Hou hierdie dinge in gedagte wanneer jy vir diabetes inkopies doen (Inkopies vir Diabetes)

Wanneer jou dokter vir jou sê dat jy diabetes het, voel jy waarskynlik dat jy baie aan jou dieet moet verander. Al sê hulle vir jou om 'gesonde te eet en suiker te verminder', is daar tye wanneer jy na 'n winkel of supermark gaan en jy nie kan uitvind wat om te kies en wat om oor te slaan nie. Soms word selfs gesê dat vrugte hoog in suiker is. Wat presies is hierdie 'gesonde eet'? Watter kosse is goed vir jou wat help om jou bloedsuikervlakke te beheer? Kom ons praat eenvoudig daaroor.

Diabetes, veral tipe 2-diabetes, is wanneer ons liggame nie koolhidrate, of stysels en suikers behoorlik kan gebruik nie. Ons noem dit insulienweerstandigheid . Dus, wat ons moet doen, is om ons bloedsuikervlakke te beheer. Maar daar is nie so iets soos 'n 'diabetiese voedsellys' nie. Dit gaan alles oor balans. Daardie balans begin met jou bord.

Só deel jy jou bord

Stel jou voor jy het 'n 23 cm bord voor jou. Verdeel dit nou geestelik in die middel. Jy wil daardie helfte vul met lae-stysel groente. Ons noem dit nie-styselgroente.

Verdeel dan die oorblywende helfte van die bord in twee gelyke dele. Een deel vir proteïene. Die ander deel vir koolhidrate of styselkos. Ons benodig ook vette, maar hulle het nie 'n aparte afdeling daarvoor nie. Jy kan 'n bietjie daarvan as garnering byvoeg. Byvoorbeeld, 'n stukkie avokado bo-op 'n hoenderslaai, 'n paar neute op 'n jogurt, of 'n bietjie olyfolie op 'n visslaai.

Hier is hoe om duideliker te verstaan ​​hoe om 'n bord te deel.

Die voordeel van die beplanning van maaltye vooraf

Noudat jy weet hoe jou bord moet lyk, beplan jou maaltye vooraf met daardie bord in gedagte. Begin eenvoudig. In plaas daarvan om elke dag dieselfde ding te eet, kies twee ontbyte, twee middagetes en twee aandetes en eet dit beurtelings.

Eenvoudig gestel, in plaas daarvan om te dink, "Ek eet vanaand rys," dink, "Ek eet vanaand baie groente met vis, en ek gaan 'n bietjie rys daarby voeg." In ons land is maaltye dikwels gebaseer op rys. Maar in plaas daarvan om kerrie op 'n bord rys te deel, kan jy 'n bietjie rys op 'n bord kerrie deel.

As jy haastig moet uit eet, wanneer jy iets soos kottu of gebraaide rys eet, vra vir soveel groente en vleis/vis/eiers as moontlik, en verminder die hoeveelheid rys/roti.

Dink ook aan peuselhappies.

As jy tussen maaltye honger kry, kies dinge soos: in plaas van soetkoekies en koeke:

• 'n Paar neute (kasjoene, amandels, grondboontjies)
• 'n Jogurt sonder bygevoegde suiker
• 'n Appel
• 'n Paar stukkies groente soos komkommer en wortel

Neem 'n lys saam met jou wanneer jy inkopies doen.

Nadat jy jou maaltye beplan het, skryf die bestanddele wat jy benodig op 'n lys neer. Dit kan op 'n maklike manier gedoen word. Dit is makliker as jy dit in kategorieë soos groente, vrugte, vleis/vis, suiwelprodukte en droë kos verdeel.

Wanneer jy 'n lys saamdra, kan jy jou drang beheer om onnodige dinge te koop, veral lekkers, beskuitjies en verpakte kos. Koop slegs die dinge op jou lys.

As jy nie altyd vars groente en vrugte kan kry nie, is bevrore groente en vrugte 'n goeie alternatief. Want sodra 'n groente of vrug van die boom gepluk word, neem die voedingswaarde daarvan mettertyd af. Maar gevries is wanneer hul voedingswaarde op sy hoogtepunt is. Daar is dus geen rede om oor die voedingswaarde bekommerd te wees nie.

Hoe kies jy produkte in die supermark?

Totdat jy gewoond raak aan hierdie dinge, gaan na die supermark wanneer daar minder mense is. Op dié manier kan jy jou kruideniersware met gemoedsrus en sonder enige stres kies. Moenie winkel toe gaan as jy honger is nie. As jy dit doen, sal jy meer geneig wees om onnodige dinge te koop.

Meestal is vars groente, vrugte, vleis, vis en suiwelprodukte op die rakke rondom die winkel. Jy moet jou aandag op daardie areas vestig. Die middelste rakke is waar die meeste van die verpakte en verwerkte voedsel, beskuitjies en drankies is. Jy hoef dit nie heeltemal te vermy nie, maar wees baie versigtig wanneer jy kies.

Lees die etiket van elke produk noukeurig deur.

Dit is 'n bietjie van 'n pyn, maar dit is baie belangrik. Aanvanklik kan dit moeilik lyk om elke etiket te lees. Maar na 'n rukkie sal jy daaraan gewoond raak.

Wanneer jy 'n etiket lees, let veral op hierdie twee dinge:

1. Totale koolhidrate: Dit help jou om te bepaal hoeveel jy tydens een maaltyd kan eet.

2. Bygevoegde Suikers: Dit is die hoeveelheid suiker wat kunsmatig by 'n kos gevoeg word tydens voorbereiding, benewens die suikers wat natuurlik in vrugte en melk voorkom. Kies iets met so min suiker as moontlik.

Kyk ook na die lys van bestanddele. Hoe korter en eenvoudiger dit is, hoe beter. As die woord suiker aan die begin van die lys is, beteken dit dat dit baie suiker bevat. Soms, in plaas van die woord suiker direk, kan daar verskeie soorte suiker onder ander name bygevoeg word, soos mieliesiroop, fruktose, glukose, maltose. Wees ook versigtig daarmee.

Moenie bekommerd wees nie, jy sal geleidelik hieraan gewoond raak.

Nadat jy 'n paar etikette gelees het, maaltye vir 'n paar weke beplan het, en met 'n lys na die kruidenierswinkel gegaan het, sal dit alles vir jou baie normaal word. Diabetes verander wel die manier waarop jy na kos kyk. Maar dit beteken nie dat jy moet ophou om kos te geniet nie.

Dis soos om jou liggaam te voed. Die kos wat ons eet, is die brandstof wat ons liggaam nodig het om aktief en gesond te bly. Niemand wil elke dag slaai eet nie, maar as dit jou bloedsuikervlakke in toom hou, dan is dit die moeite werd, reg? Dit gaan alles oor balans. As jy 'n vraag het, moet nooit huiwer om jou dokter of 'n voedingkundige te raadpleeg nie.