裡要有沙拉、炒菜或蒸蔬菜之類的食物。減少米飯等碳水化合物的攝入，多吃蔬菜。這樣，你會更有飽足感，身體也能吸收更少的卡路里。

5. 考慮零食

我們常常買一大包餅乾或一大包腰果，邊看電視邊吃。其實，即使買的是一大包，也可以把它分成小包或小袋，一次只吃一小包。研究發現，這樣分次吃100卡路里零食的人，攝取的熱量比一次吃完一大包的人少一半左右。

6. 選擇魚而不是肉。

減少每週吃肉的次數，多吃魚。盡量每月吃五到六次魚。同時，減少每天起司和肉類的攝取。長期堅持這個習慣有助於減肥。

7. 讓我們來稍微改變一下烹調時的食材。

有時，食物烹調方式的微小改變就能顯著降低卡路里含量。

• 做肉咖哩時：使用平常一半的肉量，剩下的肉也用同樣的方法處理。加入一些蔬菜，例如切成薄片的茄子、蘑菇、胡蘿蔔或豆角。這樣咖哩會更有飽足感，味道更好，而且熱量更低。
• 製作烘焙食品（如蛋糕）時：可以用蘋果醬代替一半量的奶油或人造奶油。
• 製作蛋糕或餅乾時：用四分之一杯（1/4 杯）可可粉代替一盎司巧克力。

試試這兩種方法，可以再降低10%的三酸甘油酯。

除了上述習慣之外，如果你注意這兩件事，你的三酸甘油酯水平還可以再降低約 10%。

• 減少含糖和果糖的食物：甜食、飲料和加工食品含糖量高，應盡量減少食用。
• 選擇健康脂肪：椰子油、植物油（如橄欖油）、魚類以及腰果、花生和杏仁等堅果都含有不飽和脂肪。這些對身體有益。

這些都不可能一蹴可幾。但今天就從一些適合你、你認為自己能做到的小事開始吧。這小小的勝利會為你的這段旅程帶來巨大的動力。如果你有任何健康問題，尤其是高膽固醇或糖尿病，最好在改變飲食習慣之前諮詢醫生。