Nneɛma a ɛsɛ sɛ wuhu fa vitamin ahorow ho

So woasusuw asɛm a ɛwɔ asɛmfua ‘ vitamin ’ akyi a yɛte bere nyinaa no ho pɛn? Ebia wo duruyɛfo akyerɛw vitamin bi ama wo. Anaasɛ ebia woahu vitamin ahorow a ɛwɔ nkotoku fɛfɛ a ɛwɔ nnurutɔnbea hɔ no mu. Dɛn ankasa ne vitamin ahorow yi? Dɛn nti na ɛho hia yɛn nipadua saa? Ɛnnɛ, momma yɛnka ho asɛm wɔ ɔkwan a ɛnyɛ den koraa so. Te sɛ nnamfo baanu a wɔrebɔ nkɔmmɔ.

Wɔ saa bere no mu, bɛyɛ 1970 mfe no mu no, na nnipa pii susuw sɛ vitamin yɛ nneɛma a ɛyɛ nwonwa ara kwa. Nanso nkakrankakra, bere a nyansahu nyaa nkɔso na nhwehwɛmu kɔɔ anim no, obiara hui sɛ vitamin ho hia ma yɛn asetra a ahoɔden wom. Afei, ma yɛnhwɛ sɛnea vitamin atitiriw no bi boa yɛn nipadua.

Vitamin C: Yɛn nipadua mu ahoɔden a ɛko tia nyarewa no mu ɔbran kɛse

Ɔkwan biara nni hɔ a wonte vitamin C. Eyi nti na ɛsɛ sɛ wudi akutu bi na wonom akutu nsu bi, titiriw bere a wowɔ atiridii no. Vitamin C ho asɛm no fi ase bɛboro mfe ɔha a atwam ni.

Fa no sɛ, bere bi a atwam no, hyɛn mu adwumayɛfo a wɔde po so ahyɛn tu kwan asram pii no nyaa yare bi a ɛyɛ nwonwa. Ná wɔfrɛ no scurvy . Sɛ saa yare yi ba a, na mogya bɛtu anom, na nipadua no ahoɔden so atew, na ɛtɔ mmere bi mpo a ewu. Akyiri yi wohui sɛ nea ɛde eyi bae ne nnuaba ne nhabannuru a wɔayɛ no foforo a wonnya . Enti bere a wofii ase dii nneɛma te sɛ lemon no, saa yare yi yerae koraa. Nea enti a wɔyɛɛ eyi ne vitamin C a ɛwɔ lemon mu no.

Mprempren nhwehwɛmu kyerɛ sɛ vitamin C betumi aboa ma wɔabɔ wɔn ho ban afi nyarewa te sɛ kokoram, komayare , ne atiridiinini ho. Vitamin C nso boa ma yɛn nipadua mu tumi a ɛko tia nyarewa no mu yɛ den na ɛtew asiane a ɛwɔ hɔ sɛ yɛbɛyare mpɛn pii no so.

Vitamin B abusua: ɛho hia ma yɛn ahoɔden ne yɛn adwene

Sɛ woka sɛ vitamin B a, ɛnyɛ biako, ɛte sɛ abusua. Vitamin B ahorow pii wɔ hɔ.Wɔ Wiase Ko II mu no, wɔmaa asraafo vitamin kotoku bi a wɔn aduan kotoku ka ho sɛnea ɛbɛyɛ a wɔn ho bɛyɛ den na wɔn adwene mu adwo.

So woahu nsɛmfua ‘Enriched with B Vitamins’ wɔ paanoo esiam nkotoku anaa aburow nnaka a wotɔ wɔ sotɔɔ mu no so pɛn? Eyi nti na. Bere bi a atwam no, nkurɔfo nyaa yare bi a wɔfrɛ no Pellagra esiane Niacin, vitamin B bi a enni mu nti. Ɛnyɛ yafunu mu haw nko na eyi betumi de aba na mmom ebetumi de adwenemyare nso aba . Nea ɛbɛyɛ na wɔasiw eyi ano no, aban ahorow de wɔn ho gyee mu na wɔde mmara ahorow bae sɛ wɔmfa vitamin B nka nneɛma te sɛ esiam ho.

Momma yɛnhwɛ vitamin B abusua no mufo atitiriw bi ne sɛnea wɔboa yɛn nipadua wɔ saa pon yi so.

Folic Acid: Ɛho hia wo titiriw sɛ ɛna

Folic acid yɛ vitamin B abusua no mu nneɛma a ɛho hia sen biara no mu biako . Eyi yɛ ade a ɛsɛ sɛ wunya, titiriw sɛ worehwɛ akokoaa kwan, anaasɛ woaware na woresusuw ho sɛ wobɛwo a.

Nhwehwɛmu ada no adi sɛ nkokoaa a ɛnanom a wɔnom folic acid ansa na wɔanyinsɛn no wo no, asiane a ɛwɔ hɔ sɛ wobenya awo mu dɛmdi a emu yɛ den te sɛ spina bifida , tebea a emu yɛ den a ɛka akokoaa no akyi berɛmo ne ne ntini ahorow no sua koraa.

Vitamin E: ɛbɔ koma ne honam ani hwɛbea ho ban

So wokae cartoon bi a wohwɛe bere a na woyɛ abofra a ɛfa guy bi a ɔnam spinach a odii so nyaa ahoɔden ho? Vitamin E pii wɔ saa akutu no mu. Bere bi a atwam no, na vitamin E wɔ asɛm bi a ɛyɛ nwonwa. Ná wogye di sɛ ɛma nna mu tumi yɛ kɛse.

Nanso mprempren, nnɛyi nhwehwɛmu ada no adi sɛ vitamin E, te sɛ vitamin C, yɛ ade a ano yɛ den yiye a ɛko tia ɔyare mmoawa . Ɛno kyerɛ sɛ ɛtew nneɛma a ɛsɛe yɛn nkwammoaa no so. Titiriw no, nhwehwɛmu bi ada no adi sɛ vitamin E betumi atew asiane a ɛwɔ hɔ sɛ obi benya komayare so bɛyɛ 40% . Yenim nso sɛ vitamin E boa ma honam ani hwɛbea nya apɔwmuden na ɛma honam ani yɛ hyew.

Nanso ɔhaw no ne sɛ, ɛyɛ den kakra sɛ yebenya vitamin E dodow a eye sen biara a yehia afi aduan nkutoo mu. Enti ɛtɔ mmere bi a ɛsɛ sɛ yɛfa no sɛ aduru a wɔde ka ho wɔ aduruyɛ mu afotu ho.

Vitamin daakye: Dɛn bio na nhwehwɛmu ka kyerɛ yɛn?

Vitamin ho asɛm no nkɔ awiei wɔ ha. Nyansahufo da so ara rehu nneɛma foforo. Hwɛ wo salad prɛte no. Tomato, karɔt, ahabammono a ɛwɔ mu no... Mprempren wɔreyɛ nhwehwɛmu wɔ nnuru a ɛma wɔn kɔla na ɛma wonya mfaso kɛse no ho. Wɔfrɛ eyinom phytochemicals . Sɛ nhwɛso no, lycopene a ɛwɔ tomato mu no yɛ ade a ano yɛ den a ɛko tia ɔyare mmoawa.

Daakye, nhwehwɛmu nso bɛboa yɛn ma yɛate nea enti a ɛsono sɛnea vitamin koro no ara ka nnipa ahorow no ase. Eyi kyerɛ sɛ daakye, yebetumi de vitamin ayaresa a wɔayɛ ama wo awosu mu nkwaadɔm ama wo.