Voel jy ook nie die smaak en reuk van kos nie? (Verlies van smaak en reuk) - Kom ons leer oor die oorsake en remedies.

Het jy al ooit gevoel dat jou tee of koffie geen geur of aroma het nie? Of dalk smaak jou gunstelingkos nie lekker nie? Dit kan regtig irriterend wees. Soms kan dit 'n eenvoudige verkoue wees. Maar soms kan dit 'n teken wees van iets meer ernstigs. Vandag gaan ons praat oor hoekom dit gebeur, of dit ernstig is, en wat jy daaraan kan doen.

Kom ons kyk eers, hoe proe en ruik ons?

Dit is 'n baie interessante proses. Dink aan ons neus en tong as twee briljante speurders. Saam help hulle ons om die ware geur van kos en drank te geniet.

• Reuk: Wanneer ons asemhaal, kom klein reukmolekules uit die omgewing ons neus binne. Spesiale senuweeselle (reseptore) wat bo-aan die neus geleë is, bespeur hierdie molekules en stuur daardie inligting soos elektriese boodskappe na die brein. Die brein is die een wat besluit of dit 'n "lekker reuk" of 'n "onaangename reuk" is.

• Smaak: Wanneer ons kos eet, los die smaakmolekules daarin op met speeksel en reis na die smaakknoppies op die tong. Die senuweeselle in hierdie smaakknoppies bespeur of die smaak soet, sout, suur, bitter of die hartige smaak genaamd umami in vleis en vis is, en stuur daardie boodskap na die brein.

Eenvoudig gestel, baie van wat ons as die "smaak" van 'n kos beskou, kom van sy "reuk". Daarom smaak kos sleg as jy verkoue het en jou neus toe is. Wanneer jou neus nie reuke kan opspoor nie, bereik die volle boodskap nie jou brein nie.

Wat is die verlies van reuk en smaak?

Hierdie toestande staan ​​in die medisyne onder twee name bekend.

• Verlies van reuksin: 'n Volledige verlies van die reuksin word anosmie genoem. 'n Gedeeltelike, effens verminderde reuksin word hiposmie genoem.

• Verlies van smaak: Dit is baie skaars om die smaaksin heeltemal te verloor. Dit word ageusie genoem. Baie mense het egter 'n verminderde smaaksin. Dit beteken dat hulle kos en drank minder kan proe as wat hulle behoort. Dit word hipogeusie genoem.

Wat is die hoofredes vir die verlies van smaak en reuk?

Afgesien van veroudering, is daar 'n aantal ander faktore wat hiertoe kan bydra. Sommige is eenvoudig, terwyl ander mediese behandeling vereis.

Hoe veroorsaak COVID-19 hierdie situasie?

Baie mense het hierdie verlies aan smaak en reuk met die COVID-19-pandemie ervaar. Navorsers het bevind dat die COVID-19-virus, eerder as om die reuksenuwees direk te beskadig, die selle wat daardie senuwees ondersteun , beskadig. Dit verhoed dat die senuwees behoorlik werk. Maar die goeie nuus is dat hierdie ondersteuningselle herstel nadat die infeksie opgeklaar het. Dus , vir baie mense keer hul smaak- en reuksin binne 60 dae na herstel van COVID-19 terug .

Kan dit gevaarlik wees? - Risiko's om van bewus te wees

Dit is nie goed om net te dink: "Ag, die kos smaak net nie lekker nie." Die verlies aan smaak en reuk kan ernstige probleme veroorsaak.

• Voedingstekorte: Om nie behoorlik te eet nie as gevolg van 'n gebrek aan eetlus kan lei tot wanvoeding, dehidrasie en onnodige gewigsverlies.
• Risiko van ander siektes: Dit kan aanloklik wees om te veel sout of suiker by jou kos te voeg om dit beter te laat smaak. Dit verhoog die risiko van siektes soos hoë bloeddruk en diabetes.
• Voedselvergiftiging: Die risiko van voedselvergiftiging is hoog omdat dit moeilik is om vervalde of bederfde kos te herken.
• Veiligheidskwessies: As daar 'n gaslek uit 'n gassilinder by die huis is, of as daar 'n vuur of rook van êrens af kom, kan dit lewensgevaarlik wees om dit nie te kan ruik nie.
• Sielkundige impak: Die verlies van die plesier om heerlike kos te eet en te ruik, kan lei tot depressie of selfs 'n toestand van depressie.

Hoe vind 'n dokter dit?

As jy hierdie simptome het, maak seker dat jy jou dokter raadpleeg. Hy of sy sal die volgende doen:

1. Jy sal gevra word oor besonderhede: Jy sal gevra word oor onlangse siektes, kopbeserings en medikasie wat jy neem om 'n volledige mediese geskiedenis te bekom.

2. Doen 'n fisiese ondersoek: Ondersoek die neus, mond en keel.

3. Verwysing na 'n spesialis: Indien nodig, kan u na 'n oor-, neus- en keelspesialis (KNO-arts) verwys word.

4. Spesiale toetse: Soms kan 'n eenvoudige reuktoets of 'n smaaktoets gedoen word. Indien daar enige vermoede van 'n knop of gewas in die neus is, kan 'n beeldtoets soos 'n CT-skandering of MRI aanbeveel word.

Watter behandelings en remedies kan gedoen word?

Behandeling hang af van die oorsaak.

• Behandeling van die onderliggende oorsaak: As dit 'n sinusinfeksie is, kan die behandeling daarvan, of as dit 'n allergie is, medikasie help.
• Verandering van medikasie: As jou dokter dink dat 'n medikasie wat jy neem die probleem veroorsaak, kan hy of sy dalk 'n ander medikasie voorskryf. Maar onthou, moenie ophou om medikasie te neem of die dosis te verander sonder om eers jou dokter te raadpleeg nie.

Soms, veral as dit deur veroudering of senuweeskade veroorsaak word, kan dit nie heeltemal genees word nie. Maar daar is dinge wat jy kan doen om jou maaltye aangenamer te maak:

• Voeg dinge soos 'n stukkie kaas, geroosterde kasjoeneute of grondboontjies by jou maaltye.
• In plaas van sout, gebruik aromatiese speserye, soos kerrie, borrie en kaneel, om die aroma van jou kos te verbeter.
• In plaas daarvan om dieselfde soort kos te bedien, bedien kosse met verskillende kleure en teksture. Byvoorbeeld, iets bros met rys en iets glad met kerrie.
• In plaas van geregte soos kasserols wat gemaak word deur alles saam te meng, kies geregte wat jou toelaat om elke geur afsonderlik te geniet.