Het jy al ooit 'n klein, rooi, pragtige vruggie in 'n kruidenierswinkel gesien? Dis 'n framboos. Dis 'n wonderlike kombinasie van soet en suur. 'n Paar van hierdie klein frambose kan selfs 'n gewone maaltyd spesiaal maak. Boonop is 'n enkele framboos propvol vitamiene, minerale, antioksidante en vesel. Jy kan hulle nou in supermarkte in ons land kry. Vars frambose en bevrore frambose is heeljaar beskikbaar. Die beste deel is dat die voedingswaarde van albei amper dieselfde is.
Wat is die gesondheidsvoordele van frambose?
Hierdie klein vruggie het baie voedingswaarde binne. Kom ons kyk hoe goed hierdie klein vruggie vir ons liggaam is.
Vir hartgesondheid
Dink net, hulle bevat kalium, wat noodsaaklik is vir die funksionering van ons hart. Dit is bewys dat hierdie kalium help om hoë bloeddruk te verlaag. Nie net dit nie, frambose bevat ook 'n spesiale voedingstof genaamd Omega-3-vetsure . Hierdie help om beroerte en hartsiektes te voorkom.
Nog iets is dat hierdie vrug ook 'n mineraal genaamd mangaan bevat. Dit is noodsaaklik vir 'n gesonde skeletstelsel en vel. Mangaan help ook om bloedsuikervlakke te beheer.
Help om diabetes te beheer
'n Koppie frambose bevat ongeveer 8 gram vesel. Trouens, dit is baie in vergelyking met ander vrugte. Vesel is baie belangrik vir ons liggame. Vesel help om bloedsuikervlakke, cholesterol en bloeddruk te verlaag.
Om kosse ryk aan vesel te eet, help jou om langer versadig te voel, wat help om jou eetlus te beheer. Dit kan jou ook help om jou gewig te beheer .
In vergelyking met baie ander vrugte, is frambose baie laag in suiker. 'n Vol koppie bevat slegs 5 gram suiker. Daarom sal die eet daarvan nie veroorsaak dat jou bloedsuikervlakke skielik styg nie. Aangesien frambose 'n natuurlike soetheid het, kan jy die hoeveelheid kunsmatige suiker wat jy by jou maaltye voeg, verminder. Dit is ook 'n goeie manier om gewig te verloor en diabetes te beheer.
Beskerm jouself teen siektes.
Eenvoudig gestel, frambose is 'n supervrug propvol antioksidante . Hierdie antioksidante beskerm ons liggaam se selle teen onstabiele deeltjies genaamd vrye radikale, wat hulle kan beskadig. Vrye radikale is skadelike stowwe wat ons selle beskadig en bydra tot baie siektes, insluitend veroudering, artritis, kanker, hartsiektes en Alzheimer se siekte.
Antioksidante vang dus hierdie vrye radikale vas en stop die skade wat hulle veroorsaak. Daarom is die eet van frambose 'n goeie manier om jouself teen hierdie siektes te beskerm. Onder die soorte frambose het swart frambose die meeste antioksidante. Volgende is die rooi en goue variëteite. Onthou, hoe donkerder die kleur van die vrugte, hoe hoër die antioksidantwaarde .
Vir gesonde en stralende vel
Frambose is ryk aan vitamien C. Vitamien C is noodsaaklik vir die produksie van kollageen, 'n proteïen wat 75% van ons vel uitmaak. Soos ons ouer word, neem hierdie kollageen af. Dit is wanneer die vel begin plooie en sak. Dus, die eet van frambose, wat ryk is aan vitamien C, help die vel om die kollageen te produseer wat dit benodig. Vitamien C help ook om velskade wat deur die son veroorsaak word, te voorkom en te herstel .
Kom ons kyk na die voedingswaarde van frambose?
Of dit nou vars of gevries is, frambose is propvol waardevolle voedingstowwe. Kom ons kyk na die voedingswaarde van 'n koppie (ongeveer 123 gram) vars rooi frambose.
| Voedingstofafdeling | Hoeveelheid in een koppie |
|---|---|
| Kalorieë | 64 |
| Proteïen | 1.5 gram |
| Vet | 0.8 gram |
| Koolhidrate | 14.7 gram |
| Vesel | 8 gram |
| Suiker | 5.4 gram |
Sorg ook hiervoor.
Jy moet 'n bietjie versigtig wees met die voorafgemengde framboosjogurt wat jy in die winkel kry. Sommige handelsmerke kan soveel as 25 gram koolhidrate en 18 gram suiker per koppie hê. Dit beteken hulle het meer suiker as frambose . As jy eerder gewone Griekse jogurt neem en ongeveer 1/2 koppie frambose daarby voeg, sal dit 14 gram koolhidrate en minder as 10 gram suiker hê. Dis baie gesonder, reg?
Wat is 'n paar heerlike maniere om frambose te eet?
Daar is vier soorte frambose: rooi, swart, pers en goudbruin. Elke soort het 'n ander smaak. Die rooi frambose is die wat jy die meeste in ons winkels sien.
Voeg frambose by jou ontbyt, hawermout, pannekoeke of wafels. Jy kan dit ook gebruik om smoothies, muffins of vrugteslaai te versoet. Of hulle is heerlik as 'n middaghappie.
Hier is 'n paar ander maniere waarop jy frambose kan gebruik:
- Maak 'n heerlike parfait deur 'n bietjie frambose en granola by 'n skep Griekse jogurt te voeg.
- Maak 'n heerlike konfyt van frambose en eet dit saam met brood.
- Wanneer jy jou gunsteling wit sjokoladekoekies maak, probeer om frambose daarby te voeg.
- Voeg vars of bevrore frambose by limonade of ystee om dit lekkerder te maak.
- As jy 'n paar ekstra ryp frambose het, maak framboosbrood daarmee.
- Gebruik 'n heerlike vinaigrette gemaak met frambose as 'n slaaisous vir slaaie.
Boodskap vir die Huis Toe
- Frambose is 'n voedsame vrug propvol vitamiene, minerale, vesel en antioksidante.
- Hierdie is laag in suiker en hoog in vesel, wat help met diabetes en gewigsbeheer.
- Die antioksidante in frambose help beskerm teen siektes soos hartsiektes, hoë bloeddruk en sommige kankers.
- Dit is ryk aan vitamien C, wat help om kollageen te produseer, wat noodsaaklik is vir gesonde en stralende vel.
- In plaas van winkelgekoopte framboosjogurt met bygevoegde suiker, is dit gesonder om vars frambose by gewone jogurt te voeg.
- As jy 'n mediese toestand het, is dit belangrik om jou dokter te raadpleeg voordat jy iets nuuts, soos frambose, by jou dieet voeg.
💬 Kommentaar (0)
Nog geen kommentaar geplaas nie. Wees die eerste om jou kommentaar hier by te voeg.
Voeg jou kommentaar by