Ons wil almal gesond, mooi en siektevry wees. Wie wil nou 'n gerimpelde vel hê en vinnig verouder? So vandag gaan ek jou vertel van die wonderlike krag wat in ons kos versteek is en wat met al hierdie dinge kan help. Jy het waarskynlik al van hierdie woord gehoor - 'Antioksidante'.
Wat is hierdie antioksidante? Kom ons verstaan dit eenvoudig.
Goed, kom ons stel dit eenvoudig. Stel jou voor dat ons 'n paar stoute, irriterende deeltjies in ons liggame het. Ons noem dit 'vrye radikale' . Dit kan die selle in ons liggaam beskadig en hul funksionering ontwrig.
Maar hierdie vrye radikale is nie heeltemal sleg nie. Hulle help ons selle om te verdeel, met mekaar te kommunikeer en siektes te beveg.
Die probleem begin wanneer hierdie te veel word. Dit is wanneer ernstige skade aan ons selle begin voorkom. Dit kan die risiko van toestande soos kanker, hartsiektes, hoë bloeddruk en diabetes verhoog.
Antioksidante is die 'helde' wat ons selle teen hierdie lastige vrye radikale beskerm. Hulle word natuurlik in vrugte, groente en baie ander kosse aangetref.
Watter tipes antioksidante is daar?
Antioksidante is nie een ding nie, maar 'n groot familie. Elke tipe het sy eie unieke voordele. Ons almal weet dat vitamien C, vitamien E, vitamien A en betakaroteen bekende lede van hierdie familie is.
Benewens hierdie, is daar baie ander soorte antioksidante. Byvoorbeeld:
- Glutatioon
- Koënsiem Q10
- Lipoïensuur
- Flavonoïede
- Fenole
- Polifenole
- Fitoestrogenen
Watter gesondheidsvoordele bied antioksidante ons?
Antioksidante het die krag om ons teen vrye radikale te beskerm, en kan dus die risiko van die ontwikkeling van sekere siektes verminder. Hierdie verband, veral wanneer dit as aanvullings geneem word, is egter nog nie heeltemal duidelik nie.
'n Dieet vol antioksidantryke vrugte en groente is egter ook om baie ander redes baie gesond.
| Ander voordele van antioksidantryke voedsel |
|---|
| Hulle bevat baie vesel . |
| Laag in versadigde vet en cholesterol . |
| Dit is vol ander vitamiene en minerale . |
Vir die welstand van die oë
Ouderdomsverwante makulêre degenerasie (AMD) is 'n belangrike oorsaak van sigverlies soos ons ouer word. Navorsing het getoon dat antioksidante die risiko om hierdie siekte te ontwikkel met ongeveer 25% kan verminder. Vitamiene C en E kan ook die risiko van katarakte verminder.
Vir pragtige vel
Vitamiene C en E is baie goed vir die vel. Die aanwending van vitamien C op die vel help om plooie te verminder, die vel teen UV-skade te beskerm en donker kolle te vervaag. Skoonheidsmiddels wat vitamien E bevat, help om die vel te versag en vog te behou.
Vir hartgesondheid
Daar is steeds debat onder dokters hieroor. Dit is duidelik dat mense wat meer vrugte en groente eet, 'n laer risiko vir hartsiektes het. Alhoewel aanvanklike navorsing daarop gedui het dat dit moontlik as gevolg van antioksidante is, het aanvullings nie dieselfde resultate opgelewer nie. Daarom lyk dit asof die verkryging van antioksidante uit voedsel die beste manier is.
Kan die risiko van kanker verminder word?
Sommige navorsing dui daarop dat antioksidante die skade wat deur vrye radikale aan selle veroorsaak word, kan verminder, wat tot kanker kan lei. Dit is egter nie wetenskaplik bewys dat die neem van antioksidant-aanvullings kanker kan voorkom nie. Meer navorsing is hieroor nodig.
So waar vind ons hierdie antioksidante?
Verskillende kosse bevat verskillende soorte antioksidante. Dit is die beste om jou dieet met kleur te vul.
| Antioksidant Tipe | Kosse ryk daaraan |
|---|---|
| Beta-karoteen | Oranje groente en vrugte soos wortels, patats, pampoene, appelkose. Groen groente soos spinasie en boerenkool. |
| Likopeen | Tamaties, waatlemoen, papaja, pienk druiwe. |
| Vitamien A | Wortels, patats, eiergele, lewer, melk. |
| Vitamien C | Lemmetjies, lemoene, pomelo's, papajas, soetrissies, aarbeie, hoender, vis. |
| Vitamien E | Amandels, broccoli, mango, verskeie olies. |
Daarbenewens bevat ander verrassende kosse antioksidante
- Koffie: Ja, jy lees reg. Koffie is 'n drankie ryk aan antioksidante.
- Donkersjokolade: Donkersjokolade is ryk aan antioksidante as gevolg van die flavanole wat in kakao voorkom. Donkersjokolade is beter as melksjokolade.
- Rooiwyn: Rooi druiwe bevat 'n antioksidant genaamd resveratrol, wat in die druiweskille voorkom.
- Neute: Neute soos okkerneute, pekanneute en grondboontjies is ryk aan antioksidante.
Die waarheid oor antioksidant-aanvullings
Jy mag dalk dink dat dit maklik sou wees om hierdie pille te neem, maar die waarheid is anders.
Onthou, geen aanvulling kan die voordele van 'n gebalanseerde, gesonde dieet vol kleurvolle vrugte en groente vervang nie.
Hou ook hierdie dinge in gedagte:
- Dieetaanvullings soos hierdie word nie so streng gereguleer soos medisyne in ons land nie. Daarom kan ons nie 100% seker wees oor wat hulle bevat of of hulle veilig is nie.
- Afgesien van 'n paar spesiale formules wat aan AMD-pasiënte gegee word, is dit nie bewys dat hierdie pille ander siektes voorkom of genees nie.
- Alhoewel daar omtrent 8 tipes vitamien E in voedsel is, bevat pille gewoonlik net een tipe. Dus is hulle nie gebalanseerd nie.
- Antioksidante kan skadelik vir die liggaam wees wanneer dit in hoë dosisse geneem word.
Moet dus nooit aanvullings soos hierdie begin neem sonder om met jou dokter te praat nie, veral as jy swanger is, borsvoed of ander medikasie gebruik.
Is daar enige risiko's met antioksidante?
Antioksidante wat uit voedsel geneem word, is nie baie gevaarlik nie, maar jy moet versigtig wees wanneer jy dit as aanvullings neem.
- Vitamien E-tablette kan die risiko van bloeding verhoog wanneer dit saam met bloedverdunners geneem word.
- As jy 'n roker is, kan die neem van hoë dosisse beta-karoteenpille jou risiko vir longkanker verhoog.
- Die inname van hoë dosisse vitamien E kan die risiko van prostaatkanker en beroerte verhoog.
Vertel dus jou dokter van elke medikasie en aanvulling wat jy neem. Hy of sy kan jou presies sê wat veilig is vir jou.
Boodskap vir die Huis Toe
- Antioksidante is ons goeie vriende wat vrye radikale beveg wat ons liggaam se selle beskadig.
- Die beste manier om antioksidante te kry, is nie deur pille nie, maar deur 'n dieet vol kleurvolle vrugte, groente, neute en peulgewasse.
- 'n Gebalanseerde dieet is duisend keer meer werd as enige aanvulling.
- Antioksidantpille wat in hoë dosisse geneem word, kan skadelik vir die liggaam wees en kan interaksie hê met ander medikasie wat jy neem.
- Die belangrikste: Raadpleeg altyd u dokter voordat u enige aanvulling gebruik.
💬 Kommentaar (0)
Nog geen kommentaar geplaas nie. Wees die eerste om jou kommentaar hier by te voeg.
Voeg jou kommentaar by