የምግብ ጣዕም እጦት ያስቸግርዎታል? እስቲ ስለ ኤጌዩሲያ እንነጋገር!

የምትወደውን ምግብ አስብ፤ ምናልባት ቅመም የበዛበት የሩዝ ፑዲንግ ወይም በእናትህ የተሰራ ጣፋጭ የዶሮ ካሪ... ግን በአፍህ ውስጥ ምንም ነገር መቅመስ ካልቻልክስ? ይህ በጣም ደስ የማይል እና ልብ የሚሰብር ተሞክሮ ነው አይደል? ብዙ ሰዎች ይህ ቀላል ነገር ነው ብለው ቢያስቡም፣ በእርግጥ ትኩረት ልንሰጠው የሚገባ የጤና ሁኔታ ምልክት ሊሆን ይችላል። ስለዚህ ዛሬ፣ ስለዚህ የጣዕም ማጣት እንነጋገር፤ ይህም በህክምና አጌዩሲያ ይባላል።

በቀላል አነጋገር፣ ይህ ኤጁሲያ ምንድን ነው?

ኤጄዩሲያ (“ኤጄዩሲያ” ተብሎ የሚጠራ) የምላስ ጣዕምን ሙሉ በሙሉ ማጣት ነው። በዚህ ሁኔታ ውስጥ ያለ ሰው ጣፋጭ፣ ጎምዛዛ፣ ጨዋማ፣ መራራ ወይም የኡማሚ ጣዕምን መለየት አይችልም። የምግብ ጣዕም በአፍ ውስጥ ቢሆንም እንኳ ወደ አእምሮ እንደማይደርስ ያህል ነው።

ምግብ የምንቀምስበት ሂደት በጣም ውስብስብ ነው። በምላሳችን ላይ ያሉት የጣዕም ቡቃያዎች፣ የጣዕም መረጃን ወደ አንጎል የሚያጓጉዙት ነርቮች እና ያንን መረጃ የሚተረጉመው አንጎል ሁሉም አብረው መሥራት አለባቸው። ስለዚህ የዚህ ሂደት ማንኛውም ክፍል ከተስተጓጎለ ወይም ከተበላሸ የጣዕም ስሜታችንን ልናጣ እንችላለን።

ይህ ሁኔታ ምን ያህል የተለመደ ነው?

እንደ እውነቱ ከሆነ፣ ይህ ዓይነቱ ሙሉ በሙሉ የጣዕም ማጣት (እውነተኛው አጌዩሲያ) በተወሰነ ደረጃ አልፎ አልፎ የሚከሰት ነው። ብዙውን ጊዜ ከሺህ ሰዎች ውስጥ አንድ ወይም ሁለት ሰዎችን ይነካል። ሆኖም ግን፣ ሁለት በጣም የተለመዱ ሁኔታዎች አሉ

• ሃይፖጌሲያ፡- ይህ የሚያመለክተው የጣዕም ስሜት መቀነስን ነው። ምንም ነገር በትክክል አይቀምስም፣ እንደጎደለው ብቻ ነው የሚሰማዎት።
• ዲስጂዩሲያ፡- ይህ የተዛባ የጣዕም ስሜት ነው። አንዳንድ ጊዜ ምግብ በአፍ ውስጥ መጥፎ የብረት ጣዕም ይመስላል።

ይህ ሁኔታ በማንኛውም ሰው ላይ ሊከሰት ቢችልም፣ ከ50 ዓመት በላይ በሆኑ ሰዎች ላይ የተለመደ ነው። ይህ የሆነበት ምክንያት ዕድሜያችን እየገፋ ሲሄድ በምላሳችን ላይ ያሉት የጣዕም ቡቃያዎች ቁጥር ቀስ በቀስ እየቀነሰ ስለሚሄድ ነው። ነገር ግን እርጅና ማለት የጣዕም ስሜታችንን ሙሉ በሙሉ እናጣለን ማለት እንዳልሆነ አስታውሱ፣ ብዙውን ጊዜ የጣዕም ስሜታችን ትንሽ እየደከመ ይሄዳል ማለት ነው።

ከእርጅና ጋር የሚመጡ ሌሎች ምልክቶች አሉ?

የአጅሴያ ዋና ምልክት የጣዕም ማጣት ነው። ሆኖም ግን፣ ይህንን ሁኔታ በሚያስከትለው መሰረታዊ ሁኔታ ላይ በመመስረት፣ ሌሎች ምልክቶች ሊያጋጥሙዎት ይችላሉ። አጅሴያ በሽታ ሳይሆን ምልክት መሆኑን መረዳት አስፈላጊ ነው።

ለምሳሌ፣ የጣዕም ማጣትን የሚያስከትል የሳይነስ ኢንፌክሽን (ሳይነስ) እንዳለብህ እናስብ። ከጣዕም ማጣት በተጨማሪ እንደ አፍንጫ መታፈን፣ የአፍንጫ ፍሳሽ እና ራስ ምታት ያሉ ምልክቶችም ሊኖሩህ ይችላሉ። በሌላ አነጋገር፣ የጣዕም ማጣት ችግርን የሚያመጡት ሌሎች ምልክቶች በምክንያቱ ላይ የተመሰረቱ ይሆናሉ።

የምግብን ጣዕም ለምን እናጣለን? ምክንያቶቹ ምንድናቸው?

የጣዕም መጥፋት ብዙ ምክንያቶች ሊኖሩ ይችላሉ። ከጉንፋን እስከ ከባድ የጤና እክል ሊሆን ይችላል። ጥቂት ዋና ዋና የምክንያቶች ምድቦችን እንመልከት።

ጣዕም ማጣት ሊያስከትሉ የሚችሉ ችግሮች ምንድናቸው?

"ምግቡ ጥሩ ጣዕም የለውም ማለት ነው፣ ያ ትልቅ ጉዳይ ነው?" ብለህ ታስብ ይሆናል። ነገር ግን እንደ እውነቱ ከሆነ ይህ ያልተጠበቁ ችግሮችን ሊያስከትል ይችላል።

በዚህ ሁኔታ ምክንያት ሊከሰቱ የሚችሉ ዋና ዋና ችግሮች እነሆ፡-

• ክብደት መቀነስ፡- የምግብ ፍላጎትዎን ሲያጡ እና ምግብ ሲቀነሱ፣ ሳያውቁት ክብደትዎን ሊቀንሱ ይችላሉ።
• የተመጣጠነ ምግብ እጥረት፡- ሰውነት አስፈላጊውን ንጥረ ነገር አያገኝም።
• የተበላሸ ምግብ መመገብ፡- ጊዜው ያለፈበት ምግብ በጣዕም እና በማሽተት ሲበላሽ መረዳት እንደምንችል አስቡት። ይህ ችሎታ ሲጠፋ ተመሳሳይ አደጋዎች ሊከሰቱ ይችላሉ።
• የስነልቦና ችግሮች፡- በመብላት የሚመጣ ደስታ ማጣት ለአንዳንድ ሰዎች የመንፈስ ጭንቀትና ሌሎች የአእምሮ ጤና ችግሮች ሊያስከትል ይችላል።

ይህ ሁኔታ እንዴት እንደሚታወቅና እንደሚታከም?

እሺ፣ አሁን እንደዚህ አይነት ችግር ካጋጠመዎት፣ ዶክተር ጋር ሲሄዱ ምን ይሆናል? ብዙውን ጊዜ እንደዚህ አይነት ችግሮች ሲያጋጥምዎት ወደ ኦቶላሪንጎሎጂስት ወይም የ ENT ሐኪም ይመራሉ።

የምርመራ ዘዴዎች

የሚመረምርዎት ዶክተር መጀመሪያ ጥያቄዎችን ይጠይቅዎታል። በቅርብ ጊዜ ስለተከሰቱ ሕመሞች፣ ስለሚወስዷቸው መድኃኒቶች እና የአኗኗር ዘይቤ ይጠይቅዎታል። በተጨማሪም አስፈላጊ ከሆነ እንደዚህ ያሉ ምርመራዎችን ሊያደርግ ይችላል።

1. የጣዕም ምርመራዎች፡- ይህ በምላስዎ ላይ የተለያዩ ጣዕሞችን (ጣፋጭ፣ ጎምዛዛ፣ ጨዋማ፣ መራራ) በተለያየ መጠን ማስቀመጥ እና መለየት ይችሉ እንደሆነ ማየትን ያካትታል።

2. የምስል ምርመራዎች ፡ ይህ በጭንቅላት ወይም በአንገት ላይ እንደ ዕጢ ባሉ ሌላ ችግር ምክንያት እንደሆነ ጥርጣሬ ካለ፣ የኤምአርአይ ወይም የሲቲ ስካን ምርመራ እንዲያደርጉ ሊጠየቁ ይችላሉ።

3.የላብራቶሪ ምርመራዎች፡ የደም ምርመራዎች እንደ ቫይታሚን B12 ወይም ዚንክ ያሉ የአመጋገብ እጥረት እንዳለብዎት ወይም እንደ ስኳር በሽታ ያሉ ሌሎች የጤና ችግሮች ካሉዎት ለማወቅ ይረዳሉ።

እንዴት ይታከማል?

ይህንን እንዴት ማከም እንደሚቻል ሙሉ በሙሉ የተመካው የጣዕም መጥፋት መንስኤ በሆነው ነገር ላይ ነው።

• መንስኤው የጉንፋን ወይም የሳይነስ ኢንፌክሽን ከሆነ፣ ህመሙ በተገቢው መድሃኒቶች (ለምሳሌ ፀረ-ሂስታሚንስ፣ የአፍንጫ መጨናነቅ ማስታገሻዎች፣ አንቲባዮቲኮች) ከዳነ በኋላ የጣዕም ስሜቱ ወደ መደበኛው ይመለሳል።
• ይህ ችግር የሚከሰተው እርስዎ በሚወስዱት መድሃኒት ምክንያት ከሆነ፣ ከሐኪምዎ ጋር መነጋገር እና መድሃኒቱ ሊለወጥ ይችል እንደሆነ ማየት ይችላሉ። መድሃኒትዎን በራስዎ መውሰድዎን በጭራሽ አያቁሙ።
• ለአጫሾች፣ የጣዕም ስሜታቸው ከቆመ በኋላ በ48 ሰዓታት ውስጥ እንደገና መሻሻል ይጀምራል።
• የአፍ እና የጥርስ ንፅህናዎን መንከባከብ እና የድድ በሽታን ማከም የጣዕም ስሜትዎን ወደነበረበት ለመመለስ ይረዳል።

የጣዕም መጥፋትን ለመከላከል ምን ማድረግ እንችላለን?

የዕድሜ መግፋትን የሚያስከትሉ ነገሮችን ሁሉ መከላከል አንችልም። ሆኖም ግን፣ ተጋላጭነታችንን ለመቀነስ ልናደርጋቸው የምንችላቸው ጥቂት ነገሮች አሉ። እነዚህ ለጣዕም ስሜታችን ብቻ ሳይሆን ለአጠቃላይ ጤንነታችንም አስፈላጊ ናቸው።

ዶክተር መቼ ማየት አለብኝ?

አንዳንድ ጊዜ የጣዕም መጥፋት መንስኤ በጣም ግልጽ ነው። ለምሳሌ፣ አፍንጫዎ የተጨናነቀ እና የአፍንጫ ፍሳሽ ካለብዎት እና ምንም ነገር መቅመስ ካልቻሉ፣ በጉንፋን ምክንያት እንደሆነ ያውቃሉ።

ይሁን እንጂ፣ ያለምንም ግልጽ ምክንያት በድንገት ምግብ የመቅመስ ችሎታዎን ካጡ፣ ችላ አይበሉት። ወዲያውኑ ዶክተርዎን ያነጋግሩ። እሱ ወይም እሷ አስፈላጊውን ምርመራ ያካሂዳሉ፣ መንስኤውን ይወስናሉ እና በጣም ተገቢውን የሕክምና ዕቅድ ያቀርቡልዎታል።