Jy het dalk al video's oor "Chia-saadwater" op sosiale media gesien, soos Facebook en TikTok. Baie mense sê dat dit jou help om gewig te verloor, goed is vir hardlywigheid, en baie goed is vir jou liggaam. Dus, voordat ons in hierdie chia-saad-tendens vasgevang word en dit begin gebruik, kom ons gesels oor wat ons regtig daaroor moet weet. Want dit is nie goed om dit te gebruik sonder om presies te weet wat dit is nie.
Kom ons kyk eers, wat is hierdie chia-sade?
Chia is 'n saad van 'n plant wat in die woestynstreke van lande soos Mexiko en Guatemala groei. Dit is eintlik 'n plant wat aan die kruisementfamilie in ons land behoort. In die verlede is chia-sade as 'n stapelvoedsel deur mense in die Asteekse en Maya-beskawings gebruik.
Baie mense noem dit 'n "superkos". Dit is omdat hierdie klein saadjies baie vesel, voedingstowwe en minerale bevat wat goed is vir die liggaam. Maar die gesondheidsvoordele waarvan ons hoor, veral gewigsverlies en hardlywigheidsverligting, kom meestal uit dierestudies. Daar was nog geen groot studies oor mense nie. Daar is egter verskeie gesondheidsvoordele wat ons uit chia-sade kan kry as ons dit matig eet .
Goed, so hoe maak jy hierdie chia-water?
Dis baie maklik om te maak. Al wat jy hoef te doen is om omtrent twee eetlepels chia-sade by 'n glas water (ongeveer 250 ml) te voeg en dit 'n rukkie te laat staan. Maar jy moet 'n bietjie wag, want na 'n paar minute sal hierdie mengsel 'n bietjie begin verdik en soos 'n jel word.
Chia-sade kan tien keer hul gewig in water absorbeer. As jy dit nie soos jellie wil drink nie, is dit die beste om dit vinnig te drink.
As jy 'n beginner is, doen die volgende:
- Begin met 'n klein hoeveelheid: Neem ongeveer 'n halwe eetlepel chia-sade en sit dit in 'n glas water.
- Laat dit vir ongeveer 10 minute week: Gee die sade tyd om die water te absorbeer en 'n jel te vorm. As dit te lank gelaat word, kan dit te dik word om te drink.
- Verander die geur: Chia-sade het nie 'n duidelike geur nie, so jy kan 'n paar druppels lemmetjiesap of jou gunsteling vrugtesap daarby voeg. Op dié manier sal jy meer smaaklik voel. Sommige mense voeg ook gekapte vrugtestukke by.
As jou liggaam goed hierop reageer, kan jy na 'n paar dae die hoeveelheid chia-sade geleidelik verhoog tot een eetlepel, dan twee.
Wat is die werklike voedingsvoordele van chia-sade?
Die voedingswaarde binne hierdie klein saadjies is werklik enorm. Kom ons kyk na wat in twee eetlepels (ongeveer 28 gram) chia-sade is.
| Voedingstofafdeling | Beskrywing en voordele |
|---|---|
| Vesel | Bevat ongeveer 10 gram. Dit is oplosbare vesels wat vertering vertraag en 'n gevoel van volheid gee. Dit help ook om hardlywigheid te voorkom. |
| Proteïen | Daar is amper 5 gram. 'n Volledige bron van proteïene wat al nege essensiële aminosure vir die liggaam bevat. |
| Omega-3-vetsure | Een van die beste plantgebaseerde bronne van omega-3's, veral alfa-linoleensuur (ALA) , wat help om die risiko van hartsiektes te verminder. |
| Minerale | Dit is 'n goeie bron van kalsium, fosfor, magnesium, yster en sink. Dit is 'n goeie manier om yster en sink in te kry, veral vir diegene wat nie vleis of vis eet nie. |
| Antioksidante | Dit is ryk aan antioksidante wat die liggaam se selle teen skade beskerm. Hierdie help beskerm teen siektes soos hartsiektes en kanker wat mettertyd ontwikkel. |
Help dit regtig met gewigsverlies en cholesterol?
Dit is 'n probleem wat baie mense ondervind. Navorsing het nie bewys dat die eet van chia-sade gewigsverlies veroorsaak nie. Sommige studies het egter getoon dat die middellyfomtrek met ongeveer 'n halwe duim kan afneem en die bloeddruk effens kan daal.
Eenvoudig gestel, die hoë veselinhoud van chia-sadeDaarom, wanneer jy dit drink, voel jy versadig. Dan sal jy minder gereeld honger voel. Aangesien vertering stadig is, word die skielike toename in bloedsuikervlakke ook beheer. So as jy iemand is wat jou dieet beheer deur kalorieë te verminder, sal hierdie gevoel van volheid van chia-sade jou help om jou dieet behoorlik te beheer. Dit is die indirekte ondersteuning wat jy kry om gewig te verloor.
Is daar geen newe-effekte nie? Wees ook hiervan bewus
Chia-saadwater is 'n veilige drankie vir die meeste mense. Soms kan newe-effekte egter voorkom. Veral as jy nie gewoonlik baie vesel eet nie, kan die skielike begin om chia-sade te gebruik hierdie probleme veroorsaak.
- Opgeblaasdheid
- Gas
- Diarree
- Maagpyn
- Hardlywigheid: Dit klink dalk 'n bietjie verrassend, reg? Alhoewel chia-sade glo goed is vir hardlywigheid, kan chia-sade hardlywigheid vererger as jy nie genoeg water drink nie , deur water uit jou liggaam te trek. As jy dus chia-sade neem, maak seker dat jy baie water deur die dag drink.
'n Baie belangrike waarskuwing: Moet nooit droë chia-sade eet en water daaroor drink nie. Droë sade kan in die keel of slukderm vassteek, skielik met water swel en probleme met asemhaling veroorsaak. Dit kan baie gevaarlik wees vir iemand wat sukkel om te sluk (disfagie). Week dus altyd chia-sade in water of 'n vloeibare kos soos jogurt voordat jy dit eet.
Hierdie mense moet twee keer dink voordat hulle chia-sade koop.
1. Mense met spysverteringstelsel siektes: As jy 'n toestand soos "(Divertikulitis)" het, kan chia sade die toestand vererger. Daarom, as jy gereelde probleme soos maagpyn en gas het, maak seker dat jy jou dokter raadpleeg voordat jy chia sade gebruik.
2. Mense met neutallergieë: Chia-sade is baie skaars. Sommige studies dui egter daarop dat mense wat allergies is vir sesamsaad of grondboontjies ook allergies kan wees vir chia-sade. Daarom, as jy sulke allergieë het, is dit wys om dit te vermy of mediese advies in te win om aan die veilige kant te wees.
3. Mense wat sekere medikasie neem:
- As gevolg van die omega-3's in chia-sade, kan hulle met bloedverdunners interaksie hê.
- Dit is ook moontlik dat dit die doeltreffendheid van medikasie vir diabetes en hoë bloeddruk kan verhoog. Daarom, as jy enige medikasie vir 'n lang tyd neem, is dit noodsaaklik om met jou dokter te praat voordat jy chia-sade by jou dieet voeg.
Hoe anders kan jy dit eet as chia water?
As jy nie lus het om chia-water te drink nie, is daar ander maniere om hierdie voedsame saad by jou dieet te voeg.
- Chiapoeding: Voeg twee eetlepels chia-sade by jou gunstelingmelk (koeimelk, klappermelk of sojamelk), 'n knippie vanielje of 'n knippie kakaopoeier en verkoel oornag. 'n Heerlike, voedsame ontbyt.
- Smoothie: Voeg 'n eetlepel chia-sade by die vrugtesmoothie wat jy maak.
- Met jogurt of hawermout: Sprinkel 'n bietjie chia-sade bo-op jou jogurt of hawermout vir ontbyt.
- Vir slaaie: Meng 'n paar chia-sade in die slaaisous wat jy maak.
Voedingsdeskundiges sê oor die algemeen dat dit die beste is om nie meer as twee eetlepels chia-sade per dag te verbruik nie.
Boodskap vir die Huis Toe
- Chia-sade is 'n hoogs voedsame voedselsoort wat ryk is aan vesel, proteïene, omega-3's en minerale.
- As jy dit gebruik, begin met 'n baie klein hoeveelheid en moenie vergeet om elke dag baie water te drink nie .
- Dit kan newe-effekte soos opgeblasenheid en gas veroorsaak, so verhoog die hoeveelheid geleidelik.
- Moet nooit droë chia-sade eet nie. Week dit altyd deeglik in vloeistof voordat jy dit gebruik.
- As jy spysverteringstelselsiektes, allergieë, probleme met sluk het, of enige medikasie (veral bloedverdunners , diabetes of hoë bloeddruk) vir 'n lang tyd neem, moet jy jou dokter raadpleeg voordat jy chia-sade gebruik.
💬 Kommentaar (0)
Nog geen kommentaar geplaas nie. Wees die eerste om jou kommentaar hier by te voeg.
Voeg jou kommentaar by