ካርቦሃይድሬት ብስክሌት ምንድን ነው? ክብደት ለመቀነስ በእርግጥ ጥሩ መንገድ ነው?

ምናልባት 'ካርቦሃይድሬት ብስክሌት' የሚለውን ቃል በጂም ወይም በማህበራዊ ሚዲያ ላይ ሰምተህ ይሆናል፣ አይደል? አንዳንዶች ክብደት ለመቀነስ ጥሩ መንገድ ነው ይላሉ። ሌሎች ደግሞ ለአትሌቶች በጣም ጥሩ ነው ይላሉ። ታዲያ ካርቦሃይድሬት ብስክሌት ምንድን ነው? ሁሉም ሰው ሊያደርገው ይችላል? ዛሬውኑ በትክክል፣ በቀላል አነጋገር እንወቅ።

ካርቦሃይድሬት ብስክሌት ምንድን ነው?

በቀላል አነጋገር፣ ካርቦሃይድሬት ብስክሌት ቀኑን ሙሉ የምንመገበውን የካርቦሃይድሬት መጠን (ስታርች) ሆን ብለን የመቀየር ልምምድ ነው። ይህ ማለት አንዳንድ ቀናት ብዙ ካርቦሃይድሬት (ከፍተኛ ካርቦሃይድሬት) እንመገባለን፣ ሌሎች ቀናት ደግሞ በጣም ጥቂት (ዝቅተኛ ካርቦሃይድሬት) እንመገባለን። አንዳንድ ጊዜ ምንም ካርቦሃይድሬት (ካርቦሃይድሬት የሌለው) የሌላቸው ቀናት ሊኖሩን ይችላሉ።

በዚህ ዘዴ ላይ አሁንም የተወሰነ ሳይንሳዊ ጥናት ቢኖርም፣ የሰውነት ግንባታ ባለሙያዎች እና የማራቶን ሯጮች በተለይ የሰውነት ስብን ለመቀነስ እና ጡንቻ ለመገንባት ይጠቀሙበታል። ሰውነትዎን እንደ መኪና አድርገው ያስቡት። ጠንክረው በሚሰሩበት ቀን፣ ልክ እንደ ውድድር፣ ጉልበት ለመስጠት ብዙ ነዳጅ (ካርቦሃይድሬት) ያስፈልግዎታል። ነገር ግን፣ ብዙ የአካል ብቃት እንቅስቃሴ የማያደርጉበት ቀን ይጠብቁ፣ ለምሳሌ ጋራዥ ውስጥ ሲቆሙ፣ ያን ያህል ነዳጅ የማያስፈልግዎት ከሆነ፣ አይደል? የሚሰራው በዚህ መንገድ ነው።

• ከፍተኛ ካርቦሃይድሬት ያለባቸው ቀናት፡- እነዚህ ቀናት ጠንክረው የሚንቀሳቀሱባቸው ቀናት ናቸው። በእነዚህ ቀናት በአንድ ፓውንድ የሰውነት ክብደትዎ ከ2-2.5 ግራም ካርቦሃይድሬት መጠጣት አለብዎት። ይህ የአካል ብቃት እንቅስቃሴ ለማድረግ የሚያስፈልግዎትን ኃይል ይሰጥዎታል።
• ዝቅተኛ ካርቦሃይድሬት ያላቸው ቀናት ፡ በእነዚህ ቀናት የአካል ብቃት እንቅስቃሴዎን ወይም እረፍትዎን ይቀንሳሉ። በአንድ ፓውንድ የሰውነት ክብደት ከ 0.5 ግራም ያነሰ ካርቦሃይድሬት ይጠቀማሉ።

ይህ ዘዴ በሰውነት ላይ ምን ተጽዕኖ ያሳድራል?

ካርቦሃይድሬት የያዘ ነገር ስንመገብ፣ ሰውነታችን ግሉኮስ ወደሚባል የስኳር አይነት ይለውጠዋል። ይህ የሰውነታችን ዋና የኃይል ምንጭ ነው። ከዚያም ቆሽታችን ኢንሱሊን የሚባል ሆርሞን ያመነጫል። ይህ ኢንሱሊን ግሉኮስ ወደ ሴሎች ውስጥ ገብቶ ኃይል እንዲያመነጭ ይረዳል።

ከመጠን በላይ የሆነ ግሉኮስ በጉበታችንና በጡንቻዎቻችን ውስጥ እንደ ግላይኮጅን ሆኖ ይከማቻል፤ በኋላ ላይ ጥቅም ላይ ይውላል። በካርቦሃይድሬት ዑደት ውስጥ የሚከሰተው ይህ ነው፡

1. ከፍተኛ ካርቦሃይድሬት ባላቸው ቀናት ፡ ሰውነትዎ እነዚህን የግሉኮጅን ክምችቶች በደንብ ይሞላል። ይህ ኃይል ጠንክረው ሲሰሩ ጥቅም ላይ ይውላል።

2. ዝቅተኛ ካርቦሃይድሬት ባለባቸው ቀናት፡- ለኃይል የሚውል የግሉኮስ እና ግላይኮጅን መጠን አነስተኛ ስለሆነ ሰውነት ሌሎች አማራጮችን ይፈልጋል። ሰውነት ኃይል ለማምረት የተከማቸ ስብን ማቃጠል የሚጀምረው ያኔ ነው።

ሰውነትዎ ስብን ለማቃጠል የሚለምደው ይህ ነው። ነገር ግን እዚህ ላይ ማስታወስ ያለብዎት አንድ አስፈላጊ ነገር አለ። ብዙ ካርቦሃይድሬትን ከበሉ በኋላ በቀን ውስጥ በትክክል የአካል ብቃት እንቅስቃሴ ካላደረጉ፣ ያ ተጨማሪ ኃይል በሰውነትዎ ውስጥ እንደ ስብ ሊከማች እና ክብደት እንዲጨምር ሊያደርግ ይችላል። ስለዚህ ይህ ከአካል ብቃት እንቅስቃሴ ጋር መዋሃድ አለበት።

የካርቦሃይድሬት ዑደት ጥቅሞች ምንድ ናቸው?

ምንም እንኳን ይህ በዋናነት ለአትሌቶች የሚጠቅም ቢሆንም፣ አማካይ ሰው ጤናማ፣ ያልተቀነባበሩ ካርቦሃይድሬትዎችን ከመረጠም ሊጠቀም ይችላል።

የተጣራ ስኳር፣ ዳቦ እና ነጭ ሩዝን በማስወገድ እና እንደ ፍራፍሬዎች፣ አትክልቶች፣ ጥራጥሬዎች፣ ባቄላዎች፣ ጥራጥሬዎች እና ሙሉ እህሎች ያሉ ጥሩ ካርቦሃይድሬትን በመምረጥ የሚከተሉትን ጥቅሞች ማግኘት ይችላሉ፡

• የሰውነትን ለኢንሱሊን ስሜታዊነት ማሻሻል።
• የሰውነትን የሜታቦሊክ ጤና ማሻሻል።
• የደም ኮሌስትሮልን፣ ትራይግሊሰሪን እና የስኳር መጠንን መቀነስ።
• በአካል ብቃት እንቅስቃሴ ወቅት የስብ ማቃጠል ፍጥነት ይጨምራል።
• እንደ ዓይነት 2 የስኳር በሽታ እና ሜታቦሊክ ሲንድሮም ያሉ በሽታዎችን የመያዝ እድልን መቀነስ።
• እንደ የልብ ህመም እና የስትሮክ በሽታ ያሉ የጤና እክሎችን የመጋለጥ እድልን መቀነስ።
• የምግብ ፍላጎትን የሚቆጣጠረውን የግራሬሊን ሆርሞን መቆጣጠር።

ይህንን እንዴት በትክክል ታደርጋለህ?

ይህ ለሁሉም የሚስማማ አንድ ዓይነት ዕቅድ አይደለም። እንደ የሰውነትዎ ክብደት፣ የአካል ብቃት ደረጃ እና ግቦችዎ ሊለያይ ይገባል። አንድ ምሳሌ እነሆ፡

ይህ ደህንነቱ የተጠበቀ ነው? የጎንዮሽ ጉዳቶች አሉ?

በአጭር ጊዜ ውስጥ በአጠቃላይ ደህንነቱ የተጠበቀ እንደሆነ ቢታሰብም፣ ለሁሉም ሰው ተስማሚ አይደለም። የካርቦሃይድሬት መጠንን በድንገት ሲቀንሱ፣ አንዳንድ ሰዎች በመጀመሪያዎቹ ጥቂት ቀናት ውስጥ የተወሰነ ምቾት ማጣት ሊያጋጥማቸው ይችላል። ይህ "የካርቦሃይድሬት ፍሉ" ተብሎም ይጠራል።

• እንቅልፍ የመተኛት ችግር
• የጉልበት ሥራ
• የሆድ ድርቀት
• ሆዱን መሙላት
• ብስጭት፣ የስሜት መለዋወጥ

እነዚህ ምልክቶች ብዙውን ጊዜ በጥቂት ቀናት ውስጥ ይጠፋሉ። ብዙ ውሃ መጠጣት እና በቂ ኤሌክትሮላይቶች - እንደ ካልሲየም፣ ሶዲየም እና ፖታሲየም ያሉ ማዕድናት - ይህንን ሁኔታ ለመቀነስ ይረዳል።

እነዚህ ሰዎች በካርቦሃይድሬት ብስክሌት ጥሩ አይደሉም!

ይህ ዘዴ ለሚከተሉት ቡድኖች ተስማሚ አይደለም፡

• እርጉዝ ወይም ጡት የሚያጠቡ እናቶች
• ከክብደት በታች
• የአመጋገብ ችግር ያለባቸው ወይም የታመሙ ሰዎች
• የስኳር በሽታ ወይም የኢንሱሊን መቋቋም የሚችሉ ሰዎች
• የአድሬናል ችግር ያለባቸው ሰዎች

ለአንዳንድ ሰዎች ስለ ምግብ ብዙ ማሰብ "ኦርቶሬክሲያ" የሚባል የአእምሮ ጤና ችግር ሊያስከትል ይችላል። እርስዎ ወይም የሚያውቁት ሰው ስለ ምግብ በእነዚህ ሀሳቦች እየተሰቃዩ ከሆነ ምክር ለማግኘት ወዲያውኑ ዶክተር ያማክሩ።

እሺ፣ ታዲያ ምን መብላት አለብህ?

የካርቦሃይድሬት አይነት በጣም አስፈላጊው ነገር ነው። ከተጣራ ስኳር፣ ከዳቦ ዱቄት እና ከነጭ ሩዝ የተሰሩ ምግቦችን ከመመገብ ይልቅ ተፈጥሯዊ እና ጤናማ ካርቦሃይድሬትን ይምረጡ።